美食:继承小店的我火爆全国! 第243节

比肉的口感,还要好上许多!

“不错,蒜蓉茄子可以加入美食纪录片素材当中。”

孙志才给予回复。

推荐蒜蓉茄子这道菜的工作人员听到回复后,满意地笑了。

他就知道,他欣赏的蒜蓉茄子肯定会被导演所认同的!

毕竟。

蒜蓉茄子那么好吃,是他这十几年来,吃过比肉还好吃的蔬菜了。

肯定会入选成功的!

工作人员得意的笑了笑,心里美滋滋。

其余工作人员见到蒜蓉茄子的入选,纷纷开口,想让导演先品尝自己推荐的美食。

他们可是瞧见了那家伙得意的样子!

可恶!居然炫耀!

有什么好炫耀的?

等着!

他们也会让导演,认同自己推荐的美食!

看着一个个拥挤上来,推荐菜品的工作人员。

孙志才没有说话。

而是看着餐桌上剩余的菜品。

大大小小几十盘。

干煸四季豆他品尝过了。

好吃的,已经入选。

小炒肉他品尝过了。

也好吃,已经入选。

刚才的蒜蓉茄子,又双好吃,也已经入选。

到目前为止已经入选了三道菜。

入选三道菜不是最可怕的。

可怕的是。

他每吃一道菜就入选一道菜!

知道他是谁吗?

他可是尝过万千美食,对美食有着高要求的导演,孙志才!

要不是孙志才知道自己,是真的品尝到了好的美食,他都以为自己在做梦!

随便来一家隐藏在景区的饭馆,连吃三个菜都能让他肯定。

这个几率,史无前例!

抛开珍贵食材不谈。

基本的食材。

就连米其林也会被他否认!挑出毛病!

而目前吃的三样菜。

真的是完完全全没有一点儿毛病!

已经将食材本身味道的优点,全部发挥出来了!

就是菜品最美味的体现!

孙志才相信,哪怕是最顶级的厨师,同样做一道菜。

味道,也不过如此了!

不会再高到哪去!

“现在吃的三个菜都可以,接下来的菜,假如所有都好吃.....

...”

不可能。

孙志才摇摇头,怎么可能有一家店里面所有的菜都好吃?

招牌菜怎么来的?就是每人必点的菜!

像是专门做粤菜馆的,去做川菜,看起来是像模像样,味道却相差甚远。

若是有两个厨师还好,每人负责一种口味菜系。

孙志才可是看到了,这店就老板一个人负责炒菜。

除非这个老板是天才,什么菜都好吃。

否则绝对不可能出现那种情况!

傲娇脸.jpg。()

须臾。

半个小时后。

“嗯...........这老板怎么做到的?苏老板?”

“我的小草,竟然每一道菜都那么无比的美味!这厨艺怕是从娘胎出来就开始练的吧!”

孙子才品尝完所有的菜之后沉默了。

(((φ(◎ロ◎;))))

他品尝完小炒肉,就是吃工作人员推荐的菜。

从蒜蓉茄子一直吃到油炸花生米。

刚开始,孙志才觉得好吃的,就跟工作人员说,同意拍摄进美食纪录片里。

可后来。

随着一道道菜同意过后。

孙志才开始意识到,同意的菜似乎有点多了?

但是。

不同意吧,又对不起他的良心!

对不起期盼看着他的工作人员!

前面的菜都同意了,后面的菜不同意。

怎么的,区别对待呗?

万万没想到。

良久,感叹出声。

“难道真的要入选十几样菜品,来拍摄纪录片素材?”

“这样的话,干脆叫好运来美食纪录片得了!”

“不过,就算是入选四五道菜,那也多了啊,到时候,很有可能被误认为是甲方要求,带资入股!”

孙志才颓废的叹了口气。

跟工作人员们重新商量,将入选的十几道菜,一道又一道的去除,最终留下六道。

这七道美食,分别对应他们纪录片的六个主题单元。

小炒肉一日三餐。

清蒸大虾田野风味

干煸四季豆/蒜蓉茄子主打蔬菜。

铁板豆腐夜宵生活。

酸萝卜丁时光味道。(腌制,等三天也算等)

虾皮紫菜蛋花汤五味之首。(鲜)

没错。

有两道菜,都融入进了同一个单元主题内。

分别是干煸四季豆和蒜蓉茄子。

孙志才也不想同时融入两道菜进去的。

可他实在是分辨不出来,哪道菜更好吃。

索性,都融入进去。

反正加一个菜也是拍摄,加两个菜也是拍摄。

孙志才表示,他已经佛了。

经费什么的,罢了罢了,不够就不够吧。

大不了........找李阳继续要点。

反正是朋友李阳推荐的店,得负责到底!

四十万都给他了,再来个几十万,也是小事情一桩~

孙志才露出一抹笑意,脑海中,刹然浮现出无数条向甲方问经费的语句。

第204章 人间烟火气,最抚凡人心~雪花啤酒,抚我的心

当然。

七道菜都有了各自归属的单元主题。

但。

还有一个单元主题。

传统味道,有关于节日中的美食。

这个是必须要求传统的美食,所以没有食材能放进去。

决定好七道菜之后。

孙志才稍稍的松了口气。

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