陈振威二人连连点头。
店里生意这么好,他们自然是不希望周围出现其他同类型竞争对手的。
陈秀云吃饱后还打算帮忙收拾店里卫生,可陈振威二人哪里还好意思让她帮忙,连哄带撵地催促她赶紧回家休息,剩下的他们来就行。
有中午的经验在,下午的他们熟练很多,只需要把餐具放到洗碗机里冲洗干净,再做个消毒,再打扫下店里卫生,就可以了。
店铺很小,搞卫生用不了多少时间的。
陈秀云没有强求,她确实挺累的,打声招呼便骑着小电动回家。
回到家后,她才WX发消息给陈景乐,问:“你家的快餐店今天开业第一天,生意很好啊。”
此时的陈景乐刚送走李北星,准备上楼洗澡,看到消息后回复:“是还不错,也可能是第一天开业,学生们图个新鲜,等过几天再看。”
陈秀云说:“我尝过了,味道很好,后面肯定会很受欢迎的,放心吧。就是大伯跟大伯娘在店里忙得飞起,你怎么不来帮帮忙?”
陈景乐无奈:“中午去过了,你没看见而已。再说,我能帮得了一天两天,总不能每天都去帮忙吧?我自己大把事情要做呢。放心,他们顾得过来的,又不是小孩子,要是真累了都不知道休息的话,那我无话可说。”
爸妈他们的思维就是你说了他们不一定听你的,只有他们亲自试过,受不了才会停止。
面对这种情况,陈景乐实在不知道该怎么说,也懒得说,反正由得他们去做就好,爱怎么样就怎么样。
不要对别人有太强的控制欲,即便是爸妈。
这店就是给他们准备的玩具,不指望赚钱,纯打发时间。
他一年能挣几百万,是这个家的主要收入来源,反观小店的收益,估计连零头都不到。
然而有这家小店在,就相当于爸妈有了属于自己的事业,不用担心在家无事可做闲得发慌,他也可以安心做自己的事,不需要担心创作中途会被打扰。
师院的学生们则可以吃到美味的饭菜,一举数得。
所以小店的存在很有必要。
秀姐看着回复,挠挠头,不知道该说什么好。
感觉陈景乐说得有道理。
“其实也就忙饭点那一个多小时比较辛苦,其余时间很轻松的,卖完就好。只有两个人的话,就算想要多卖,也卖不了多少份。前面几天都是试验期,等后面客源流量稳定下来,我爸妈他们会适当做出调整的。”
陈景乐如是说。
陈秀云略一思考便理解了,取而代之的是有点羡慕。
店里生意这么好,可想而知收益肯定不会差,而且大伯夫妻俩人,不需要额外的人工支出,比她个穷鬼辅导员强多了。
……
陈景乐洗完澡没多久,爸妈便回来了。
看得出来,虽然有点疲惫,但两人都很高兴。
甚至不急着洗澡,而是在客厅先盘点今天的收入。
“总共赚了多少?”
“4056元!”
对于这个数字,爸妈都很吃惊。
如果每天都有这个营业额,那一个月下来,岂不是超过12万?
我的天!
夫妻俩第一次发现赚钱这么容易。
虽说这12万不可能是利润,但按照55%的毛利率估算,再扣掉每天的水电房租成本,依旧比他们之前打工赚得多,而且是多很多!
怪不得人家说打工发不了财。
俩人乐呵呵的,高兴的同时,又暗暗后悔没有早点开这样一家店,不然何至于以前一直过着苦哈哈的日子。
当然,他们以前也不懂这样一门手艺,只能想想。
“4056÷12,也就是338份,居然卖了这么多吗?”
连陈景乐都有点小惊讶。
本以为上午下午加起来能卖个300份就不错了,没想到还略有超出。
别小看这38份,很多人开店,一天下来都卖不了38份呢!
老爸说:“下午卖得多一点。我跟你妈见上午早早卖完,就想着下午多做点,没想到还是不够卖。看样子明天可以再做多一点。”
在他看来,明天中午起码做个200人份的。
陈景乐却摇头说:“差不多就行,别弄太多,这边毕竟是师院分校区,学生总共就那么多,大部分还是会选择在学校食堂吃。前几天可能觉得新鲜,多尝尝几次,等吃多两餐后,可能就想换口味了,毕竟再好吃的饭菜一直吃也会腻。180-200份这个数量比较合理,卖完就算了,同时不至于那么累。”
不是怕卖不完,单纯觉得没必要为了多卖几份,增加工作时长。
顶多卖久一点。
如果陈景乐研究的配方都卖不完,那这个世界就没必要做什么餐饮了。
“也就累那么一个小时,比在工地轻松多了。”老爸呵呵笑。
老妈也说:“我以前在餐厅后厨帮忙,不见得就比现在轻松。”
在秀姐看来颇为辛苦的工作,对他们来说其实不算什么,工作了三十多年,什么苦没吃过?
有家能遮风挡雨,不怕日晒雨淋的小店,可比以前轻松多了。
之前觉得累,是不知道一天下来收益这么高。
当看到实实在在的收益躺在账户里的时候,所有的疲惫都一扫而空,更多的是期待和干劲。
“既然你们能做好,我就不掺和了。”
陈景乐摆摆手,心底对爸妈想要努力做好小店生意的想法乐见其成。
要是能做出个餐饮帝国来,自己躺赢成富二代,那再好不过。
万一不成,再差又能差到哪去?
总不可能倒闭吧?
……
第二天开始,陈景乐就没再管,连带食材购买都是爸妈自己负责。
不过他没想到的,麻烦居然来得这么快。
自家快餐小店才开业两天,就因为生意太好,被人举报了。
理由是疑似添加了非法植物XX壳。
第270章 第一次近距离见识到什么叫顶级大厨!(53K)
“哈?被人举报了?怀疑我们在食物里添加非法植物壳?”
陈景乐接到老爸电话的时候,很是诧异。
他有预想过自家生意太好,可能会引来同行嫉妒,各种捣乱,并对此制定了相应的应对计划。
只是没想到这天来得这么快。
不过听到老爸语气有点紧张不安,他便当机立断说:“你们等下,我马上过去,先跟负责检查的同志说,随便他们检查,我们又没问题,怕什么!”
电话那头的陈振威一听,反应过来,对哦,我们又没做什么违法乱纪的事,有什么好怕的?
生意太好也有错吗?
当即安心不少。
主要是事发突然,加上他们两个是安分守己的平头小百姓,日常生活中根本没有跟执法机关同志打交道的机会,没有经验。
再就是他们的部分观念,还停留在新世纪初,面对这些同志,下意识有点紧张。
挂断电话后,陈景乐赶紧拿上钥匙出发。
好在工作室离师院并不远,一脚油门就到了。
他赶到的时候,看到几位穿制服的同志正在店里进行检查,其中两位在品尝他家的卤肉饭,大概率是要回头检测人体呈阴性还是阳性,另外两位则打包了两份回去做检测。
还有几位则是在观察记录厨房以及室内环境之类的。
这都是常规流程。
只是来检查的是两批人,不是同一单位。一个是工安,一个是市监。
看样子举报人打了不少电话啊。
店里生意受影响是肯定的,本来快到饭点,已经有学生准备过来排队吃饭,结果看到这么多制服蜀黍涌进来,还以为店老板犯事了,顿时犹豫,停在门外不敢进。
很多人都选择先站在旁边观望,这让陈振威夫妻俩看着干着急。
眼看生意越来越好,每天来排队买饭的学生络绎不绝,他们现在已经将每餐的销售量,提高到了210-220份左右。
要是今天中午这一锅卖不出去,那得亏掉多少啊?
老妈更是急得差点掉眼泪。
看到儿子出现,俩人才大松口气,感觉有了依靠。
让陈景乐没想到的是,他在人群中看到一个熟悉的身影。
“梁城?!”
陈景乐惊讶:“你怎么也在?”
梁城同样愣住,嘿嘿笑:“这话应该我问你才对。”
陈景乐咧咧嘴,大拇指朝里指指,说:“这是我家的店啊。”
“啊?”
梁城愕然,看向一旁的陈振威夫妻俩:“这是叔叔阿姨吗?”
“对,我爸妈。”陈景乐笑着点头。
梁城连忙说:“哎呀不好意思叔叔阿姨,我不知道你们是景乐的爸爸妈妈。”
好在他们是文明执法,不然就丢人了。
一些心理阴暗的人看到这一幕,顿时不淡定。
卧槽,他们居然认识!
还光明正大勾结!
看样子是一伙的!
这下就算有问题,也肯定不了了之了。
可恶,终究是败给了资本!
陈振威跟刘悦华则是暗松口气,忙不迭笑着回应。他们的思维还停留在熟人关系时代,既然来的这些人里头有儿子的朋友,那肯定是没事了。
梁城转头对陈景乐笑说:“我市监的啊,接到举报过来查看,不是很正常吗?”
之前就说过,他那个单位的某个局长对他挺看重的,这种举报情况虽然大概率是子虚乌有,但万一真查出点什么,那就是功劳一件。