“熏马肉，熏马肠还有很多，你要的话，我去给你拿，钱的话就不要说了，不然我肚子胀呢（生气）”。
听到阿娜尔古丽转述的话，林雨笑一笑没说什么，只是跟着努尔兰大叔来到旁边一间小小的毡房内。
开门进入毡房，林雨只感觉眼前一黑，这里面太暗了，过了几秒钟，他的眼睛才适应过来，看清了几年里面的景象。
这间毡房不大，林雨环顾四周，算了算，大概只有十平方左右。
毡房中间有一个木架子，木架子上挂着大大小小，长长短短的熏马肉熏马肠，蔚为壮观，一股烟熏火燎的味道钻入林雨的鼻腔中。
熏马肠（左）、熏马肉（右）
熏马肉熏马肠是哈萨克族的传统美食，华国最主要出产马的地方主要是漠南和边疆，不过蒙古族并不吃马肉，因此吃马肉最多的就是哈萨克族了。
特色美食熏马肠是哈萨克族的独特做法，把整匹马的肉切成块，塞进马肠子中，然后用松木熏制。
马肉营养丰富，富含不饱和脂肪酸；但马肉偏热性，不宜多吃，一般只有冬天才有这种美食，过了这个季节就吃不到了。
这次过来林雨主要是想买一些熏马肉熏马肠，一是为了自己吃，另外也可以给直播间的水友们发点福利。
在努尔兰大叔惊讶的眼神中，林雨拿起三大块熏马肉，又挑出两条熏马肠，没用努尔兰大叔帮忙，自己将这些东西放在旁边的秤上。
林雨挑了十八公斤的熏马肉，熏马肠一称也有十二三公斤，林雨给在一边的阿娜尔古丽给了个眼神，后者会意走了出去。
将东西装进努尔兰大叔拿来的袋子中，和回来的阿娜尔古丽一起和努尔兰大叔告别后，两人这才将东西装上车，准备回家。
“钱给了吧”，林雨一边开车一边问道。
“嗯嗯，给叶尔肯了，这会儿估计已经给努尔兰大叔了”，阿娜尔古丽回道。
确实，这会儿努尔兰大叔正一边拿鞭子做势要打叶尔肯，一边看着旁边桌上放着的两千五百块钱。
林雨在来的路上就和阿娜尔古丽商量好了，按照努尔兰大叔的性格，自己要说买肉，对方肯定不会收钱，于是他就给阿娜尔古丽交代过，等他选好东西后，就让阿娜尔古丽将钱给叶尔肯。
到时候等对方发现了钱也晚了，不过这好好的买个肉，搞得像是偷东西似的，倒是让林雨有些哭笑不得。
如今市场上熏马肉差不多60-70块钱，熏马肠差不多80块一公斤，自己给的钱绰绰有余，也不算占便宜。
回到家中，林雨将马肉挂在库房的房梁上，然后就准备做午饭了，今天他准备做一道哈萨克族的美食，纳仁饭。
这道美食最主要的材料就是熏马肉，因此看到这些熏马肉后，林雨就有了做纳仁饭的念头。
马肉纳仁饭
先将熏马肉清洗干净后，放入锅中，冷水大火，水开后，撇去浮沫，盖好锅盖大火炖煮，因为马肉纤维粗，不易煮熟，因此最少要一个半小时才能将其煮好。
等待肉熟的这段时间，就可以做接下来的事了。
其实纳仁饭的做法非常简单，简单来说，就是将马肉煮熟后捞出，用马肉汤下皮带面，面熟捞出，将切成块的马肉覆盖在前面，然后切一些洋葱加入盘中，撒上胡椒，最后淋上一勺肉汤就好了。
因此林雨现在要做的事也很简单，那就是和面，很快，面和好，洋葱也切好了，而此时，锅中也散发出阵阵马肉特有的香味。
其实马肉并不好吃，膻味大，还有一种难以去除的腥臊味，不会做的话，非常难吃。
不过哈萨克族熏马肉的做法，化腐朽为神奇，将这样一道并不好吃的食物，变成了珍馐美食，也给华夏饮食的多元化，贡献了力量。
一个半小时后，林雨揭开锅盖，锅中的马肉在浓稠的汤汁中翻腾。
拿起一根长长的竹筷，林雨捅了捅肉块，确认能够一下捅穿后，这才满意的关火，将肉捞出来，也顾不上烫，迅速切成小块放在一边。
然后就是下面，等将面捞出来，就差不多可以吃饭了。
此时阿娜尔古丽已经准备好了，拿着一个大大的盘子，这种盘子一般是搪瓷的，直径都有四十厘米左右，一两厘米深，维吾尔族家里都有，在当地被叫做“立干”（ 音译）。
“立干”
这种盘子吃抓饭和纳仁非常方便，家里这几个还是有次阿娜尔古丽买回来的。
面条被盛好后，将散发着热气的马肉摆在面条上，抓过一把洋葱，撒在面上，一勺热汤下去，顿时，活色生香。
一顿饭吃的两人直打饱嗝，歇了好一会儿，两人才起身，照例，林雨做饭阿娜尔古丽洗碗，而林雨则是回了书房，准备给水友抽奖。
第63章 包饺子
“二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，炖大肉，二十七，宰年鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有”。
随着电视里的儿歌声，时间也来到正月二十九，三天前，林雨开了一次直播，搞了一次抽奖。
奖品是一公斤熏马肉和一公斤熏马肠，总共十个名额，获奖者出来后，他又要了对方的地址，迅速的将东西寄了出去，想必这会儿应该已经到了。
今天一早，林雨就将还在睡大觉的阿娜尔古丽叫起来，他准备今天来个大扫除。
随便吃了点早饭后，两人就全副武装，戴着口罩帽子，开始打扫起来，其实要说起来，房间里面并不脏，三四个月前，林雨刚住进来时，就仔细的打扫过一遍。
在这几个月的生活中，他也挺注意卫生的，以前虎子在卧室里的时候，还有一些狗毛和食物残渣之类的脏东西，现在虎子搬到后院草料库房后，卧室更是干净了许多。
因此林雨这次打扫也没有太过仔细，只是将墙角，床下，电视后等容易积灰的地方仔细打扫了一遍，然后就让阿娜尔古丽在那擦玻璃，至于他，则是来到了库房。
来到库房里，看着里面的东西，林雨满脸苦笑，这可不是个轻松的活，他这人喜欢屯东西，所以陆陆续续的买了不少东西，如今全部都在库房里放着，库房因此显得很杂乱。
不过林雨下了决心，今天就要将这些东西归置完，因此也没说什么，戴好口罩，就开始动手。
这一归置，让他发现不少东西，有他收拾的一些山货，有晒干的兔子皮，有堆在墙角的探照灯，还有没用完的烟花爆竹。
将这些东西全部搬出来放到外面廊檐下后，他将库房里的地都拖了一遍，至于不好移动的货架和冰柜，他也尽量将其挪动位置，将地面打扫干净。
等到将卫生打扫干净后，林雨看了看外面的那一堆东西，强迫症发作的他给阿娜尔古丽打声招呼后，直接开着车开到镇上。
此时镇上街道冷冷清清，没有几家店开门，因为明天就是大年三十了，因此不少在这里开店的外地人都回了家，至于本地的店主，则是早早就回家准备过年的吃喝去了。
好不容易，找到一家还在营业的五金店后，林雨直接买了三个两米高的两层货架，扔到车后斗后，一脚油门就回了小院。
小院中，阿娜尔古丽正在擦玻璃，看到林雨回来，好奇的看了他一眼，就没再管他，继续手上的动作。
林雨将货架卸下来后，将其搬到了库房中。
因为货架买来是拆开的，因此将零件全部搬进来后，林雨就找出工具箱，开始组装货架。
不过这活一个人干不了，需要个人扶着一下，因此阿娜尔古丽又被召唤过来。
等到将货架组装好，林雨又马不停蹄的，将那一堆东西分门别类的放好，等到东西摆放完，整个库房顿时感觉干净整洁了许多。
东西摆放完，林雨脚边还有一箱东西没摆上货架，这是上次没用完的烟花爆竹，这东西就不用摆了，明天能用上。
这边林雨将库房收拾好，那边阿娜尔古丽也将几块玻璃擦的锃光瓦亮，看看时间，一点半了，该吃饭了。
不过两人谁也没有做饭的心思，还好，家里还有方便面，凑合一下午饭也就解决了。
上午将房间都打扫完，下午林雨还有另外的安排，只见他从库房里拿出棵大白菜，招呼了阿娜尔古丽一声，就钻进了厨房。
他准备今天下午包饺子，他和阿娜尔古丽两个人，应该很快就能将饺子包好，明天就大年三十了，不吃饺子算怎么回事。
饺子，是华国传统食物，饺子源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，是医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
饺子又称水饺，是华国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”。
而在北方，饺子又显得格外重要，游子归家，必吃饺子，正所谓上车饺子下车面，冬至到来，要吃饺子，大小节日，都可以吃饺子，因此在北方饺子的地位更为重要。
不过林雨觉得，华国人喜欢吃饺子并不是觉得它的味道到底有多好，而是喜欢那种一家人围坐在一起，一起动手包饺子的团圆感觉。
厨房里，林雨和阿娜尔古丽分工明确，他和面，阿娜尔古丽调馅，不过等到林雨这边面和好，阿娜尔古丽还在和白菜战斗，于是他就将阿娜尔古丽赶过去剥蒜，自己上手开始切白菜。
白菜切碎，放入食盐，等到杀出水分后，用手将水分挤出，然后放在一个大盆中准备调味。
绞肉机早就打好了羊肉馅，林雨将其放进白菜中，然后加入盐，酱油，熟油，味精，花椒粉等调料，等到搅拌均匀后，就可以开始正式包饺子了。
包饺子时，本来是林雨擀皮，阿娜尔古丽包的，不过她不会包这种饺子，只会包维吾尔族的“曲曲”（音译），也就是维吾尔族风格的馄饨。
曲曲
林雨无奈，只好将擀皮这个重任交给阿娜尔古丽，而他则上手开始包饺子。
等到下午五点左右，案板上放着大大小小两百多个饺子，看着盛馅的盆已经见底，林雨轻呼一口气，可算包完了。
饺子包完后，两人歇了一会，就将东西收拾好，又烧了一锅开水，下了一盘饺子分着吃了，此时天色已经黑了下来，这顿饭就算是晚餐了。
将剩下的饺子放进冰柜冻起来，两人今天的工作才算结束。
今天干了一天活，林雨出了一身汗，吃完饭休息一会儿后，林雨就进了卧室去洗澡，出来后看到阿娜尔古丽已经睡着了。
轻轻一笑，林雨帮对方脱了鞋，将其放在床上，盖好被子，关灯后，道一声晚安后，就沉沉睡去了。
第64章 狗头金
大年三十，天空中飘着小雪，今天天气阴沉沉的，让人提不起精神。
林雨一早就忙活开了，将自己买回来的对联拿出来，打开后分出上下联后，就在阿娜尔古丽的帮助下，将其贴在大门两侧。
不过林雨的小院不像普通民居，有个门楼，而是两根粗大的原木柱子，没办法，只好将对联贴在柱子上，至于横批，则是直接贴在门框上。
院子中的房间门口，林雨也一个不落，全部贴了对联，房门上还贴了福字，甚至于后院的圈舍大门上，都贴了一张六畜兴旺。
今天的虎子可能也感觉到了林雨的好心情，平常一早就钻进林子里打野食得它，今天破天荒的没有外出，而是待在家中，不时绕着林雨跑几圈。
看到对方那个样子，林雨就知道它想干什么，于是让阿娜尔古丽将库房里那个标着狗粮的箱子拿出来。
箱子里是林雨买的牛肉条，上次给过虎子一回，这家伙就记住味了，隔三差五就跑来问林雨讨要。
不过林雨不想惯着它，让它生出惰性，因此一般不给它吃，只是今天过年，因此多给它一些，让它也过个年。
将牛肉条拿出一大捆，放在地上，虎子嗅一嗅地上的牛肉条后，馋的口水都要流下来了，不过它没有立马就将其吃掉，而是绕着牛肉条转了两圈后，就调头朝后院跑去。
正当林雨纳闷的时候，就见虎子从后院跑过来，口中还叼着什么，等到了林雨面前，将口中的东西往地上一放，就将那捆牛肉干咬着，直奔后院，看来是和黑妞分享去了。
至于那个被虎子丢下东西，林雨低下头一看，是一个怪模怪样的石头，有点像是一块姜，上面满是泥土。
林雨没有在意，以为是虎子从哪挖出来给他献宝的呢，于是准备用脚将其挪到一边去，没想到脚居然没有将其挪动。
再次用脚试一试，还是没有将其挪动后，林雨心中咯噔一声，有了一个猜测，不过他并不确定，立马蹲下来，看着那块“石头”。
“怎么了”看到林雨在那研究一块破石头，阿娜尔古丽出声问道。
“你去帮我打一盆水过来”，林雨还不知道自己的猜测是不是对的，只是吩咐阿娜尔古丽去打水。
等到水打过来，林雨准备将这黑乎乎的“石头”洗刷干净，印证自己的猜测。
这块“石头”有两个拳头大小，外形并不规则，看起来坑坑洼洼，不过林雨用手抓起来时，感觉到非常沉重。
这下让他感觉自己的猜测很有可能是真的，不由的兴奋起来。
将这“石头”放进水盆中，林雨用手使劲搓着这“石头”的表面，一盆清水迅速浑浊起来。
阿娜尔古丽开始还吃惊于林雨的行为，不过当她看到那块“石头”表面变成金色后，她的嘴就张的大大的，半天没有声响，并且迅速拿出手机开始拍照。
等到林雨将其清洗干净，放在地上后，阿娜尔古丽仿佛回魂了一般，对着林雨喃喃道“大雨哥，这是金子”。
“嗯嗯，这是天然的狗头金”，林雨确认了阿娜尔古丽的猜测，这么大的狗头金，别说见过，听都没听过。
狗头金（天然金块）
“那这值不少钱吧”，震惊中的阿娜尔古丽问道。
“还得看重量，我称称看”，林雨按捺住内心的兴奋，从库房中将秤拿出来。
将这块狗头金放在秤上一称，两人的眼睛都在一瞬间瞪大了，15公斤210克，因为这秤最小只能秤到十克，所以准确的，精确到克的重量两人并不知道，但只是目前这重量，就让两人陷入呆滞了。
“这得多少钱啊，现在黄金价格是多少，我查一下，嗯，415，15公斤，就是15000克，这15210克乘上415，好家伙，六百万，亲爱的，你发财了”，阿娜尔古丽清醒后，就开始拿着手机计算起来。
等到她看到那巨大的数字后，兴奋的一蹦三尺高，但是她不知道狗头金在出售时，往往会溢价许多，这块狗头金如果拍卖的话，卖到她计算的价值的两倍也是轻轻松松。
不过林雨并没有她那么乐观，这块狗头金价值虽然高，但是并不好出手，因此林雨并没有现在将其卖出去的想法，反正自己现在钱够用。