第118章 吃牛胃还能有这么多花样？
“你说这个啊，这个叫火折子，是李启益专门做的，吹一下就能点着火，还挺好玩的。”
“说起来，这里面的硫磺，也是你上次带来的矿石里面的呢。”
刘若依闻言，晃了晃手中的火折子，随意地说道。
这火折子她已经玩腻了，提起这个的时候，也没有什么兴奋的感觉。
她不知道的是，她这样的轻描淡写，给米卡带来了多大的伤害。
听刘若依这口气，这么一件堪称点火神器的好东西，她居然看不上！
这让还处于钻木取火状态中的他情何以堪？
“仔细看这哥们儿的表情，他好像又自闭了。”
“他就不应该过来，这生活水平差距太大了，任谁都得自闭啊。”
“他犯的最大错误，就是和益哥一起参加比赛。”
“哎，可怜的娃，对此我只能表示同情。”
“可怜啥啊，人家都要吃到牛肉火锅了好不好，我羡慕还来不及呢。”
“呜呜呜，求求你们别提牛肉火锅了，我流的口水都要把自己给淹死了！”
观众们看见自闭的米卡之后，对他表示深深的同情。
但一想到米卡可以吃牛肉火锅，又忍不住嫉妒起来。
“好了，米卡你也别看那个火折子了，我一次性做了不少。”
“你要是想要的话，交换物资的时候我可以给你一个，现在先吃火锅吧。”
李启益看着米卡备受打击的样子，不忍心再摧残他脆弱的心灵，只能用火锅来安慰他。
“那就先谢谢大佬你了，我真没想到我在荒星上，居然也能吃上火锅。”
他这番话还是有效果的，一听有牛肉火锅吃，米卡顿时就来了精神。
他看着桌上摆满的食材，眼睛都开始放光了。
“现在我来介绍，这是……”
“这就不用介绍了吧，谁不知道这是毛肚啊。”
众人落座之后，李启益正准备像之前一样进行介绍，就被刘若依给打断了。
“那你来介绍吧。”
被打断之后，李启益懒得再说了，让刘若依接手这个工作。
“我来多没意思，还是换个人吧。”
“米卡，你跟我们说说呗，这毛肚是牛的什么部位啊？”
刘若依眯着眼睛看向米卡，坏笑道。
她笑起来的时候，圆圆的大眼睛宛如一轮弯月，煞是好看。
“毛肚，自然就是牛的……肚子啊。”米卡闻言一呆，憋了老半天，才说出了一个位置。
“噗哧！”几位女生听了他这介绍，都忍不住笑了出来。
“你们笑什么，本来是牛的肚子啊，我又没说错。”米卡茫然道。
他都不知道，几位女生为什么要笑。
“要是你这么一说，这些剩下的食材不都是牛肚子里的吗，还用介绍吗？”刘若依止住笑声说道。
“那你知道这毛肚是哪里的？”米卡有些不服道。
“我当然知道，毛肚就是牛四个胃的其中一个胃。”刘若依昂着头说道。
牛胃还是她和杨雪儿洗出来的呢，怎么可能不知道。
“都是牛胃，为什么毛肚是其中一个呢？”王涵冰有些疑惑道。
“这个嘛……”刘若依答不上来了，用求助的眼神看着李启益。
“等等，牛有四个胃吗？”这时，米卡反应过来，很是惊奇地问道。
这个冷知识，他还真不知道。
“噗嗤……咯咯咯……”几位女生再次笑喷了。
米卡现在的样子，像极了之前得知牛有四个胃的她们。
不过现在她们已经知道了牛有四个胃了，自然能笑话米卡。
“你们别笑了，之前你们不也不知道。”
“牛确实有四个胃，每一个胃功能都是不一样的，所以结构不一样，口感也会有差别。”
“毛肚是牛的瘤胃，主要功能是对吃进去的食物进行初步降解。”
“你们看它上面跟毛一样 的东西，就是为了充分接触食物，方便降解。”
见米卡尴尬的恨不得找个地缝钻进去，李启益开口道。
众人听见李启益开口，全都消停了下来，认真听他说话。
“那其他几个胃呢，就不能吃吗？”刘若依见铜炉里的高汤已经沸腾了，边涮着毛肚边好奇道。
“当然都能吃，这个是网胃，也叫金钱肚，张开的时候里面就像蜂窝一样。”
“它的功能就像筛子一样，把牛吃进的杂质异物全都存在里面。”
李启益指着一盘看起来比毛肚要肥嫩很多，也比黑乎乎的毛肚要好看很多，但是分量少了一大截的肉说道。
“我要尝尝。”
对于自己辛勤劳动的成果，刘若依还是很有兴趣试一试的。
“这个吃起来好有嚼劲啊，而且感觉整张嘴都被塞满了似的，肉也太多了吧。”
金钱肚刚一入嘴，刘若依就深深地爱上了它。
比毛肚要肥厚的肉，跟牛肉全然不同的细腻口感，都让刘若依觉得这就是她想要的无上美味。
“我还以为剩下的食材就毛肚最好吃呢，没想到这金钱肚一点都不差啊。”刘若依咂咂嘴说道。
“不是才说了两个胃吗，还剩下的两个胃叫什么啊？”米卡也涮着金钱肚问道。
边吃美食还能边长知识，这感觉真的很不错。
“还有一个胃叫瓣胃，也叫牛百叶，主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎。”
“它的瓣胃成叶片状交叠在一起，就能很方便的将食物磨碎。”
李启益指着另一盘分量比金钱肚多一些的白花花看起来跟毛肚长得很像的肉说道。
“这不就是千层肚吗，我认识啊。”
刘若依认出了牛百叶，兴奋地夹了一块往嘴里塞。
“咯咯，就是这个味道，用这个汤底煮出来的千层肚味道真奇特。”
吃进嘴里之后，一点都不输于毛肚的脆嫩滋味让刘若依非常满意。
而这朝山牛肉火锅算出来的牛百叶，味道又不同于红油火锅涮出来的味道。
红油火锅会给食材挂上厚重的红油，吃肉也是在吃油，很多食材都丧失了原本的味道。
可这朝山牛肉火锅不同，讲究的就是还原食物的本味。
汤底是牛骨，涮的是牛肉和牛内脏，吃的其实是就是这个牛味！
第119章 掉在地上的肉都不嫌弃？
之前涮牛肉的时候还感觉不太明显，但开始涮他们最熟悉的牛肚之时，两种火锅的差别立马显现出来了。
“还有一个胃是什么胃啊，我都迫不及待想吃了。”
牛的三个胃，滋味都让几位女生非常满意，所以都开始期待第四个胃的滋味了。
“最后一个胃，是皱胃，也就是牛肚，是牛真正用来对食物进行消化的胃。”
“它的胃皱在一起，有很大的扩展空间，口感跟前几个胃比韧劲要大上很多。”
李启益指着一盘看起来皱巴巴的肉说道。
“这个就我先来吃吧，牛肚可是大补啊，刚好我锤牛肉也锤累了。”刘若依率先夹了一筷子。
“牛肚不是煮汤喝的吗，也能用来涮火锅？”杨雪儿有些好奇道。
她还是第一次知道，牛肚还能用来涮火锅。
“瞧你说的，什么不能用来涮火锅啊？”王涵冰涮着牛肚笑道。
只要是能吃的东西，都曾被人在火锅里涮了一遍，还真没有火锅涮不了的东西。
这也是火锅的魅力之一，只要是你想吃的菜，都可以在火锅里涮一涮，体验不一样的滋味。
“这头牛可真惨，什么部位都被涮了一遍，一个胃部就分成了四份食材。”
“细思极恐啊，除了牛蹄牛角还有牛毛，牛的所有部位都能吃啊，连牛瘪都能吃。”
“大兄弟，不提牛瘪我们还能友好相处……”
“前面的闹呢，吃的好好的提牛瘪干嘛！！！”
“据说在地球时代的天朝，能吃的都被吃了，不能吃的也入药了，这才是真正的物尽其用。”
馋的不行的观众们，只能找各种话题转移自己的注意力。
“米卡，这个牛肚涮着吃是什么滋味啊？”
杨雪儿见米卡吃了牛肚之后，闭着眼睛，久久没有言语，忍不住问道。
“香！嫩！软糯之中又带着韧劲，吃起来太爽了！”米卡睁开眼睛，激动地说道。
太久没有吃过美味的他，可算是过了一把瘾，心情简直激动的不行，直接被打击的稀碎的心情，都平复了不少。
“有这感觉就对了，谁说牛肚不能涮火锅的，涮火锅才能让牛肚的滋味发挥到极致！”
李启益见状，淡笑着说道。
牛肚如果煮汤的话，其实很多滋味都溶进汤里了，真正吃起牛肚来真正的牛肚味道反而淡了。
可是用来涮火锅就不一样了，涮的时间只有十几秒，牛肚中的滋味都来不及流进汤里就被捞了出来。
滋味被牢牢锁在牛肚中，只要一咬，浓郁的味道便会喷涌而出，如同一道巨大的浪潮，汹涌地冲击着米卡的味蕾。
“看来这牛肚真的很好吃啊。”
米卡和李启益的盛赞，让几位女生对牛肚的味道充满了期待，都开始涮了起来。
“呀，我的牛肚！”