【其实也不算特别贵了，你听刚刚余老师说的那些工艺，还用了四种的河豚，而且这还是野生河豚，不是无毒的那种养殖河豚，这些因素加起来，这个价格好像也没问题。】
【我也觉得没毛病，我刚刚找了一下，没找到这个店，连个店名都没有。】
【这就是土豪的面店吗？】
【你们说，我按照余老师刚刚说的配方，能做出这样的面吗？】
【必不可能，说得好像你们有这些材料的比例一样。】
【我原本以为今天的直播是一场闹剧，可是没想到后面还有更厉害的东西。】
【刚刚那个陈老板脸都绿了，果然逼王身边的人，都不简单。】
【装逼之力！三段！】
看着这上面的弹幕，余渭都懒得回应了，他也不知道这个叶大叔是何许人也。
余渭抬起头看向旁边的金笑道：“下次买点无毒河豚，我给你们搞点好吃的。”
“为啥不能用野生河豚？”金问道。
“因为野生不好买啊，而且我也没有证，我处理了，你敢吃？”余渭没好气地说道。
“所以你能处理吗？”苏俊峰看向余渭。
余渭看了看镜头，然后淡淡地说道：“那还是别会处理，咱们还在直播里，这种行为是不好的，等我去考个证，再给你们处理。”
这个时候叶大叔不知道从哪里冒了出来。
“你小子会切河豚？”
余渭愣了一下，然后双手高举：“我可没说过我会啊，我刚刚都说用无毒河豚，直播间的观众们可以作证！”
然而叶大叔一脸不屑地笑道：“不敢就不敢啦，孬种。”
余渭一听就不乐意了，他知道这个叶大叔是有意激将，但他怎么能忍！
拥有系统的天选之子是不需要忍的！
说着，复制菜谱河豚精制肉丝面！
复制完菜谱，余渭还没进美食空间，转过头便看到了直播间里的观众在拱火。
【叔可忍婶婶都不能忍，余老师！露一手！】
【对啊，余老师露一手！】
【经典名场面即将到来！】
这种情况下，余渭便直接大手一挥：“这种情况！我不露一手都不行了，不过...走一波礼物，不然劳资不干~”
余渭一脸傲娇地抬起头。
在余渭主动要礼物的情况下，大伙儿们都快速刷起了礼物。
但是下面的弹幕还是有一些人劝说道：【主播别作死，河豚毒可是很猛的。】
下一秒，余渭便进入了美食空间里。
管他河豚有没有毒，反正按照美食空间的方式去切，肯定不会有毒！
最重要的是，余渭手里有解毒剂，完全不用担心会出事。
等余渭再次睁开双眼时，他叹了口气，这次在美食空间里，他感觉自己呆了很长时间。
因为这个河豚是真的很难处理啊。
加上面条的制作和汤头，余渭感觉自己厨艺突飞猛进，当然了，主要其实还是余渭将两本可以增加500点的技能书全部都加在了刀功上。
其中还有一本技能书加在了勺功上。
现在余渭的刀工和勺功自动进阶到中级，但是中级要升级到高级却要10000的经验值。
刀功：中级（112/10000）
勺功：中级（112/10000）
翻锅：初级（612/1000）
火候：初级（612/1000）
调味：初级（650/1000）
投料：初级（604/1000）
上浆挂糊：初级（3/1000）
勾芡：初级（4/1000）
余渭意识到，要升级这些基本功，就必须要用到技能书。
而且他在美食空间时也发现了刀功升级之后，自己下意识握刀的姿势和发力的方式都有所改变，刀功这种东西，仿佛变成了潜意识的东西，只要拿起刀，余渭就感觉自己会了些什么，但是又说不出来。
从沙发站起来，余渭面无惧色地说道：“叶大叔，我敢切河豚，你敢吃吗？”
“嘿嘿，你敢切，我敢吃！”叶大叔就是猛，一点都不怂。
金一把拉住了余渭。“你小子疯了啊，还真的弄河豚？”
“不用担心，我真的会处理河豚。”余渭一脸认真地看着金。
看着余渭双眼中的真诚二字，金只能默默地叹了口气，“那你去吧，我会时刻准备好帮你叫救护车的。”
余渭看金这么主动，都不知道该不该给他一大嘴巴子。
“行吧，等等你可别吃！”
说着，余渭便跟着叶大叔走到厨房里。
就在这个时候，余渭的手机响了起来，打开一看。
哟吼，小师妹来电。
余渭把手机放在了镜头前。
“大伙儿看看，小师妹来电了，让咱们听听小师妹说啥。”
余渭直接扬声器接听电话。
“余渭！你是疯了吗？！你会处理河豚吗？你就处理！中毒了那咋办？！”
“你说清楚点，我中毒了，谁咋办？”
第76章 熟手刀功
很明显，程绾绾那边语塞了。
“我...我是说如果你中毒了，那余叔那边怎么办？！河豚毒可不是开玩笑的！”
“放心，我余渭从不做没把握的事情，而且如果真的处理不好，我也不会傻傻地去吃，而且叶大叔也不会真的眼睁睁看我吃的，你就乖乖地看直播就好，对了，别告诉我妈，我怕她吓死。”
说完，余渭便把电话挂断了。
电话那头的程绾绾在宿舍里直接原地爆炸，仰头抓狂。
“你这个死人余渭！谁管你死活哦！去死去死去死！”
暴怒的程绾绾然后就被躺在床上的室友给赏了一个枕头，枕头直接砸在了程绾绾的后脑勺。
“喊啥呢，咱们程萝莉不是个很稳重的娃儿吗？”李绘敏一脸惊诧地说道。
程绾绾被砸了一下也没太大的反应，只是顺手将地上的枕头捡起，然后塞在自己怀里，脸色臭臭地说道：“还不是因为一个臭男人，我就不该关心他的死活！”
说是这么说，但她还是再次打开了直播。
虽然心里很是郁闷，但是程绾绾一想到余渭要处理河豚，还是把直播打开了。
李绘敏一听就知道瓜来啦~
“你消失了一个星期，该不会，就是认识了这个帅哥吧。”
李绘敏从床上快速爬了下来，还顺手拉了张凳子坐在了程绾绾旁边，映入眼帘的便是直播中余渭的背影。
“他是我师叔的儿子，有点天赋，不过他现在作死去处理河豚。”
听到余渭要处理河豚，李绘敏不由地捂住了自己的嘴巴。
“河豚哎，氨基全氢喹唑啉型化合物可是神经毒，毒性可大着呢，你这个师叔的儿子还直播处理河豚，他厨艺很厉害吗？”
作为食品安全专业的学生，李绘敏对于河豚毒可不陌生。
“会不会只是无毒河豚？”
程绾绾之前的愤怒已经消失不见了，只留下一脸的担忧，她摇了摇头。
“不是无毒河豚，我刚刚听到了，这里面有虎河豚、白河豚还有真河豚，这些都是没有无毒养殖过的河豚。”
李绘敏也不由自主地为镜头中的余渭担忧了起来。
“那咋办啊？”
程绾绾叹了口气，“我刚刚已经劝过了，他不听。”
... ...
叶大爷领着余渭来到了天井。
所谓的天井，其实就是西关大屋中间那一片的露天空地，这一大片的地方都被用来直接养河豚了。
旁边就是一个专门处理河豚的地方。
“来吧小子，随你怎么挑，我这些河豚都是都是可以直接吃刺身的货，所以你不用担心，直接上手吧！”
余渭检查了一下刀具，要精准处理河豚这种鱼，就需要一把相对小巧的刀具。
常言天朝厨师一把刀走天下，这句话其实运用到现在已经不太适合了。
因为天朝厨师也在进步，也在吸收其他国家的智慧结晶，不过一把菜刀走天下这句话还能在一般的家庭里面用得上。
余渭从旁边的十几把刀里面，抽出了其中一把。
金则是负责拍着余渭。
“出刃包丁，霓虹刀的一种，大概是目前处理鱼类最有效率的刀具了，因为霓虹这个地方四面环海，因此诞生了这种刀具。
单边开刃，刀身厚而重，尤其是刀背后端，这样的话整把刀也会相对结实耐用，主要是为了处理鱼类，而且还可以将鱼肉从骨头中起出，只不过这种刀没有办法对付类似于猪骨头这种较硬的骨头。”
余渭挽了一个刀花，这个动作并不是为了炫技，而是余渭在适应这把刀的重量。
叶大叔看着余渭的动作，嘴角勾起。
稍微清洗了一下之后，余渭左手便戴上了手套，然后一把从池子里捞出了一条虎河豚。
看着余渭的动作，叶大叔喊道：“赶紧的。”
余渭只是瞄了叶大叔一眼，便将河豚丢在砧板上，猛地将出刃包丁在虎河豚的脑袋上开了一个洞。
感受到死亡的威胁，虎河豚鼓起了腹部，形成防御状态，哪怕脑门已经被穿透了，但鼓起的腹部还在。
余渭在鱼鳃两边划上一刀，鼓起的腹部便瘪下去了。
先是放血，带着剧毒的河豚血快速被放清，但还是需要用水清洗之后，余渭才开始剥皮。