李长乐见他一脸担心的样子，心里暖暖的，他不仅晓得老虎鱼有毒，还晓得这种遇到营养价值高，而且药用价值也挺高，是大补之物。
“哥，我认得的，这东西虽说毒，味道却很好，肉质滑嫩、鲜美，送酒楼一斤能卖好几块呢！”
李二哥听说一斤能卖好几块一斤，这么大一条卖掉柴油钱就挣回来了，“先捞起来养旁边小水坑里，等把水坑摸完了再捞起单独装着。”
说罢伸手拿过他手里的抄网，将鱼倒进了旁边的浅水坑。
陈永威看着在水坑里蹦的老虎鱼，背鳍上那像钢针似的鳍刺，“我的乖乖，还有这么毒的鱼！”
“海里有毒的东西多了去，海鲶、石九公、金鼓鱼、油锥、蓝环水母，鸡心螺……但凡遇到着些毒物，一定要小心。”
说着又指挥两人把水坑里的石缝用抄网手柄戳了一遍，又有两条老虎鱼从石缝里钻了出来，还抓到了两只大青蟹，几条白姑鱼。
李二哥高兴把青蟹绑好，“两只青蟹有五斤的样子，没白忙一场。”
李长乐一点都不满意，把皮皮虾扔进水桶，“忙了半天就这么点渔获，还没白忙啊？搬开石头看了没鱼，我们就赶紧撤漂。”
李二哥担心他这几天每天都进大钱，心飘了看不起小钱，“阿乐，不可能天天挣几大百的，真要这样，渔村的人早就发财了，我们家早就起了新楼房。”
“是啊哥，以前我一个人淘海的时候，能有这样的收获，已经高兴的唱小戏了。”陈永威把白姑鱼装水桶里说道。
“晓得了，你俩跟老妈子一样嗦。”李长乐嘴硬心明白，他察觉自己有点飘了，老老实实的干起活来。
过了一会儿，水坑里的礁石全部显露出来，水管也吸不上水了，三人收了塑料管，开始搬石头。
陈永威刚搬开一块石头，一只兰花蟹张牙舞爪的快速逃离，“哥，快点，兰花蟹跑了。”
李长乐忙用抄网罩住，陈永威上前压住蟹壳，将它抓起来，掏出麻绳麻利的绑起来，放进水桶。
那边，李二哥又抓到几尾皮皮虾，剩下的小杂鱼他们也没了兴趣，上岸用小抄网，将四条老虎鱼捞起来，快速放进桶里，提着往回走。
上船后，把鱼虾倒进活舱，加了几块冰在里面，陈永威发动柴油机，渔船缓缓驶离了小岛，三人打算去前面的海域撒两网。
有大鱼当然好，没有的话，小杂鱼也不错，反正地笼的饵料不够，刚好合适。
船速很慢，到了昨天虎子捕鱼的附近，李二哥提着渔网从船舱出来，朝船头走，边走边将渔网一圈一圈地盘在手腕上。
当网坠块离开甲板时，右手抓住渔网腰部一点一点地握住网，当渔网只剩下一点时，牵到于肩平，用左手的中指钩住，双腿微微下蹲，上身回旋，将渔网用力往远处一甩，
被甩出去的网在空中均匀散开，形成了一个大大的圆形，渔网在网坠的重力作用下齐刷刷地落入水中。
待网坠完全沉入海底，过了一会儿，李二哥缓慢的往回收网，尽量压缩鱼儿在网里的活动空间。
随着渔网拉近，只见水面波浪层层散开，一朵朵水花溅起，网里的鱼好像已经知道被囚入牢笼，为了逃生正在渔网里四处乱窜。
网里的鱼激起的波浪越大，溅起水花越多，说明鱼不但多还大，李长乐激动的伸着脖子等渔网离开水面。
“乖乖，这网有货！”
李二哥点头，“拉绳的时候我就感觉到了，沉甸甸的有些费力。”
陈永威关掉柴油机，也跑了过来，“鱼大不大，都有些啥鱼？”
“还没拉起来。”李长乐激动的连忙上前帮着李二哥往上拉网，兄弟俩合力轻松的将网拖上了船，抖开渔网开始捡鱼。
三条刀鱼，这种鱼不大，也就几两重一条，马鲛有十来斤，青占八九条有十几斤，最多就是黄占，总共有七八十斤的样子，这种鱼比青占稍微贵一些，能卖到四分一斤。
还有七条鳓鱼，个头都不错，大的有四五斤的样子，小的也有两三斤。
鳓鱼鱼身修长如刀，一身银白软鳞甲，吃鳓鱼的时候跟鲥鱼一样，不用刮掉鱼鳞，用它熬制的鱼冻，跟黄鱼冻、带鱼冻一样鲜美。
以前渔村在四五月渔汛期捕获的鳓鱼，还会用酒糟拌盐腌制，放置鱼陶瓷瓮中，码一层鱼加一层酒糟，层层叠加，直至瓮满封口。
三个星期左右取出后清蒸，鳓鱼肉质软烂，口感鲜咸，散发着一股淡淡的酒糟香味。
美中不足的就是，这种鱼除腹部有几根大刺外，鱼肉遍布小刺，渔村人讽刺谁家把事办得过于复杂，就说称他把事办的像“鳓鱼刺”。
还有句俗话“鳓鱼多刺，矮人多智”意思就是鳓鱼的细刺很多，矮人的头脑好使。
第157章 再见大米鱼
陈永威提着竹筐把鱼倒进货仓，“哥，撒网太累了，我觉得还是我阿叔家的拖网用着省力。等网织好了，挑个日子把船开到水路张埠头，请张叔把起网机、滑道装上。”
李长乐点了点头，“网你嫂子和我阿娘已经在织了，还要两三天就好。”
船上的桁杆改装渔船的时候就装上了，因为拖网、浮球、缆绳，起网机、滑道还要一笔钱，当时钱不够就没装上。
李二哥说道：“幸好家里的女人都会织补渔网，不然，每年织补渔网的钱也是一笔开支。”
陈永威点头，“我阿奶说她以前在码头帮合作社织补渔网，挣的还是满工分。”
“我阿娘和阿爸也挣满工分，家里兄弟姐妹多，半大小子吃穷老子，他们累死累活的干一年，一家几口连米饭都吃不上。”
李二哥觉得还是现在好，虽说也苦，但捕捞回家的渔获自己能做主，想卖就卖，想吃就吃，不用像以前那样交给别人去卖钱，最后你连零头都得不到。
“哥，不说以前了。”李长乐拍了他一下，“做人得往前看，现在分到户了，自己当家做主，以后的日子只会越来越好。”
“说的对！”李二哥说罢提起整理好了的渔网，“干活，不干活哪来的好日子。”
李长乐笑道：“哥，我来撒一网试试。”
“行，给你试试！”李二哥笑着将渔网给他，“阿乐，我怀疑你能把渔网撒圆么？”
“你也太小看你弟弟了，我是谁啊，脑子最灵光的李老三，渔船上不管啥活，只要我想干，就没干不好的。”
如果不是重生回来的李长乐，还真不敢说这样的大话。
但他是重生的老阿乐，一个在渔船上干了三十多年的老渔民，别说这样的小渔船，现代的大渔船也不在话下。
“不愧是吹牛乐，这牛吹的我浑身汗毛都竖起来了。”李二哥说着还夸张的搓了搓手臂。
“不信！”李长乐笑着提着渔网走到船头，“给你们见识一下，吹牛乐撒网的手艺。”
“好，我看着呢！”李二哥笑着走到他后面，随时准备接手。
“哥，我看好你。”陈永威毫不犹豫的站在他这边。
李长乐把网盘好，深吸一口气，扎稳下盘，身体侧倾，蓄力，上身回旋，奋力把网从身体一侧抛向海面，渔网被扔出一个漂亮的大大的圆，齐刷刷地落入水中。
“好！”陈永威激动的鼓掌叫好。
李长乐得意的扭头，“哥，怎么样，看傻眼了吧！”
李二哥愣住了，他记得上次回来这小子还是连网都撒不圆的，阿爸当时还踹了他几脚。
难不成这小子为了偷懒，故意抡不圆？
“肯定是。”李二哥自言自语的点头，横了得意洋洋的看着自己的李长乐一眼，“臭小子，为了偷懒，还真是啥办法都想啊！”
“嘿嘿！”李长乐尬笑着开始收网，随着网绳逐渐收紧，感觉不到多少重量，觉得这网肯定没搞头。
冲巴巴的看着自己的两人摇了摇头，三两下将网拖到船上，果然不出乎他所料，里面只有几条黄占在蹦。
“今天的手气不对哦！”陈永威上前将网里的鱼儿扒拉出来，“要不换我来拉一网试试？”
“再来一网，如果还没有渔获，我就让你来。”李长乐将渔网理顺后，盘在手腕上，将渔网用力往远处一甩，等渔网沉底后，开始收网。
李二哥伸着脖子，看着水面那两点水花，摇了摇头，“阿乐，这网可能又没搞头了。”
“嗯！”李长乐沮丧的将网收了起来，不信邪的冲陈永威说道，“再来一网，这网不行，我今天就不撒了。”
陈永威点头，“行，你想撒几网都成。”
李二哥拍拍李长乐肩膀，“最后一网吧，不行就没必要再来了。”
“嗯！”李长乐往手心啐了两口，又用力搓了三下，“好运来，大货来！”说罢深吸一口气，将渔网撒了出去。
李二哥觉得他刚才可能是拉的过快的缘故，忙上前指导，“等网沉到海底后，再慢慢收网。”
“嗯嗯！”李长乐缓慢的将渔绳收紧，逐渐感觉到手上的重量沉了起来，欣喜的看着两人，“不错，有货。”
陈永威忙道：“哥，我来帮你！”
“不用，我拉得动。”李长乐觉得可能也就是几十斤的渔获，就这点重量，又不是爆网了，他一个人轻而易举就拉起来了。
李二哥见他总算上货了，也高兴的上前，不放心的嘱咐着，“慢慢拉，别拉太快，拉得过快渔网容易浮起，鱼儿就会从空隙里逃走。”
“晓得的。”李长乐缓缓收紧手里的渔绳，只见水面荡起的波浪层层散开，水花比刚才李二哥那网溅起的还高。
他感觉到渔网里的大货在拼命挣扎，想要逃出牢笼，感觉都快抓不住渔网了。
“哥，是大货入网了，网里有大货。”陈永威激动的喊了起来。
“嗯嗯，就不晓得是啥东西了。”李长乐咧着嘴将渔网拉住水面，三人都看清楚了，渔网里有一条大鱼。
“哇哈哈，我的个老娘，这么大一条，起码好几十斤！”陈永威兴奋的又喊又叫。
“看样子像是大米鱼？小心点，千万小心！”站李长乐旁边不远的李二哥，连忙上前帮他把网拉到了船上。
三人看着网里的大鱼，都惊喜的张着嘴，眼睛瞪得溜圆！
“霸天，是大米鱼，真的是大米鱼！”
“海龙爷保佑！多谢海龙爷保佑！”李长乐冲着大海拜了几拜，又看着自己的手，激动的在脸上搓了几下。
“太好了，太好了，这条比上次那条还要大。”
陈永威兴奋的直接扑了上去，飞快的将里头那条大米鱼扒拉出来，“我的乖乖，这么大的米鱼，至少有五六十斤，发了，发了、大发！”
“放气，赶紧放气！”李二哥兴奋的转了一圈，飞快的跑去将放气针拿了过来，李长乐和陈永威也上前帮忙压住米鱼放气。
大米鱼出水后，鱼鳔会在短时间内变大，将内脏挤出口腔，形成“鱼舌”。
同时，鱼鳔上的血管也会破裂，当鱼血浸入鱼鳔后，取出来晾干后的鱼胶胶体上有深色斑块出现，从而影响品质。
陈永威激动的抱起放气后的大米鱼，李长乐兄弟俩跟在他屁股后面，小心翼翼的护着大米鱼，连在渔网里蹦的几条黄占和马鲛也不顾不上了。
等鱼放进活舱，李长乐飞快的打开棒冰箱，铲了些冰块放进水里。
三人站在活舱边，陈永威看着在水里一动不动的大米鱼傻笑，“哥，太大了，差点连活舱都放不下。”
想想又问，“连动都不动一下，不会死了吧？”
“已经放过气了，死了也不会影响鱼胶的品质。”李二哥开心揽着李长乐，“阿乐，我还是第一次看到用手抛网拉起大米鱼的，你肯定是海龙爷关照的人。”
“多谢海龙爷保佑！”
李长乐冲着大海又拜了几拜，笑得见牙不见眼，想想又拉着李二哥问：“哥，大米鱼的鱼胶现在到底卖多少钱一斤？”
“鱼胶可值钱了！”李二哥激动的搓着手，“跟我们渔船一起出航的那艘船的船老大，卖了一块米鱼胶给广东老板，那块鱼胶才四两不到就卖了两百二，大概六百来块一斤吧！”
“卧槽！不到四两就卖了两百多，比珍珠还值钱！”陈永威激动的喊出了声，两眼亮晶晶的看着他，“那咱们这条米鱼能出多少胶？”
李二哥笑道：“十斤鱼出一两胶，我估计这条鱼的重量在五十斤以上，鱼胶起码五两以上，至少能卖三百多。”
李长乐听后脸色一下就沉了下来，上次那条米鱼可是四十多斤，连肉带鱼鳔才卖了一百多，海鲜行的水可不是一般的深！
“哟呵呵！”陈永威激动的怪叫起来，一把搂住李长乐，“哥，发财了！”说着又问，“你上次那条米鱼卖了多少钞票？”
“别说了，血亏！”李长乐气得脸色铁青，“才卖了一百多，卧槽踏马的，血亏！老子还以为陈记的价钱公道，巴巴的跑去卖给他，原来也是妥妥的奸商一个。”
陈永威也气得不行，骂骂咧咧的说道：“踏马的，太黑心了，我回去非骂他一顿不可！”
李二哥忙道：“阿乐，阿东家还算靠谱的，我们这边的价钱本来就要便宜一些，主要是人家广东那边的老板给的起价。”
李长乐：“你说的鱼胶是卖给广东老板了啊？”
陈永威：“对，刚才哥说了，是广东的老板收去的。”
“那条船的船老大运道特别好，在渔场他家只要下网，每次都爆网。台风来了，我们停靠在码头，上岸去玩，刚好遇到广东的货船，那块鱼胶才卖了个好价钱。”
李二哥顿了一下，又道，“米鱼主要就是鱼胶值钱，肉又值不了啥钱。再说，人家海鲜行肯定要挣一些的。”