四合院:从五八年开始 第422节

  “但这四十块钱并不是所有人都能拿到手。”

  “我们小组表现最好的人是李佳乐。”

  “不仅做事儿勤勤恳恳,还办半个月工作期间办了五十四张会员卡,接了7场宴席。”

  “针对这些表现,我给她打了九十五分,所以她这个月可以拿到十九块钱的奖金跟分红。”

  “加上办会员卡跟接宴席的奖金,这个月总共可以拿到八十三块钱工资。”

  看面前所有服务员都朝李佳乐投去了充满羡慕的目光,李佳乐自己则被震惊给取代,瞪大眼睛看着于莉,露出一副不敢相信表情。

  于莉随即就把目光转移到贺宣身上:“接下来我再说一下贺宣的工资。”

  “半个月工作期间,贺宣在工作期间被我抓到十三次偷懒,被副经理抓到五次,被老板抓到两次,总共二十一次。”

  “咱们饭店的规章制度上写得一清二楚。”

  “因为偷懒被抓一次,上级评分就不能高于八十分,且多偷懒一次减掉五分。”

  “贺宣这半个月总共偷懒了二十一次,我只能给他打零分。”

  “所以这个月的分红奖励他一分钱也没有。”

  “加上贺宣这半个月没有给饭店办一张会员卡,没有接到一场宴席,所以她在这方面的奖金也为零。”

  “这个月的工资收入只有三十块钱。”

  “是我们第一小组所有员工中间工资最少的。”

  “其他人的工资再少也差不多有你的两倍多。”

  贺宣一张脸顿时变得通红,面对众人齐刷刷看向自己的目光,感觉脸都被丢尽了。

  下意识就要发火,对饭店里的工资奖励制度提出异议。

  但于莉完全不给她说话的机会。

第629章 杀鸡儆猴

  “还有一件事儿也跟贺宣有关?”于莉再次开口。

  “饭店有规定:三次以上月度评分低于六十的员工跟一次或者一次以上月度评分为零的员工马上予以开除。”

  “所以从现在开始,贺宣你就不是我们东君饭店的员工了。”

  “一会儿领完工资你就可以走了,明天不用再来上班。”

  听完于莉这份决定,何尝当场就被急哭了。

  他没想到东君饭店真的会开除自己。

  以前还在众人面前嘲笑李佳乐,觉得他卖力工作一点儿用也没有。

  结果人家不仅领到了比自己高好几倍的工资,还成为众人羡慕的对象。

  再看看自己,不仅领到了小组最低工资,成为大家眼里的笑柄,现在连工作都保不住了。

  巨大的差距就好像一个响亮的巴掌,狠狠扇在她脸上。

  她家里的条件虽然比李佳乐好很多,但也没到那种不在乎眼前这份工作的地步。

  而且做好这份工作的待遇实在是太好了。

  要是她能在饭店拿到每个月八十多块钱工资,那比她爹跟他各个加起来的工资都要高。

  所以贺宣无论如何都要保住这份工作。

  马上朝于莉求饶:“于组长……”

  “求求你不要开除我,我从你明天开始一定好好工作,绝对不再偷懒……”

  “我求求你了?”

  于莉摇头拒绝:“贺宣……”

  “半个月的工作中我不止一次提醒过你,但你一直不把这件事儿放在眼里……”

  “早知如此,何必当初呢?”

  “我已经给过你好多次机会,但你自己不知道把握。”

  “而且这个决定是饭店领导一起做出来的,我也没法儿改变……”

  “今天是你最后一天上班,一会儿领完工资明天就不要来了。”

  “不行……”贺宣为了眼前这个曾经看不起的工作也算是拼了,毫不犹豫拒绝道。

  “你们不能辞退我……”

  “要是真的把我辞退,不让我上班,明天我就去街道闹。”

  “这个工作是街道周主任介绍的,没经过周主任他同意,您们更不能辞退我……”

  “组长你现在就去告诉老板。”

  “如果真把我给辞退了,街道周主任也不管这件事儿,明天我就跪在饭店门口喊冤,说老板是资本家,任意开除员工,剥削员工……我不信找不到说理的地方。”

  面对眼前越说越激动的贺宣,于莉也被气的不行。

  要是真让他闹得饭店没法儿营业,不仅他们的工资跟奖金会受到影响,万一饭店因为她的闹腾而没法儿经营下去,大家的工作都会保不住。

  脸色瞬间变得严肃起来,看着贺宣毫不客气骂道:“贺宣……”

  “我现在好言好语跟你说话,你不要得寸进尺……”

  “当初街道把你们介绍过来的时候,饭店跟你们说得一清二楚,不管是谁,只要违反饭店规矩,饭店都有权利将其开除。”

  “东君饭店是私营饭店,不是国营工厂。”

  “老板想让谁上班就让谁上班。”

  “这件事儿我相信站在这里的大家都一清二楚,就算你去找街道周主任也没用。”

  “退一万步讲,就算周主任来帮你说话,我们老板也不会给他面子。”

  “不要忘了,我们老板曾经在轧钢厂也是个干部,级别比街道周主任还要高。”

  “现在虽然不是轧钢厂干部了,但我们老板娘还在轧钢厂当副处长,完全有实力不给街道周主任面子。”

  “而且你确实违反了我们饭店的规矩,还屡教不改,你觉得周主任会冒着得罪我们老板的风险来替你说话吗?”

  “至于跪在门口喊冤……”

  “你尽管来……”

  “我们饭店每一个员工都拿了饭店的分红奖励,都是饭店的主人,这里不存在任何的剥削。”

  “你真要是来了,那就是诬陷我们饭店。”

  “到时候饭店所有人都会给老板当证人,向公安控告你诬陷我们。”

  “别忘了我们放点还有保安队,保安队里面还有不少保安跟派出所有关系。”

  “如果你想被派出所抓进去,甚至被判刑,尽管来饭店门口喊冤污蔑我们。”

  “我不想再对你说第二句话:从此刻开始你已经不是饭店员工了,领完工资就走人。”

  “如果今后以客人的身份来我们饭店吃饭,我们所有人都会为你服务。”

  “但如果来我们饭店捣乱,到时候自然会有保安队来招呼你。”

  听到于莉有理有据的反驳,贺宣脸上表情更加绝望了,被吓得差一点儿瘫坐在地上。

  两分钟后才从绝望中反应过来,然后不得不满脸苍白离开大堂。

  等贺宣身影彻底从大家视野消失,于莉才再次开口:“我们继续刚才的话题。”

  “刚刚过去的半个月,除了贺宣,还有几个人被我抓到过偷懒,在这儿我就不一一举例了,看了我给你们打的分数自然就清楚了。”

  “小组内工资排名第二的是陈静,月收入76块钱……”

  “排名第三的是郭新宇,月收入七十三块五毛钱。”

  “排名第八的是王春兰,月收入正好六十块钱。”

  “我要提醒你们中的某些人,今后在饭店工作一定要勤勤恳恳,千万不能再偷奸耍滑,刚刚离开的贺宣就是给大家的警告。”

  “只要大家努力工作,我相信老板将来肯定会给大家更高的待遇,也会给大家不少升职机会。”

  “我们饭店执行能者上,弱者下的政策。”

  “别看我现在是你们的小组长,如果能力不够,随时都有可能被你们中的某个人顶替。”

  “如果有小组长因为能力太弱而被降成普通服务员,老板肯定会从大家中间挑选新的小组长。”

  “所以只要大家认真努力工作,不仅会得到更高的收入,还有可能在饭店当上领导。”

  “都清楚了吗?”

  贺宣的前车之鉴刚刚发生,加上李佳乐八十多块钱的收入摆在大家面前,大家说不心动那都是假的。

  李佳乐半个月能挣八十多块钱,他们并不比李佳乐少一只手,自己就算挣不了他那么多,挣个七十几块钱肯定没问题。

  一个个就跟打了兴奋剂似的,纷纷叫道:“清楚了……”

  特别是收入排名在后面的几个人,喊得特别大声。

第630章 画大饼

  东君饭店后厨。

  王东决定亲自给他们发放工资,特别是几个主厨,以此来展现出自己对后厨的重视。

  饭店的生意好与否虽然跟前厅服务跟环境有着不小的关系,但真正的关键还是在饭菜质量上。

  后厨做出来的饭菜越好吃,客人就会越满意,今后再有招待也会第一时间想到东君饭店。

  如果后厨做出来的饭菜不好吃,不管前厅的服务再好,饭店环境如何优美,吃过一次的客人肯定不会再来吃第二次,对于想要在四九城做长久饭店生意的王东来说,这样的结果显然不是他能接受的。

  等后厨所有员工全部到齐,目光全部聚焦到自己身上,王东这才开口:“兄弟们在后厨辛苦了整整半个月时间,我相信每个人都很期待自己到底收获了多少收入……”

  “今天就由我这个老板亲自给大家揭晓收入。”

  “帮厨,切菜工,配菜员,月工资四十块,实习期三十五块钱,这属于你们的基本工资,每个人都能得到。”

  “除了基本工资,饭店还答应给你们每个人纯利润百分之零点一的分红。”

  “经过财务部门核算,经过这半个月的营业,站在这里的每个人可以分到的奖金额是二十块钱。”

  “如果今后咱们营业一个月时间,这个过程中生意不发生意外,每个人可以分到的奖金就是四十块钱。”

  “但能不能把这些钱全都拿到手,那就看你们平时的工作表现了。”

  “经过统计:后厨68个帮厨,切菜工,配菜员中间有五个人表现特别优秀,组长跟主厨给你们打了就是把以上的分数,全部按一百分进行计算,领二十块奖金。”

  “十三个员工的分数在九十三到九十八之间,按九十五分计算,领十九块钱奖金。”

  “二十个员工的分数在八十八到九十三之间,按九十分计算,领十八块奖金。”

  “十五个员工的分数在八十三到八十八之间,按八十五分计算,领十七块奖金。”

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