小秦夫子是秦院长的小儿子，六年前考取了举人功名之后便死活都不愿再考，非要去各地游学，遍览各地山川风光，老秦院长无奈，也就随了他，到后来老秦院长致仕归乡，回到扬州之后，小秦夫子便在书院之中当了个教书匠，带着妻儿侍奉在老秦院长的身边。
老秦院长膝下有三子两女，皆是正妻所出，无妾室，自然也无庶出的子女，长子与二子早年皆中了进士，如今在朝为官，两个女儿也嫁在京城。
不过这些事情，卫允却并不知道。
第 010章 桃花盛开，欲制肥皂
转眼时间便步入了四月，桃山之上的桃花也陆陆续续的开放。
有诗云：人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
伴随着桃花的清香，青檀书院又一次的休沐到来。
历时三个多月的苦读，卫允对于四书五经也有了更加深入的了解和认知。
大周朝的科举和后世明清时代的科举不同，考的并不是八股文，而是经义和策论。
范畴有些类似于宋朝，但制度却要比宋朝更加的全面，也更加的严谨，考试的范围也更加的广博。
具体的层次分为：童试、院试、乡试、会试、以及最后的殿试，总共五个层次，其制度之完善，和明清时期的科举制度相差无几。
卫允也释然了，这方世界应该是一方平行时空，而并非自己所熟知的任何一个朝代。
青檀书院的休沐日定在了月中的十五和十六这两天，不同于其他书院的初一十五两日休沐。
十五这天，卫允依旧是卯时初刻便起了床，依着惯例进行了一番高强度的锻炼之后，吃了早饭，便坐上了丁健去城里送豆芽的牛车，随着丁健一道入了扬州城。
如今春耕已毕，田里的秧苗也已经开始冒头，但还没到可以插秧的时节，至少还得再等半个月。
卫家的田都只种一季水稻，这样子种出来的稻谷受热充分，成长的时间也充足，打出来的大米要比双季的好吃一些，也更卖的上价。
如今送给醉仙居的豆芽已经从每日一百斤变成了三百斤，醉仙居在扬州下面县城的好几家分店共同销货，所以需要的量自然也就更大。
这一个月的功夫，醉仙居的大厨还用豆芽鼓捣出了几个新菜，有一个叫什么翡翠白玉羹的，卖的最是火爆，不仅噱头足，味道也很好，直接把醉仙居的生意上拉了一个档次。
只是这样的火爆并不会太久，顶多持续一到二两月的时间，等到那股子新鲜劲儿下去了之后，热度也就跟着慢慢退下去。
这一个月，卫家也因为豆芽菜，足足多了五十两银子的收入，把小卫氏和丁健两人乐的翻了天，对于豆芽的制作自然也就更加的上心。
小卫氏甚至把自己手里头绣活都抛到了一旁，每天只在家里头专心的侍弄豆芽。
送了豆芽，揣着新到手的三两银子，丁健喜滋滋的问卫允有什么想买的东西。
卫允想了想，豆芽的渠道已经步入了正轨，但随着时间的推移，豆芽的价格下降是必然的。
卫允从来都没有低估古人的智商，他所占有的优势，不过是脑海之中一些比较超前的知识罢了，豆芽的培育极为简单，卫允相信，过不了多久，他弄出来的这种品相好的新式豆芽就会被人研究出来。
因此，现在是时候替家里想一个新的法子来挣钱了。
盐肯定是不行的，这玩意儿属于国家管控，做出来自家吃倒是无妨，但要是拿出去贩卖······
那是老寿星上吊，嫌自己的命太长了。
卫家不是盐商，也没有路子弄到盐引，若是贩盐的话也只能算是私盐，若是被抓到了，那是要被问罪的，而且还是重罪。
现在启动的资金也已经有了，在未来一段时间之内，豆芽还会替卫家带来不小的利润。
蒸馏酒和香皂这两个法子倒是都不错，而且操作起来也不是很难。
对了，还有制冰，用硝石就能够直接制冰，既简单又快捷。
大周朝已经出现了蒸馏酒的出现，只是还没有普及，只在少数人手中掌握着，关键这是一块很大的蛋糕，其中的利润极为丰厚。
但是酿酒需要用到粮食，貌似也在朝廷的管控之中，不论如何，盐酒茶铁这四项，都属于国家的管控范畴，其中的利益错综复杂，不知道牵扯到多少人。
以卫家如今的实力，若是往里横插一脚的话，只怕会触及到某些人的利益，到时候怎么死的都不知道。
权衡了一下利弊，卫允觉得未免有些得不偿失，还是肥皂稍微保险一点，虽然利润不似盐酒那般大，但却胜在新颖。
猥琐发育才是王道，在没有拥有一定的自保之力之前，就贸然把自己放到人前，不易于三岁孩童怀抱金砖招摇过市。
“姐夫，咱们先去药铺看看！”
“药铺？”丁健不解：“去药铺干嘛？允哥儿，你生病了吗？”丁健有些担忧的打量着卫允。
卫允道：“没生病，我从一本古书上看到了一个法子，说是可以熬制出上好的香胰子，我也不知道行不行，就想着试一试，若是成了的话，说不得又能够为家里添一笔进项！”
丁健点了点头：“那咱们走吧！”
两人去药铺称了半斤的硝石，桂皮八角香叶等香料十几包，又去肉铺买了二十斤的猪板油，称了三斤五花肉，两根猪大骨，一对猪蹄，还有一挂猪大肠。
然后又到铁匠铺买了两口大铁锅，今日卖豆芽得来的三两银子最后只剩下五十几文，两人才驾着牛车，回来稻香村。
“哟！又买这么多东西，我说卫家的，你们家里是发了横财吧！”刚进村子，便有几个多嘴的妇人指着牛车上面大包小包的东西酸了起来。
卫允和丁健也都没有解释，这种事情，只会是越描越黑，人们都会下意识的随着自己认定的去联想，根本不会听你的辩解。
反正被她们说说身上也不会少几块肉，更何况，这些多嘴的妇人也只敢酸两句而已，毕竟卫家的大姐儿可是到通判大人的府里头做良妾姨娘去了，可不是她们这些普通人家能够招惹起的。
对于这样的想法，卫允心知肚明，但自家大姐却是给人家做妾去了！
“五嫂子，人家卖什么东西关你什么事儿，是花你家钱，还是吃了你家大米了啊，你管那么宽！”
也有那些念着卫秀才恩情看不过去的，仗义执言怒怼那些个说酸话的妇人。
丁健和卫允没有停留，他们二人皆是男子，自然不可能和这些妇人在外边争吵。
这是个极为重视名声的时代，卫允将来是要科考的，自然不能在名声上面留下任何的污点。
而丁健则是全然把这些个酸话当做了耳旁风，视若罔闻。
两人到家的时候，小卫氏还在厢房里头忙着给豆芽浇水，卫允让丁健帮忙用木头弄一些方正的模具出来。
自己则是跑去后院用石头和泥土准备垒一个简易的灶台，等到小卫氏从厢房出来的时候，正好看到丁健在院子里头锯木头。
“这是在做什么？”小卫氏疑惑的问丁健。
丁健道：“允哥儿让我给他做一些模具出来！”
小卫氏走上去，捡起地面的一块巴掌大小的木块，问：“这么小的一块木头能做什么模具？”
丁健一边继续手里的活计，一边耐心的解释道：“我也不太清楚，听允哥儿说他从一本古书上看到一个做香胰子的法子，想试试看能不能做出来！”
“香胰子？”小卫氏有些不明所以：“香胰子和模具有什么关系？”
丁健顿了一下，道：“这我怎么知道，你得问允哥儿去！”手中的锯子又拉了起来。
小卫氏放下手里头的木块，小声念叨着：“不好好念书，成天鼓捣这些乱七八糟的东西，看来是该好好收拾他一顿了！”
转头又朝着丁健问道：“允哥儿现在在哪儿呢？”
听到小卫氏念叨的时候，丁健就停下了手里的动作，看着小卫氏，道：“你就别怪允哥儿，他也是为了家里好！”
“你这是什么话！”小卫氏瞪了一眼丁健，道：“允哥儿现在才十岁，而且日后卫家还要靠他顶门立柱，传承香火的，自然应该把所有的心思都放在读书上面，怎么能如此不分轻重，浪费精力把心思放在这些奇淫技巧上面！”
“哎！”丁健叹了口气，抓着小卫氏的臂膀，沉声道：“允哥儿是个有主意的，你也说了，日后他是要顶门立户，传承卫家的香火的，你虽是他姐姐，但你能一辈子都管着他么？
允哥儿是男人，很多事情他心里头都有数，咱们既然帮不上什么忙，但也不要在后面拖他后腿！
我知道，你是担心允哥儿耽误了学业，心思不在读书上面，可这三个多月以来允哥的努力咱们都看在眼里，就连书院的秦先生也夸他聪慧勤奋，难不成你还真想他废寝忘食的读书不成？”
小卫氏张了张口，想要辩解些什么，可丁健却没有给她机会，而是继续语重心长的说。
“你要这样想，日后允哥不论是读书还是赶考，那都是需要花费大量的银钱的，咱们卫家和丁家的人丁单薄，上无宗族帮扶，下无兄弟依靠，若是现在不想办法多挣一些银钱，置办些家业的话，那日后允哥儿拿什么去进京赶考，还谈什么光宗耀祖，振兴卫家呢？”
小卫氏看着自己这个素来憨厚的丈夫，心里的震惊满满的都写在了脸上，磕磕绊绊的问：“这些······这些···你···你是怎么想到的？”这还是自己那个简单憨厚的丈夫吗？
丁健揉了揉后脑勺，露出个憨厚的笑容，道：“允哥儿不是常常叫我们做事情要多思多想，不要轻易下结论吗，这些话是我想了许久才想出来的！”
又伸手将小卫氏额前垂下的一缕长发拨到耳后，道：“行啦，你就别责怪允哥儿了，咱们既然让允哥儿当了家，就得相信他。”
小卫氏秀丽的脸颊上面浮现一缕红霞，拨开丁健的手，羞道：“好啦好啦，我知道了，你快些把允哥儿要的模具做出来吧，免得误了允哥儿的事儿。”
丁健转身又锯起了木块，嘿嘿笑道：“放心，误不了！”
小卫氏抬头看了看已经快到头顶的太阳，道：“快到正午了，我去给你们烧饭！”
丁健锯出来三十个小木块，然后用平凿将木块的中间掏空，鼓捣出来一个三寸宽，五寸长，一寸半深的凹槽，然后将其打磨光滑，一个成品的模具就出了炉。
其实做模具的话用陶土是最好的，相较于木制的模具而言，陶土模具的批量制作更为快捷方便。
只是烧制需要不少的时间，如今卫允还只是在实验的阶段，而且这也是他第一次动手制作肥皂，因此两种模具轮番试一下，看哪种的效果更好，到时候再选择那种就好了。
第 011章 肥皂制成，组团进山
丁健的模具还没有弄好，卫允的简易灶台倒是先搭好了，锅也架上去了。
此时小卫氏也将午饭给弄好了，菜弄的比较简单，一个韭菜炒鸡蛋，一个清炒油菜，还有一份蒸腊肉。
自从卫允提了一嘴，想要吃些新鲜的蔬菜，自家地里那些刚冒头没多久的油菜就遭了殃，基本上每隔几天小卫氏都会去掐一把回来。
两荤一素，在配上自家香喷喷的大米饭，三个人吃正好。
卫允吃了两大碗，丁健吃了三碗，小卫氏吃的少些，只有一碗，卫家的饭碗可不是后世那些巴掌大的小碗，而是那种约有成人一捧大小的海碗，分量很足。
午饭过后，卫允又让卫氏把那二十斤的猪板油给熬出来，他则是在灶下帮忙烧火，丁健继续去院子里头鼓捣模具。
板油切成一寸左右的小块，倒入锅中，加水，然后慢慢的熬煮，一个时辰之后，二十斤猪板油分两次熬完，装了慢慢两大坛子。
炸出来的油渣则是被小卫氏用簸箕装了起来，挂在灶上，等晚上的时候用来包饺子或是做菜吃。
卫允则抱着一坛子的猪油去了后院，又从灶底弄出来不少的草木灰，连这今日买回来的熟石灰和硝石一道搬去了后院。
丁健的三十个模具也弄好了，而且趁着两人熬猪油和搬东西的时间，又按着卫允所说的，用两块一尺宽，三尺长，三寸厚的木板做成了两个大模具。
两种模具整整齐齐的摆在了后院的屋檐下。
卫允让丁健烧火，往两个铁锅之中倒入适量的水，烧热之后，则分别往两个铁锅之中倒入两斤左右的猪油。
卫允则是像草木灰倒入水中，搅拌均匀之后，又用细纱布将其中的杂质过滤一遍之后，将变得清澈了许多的草木灰水缓缓的倒入了两个铁锅中，用文火蒸煮，同时不断地搅拌。
皂化反应需要的温度其实不用很高，约莫四五十度左右就可以了，只是以卫允如今的条件，也没法进行精准的控制，只能大概的估算，两个铁锅之中，其中一个直接撤去了柴火，只用些许的炭火来控制热量。
而另外一个则是用文火慢慢的熬制，等结果出来之后一对比就知道哪一种温度更加适宜了。
没办法，如今条件简陋，也只能通过这样简单的对比来找出最适宜的温度。
等到皂化反应结束之后，两个铁锅之中，都被一层淡黄色的粘稠液体所覆盖。
卫允和丁健两人便分别将两个锅中的液体舀出，分别倒入十五个小磨具和各自一个的大模具之中。
然后便是等待这些粘稠的淡黄色液体自然凝结成固态，经过对比，是那个用炭火控制温度的铁锅做出来的肥皂更加的美观，量也更多一些。
那两个大模具之中的肥皂也被切割成同样长宽的小块，用草纸包裹起来，和其余的肥皂一起放到干燥的里屋进行储存。
刚做出来的肥皂还不能够直接使用，必须得经过一段的放置才能够使用，这样才能够保证对皮肤没有伤害。
晚上的时候，小卫氏将三斤五花肉切了两斤，做了红烧肉，又将那一挂猪大肠洗净，做了一道九转大肠，两根猪大骨取了一根熬了汤，又炒了油菜，从坛子里头取了一点酸萝卜，一顿丰盛的晚餐就完成了。
以前卫家平时的吃食很普通，很少看到荤腥，但自从家里和醉仙居达成了协议，每天去送上百斤豆芽之后，伙食才渐渐变得好了起来。
基本上每天都能够看得到荤腥，尤其是在卫允休沐的时候，吃的最为丰盛。
第二日，锻炼完了的卫允带着弓箭柴刀便出了门，如今村子里头的春耕播种都已经结束了，田里的活忙的都差不多了，就等着到了月底的时候秧苗长出来插秧了。
村里头的几个猎户相邀着准备上山，卫允自姐夫那儿知道了这个消息，便也厚着脸皮让姐夫去说了一声，算上自己一个。
本来丁健也是要跟着去的，可丁健一大早要先去扬州城里送豆芽，三十多里的路，牛车走的也不快，一来一回的，怎么也得一个多时辰。
小卫氏本来还有些不情愿，但在卫允在她面前展示了一番百发百中的箭术之后，看着身高已经到了自己鼻梁位置的卫允，终究还是点下了头。