我摆摊卖美食,馋哭全村大人小孩 第167节

程明看完评论,感觉十分欣慰。

不光有网友的热心留言,还有不少企业的合作邀请。

当然,还有许多门市铺面邀请程明租用!

这真是好消息,正好可以解决程明分店的选址。

不过在这之前,程明还需要把卤味店再升级改造一下。

等新设备安装好后,程明就可以按照卤味配方,自己生产秘制调料。

而各家分店,只需要用秘制调料,就可以制作出美味的卤味!

这样一来,程明就可以节省出的更多时间,去做更多的美食!

想到这,程明不自觉的笑了起来。

从摆摊到一家卤味店,再到后面的卤味连锁店。

程明觉得自己的餐饮版图越来越大了。

等度假村建好以后,还会吸引全国各地的游客来村。

到时候,程明还准备让自己的餐饮版图再次扩大!

程明高兴的想着,夹起拌桔梗尝了一口。

“嗯,味道正宗,又辣又甜!”

程明怕村民们都等急了,就冲外面喊道。

“拌桔梗好了!”

店外面的村民和车主早就等急了。

听到程明这么一喊,一个个都想尝尝这道朝鲜族美食!

“程明,拌桔梗怎么卖?”

“拌桔梗14块一盘!”

“好,那我买一盘尝尝!”

“程明,也给我来一盘!”

等村民和游客都买到以后,大家原地就开吃了。

“嗯,这桔梗又脆又有嚼劲!”

“这辣酱味道真好,辣得直流口水!”

游客老邢夹起一根桔梗打量着。

这桔梗白嫩,经过辣酱拌过后,看着就让人想吃。

老邢把桔梗塞进嘴里,轻轻一嚼。

“咯吱咯吱!”

桔梗脆嫩,但吃起来又很有嚼头。

细细咀嚼,桔梗里清甜的香气,与辣酱味结合后更加好吃。

再加上苹果和梨的果香,吃一根都能爱上,越吃越想吃!

老邢不停的吃着,把旁边小六都看馋了。

“老邢,好吃不?”

老邢看小六的馋样,生怕拌桔梗被抢走。

于是,老邢连连摇头道。

“不,不好吃!”

说完,老邢又拿出馒头,搭配着拌桔梗一起吃。

馒头的麦香把桔梗的味道衬托的更好。

老邢吃完一口后,嘴里辣辣的,马上想吃下一口。

看老邢大口大口的吃着,小六觉得有点不对。

“老邢,你是不是在骗我?”

老邢憨厚的一笑,然后悄悄把拌桔梗都拿在手里。

“小六啊,我怎么会骗你呢?嗝!”

看到老邢打饱嗝,小六彻底生气了。

“老邢,你真行!到底给不给我吃?”

老邢拿着拌桔梗,头摇的跟拨浪鼓似的。

“不给,坚决不给!”

听到这话,小六的小眼睛一瞪,怒冲冲的喊道。

“那我可抢了,照顾好我七舅姥爷!”

说完,小六就追着老邢在树下跑着。

看他俩在争抢,一个男游客笑了。

“真别说,这程明做的美食太棒了,比什么都香!”

旁边,一个健壮男也赞同道。

“可不嘛,自从吃了这的美食,我连女朋友都不喜欢了!”

“我去,兄弟,这么夸张吗?”

“是啊,为了吃女朋友都不要了?”

健壮男听完使劲的点点头。

“那当然了,自从吃了卤味和凉拌菜,我感觉没有比这更香的了!”

他又吃了一大口,香得让他说话都有些混乱。

“我现在不喜欢女人,只喜欢做菜的男人!”

“啥?你喜欢男人?”

健壮男刚说完,周围的男游客纷纷离他坐的远了点。

一个男游客感觉有点害怕道。

“兄弟,你这话说的,真让人菊花一紧!”

另一个男游客也是同样的表情,问道。

“兄弟,你平时该不会喜欢捡肥皂吧?”

听到这些话,健壮男觉得有些不对劲。

自己可是个正经人啊,怎么其他男游客都远离他了?

健壮男琢磨了一下,然后猛地一拍脑袋。

“哎呀说错了!我是想说我不喜欢女人,只喜欢男人做的菜!”

听到这话,周围男游客才松了口气。

“呼...吓我一跳,我以为你那啥呢!”

“哈哈哈,原来是误会,那没事了!”

不过,一个女游客却好奇的问道。

“那么问题来了,你们刚才说的都是什么意思?”

听女游客这么问,周围男游客都尴尬的笑了。

“没...没什么特殊意思!”

“对对,大家赶紧干饭吧!”

“没错,程老板下一道菜开始做了!”

众人说完,一起朝卤味店里看去。

食材已经送来了,程明正准备做卤香菇。

做卤香菇程明是很兴奋的,因为卤香菇是道国宴小菜。

这逼格满满的卤香菇,做好了以后能堪比肉味!

程明先把香菇泡好,然后把香菇的根蒂剪掉,保留最嫩滑的部分。

把香菇里的水分挤净,锅里倒入油,开火烧热。

将香菇放入锅里轻轻煸炒,然后放入葱姜、小米辣、桂皮、茴香,香叶、酱油、白糖和盐。

为了让香菇味道更香,程明又取来煮排骨和鸡架用的汤水。

将这两样汤水倒在锅里,再把泡香菇的水倒进去一部分,让卤汁的底汤更香浓!

把锅盖上盖子,用小火烧半个小时,让香菇充分的吸收卤汁。

最后,大火收干卤汁,关火出锅前淋一点麻油,让颜色更好看。

等卤香菇盛出来后,又软又嫩的香菇不断散发着香气。

而且,在红红小米辣的点缀下,显得特别的开胃可口!

看到卤香菇做好了,小华和高小志连忙抢着过来端托盘。

香菇的浓香让他俩一边端一边感叹道。

“哥,这卤香菇简直太香了!”

“是啊程明哥,这又好看又好吃,不比肉差!”

他们把装卤香菇的托盘放到玻璃柜里摆好。

那好看的色泽,那诱人的香味让一个女游客都走不动了!

这个女游客刚吃完卤肉丸和拌桔梗,都吃得很饱了。

结果,看到这道卤香菇她又又又馋了。

她咽了咽口水,冲程明埋怨道。

“程老板,你再这样,我肚子都要被你搞大了!”

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