美食:继承小店的我火爆全国! 第287节

还可以吃葱油饼或者蛋炒饭。

这样。

系统发布的售卖早点20份任务,肯定很快就能完成!

而芝麻糊与黑米芝麻糕,原本苏白航只打算做一样。

但是想到。

黑米芝麻糕做好后,可以存放在恒温冰箱中的保鲜层。

索性也就一起做了。

昨天解开的食材中。

精品黑芝麻,扣除了苏白航一千多的人气值。

苏白航想到,这玩意儿可能会很贵。

但是没想到这么贵!

一斤要100块钱。

这在店里面,成本价都能排第三了!

前面的分别是200一斤的大虾,以及120一斤的五花肉。

苏白航熟练的先将酵母与面粉揉搓在一起。

制作白馒头,葱油饼的外壳,都是需要面团的。

两者所制作的食材不同。

所以发酵的时间程度也不同。

苏白航揉搓好面团后,一分为二。

也得亏苏白航的体力好。

否则一次性将近十斤成型的面团,还真不一定能这么快速的团好。

随后将分好的两团面团,分别放入恒温冰箱中的时光加速层。

【叮,扣除2点人气值,开始时光加速.............】

仅仅一秒。

苏白航将面团拿出。

原本暖白又光滑的面团子,在酵母和温度时间的作用下,发酵至原本的两倍大小。

面团挤在木盆里。

小小的身躯舒展开来。

内部一些蜂窝状小孔洞缓缓形成。

这是酵母和面粉中的菌所混合发酵,排放发酵的气体,所产生的奇特孔状。

苏白航揉起一团。

里面的气体散发得更欢快了。

一阵一阵类似于酒精的气味,纷纷向苏白航拥来。

好像在面团中加了一瓶啤酒一样。

同时还混合着淡淡的小麦发酵的清香。

苏白航一闻。

便知道这面团的发酵品质,是极好的

虽然苏白航的厨艺没有到达那个地步,但是光光凭借着制作白面大馒头的记忆,就能可一眼看出。

苏白航将发酵好的面团倒在案板上。

手一用力,撕拉拽扯柔。

将面团里面的气逐一排放出去。

面团缩小了一点。

表面上那些蜂窝状的细孔不见了。

变得光滑又圆润。

大大的一个白团子,很是喜人。

苏白航重新将面团子放进木盆里面,随后在上方撒了一层细腻的面粉。

打开时光加速层。

又重新把面团子放进去加速。

【叮,扣除1点人气值,开始时光加速.............】

白面大馒头之所以蓬松宣软,而且还富有一层一层的纹理。

就是因为在制作面团的时候,不断的揉搓,使面团变细变滑。

才能达到,完美的口感。

像天上白云棉花糖一样,一口咬下,舌尖上全是涌动的小麦香味。

仿佛回到了秋收的时候,那一大片金灿灿的麦田在眼前摆动。

吃了还想吃,吃了忘不了!

便宜又好吃。

量大又管饱。

白面大馒头是也!

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第241章 帅气导演没人理!心宽体胖胖胖胖!

大厅。

孙志才与各个团队成员,在好运来小店的大厅内四处游走。

拍摄好运来小店食客吃饭的景象。

镜头中。

一个幼小的娃娃举着双手,抱起比他小脸还大的馒头,一口一口的啃着。

那双明亮的眼眸,烙印满是馒头的模样。Z.br>

露出小小的牙齿。

吃着馒头蓬松的馅儿。

嘴角不断向上扬,晶莹剔透的口水落了下来,吃得椅子上悬空的jiojio都快乐的伸直。

一旁的妇女温柔笑着,左手擦干净孩子嘴角流下的口水,右手上,同样也拿着一个大白馒头。

孙子才又移动着摄像头,对准另一个食客。

是一位上班族。

只见其身穿西装,领带打的***,看起来仪表堂堂。

手上的腕表,一秒一秒的走动。

白领丝毫不慌张,仔细缓慢的品尝着黑米芝麻糕,偶尔再喝上一口热乎乎的白粥。

饭桌上摆着台笔记本电脑,白领时不时在回复着消息。

硬生生将一顿早饭,吃成了高级茶餐厅的下午茶一样。

而白领的身后,有一对老人。

颤颤巍巍的端起一碗黑芝麻糊。

一口又一口的抿着。

像是感受到黑芝麻糊美味。

跟身旁的老伴说话,都手舞足蹈的,健朗极了。

“这才是人间百味呐!”

孙志才举起摄像机,焦距镜头。

看着镜头笑道。

这种充满温情的景象,不止让他心情无比的放松惬意。

还让他感觉到一股由内而外发出的,满足感。

纵然他刚才已经吃过早饭。

但依旧抵不过眼前的烟火气。

身与心,皆喜。

“人间的百味,不止美食酸甜苦辣,还有人与人之间的悲欢离合。”

“这两者加在一起,才是真正的美食。”

孙志才坐在椅子上。

手举起摄像机,拍着小店内各个的场景。

摄像机很重,都是他或工作人员固定好机位,移动拍摄由摄像机小哥扛着。

一般孙志才不会一直守着摄像机。

但今天,却时时刻刻守在摄像机旁。

因为从这里面他看到了美味。

那种融入在人的骨子里面的美味。

叫,人间真情。

孙志才很享受这种惬意的环境。

不过并没有享受多久。

小店外,忽然传来一阵阵喧嚣。

“就是这了!青山好运来小店!”

“啊,赶紧进去,一定要拿到第一手相关资料!”

“不知道小甜甜会不会在里面?”

“减肥的白菜吗?我来了!”

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