大包子都被送了出去之后，一锅一锅的大果子也送了上去。
卷帘门已经被重新放下来，免得被人看到。
等到全部做好，白叶揭开围裙出来。餐馆里亮堂堂的，白叶正想跟大家打个招呼，忽然不知道谁开始鼓掌，结果大家被带的都鼓掌起来，倒让白叶有点不好意思了。
“好吃么？”白叶给工地众人做过大包子，但是没给剧组的人做过。
让这些明星人手举着一个大包子，多少有点太接地气，容易碎滤镜。
所以一般情况下，明星都是到自己保姆车里，或者到相对隐私的地方吃饭，并且米饭炒菜居多。
而如今，这几个一二线的明星，这个有名的陈导，还有几个业界很有名气的副导、武指都毫无形象地举着个猪肉大葱的大包子，狼吞虎咽地吃上几口，然后呼噜噜地端着碗灌几口粥，还不忘再往嘴里塞几口小菜。
白叶心里突然涌上一个念头。
他这辈子，可能很难有追星的冲动了。
陈导朝着白叶招招手，双眼笑眯眯的，“白叶这手艺真是没话说，这包子做的比炒菜还好吃啊，我忽然觉得亏了。”
旁边一个姓孙的副导也笑着点头，“这包子做的，味儿正好，以前怎么没给我们做过？”
白叶干笑一声，“这不是怕影响大家形象吗。”
旁边有人扑哧一声，随后大家都笑了起来。
“确实啊，咱们整个剧组都举着包子啃，那画面……”
“画面太美，我不忍直视啊！”
“我没名，我不怕。我只是个小剧务！”
“哈哈哈哈我也不在乎……”男一顾野说道。
旁边来探班的顾野经纪人忍不住叹气，“你知道我们为了维持你高冷人设，做了多少工作么？求你不要让我们加班！”
餐馆里瞬间一片哈哈哈。
不过还有比顾野还要不顾及形象的，那就是女一姜妍。
姜妍以前在圈内人面前都在苦苦维持人设，结果好几年过去了，这次竟然陈导的剧组彻底崩了。
吃货本性暴露无遗。
据说剧组成员其实就二十八九个，但是剧组都是订三十份，白叶每次还放两盒白饭，就是给不够吃的人准备的。
这次大家在餐馆聊天，白叶才错愕的得知，原来多出来的盒饭都被姜妍给吃了。
这姐，妥妥大胃王啊。
没想到看着还挺窈窕的。
白叶摸摸下巴，怪不得人家都说女生有好几个胃，真是神奇呢。
白叶虽然早上已经吃过了，但是还是捏着一个大果子，坐在陈导旁边一边聊天一边吃着。
吃饱喝足，这些人也就和白叶告别，他们拍了一夜的戏，要回去补觉了。
今天下午还要拍戏，所以晚饭还是要送的。
将这些人送走，江浩也准备回楼上补觉了。
白叶看看时间已经快十点了，赶紧给樊发了个信息，告诉他自己出去采购了，而且中午不营业，让他不用过来。
和关翰约定好的时间是下午一点，白叶还想收拾收拾厨房，没想到关翰却给他打了个电话，说他已经到了。
白叶只能开车去了批发市场。
幸亏今天剧组这边白天休息，不然他根本就赶不过去。
这次卸货的地点，是白叶新租的冷库的地方。白叶到了的时候，对方在外面等着，白叶和关翰打了个招呼带着他进去。
关翰没带人来，这一趟货虽然有十几万，但是并不是他一个人的，再加上这事情越少人知道越好，所以白叶也从自己车上拿了手推车跟着他一起 卸货。
称是关翰自己带来的，要一箱一箱的过称给白叶看。
白叶摆摆手拒绝了。
这差个几斤根本不重要了，速度快点才是关键。
关翰这小子力气还挺大的，白叶也不比他差，尤其是左手力气很大。两人通力合作用了不到两钟头就卸完了。
白叶看了看，八吨的猪肉，也就是一百来头，两百多扇。
牛肉和猪肉略有不同，并非是带着骨头的，不但没有排骨，连腿骨也都是去掉的纯粹净肉。
不过牛比猪个头大多了，大概有三十头左右。斤两应该差不多。
冷库里，白叶已经提前放好了泡沫箱子垫在底下，免得直接和地面接触。
将尾款结清，关翰很满意地将白叶要的正式发票给他，这才和白叶道别开车离去。
白叶则暂时关上冷库的门，然后开启冷冻。
昨天之前，只是开着低温，毕竟三天也要不少的电费，精打细算的白叶自然不会白开着浪费。
所以此时冷库里不算冷。
开启冷冻的温度之后，白叶用随身带着的开箱刀划开了，检查了一下。
其实牛肉的品质好坏对于白叶来说不重要，合成之后，都会上升一个等级。
这些肉据关翰刚才说的，昨天就取出来了，虽然是冷链车，但温度不够还是在逐渐融化。
不过正好让白叶查看一下肉质。
第105章 全国厨艺大赛
根据系统鉴定，肉质还是可以的，是真的储备级别的肉。
不过毕竟是储备肉，肯定是不如刚刚宰杀的。
这些储备肉大批量采购来，作为一种补充。只要市面上不出现一些大幅度跌宕，基本上是固定时间流通到市面上。
但凡事也有例外，当下游企业吃不下的时候，就是他们这种小散户的好日子了。
这些没有流转到市场和下游企业的肉，就会便宜卖给他们这些散户。但是价格比罐头厂要高的，算是互惠互利。
白叶随即将两头牛肉合成。
毫不意外，白叶得到了新鲜的商用级别的牛肉，牛肉颜色新鲜红润，其间不乏油脂。
确实是好牛肉。
哪怕在系统鉴定下才是商用级别的，但是白叶看这牛肉四五十块都买不到。
干脆晚上就做一锅红焖牛肉！
将牛肉抬进车里，白叶将冷库检查了一番，确定没有问题后锁车。
他还要买别的蔬菜。
既然主菜是牛肉，那就配点不一样的。
白叶回到家的时候，都已经下午两点了。好在合成之后，就不是冷冻状态，而是最新鲜的牛肉。白叶直接将牛肉一键清洗切块，开始烹饪。
牛肉一定要炖足了火候。
因为肉质纤维粗，生的时候质地软嫩，随着成熟度越高越硬，再达到一个点的时候才会炖透。
这也是牛排大多时候都会是三到七分的原因。
全熟，除非肉质极嫩或者油脂丰富，否则还是有些费牙口的。
白叶将整块牛肉分割后，将最嫩的部分留下了。
他老家离着延边那边不算太远，知道那边有一道菜叫做生拌牛肉丝。
那是一道腌制后直接生吃的菜肴，用辣椒酱和其他调味料调味腌制。吃的时候底下垫上清甜的雪梨丝，上面再放一个无菌蛋的蛋黄。
白叶曾经有一次跟着老老板出去吃饭的时候，好奇之下点过那道菜。
那是跟着老老板第二年的过年放假前。
那一份生拌牛肉丝端上来的时候，牛肉丝鲜红，鸡蛋嫩黄，梨丝雪白，很好看的一道菜。
吃的时候，才知道牛肉丝还冻着，带着冰碴。逐渐柔软后白叶迫不及待地尝了一口。
果然没有辜负他一直来的期望。
真的很好吃。
牛肉丝软嫩，虽然是生牛肉和生鸡蛋黄，但是没有一点腥膻的味道。反而因为腌透了吃起来不光鲜嫩，而且很鲜甜。
真的甜，当时白叶一边吃一边琢磨里面用了什么配料。
但是那时候的白叶还很青涩，没有这种本事。
那一道菜最终全部落入了他口中，因为除了老老板外，其他三人看到那盘子就一脸嫌恶，仿佛那是什么洪水猛兽。
现在回忆起，白叶还能想到那滋味，所以牛肉炖上之后，白叶忍不住拿出手机，搜索附近有没有能做这道菜的店铺。
结果很可惜，根本就没有。
正好江浩从楼上下来，“有饭么？你打游戏呢？”
江浩凑过去，发现白叶手机竟然在外卖页面，顿时一脸愕然。
“咋的，做饭做腻了？”
“没有，就是想吃生拌牛肉丝，但是不知道用什么调味料。”
以前他的吃不出来，就是觉得好吃。但是现在他经过了调味培训，各种调料都烂熟于心，想要吃出来应该不再是难事。
毕竟，这也是系统里几个师父给他毕业题目。
“生拌牛肉丝？没吃过。好吃吗？”
“斯哈斯哈！”
“我也要吃！哪里有！”
“哪里都没有，我翻遍了外卖也没有这道菜。”
“笨啊，这种菜能上外卖吗？去网上查。”
“我咋没想到！”白叶振奋地做了起来，拿着手机搜索了一番，果然找到了一家，距离他们这里不算太远，大概来回得一个多小时。
“你去还是我去？”
“你你你。我还没睡醒呢。”江浩从厨房里拿出两根早上剩下的大果子。
“行吧，你看着点牛肉，别偷吃啊，没熟呢。”
江浩满脸灿笑，“放心吧，我是那偷吃的人么？”
白叶点点头，转身离开。
但是没多大功夫又进来了，结果刚到厨房门口，就看江浩鬼鬼祟祟打开锅盖陶醉地闻着香味。
白叶抱肩靠在门框上，“我说，那真的没熟呢！”
江浩吓一跳，“嘿，不带这样的啊！我就是帮你看看别糊锅。”