他说着接过周若楠递来的黄油蟹绑好装水桶里，这东西可得小心，如果大螯和蟹腿弄折，黄油就会从伤口处泻出，没了黄油的黄油蟹，与普通膏蟹就没什么区别了。
黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。因此最好是清蒸上桌，保持其原汁原味。
揭开蒸好了的黄油蟹的蟹盖，其特有的蟹油香味扑面而来，蟹盖上那黄澄澄的蟹膏，吃起来甘香嫩滑，肉质鲜嫩可口，可谓“蟹中极品”。
周若楠看着侃侃而谈的李长乐，觉得这样的他看着精神又帅气，“原来是这么回事啊？”
李二嫂诧异的扭头看了他一眼，第一次觉得自家这个二溜子小叔，还有可取之处，勉强配得上阿楠。
前面的李大嫂笑道：“阿乐出去没白玩，还学了不少东西。”
李长乐：“大嫂，你这是贬我还是夸我呢？”
“夸你！”李大嫂笑道，“以前都以为你出去不是打扑克，就是搓麻将呢！”
“我也是听他们瞎吹的，是不是真的我也不清楚。”李长乐把黄油蟹放水桶里，“我来提着，你运道不错，继续找。”
周若楠把水桶递给他，在海沟边寻找起来，“大嫂二嫂也说今晚的螃蟹特别多，好抓不说个头还大，她们抓到的最小的也有六七两重，大的有一斤多的。”
“趁机会好好找找。”
李长乐提着水桶跟在她后面，看到前面的水坑边有蟹爪印，上前用钳子戳了几下，戳到蟹盖，用钳子压住螃蟹，放下水桶，蹲下将它抓了起来。
周若楠看着青蟹鸡腿般的大鳌，“这只有一斤多。”
“可惜不是黄油蟹。”李长乐用绳子绑好，将它装水桶里，夫妻俩继续寻找。
一旁挖螃蟹的李大嫂说道：“阿乐，你就知足吧，你看附近几个渔村谁有你这么好的运道，短短半月功夫，就挣回了你大哥一年的工钱。”
“大哥一年一千多的工钱，我哪挣了那么多？”
“反正这段时间，我看你淘到的渔获都眼热的不行，等你大哥回来，我就让他去问问，能不能提前解约？”
现在的渔获价钱比去年高了一些，不像前两年，几分一斤的渔获占大多数，一块几角一斤的海货都少见。
加上阿乐还有酒楼的门路，好货价钱更加贵。
李大嫂笑嘻嘻的说，“能解约的话，我们也去买艘小船，你们兄弟几个一起出海捕鱼，大家有伴不说，还能沾沾你的好运。”
“到时候没大哥出去跑船挣得多，你可别怪我！”
“不怪你。阿娘也说你从小就海运好，每次去淘海，只要带上你就能淘到好货，大了长歪了不着调了，运道才不好了的。”
“大嫂，阿娘的意思是说，阿乐现在走正道了，好运又回来了是吧？”周若楠好奇的说道。
李大嫂点头，“应该是这个意思，你自从他开始干正事，运道多好。”
李长乐一边听两个女人扯着嗓子聊天，一边在石头堆里翻找，想着能多找几只黄油蟹出来，送酒楼看看能不能卖个好价钱？
翻开几块石头，在坑底找到一只，还差点被大鳌夹了一下，忙用钳子夹住，一手压住蟹壳，将青蟹抓起来，看到鼓起的蟹壳，不用反过来看，就晓得是一只满膏的膏蟹。
有些可惜不是黄油蟹，但还是高兴的拿出麻绳将它五花大绑后装水桶里。
四人在海沟边找到一点多快两点，李长乐和周若楠又找到四只黄油蟹，两人提着的水桶已经装满。
越往后走，螃蟹越不容易找到，眼看潮水涨起来了，才转身朝滩涂那边走。
陈永威已经把螃蟹全部绑好，趴在背篓上睡的流口水。
李二嫂看着背篓里和网兜里的螃蟹，“真的还有这么多啊，我看加上家里那些，至少有一百多斤。”
“应该有一百六七。”李大嫂羡慕的说道。
“断掉蟹钳的还有不少呢！”李长乐放下水桶，拍拍陈永威，“阿威醒醒，我们回去了。”
陈永威睡眼惺忪的看着既然，脸上还有几道背篓印子，和蚊子盯咬后留下的大包。
“哥，我们的罐子还没收呢！”
“没事，明早退潮后再去收也一样。”
“嗯嗯！”陈永威起身伸了伸懒腰，“我才绑好一会儿，太困了，趴在背篓上睡着了。还是第一次绑青蟹，绑到手指头像得了鸡爪疯一样，伸都伸不直。”
李大嫂笑道：“回去蒸几只大青蟹好好补补。”
陈永威乐呵呵的点头，“背篓里断了大鳌和蟹腿的青蟹有不少，想做呛蟹就做呛蟹，想捣蟹酱就捣蟹酱。”
几人收拾好，拖着疲惫的身子往回走，夜深人静，村子里到处都静悄悄的，几人沉重的脚步声在寂静的夜里显得特别响。
到了李长乐家，李母从屋里出来，看到几人的手都没空着，高兴的嘴都合不拢了。
“你阿爸说，你们肯定是遇到迁徙的青蟹了，可惜就你俩个，要是家里人都去了，今天就发财了。”
陈永威想到那些跑掉的螃蟹还有些心疼，“是啊，要是近的话，我们就回来喊你们了。”
“抓到这么多已经不错了，这么多放在一起，等会儿压死掉了，先弄出来养木盆里面。”
李母见一个二个都没啥精神头，“你们赶紧去睡一会儿，这里我来弄。”
第96章 怎么卖
“你一个人挑到什么时候，大家一起一会儿就挑好了。”
周若楠婆媳去拿瓷盆、木盆、橡皮桶，李长乐和陈永威拉了小板凳，大伙儿坐下就开干。
公蟹直接捏一下，蟹盖越硬越肥，膏蟹也很好分，主要是看肚脐的位置，偏红几乎就没跑了。
两个橡皮桶，两口大木盆，个头大且肥壮的青蟹放一个地方，个头小的肥的放一个，膏蟹放一个。
李大嫂绑好一只，看着大木盆和橡皮桶里的螃蟹，羡慕的说：“阿乐，你们怎么抓了这么多膏蟹，我看都有七八十斤了吧？”
李母笑道：“这边桶里还有呢，加起来只有多没有少。”
李长乐心里也乐开了花，“当时我跟阿威两个，恨不得像章鱼一样，长八只手，抓得手抽筋都抓不完。”
陈永威想到上次的膏蟹三块一斤卖的，光这些膏蟹就是两百块，加上那几十斤青蟹，真的发财了。
“我哥才拜了老爷殿，财神爷就送财来了。”
“我们哪天也拜拜去。”
周若楠笑着拿起一只黄油蟹，“阿娘，黄油蟹收多少钱一斤，你晓得么？”
“哟！你们还抓到黄油蟹了啊！”李母高兴的接过，“这东西前年跟膏蟹的价钱一样，去年就能卖到三块多一斤。”
周若楠觉得酒楼的价钱应该更高，高兴的说：“我们抓到七只黄油蟹，两只小点的，其他几只个头都不错，加起来可能有四五斤的样子。”
李长乐撇嘴道：“黄油蟹才三块多，我卖给酒楼的膏蟹都三块了，好东西送海鲜行卖，真的划不来。”
李大嫂和李二嫂听后都惊讶的看向他，“阿乐，膏蟹送酒楼卖，真的能卖到三块一斤啊？”
李长乐点头，“上次我就送去卖过，明早你们把膏蟹挑出来，我带去帮你们卖。”
“那感情好，一斤多卖一块，几斤就是几块了。”李大嫂高兴的说，“我们以前咋就没想到送酒楼卖啊？还是阿乐脑子灵活。”
“夸他做什么？一夸就翘尾巴。”李母说着白了李长乐一眼，“天天在镇上瞎晃，都不晓得回来跟我们说一声。”
“阿娘，我真没想到，不然上次的大米鱼和大花龙，我就送酒楼卖了。”李长乐现在想想都还有些心疼，“阿东家收了我的，也是送他们家卖的。”
李大嫂说道：“阿乐，你送阿东家卖还算好的，要是送王麻子家，百分百血亏。”
“就是，那家子跟周扒皮没啥两样。”
李母几个又说起了王老抠干的好事，说说笑笑的干活倒也不觉得多累。
几人都是干活的老手，动作很快，不过大半小时就把所有的螃蟹都分出来了。
挑出来的瘦蟹还有断掉大鳌、蟹爪的螃蟹，有十多斤的样子，这些都不值钱，明早送酒楼卖了回来，顺便给阿姐小舅家也送几只过去。
李大嫂和李二嫂桶里的也分好了。
李长乐看了看时间，已经四点了，忙道：“阿娘，嫂子，你们都赶紧回家休息。”
刚才分螃蟹还不觉得困，这会儿可能是兴奋劲头过去了，感觉困得不行。
四点多，再等一会儿天就亮了，抓紧时间还能睡一两个小时。
李大嫂点头，“好，明早我和阿珍把膏蟹送过来。”
李长乐爽快的点头，“明早你们过一下秤，送过来给我就是。”
“哦哦！”李大嫂和李二嫂高兴的提着水桶出门走了。
李长乐又拿了一个网兜，捡了些残废蟹还有一条鳓鱼，递给精神头十足的陈永威，“你也赶紧回去睡。”
“那用得着这么多！”陈永威接过网兜，又捡了些残废蟹出来才告辞走了。
“我给你们烧了热水，赶紧去擦洗一下，回屋早点睡。”李母说着也出门走了。
李长乐和周若楠关好门，去打了热水随便擦洗了一下，便回了屋。
周若楠上床前，还高兴的说：“要是天天都有这样的螃蟹抓就好了。”
“我也想，可哪来的那么多好事。”
夫妻俩又累又困，几乎是头沾上枕头就睡了过去。
李长乐感觉刚睡着没多久，就听到大儿子在喊自己起床，他睁眼看着趴在床沿上看着自己的小孩，搓了搓脸，才彻底清醒过来。
“起这么早做什么？多睡一会儿才长得高。”
“阿娘说我不矮的。”李小海高兴的看着他，“阿爸，我们家好多螃蟹，阿奶说你们昨晚捣了螃蟹窝。那么多螃蟹，它们的窝得多大啊？”
“跟家里的橡皮桶一样大。”李长乐好笑的摸摸他脑袋，“出去挑一下，看看喜欢吃哪只？让你阿娘给你煮。”
“阿娘说中午煮了吃。”李小海拉他起床，“快点起来吃饭。”
“好嘞！我们家老大喊我，阿爸再困也要起来陪我家老大吃饭。”
“那我明天也起来喊你。”李小海笑眯了眼，高兴的拿起方凳上的衬衫递给他，“阿娘放好了的。”
“乖儿子！”李长乐凑上前亲了他一下，看到他别扭的摸摸脸颊，哈哈大笑起来。
“口水好臭。”李小海搓了搓脸颊，一溜烟跑了。
李长乐咧嘴拿了衬衫穿好，套上裤子趿拉着鞋出门，见饭菜已经摆好了，早饭还挺丰盛，红烧鳓鱼、鸡蛋羹，还有一碗紫菜虾米汤。
原来李母见两人累了一晚，时间一到就过来帮忙做饭，周若楠起来她已经把菜做好，饭也焖熟了。
“阿乐，膏蟹我称了一下有七十六斤，青蟹有六十二斤，膏蟹送酒楼，青蟹你们打算送阿东家还是镇上啊？”
李长乐觉得镇上那些海鲜行的收购价都差不多，“阿娘，你把个头大的挑出来我送酒楼卖，剩下的让阿楠送码头卖给阿东家。”
“好，你去洗把脸，刚才阿威就来过了。”
“嗯！”李长乐说着拿了牙刷、牙缸去了后门洗漱，李大嫂和李二嫂就提着膏蟹来了，两人一个六斤，一个五斤七两。
等陈永威来，李长乐已经吃好了，“哥，螃蟹装网兜里还是就这样挑过去卖？”
李长乐见李母把螃蟹都捡出来装橡皮桶里面了，“不用拿网兜装，直接挑过去，省得被压死了。”
“对，压死就亏大了。”
李长乐又让周若楠找了两个网兜出来，捡了十几只残废蟹装好，打算回来的时候，给大姐和小舅家送去。
李大嫂提着水桶过来，“阿乐，上次你卖给阿东家的青蟹是一块三一斤，你说这次我们跟他搞搞价钱，让他也照你上次的价钱收，他会答应么？”
李长乐想了一下，“你们去了直接跟他说，这次的青蟹最少要一块三，不要我们就去镇上自己卖去。”
李大嫂：“你不说我还忘了，前两天村里也有人去集市卖青蟹，听说六七两一只的，都能卖到一块七八、两块一斤呢！”
周若楠见一斤差好几角了，忙道：“那我们还送阿东家做什么，跟阿乐一起去下桥，人家卖两块，我们就卖一块八九，十几斤青蟹，不管咋样也能多卖几块。”