“只要您提前往会员卡充值五十块钱就行了……”
“您今后在饭店吃饭,消费多少钱……直接从会员卡里的储值金额扣除就行了。”
“而且我们的会员卡都是有编号的,万一丢了,只要你拿着身份证件过来就能重新进行补办。”
包铁山没想到对方服务这么好,脸上顿时乐开了花:“那就麻烦小同志带我去二楼看一下……”
“真要是没啥问题,我现在就把结婚宴给定下来,顺便办一张会员卡。”
第622章 送礼
半个小时后,包铁山带着满意笑容离开东君饭店,手里拿着刚刚办下来的会员卡。
前脚刚出饭店,媳妇儿就带着满脸担忧提醒:“老头子,那可是五十块钱,说给就给,万一这个东君饭店干不下去怎么办?”
“而且我们当时不是说好了吗?直接在四合院儿给儿子办结婚宴,你怎么突然改主意去东君饭店办,这得多花多少钱啊?”
包铁山摇头回答:“妇道人家,你懂什么?”
“东君饭店这么大的排场你今天不是没有看到。”
“轧钢厂厂长,街道主任,派出所所长,还有好多工厂的厂长都来了。”
“有这么多领导在后面站台,你觉得东君饭店是那么容易倒闭的吗。”
“而且东君饭店的房子在这里又搬不走,光这两栋楼房就值好几万块钱,你觉得饭店背后老板能看上我们这点儿钱吗?”
“至于儿子结婚宴。”
“我刚才想了一下。”
“咱们四合院儿并不大,摆个七八桌还没问题,要是摆上十一二桌,那就太挤了。”
“而且咱们的亲家怎么说也是个干部,要是让人家在院子里吃饭,我们的脸也没地方放。”
“在家里做饭还要请人帮忙,到处找厨子,自己买菜,到处借碗筷,哪儿有直接在饭店办酒宴舒服。”
“只要出钱,其他什么事情都不用我们去管。”
“而且还有牌面。”
“到时候亲家他们一来,看到我们在这么好的饭店给儿子办结婚宴,不仅儿子脸上有光,我们当爹妈的脸上也有光,亲家也会高看我们一眼。”
听到这些解释,媳妇儿脸上的担忧表情并没有任何消散,继续道:“我知道在饭店给儿子办结婚眼省事儿,有牌面,但太花钱。”
“一桌子酒席就要花十块钱,这还不算酒水。”
“咱们定了十二桌,那就是一百二十块钱。”
“再把买酒水跟糖果和香烟的钱算上,不算彩礼,结婚宴上的这顿中午饭咱们就要花一百五十块钱,会不会太多了点儿。”
包铁山摇摇头,很坚定回答:“不多……”
“一点儿也不多……”
“你刚才是没看到菜单,看到菜单你就会觉得那十块钱花得值。”
“一桌演戏十个菜,有鸡,有鸭,有鱼,有羊,还有红烧肉。”
“除了一个素菜跟一个汤,剩下的全是荤菜。”
“这要是我们自己去买菜,办上这样一桌子酒席就算花不了十块钱,七八块钱肯定是要花的。”
“我们在家里办酒席虽然桌子,椅子,碗筷……都不需要钱,但都要花精力去借,而且借来的东西都是乱七八糟,什么样式都有,哪儿有饭店统一的桌子,统一的凳子,统一的碗筷好看。”
“虽然结婚宴中午这顿饭咱们多花了钱,但绝对值得。”
“这件事儿就这么定了,老大的结婚宴咱们就在东君饭店办。”
听到老爹充满笃定的回答,儿子是最高兴的。
结婚宴办的好,不仅自己脸上有光,媳妇儿跟岳父他们也会高看自己一眼,那自己今后在家里的地位肯定更高。
相对于老爹包铁山,儿子绝对是第一个支持结婚宴在饭店办的人。
虽然贵了点儿,但为了面子,为了让媳妇儿跟岳父能高看自己一眼,哪怕多花几十块钱他也觉得值。
再说了,他作为家里的老大,对自家的家底儿还是有些了解的。
手握两三千块钱存款,为了一场宴席而多花几十块钱,对整个家庭而言不会产生一点儿影响。
…………
回到东君饭店四层包厢。
王东邀请的领导几乎都集中在这一层的包厢里吃饭。
等大家伙儿酒足饭饱,王东直接掏出一沓会员卡,挨个发给所有领导。
“各位领导:感谢大家能在百忙之中参加东君饭店的开业典礼,这是我给大家准备的一点儿小礼物。”
“我们东君饭店实行会员卡制度,拿着会员卡在饭店吃饭,所有菜品全部打九折。”
“我已经提前在各位会员卡里面充了五十块钱,各位领导今后要是有时间,可以带着自己家人来饭店消费。”
“只要出示会员卡,消费金额就会从会员卡里面扣。”
“储值金额用完以后,大家可以拿着会员卡直接在前台买单,同时享受九折优惠。”
“如果各位领导家里有人要办宴席,也可以来我们饭店。”
“刚才我已经带各位领导参观了饭店里的情况,各种大小的包厢都有,适合举办各类宴席。”
“拿着会员卡来我们饭店办宴席,同样可以在原价的基础上给大家打九折优惠。”
五十块钱说多不多,说少也不少,是在座大部份领导的半个月工资,正常情况下,足够大家带着家人来饭店消费十次。
更加重要的是,王东没有直接给大家送钱。
面对这样一个礼物,几乎所有领导脸上都露出了满意笑容,决定今后多照顾照顾东君饭店。
对王东这个人也越来越重视。
背后站着一个副处级的媳妇儿,还这么会做人,哪怕他现在离了轧钢厂,不再是干部身份,将来也会前途无量。
…………
饭店后厨。
唐大山跟何雨柱两个人快要忙疯了。
从十一点半开始,两个人就不间断开始炒菜。现在已经中午一点半了,来自前厅的订单还在源源不断送过来。
他们两个作为后厨的厨师长跟副厨师长,本来只需要安排炒菜任务,指点指点一众大厨就行了。
但饭店生意实在是太好了,逼得他们两个不得不亲自上灶台。
不到两个小时功夫,两个人就炒了五六十道菜。
“忙得怎么样了?”王东进入后厨就看到两个人的忙碌身影,直接问。
“累……”
唐大山苦笑一声回答。
“师傅,刚刚过去的两个小时我们连轴转,一直炒菜,中间都不带停的,之前在轧钢厂当主厨都没像今天这么忙过。”
“实在是太累了。”
何雨柱跟着接话:“东子,要不是你给我开的工资够高,在你这里干还真没有在轧钢厂后厨干舒服。”
“我刚刚最少出了二十五道菜,在轧钢厂炒大锅菜都没有今天这么累。”
第623章 红枣加大棒
看众人纷纷向自己抱怨刚刚如何辛苦,如何累,王东脸上不仅没有任何不满,反而非常高兴。
看着眼前慢慢闲下来的众人很高兴回答:“累是肯定的。”
“天上不会有掉馅饼的好事儿,想要给自己多挣点儿钱,平时肯定就要比别人多辛苦一些。”
“不过大家刚刚的辛苦都是值得的。”
“我去前厅问了一下。”
“今天中午我们的开业非常顺利,几乎每一张桌子都翻了一次台,有的桌子甚至翻了两次台,总共接待了两百六十六桌客人,平均消费六块五毛钱……”
“大家知道这是多少钱吗?”
“虽然最终的营业额还没有出来,但我可以肯定的告诉大家,今天中午我们的营业额肯定会突破一千五百块钱。”
“减掉各种成本以及大家的工资,光今天中午,我们东君饭店的纯利润就能突破五百块钱。”
“如果今天晚上的生意跟中午一样的好,纯利润同样超过五百块钱,那我们今天一天的利润就会超过一千块钱。”
“就算你在后厨只是个帮厨,切菜工,配菜员,每个月只有三十五块钱工资,今天也能领到一块钱奖金。”
“如果你是后厨普通厨师,奖金直接翻倍,超过两块钱。”
“如果你是饭店主厨,今天的奖金就是三块钱。”
“一个月下来光奖金就有九十块,比你们到手的工资都要高。”
“除此以外,我再告诉大家一个好消息。”
“除了营业额,今天中午我们还办了超过两百张会员卡,还有19位客人在我们饭店定了宴席。少的有五桌,多的有二十五桌,加起来总共有两百多桌宴席。”
“等这些宴席全部办下来,我相信大家今后到手的奖金肯定会越来越多。”
看大家脸上的疲惫表情顿时一扫而空,一个个就跟打了鸡血似的,两眼放光,满面笑容,显然被王东说出来的高额奖金给刺激到了。
王东很满意自己刚刚的即兴表演。
随即把目光转移到唐大山身上:“大山……”
“不管是前厅的服务员跟保安,还是后厨的兄弟们,刚刚都辛苦了。”
“今天中午的员工餐做好一点儿。”
“搞个红烧肉炖土豆,再搞个猪肉炖粉条,油水一定要足,份量也要够,让大家吃好,吃饱,这样才有足够体力应对今天晚上的工作。”
说完后不等大家反应过来,扭头就离开后厨。
本就热火朝天的后厨一下子变得更热闹了。
只要手头没有工作的,不管是什么身份,都在议论王东刚刚说出来的奖励,连何雨柱都不例外。
作为后厨副厨师长,他的分红比例是百分之零点五。
如果今后饭店每天的纯利润都是一千块钱,那他每天的分红就是五块钱,一个月加起来就是一百五十块钱。
加上王东开给他的工资,每个月的收入就是两百五十块往上,一个月挣得比他原来在轧钢厂半年挣的工资都要高。
想到这儿,何雨柱脸上的疲惫表情顿时一扫而空,整个人也变得特别有干劲儿,就好像有了使不完的力气,马上朝给自己帮厨的一个年轻人叫道:“前厅还有没有订单过来。”
“我还有力气炒菜,再分我几道菜。”
何雨柱话音刚落,几个刚刚闲下来的主厨跟厨师就不甘落后叫道:“我这里也还能炒菜……”
“也分我几道菜,咱们快点儿把菜炒出来,别让客人等久了。”