他们这里的山,比荒山强点,但离山清水秀又有距离,所以物产并不是很丰富,早些年这些野物都绝迹了的。
连野鸡都看不见踪影。
完全没有想到,这次回来居然还能吃上野兔!
于是乎,今天的中饭比平时还多了一道菜,红烧野兔。老妈厨艺真没得说。
兔子很肥,吃着很香,肉很嫩,野兔就是不一样。
周恒吃得满嘴流油,感慨道:“真没想到还有野兔吃,以前不是都没有了吗?”
老爸回答他:“现在野兔这些,也多了起来,我前些天还看到了野鸡在飞的。那天老徐家挖树,还挖了一窝野刺猬,大大小小十几只,肥的很。”
周恒还是小时候吃过刺猬肉的,好多年都没吃到了。
听到这么说,也馋得不得了。
他问道:“怎么以前这些东西,不是都没有了吗?这都是哪来的?”
“哪来的?现在村里没有年轻人,老人又打不动,不是慢慢就多了?”老妈一边吃着,一边说道。
周瑛这时候也插了一句:“你是没看到,现在村前村后,各种鸟也多了,不像以前,这些都干干净净,一只都见不到。”
周恒感慨,还真是啊!
就他们家院子里的几棵树上,现在都不时有鸟翅膀扑腾声,听着都热闹。
以前就是年轻人喜欢掏鸟窝打兔子,一来二去,都快打绝了。
那时候生活条件不好,就指着这些东西来尝点荤腥。再一方面,那些人反正闲着也是闲着,管的又不严,干嘛不弄呢?
但是后来都出去打工了,年轻人不在家,没谁干这些了,还真就又开始复苏起来。
挺好的。
饭桌上的话题,慢慢就扯开了,说到这两天要割麦子了,周瑛干脆不回去,就在娘家帮忙。
等她儿子周末放假时,让他也来姥姥家来玩两天。
周恒心头愧疚,他上学、到毕业、到去外面打工,基本上没怎么在家帮过农忙,都是姐姐像是男人似的在家帮衬着。
这本该是他担起的责任。
虽然说,他设想的是,等自己有能力了,在外面买房,把父母接过去养老。
但想法虽好,实施起来却不容易,且不说他不知道什么时候才买得起房,就是让父母这把年纪了,又背井离乡去适应外面的生活,这也有着很大的难度。
语言不通,风俗不一样,没有熟悉的人,那种日子对于他们来说,那不是养老,应该能算是煎熬吧。
以前不在家时,不太去深思的问题,现在都摆在了眼前。
现在,周恒是在认真的思考着,在家里办养殖的事情。
他们这个农村,和国内大部分的农村一样,没有穷到底,不至于饿死,但同样的,也不可能有什么经济扶贫项目临到头上。
属于那种万年不受关注、自己想办法的村子。
离省城又远,没有什么可以沾光的经济项目,也没有本地特色名产品输出,经济方面约等于一潭死水。
托着时代的福,年轻人都去外面打工了,各显神通,有本事就能把日子过好,没本事就守着家里一点田地。
而回家创业的主题,约莫也只有办种植或者养殖这条路了。
吃完饭,收拾碗筷,父亲打电话联系收割机,看看能安排到什么时间。
现在机械化种地,倒是省事不少,人也不像当年那么累。
挂完电话,李芸莲问老伴:“我们今年种的那些麦子,得多少钱啊?”
“多少还不是要给的啊。”周发强回答。
周恒赶紧说道:“爸妈,不要心疼那两个钱,人轻松了就行。我手头有钱,明儿的钱我来给。”
虽说收割机省事了,但父母老是心疼钱,老是算着一亩地刨除种子钱啊,化肥钱啊,现在又要请机械收割,又得花钱。
老是念叨,本来就没有多少收入的,再减点这个,减点那个,真剩不下几个钱了。
不过,他们的年龄真是大了,可吃不消了。
这个钱该花就得花,让父母别再那么辛苦,尤其是父亲,才刚刚从医院回来。
等以后啊,日子过好了,应该让他们享点清福。
等把麦子割完,周恒的经验也攒够了,得到一个大礼包。
这个可好——真正是土鸡的养殖办法。
黑科技的就是先进,从鸡的饮食着手,到营养配比,到一些细致的注意事项,细节原理,完全没得说,非常细致入微。
可以说,连周恒这个养殖小白,都能看得明明白白。
网络上是有很多养殖技术,但那都很不全,而且很容易出现误导——比如搜索某个问题,网上经常会给出三四个不同的答案,这就让人不知道哪个是对的。
周恒很是兴奋,赶紧着手第一批饲料的配制。
这里说的饲料,并不是买成品回来,而是要按照a上面所说的,自己拿粮食按比例配制。
土鸡白天都在山上吃虫子草籽什么的,但早晚还是要补充一些粮食,比如玉米、稻谷等等。
按普通人饲养土鸡来说,这就够了,很不错的土鸡,吃的都赶上人类了。
但是a给了很详细的解释,土鸡这样摄入的营养不均衡,导致成鸡的营养也会有所不足——就如同人类偏食一样,总是对身体不好。
a给予的饲料配方,玉米多少占比、稻谷多少占比、以及一些其它的物质。
大部分都是家里现成有的,少部分需要去街上买,但都问题不大,总归来说都是五谷杂粮。