那有那么容易啊，原本以为工地上的水泥有很多的他，那曾想到水泥会那么不经用，这么快就用完了……真是的。
“送是没有得送了，得了，咱们现在就自己造吧……”
朝着轮窖场已经耸立起来的大烟囱，就是那玩意把自己的水泥用完了，就先用它造水泥吧！24
第200章 水泥 (第二更，求推荐，求收藏)
水泥，在某种程度上来说，几乎所有的现代建筑都离不开它。甚至可以用建筑的基础来形容。
原本的得益于空间建筑工地上的几百吨水泥，施奕倒没为水泥犯过愁，可现在水泥用完了，那就只剩下一个办法——制造。
如果以二十一世纪的工业标准，制造水泥需要大量的专门机械化——破碎机、回转窑、球磨机等等。以现在铁工厂的能力，显然无法制造这样大型设备。
没有条件创造条件，洋法不行，那就土法。
得益于图馆里大量的老——其实也就是老杂志、老的电子版，施奕很容易的找到了土法生产水泥的工序。
原本他还以为烧制水泥是一个非常复杂的流程，可是在58年的《建筑材料工业，他找到了西安一家砖瓦厂利用本地粘土和附近的白垩土、无烟煤和石膏作原料，在烧青砖的土窑内煅烧，制得了150-200号水泥工艺。
它的工艺非常简单原料的配合比也很简单，就是白垩土100市斤、红粘土8市斤、无烟煤15市斤，石膏加入量为3，首先将白垩土、红粘土和无烟煤三种原料磨成细粉，加入33的水，调成泥浆，然后再捏成7公分大小的圆球，经过晒干后，装入烧青砖的土窖烧制，煅烧温度600－800摄氏度就可以，根本不需要用烧耐却盯着水泥新砌的墙，自言自语道。
“差不多应该相当于200号以上的水泥吧……”
按照资料上的说法，如果把窖温升高到1300度，制得的水泥可以达300号。
“光启，你记不记得，上说的抗拉测试，是怎么进行？还有抗折测试，你看看和玉民他们一起，让工厂那边制造一些设备，然后对这些水泥进行测试，将来还可以继续改进工艺，提高水泥的质量。”
听着老师的吩咐，徐光启自然是热情十足的投入到新的试验，至于玉民则是庄里的少年，少年人常在一起玩，自然得他也把学会的数学、物理、化学等知识教给了他们，慢慢的倒也成了一个十几人的“学习小组”，对此施奕自然是乐见其成，甚至还鼓励徐光启到庄里的社学教人数学。
现在当然也会鼓励他们进行试验，而且这些水泥也需要进行测试。尽管还没有进行测试，但是在水泥干结之后，证明这种烧制的土水泥完全可用来砌筑引水渠，或许不一定能用来建筑混凝土建筑，但作为建筑材料的黏合剂倒是再合适不过。
有了砖、有了水泥，原本暂停下来的施工，又一次热火朝天的开始了。
春去夏来，在天气一天天变热的时候，终于，第一座水轮机在河边的轮机车间里安装完成了，几乎是在它投入使用的第一时间，所有人都被它强劲的动力给惊呆了，甚至就连同施奕自己也惊呆了。
“差不多有二十马力吧！”
自言自语着，施奕看到原本缓慢挤出砖坯的挤压机迅速的挤出一块块砖坯，速度提高了不下十倍。别说是对于这个时代工匠，就是对于施奕来说，这样制砖的速度，都是很难想像的，动力的增加让生产效率得到了成倍的提高，不过现在唯一制约制砖坯效率的，恐怕就在于砖厂能开采出多少粘土了。只要粘土能供应得上，这座轮窖砖厂每年都能生产上千万块砖。
而在卢沟河畔的轮窖甚至在某种程度上，成为了这里的地标性建筑——15米高的红砖烟囱，本身就非常醒目，尤其是在它喷吐出浓烟的烟雾时，即便是相隔甚远，也能看得清清楚楚的。8
第201章 菜谱(第一更，求推荐，求收藏)
黑烟滚滚！
置身于卢沟桥边的茶摊上，可以清楚的看到远处的大烟囱，正在那喷吐着滚滚黑烟。
“哎，打从卢沟砖厂开了工，咱们”
“那就是卢沟砖厂的大烟囱。”
“那大烟囱一冒烟，不知多少窖场停了工，多少人没了生计。”
“老刘头，你瞎说个啥，啥叫没了生计，你没瞧见李家窖的那些伙计都去了卢沟砖场了嘛，他们往窖里头堆坯、运砖，可都得请工用人。”
“那李场主可是亏死了，砖头可都卖不掉了……”
“他那砖头卖的比卢沟厂贵了三四成，谁买啊……”
“就是，卢沟厂烧出来的可是红砖，红砖比青砖结实……”
对于许多人来说，他们看着这些也就是看个热闹而已，而对于坐在茶摊上的张泰征而言，他的那双眼睛却死死的盯着那座耸的烟囱。
“施奕文……”
嘴里念叨着这个名字，张泰征的眼中闪过一道厉色。即便是已经过去了几个月，可是施奕文给他带来的羞辱，仍然让他每每想起都会心生怒，今天却不在这的。
“在庄子里？”
闻言张静修的眉头一挑，有些气呼呼的说道。
“这人，往日里不都是呆在厂子里嘛，怎么今天反倒呆在庄子里了。”
不悦归不悦，人不在这，他自然也不便进厂子里，只是随口问了句，在知道那个大烟囱是砖窖的烟囱后，疑惑之余还有与徐思诚告辞，重新回城里去了。不过在回城之前，他特意去了趟的“运煤马路”的工地，这阵子京城煤价上涨，可都写到报纸上了。按报纸上的说法，只要“运煤马路”一修通，京城的煤价就会立马降下来。
其实，运煤马路已经修通了一段，就像宛平与京城之间，就已经筑通了一段，夯实的路基上，黑色的木轨铺地上一直绵延数十里，在木轨上，甚至还钉着一层铁板。
“这个人，总能想出来一些新鲜的东西，也不知道，这马车怎么能在这上面跑？”
至于在京城另一头的施奕文，当然不知道老朋友去厂子里寻自己，这两天他之所以呆在城里头，而是在忙着另一件事。
因为早前答应过朱翊钧在开家饭店让他吃饭，可现在饭店开起来之后，却碰着了问题——没有好厨师。
其实，这也难怪，京城里的好厨师要么在宫里头，要么在那些权贵的府里头，相比之下，其它的厨师手艺也就一般般了，也正因如此，施奕文特意把庄子里的厨子派了过来——他们接受过寇芸的短期指导，原本寻思着应该还能凑和，可是不曾想，有些事情，不是想凑和就能随便凑和的。
因为饭店里的厨师做的饭菜很一般，所以朱翊钧来过几次之后，也就兴致缺缺。
这不成，对于做事一直都讲究个有始有终的施奕文来说，他当然不希望看到这件事半途而废，当然更重要的是——不能亏本，这可是大几千两的投资，说是为了让朱翊钧吃个新鲜，可归根结底最后也是在挣钱。
于是乎，没有丝毫的犹豫不决，在得知饭店已经亏了两月之后，尤其是在知道，每个月都要赔上百两银子之后，施奕文那里能容忍“益膳庄”这么的亏下去，尤其是自己那还挂着“益膳庄”的牌子。
这牛吹大了，总得给圆回来。
进入厨房后，施奕文瞧着站在那里的厨师、帮厨，这些人显然也知道现在饭店里的情况，无不是有些羞愧的垂着头，毕竟饭店的生意好坏和饭菜有直接的关系，他们出于庄子，本就是庄子里的庄奴，现在赔了钱自然觉得没脸见庄主。
见状施奕文才说道。
“现在咱们“益膳庄”的生意怎么样，大家都看在眼里了，这饭店的生意好坏，一个是味道、一个是菜式，可这两个……”
看着桌上让他们抄出来的20几道菜，看着卖相倒不不错，只是味道……着实一般，而且菜式也不新。
“都谈不上好，当然，这事也怪我，毕竟，寇家菜讲究的是精致，一时半会也是学不来的。不过，寇家菜学不成，咱们可以学其它的菜。”
说话的时候，施奕文随手拿出了一本书，然后把书递给许明昆，他是庄子里的厨子，传到他这代已经三代人了，做菜的手艺确实不错，搁后世他那一手“土菜”，肯定有市场，但是现在……不行。
“往后，就照着这里面的菜做。”