没想到，赵家的人这么守规矩，连祖上定的规矩都在遵守！
要是真能跟他家合作的话，那自己也能放心质量了，起码他家人守规矩，不会造假！
想到这，程明冲草帽大叔笑道。
“大叔，我觉得他们家人还挺有意思，我去看看再说！”
说完，骑着三轮车就往赵大成的餐馆驶去。
餐馆里，赵大成跟他爹赵老四都在发愁。
赵大成检查了一下账本，感慨道。
“爸，咱们的餐馆现在连特色菜都没有，客人是越来越少了！”
赵老四听完也是一脸的愁容。
“大成，你说咱们餐馆这么下去，还能坚持多久啊？”
赵大成拿出计算器，按了一阵后，苦笑道。
“爸，要是一直这样下去，用不了年底，咱们的餐馆就得倒闭！”
赵老四听完有些不甘心，他看着餐馆嘟囔道。
“这可是咱们家祖传的餐馆啊，怎么能这么倒闭了呢？”
他们正说着，程明把三轮车在餐馆门口停好。
程明看了看餐馆的位置，正好是村民集中的地方。
看来同学大伟说得挺靠谱，这家餐馆只有菜不行而已，问题不大！
想到这，程明拎着卤味来到了餐馆里面。
“你们好，我是大伟的同学程明，过来看看！”
赵大成点点头，他想起大伟厨师确实跟他提起过程明。
不过，他觉得大伟把程明说得太夸张了，所以也一直没在意。
这次看到程明来了，又发现程明这么年轻，觉得更没戏了。
于是，赵大成抱歉的笑了笑道。
“程明，不好意思，我们家的餐馆不跟外人合作的！”
听到这话，程明也不着急。
“没事，你们可以先尝尝我做的卤味，然后再谈合作的事！”
赵大成还是觉得没戏，不过，赵老四好像突然想起什么。
“程明？你们村的施工队提起过你，说你做得卤味可好吃了！”
程明一笑，“还好吧，这些是我带来的一点卤味，你们先尝尝！”
说着，程明把带来的卤味摆在了桌子上。
赵老四一看，眼睛就有些发直。
有卤猪头肉、卤牛肉、麻辣小龙虾、卤五花肉、卤牛蹄筋，一共五样。
虽然程明带来的不多，但是看着就那么有食欲！
赵大成也瞥了一眼，结果，一眼就直接愣住了。
猪头肉外皮红亮，里面的肉质软烂，看起来就不错！
卤牛肉颜色棕黄，泛着一层油亮，透明的筋让人食欲大振！
麻辣小龙虾，一只只壳薄肉肥，在红彤彤的辣椒点缀下，十分诱人！
卤五花肉五花三层的，油亮的外皮和肉质，看着就想咬上一口！
卤牛蹄筋晶莹饱满，一个个...
不行了，赵大成还没吃，就感觉口水要流出来了。
虽然祖上有规矩不让跟外人合作，但是祖上没说不能吃外人的东西。
所以，赵大成也顾不上客气了，夹起一块猪头肉就吃了起来。
“哇，这猪头肉咋这么香呢？”
吃了一口猪头肉，赵大成感觉这猪头肉，已经秒杀了自己餐馆里的菜！
他又吃了一口卤牛肉，这筋头巴脑的口感，好吃得让他站了起来。
“爸，这卤味做的真不错，你也赶紧尝尝！”
赵老四听完，也连忙拿起一只麻辣小龙虾。
轻轻的一剥开，小龙虾肉就完整的呈现在眼前。
赵老四吃了一口，又麻又辣的感觉就让他直呼过瘾。
“不错，我还是第一次吃到这么好的小龙虾！”
他连忙又夹起一大片五花肉，塞进嘴里这么一咀嚼。
下一刻，赵老四好吃得直拍大腿！
“这五花肉也太好吃了！”
赵老四大口大口的吃着，赵大成也使劲吃着。
没一会功夫，剩下的牛蹄筋也被他们父子给吃光了。
赵老四抿了抿嘴，还有些没吃过瘾。
“那个...卤味还有吗？”
程明一笑，“这次就带了这些，其实要是能合作，卤味你们天天都能吃到的！”
听到这话，赵老四有些心动，他看向儿子赵大成。
赵大成这时候也有些动摇了。
本来他觉得厨师大伟说得太夸张。
没想到，程明做的卤味真这么好吃！
这要是跟程明合作，那他们不光能经常吃到卤味，连祖传的餐馆也有救了！
想到这，赵大成做出了一个违背祖宗的决定！
“程明，我们的餐馆可以跟你合作！”
“太好了，合作愉快！”
程明跟赵大成商量了一下合作的事。
以后，赵大成每天都到卤味店里进货，当做他餐馆的特色菜！
等把细节都商量完，程明走出了餐馆。
骑上三轮车，程明露出了高兴的笑容。
卤味店的市场，终于可以扩展到城西村了。
以后，城西村的村民也能吃上自己做的卤味了！
这么一想，程明有些激动。
这样一来，不光是自己的收入会提升，关键卤味的市场也比原来大了！
以后说不定，自己的卤味还能卖到更多的地方！
想到这，程明的心里更加期待了！
“回店里，准备做下一道菜！”
第121章 一言不合就放毒
夫妻肺片
程明回到店里已经晚上了。
一进卤味店，程明就把合作的好消息告诉了店里人。
听到这个消息，店里人都十分高兴。
程母开心的笑道。
“小明的卤味都能卖出村了，咱们店里的生意也更好了！”
程父认同的点点头道。
“是啊，这样一来，咱们卤味店的收入还会增加！”
听到能赚更多的钱了，小华和小月也高兴。
有程明这么好的大哥在，以后肯定还会给他们买更多的好东西！
王秀霞也是一样的想法，卤味店生意好了，那她升职加薪也就有指望了！
看到店里人这么高兴，程明也感到很欣慰。
通过自己的努力收获越来越多，卤味店生意的规模也越来越大了。
不过，现在的规模还远远不够，有系统这么牛批的存在，生意还可以更好！
所以，程明还得抓紧做下一道菜。
“食材都清洗出来了吗？”
“老板，牛肉、牛心、牛肚、牛舌都清洗出来了！”
“好，大家先下班，我继续做菜了！”
听到这话，程父和程母都习惯了。
他们跟小华领着小月一起先回家。
王秀霞还有点不适应，毕竟以前在公司上班可不是这样。
公司老板不走，员工是不能下班的。
“老板，你居然让员工先下班？就冲这点，你绝对是龙国好老板！”
程明听完笑了笑。
“哪有你说的那么好，这不过是一个老板应该做的！”
等王秀霞也下班了，程明把店门关上，开始专心制作夫妻肺片。
这道菜有两步重点：第一步是煮，第二步是拌。
程明按照系统的方法，先把牛肉、牛心、牛肚、牛舌冷水下锅。
等水煮开，把锅里的浮沫去掉，把牛舌除去多余部分。