于是，不过三日专卖北茅极品冷水米的林家米铺就悄无声息的开张了。
娇娇在空间里攒了许久的米粮，终于派上了用场。
先前她要了村里所有人的花名册子，抓夜岚做壮丁，笔记本扔过去，美其名曰考验他的动手能力，然后把村里人按照每家为单位，年纪和性别为单位，统统列了表格。
这样汇总计算出没有要发放下去的粮食，再加上粮食价格，换算出需要售卖的空间米数量。
这样，再分配到每日就有了定量。
这倒不是娇娇想学后世那些饥饿销售法，其实是不想投放太多，搅乱京都的粮食销售。
都说盐铁茶这类是国之根本，其实都错了，粮食才是第一位的。
但凡能在京都经营粮食生意的，背后东家无不是数一数二的权贵。
林家如今根基不稳，虽然不怕人家打上门，但最好也不要平白招惹事端。
开个米铺，每月卖的不多，走得是高端路线，换了银钱再以平价收购粗粮，一进一出，保证村民粮食供给就成了，林家并不想从中取利。
当然，林家认为的悄无声息，还是有些自欺欺人了，大越的权贵阶层，多少年都几乎没有变化，林家横空出世，众人即便没有恶意，但也免不得好奇啊。
所以，还是有很多眼睛在瞄着林家如何行事。
于是，小小的林家米铺一开门，第二日就有人试探着上门了，眼见米铺里除了卖米，又价格公道的收购粗粮，都有些摸不到头脑，最后免不得就买几斤米做个样子。
这般，前两日铺子人来人往，也算热闹，但过了两日就冷清了。
结果，又过了五六日，米铺一开门就被上门的客人挤爆了。
原来，先前那些客人随手买回去的白米，原本想要扔给奴仆们吃，但想想价格是普通白米的三倍，又觉得可惜，于是扔到厨下吩咐厨娘蒸来尝尝。
结果这一吃就停不住了，全家都爱上了白米饭。
大越的稻米几乎都来自南边几州，上品的碧梗米大半进贡到了皇宫，剩下小半，分到权贵圈子里也是杯水车薪，其余就是普通稻米了。
幸好这几年北茅出了个冷水米，虽然没有碧梗米好吃，但比普通稻米要好的多。京都但凡有些家底儿的人家，于是就换了冷水米。
不想如今这林家米铺售卖的极品冷水米，居然比普通冷水米好吃太多了。不，甚至超过了碧梗米，价格却比碧梗米便宜了近一半。
所以，尝到了甜头的各家主子们立刻差遣了管事们来采买。
第852章 各有分工
但出乎意料的，米铺的小掌柜是个年轻后生，不过十几岁的模样，笑眯眯的拿出一个牌子往门前一立。上书，“每日限售百斤，每人限售五斤。”
众人一见纷纷嚷起来，“哪有卖米还定量的？难道林家不想赚银子了！”
那小掌柜也不恼，抱拳行礼，笑着应道，“各位，实在是因为这极品冷水米实在金贵，家里存下不多，之所以拿出来也是为了给粮囤村的乡亲们换些粗粮填肚子。各位见谅，要买米明日请早啊。”
说着话，卖空了米箱子，铺子就关了门，留下一众买家们都是气歪了鼻子。
回去之后，这些管事自然同主子没少说林家米铺的坏话，盼着主子下令不买林家的白米了。
而他们的主子原本也这么想，但吃了极品冷水米后，再吃普通白米就有些索然无味了。大人还好，孩子不懂事，闹着不肯吃饭，就是老人胃口也减了。
无法之下，管事们又被撵出了门，天不亮就去林家米铺外排队。
京都人好新奇，眼见排队，自然要问一问，管事们一边吐槽抹黑，一边瞄着铺门，盼着早些开门。
这般反倒让众人更是好奇了，林家米铺在口口相传下，也越发声名大涨，这倒是出乎林家老少的意料之外。
就是宫里都得了消息，闲着无事的明德帝特意派了万全来林家送了一车普通白米。
林家人倒是实在，回赠了两袋子，也就是总共一百斤的极品冷水米。
这倒是让明德帝哭笑不得，不知道是夸赞林家一句实诚，还是骂他们一家死板好了。
不过，极品冷水米之后倒成了御膳桌儿的常客儿。
小小的米铺只是林家诸多安排之一，老老少少们谁也没有太多关注，林大海林保爷俩儿忙着带村人出工，旱田改水田，翻地整理，还要开苗池育秧，扣棚子泡稻种，甚至拓土坯准备建猪圈鸡架，采买砖石瓦木建学堂。
周大山带了小子们，每日就是刻苦攻读，准备大考。
方杰回府城那边处理生意，林大河就陆续寻觅适合家里生意的铺面，或买或租，花钱如流水，但也是必要的投入。
董氏婆媳几个也是忙的厉害，发放粮食到各家各户，北茅来的乡亲们有些并没有家眷，分到的粮食就放到大灶棚，统一有村里的妇人们安排饭食。
所有人根据三个庄子分成三个大队，每个大队又分五个小队，大队长小队长俱全，每日林大海父子把活计分配下去，就有队长带领众人干活儿，有专门的人记录出工人数，勾兑花名册，留待月底统计，年纪综合再发分红。
一切虽然因为陌生，有些磕磕拌拌，但也在磨合中不断被完善，直到众人都熟悉了，规矩也就都立了下来。
不过，这些都不是娇娇能管的了，因为她要出门了。
修路要用水泥，烧水泥又要用到石灰石。先前几年，夜岚通过风组的人手，雇佣了很多人探查京都周围的石灰石山头，甚至扩散出去，见到石灰石山就买下来。
为此，夜岚和娇娇积攒的小半财富都流水一样流出去，但这是必要的投资，为了保证水泥的唯一性，就算以后水泥的工艺配方之类不小心被偷走了，没有石灰石山，谁得了方子也没用。
幸好石灰石山，因为特殊性，都不是树木特别茂盛，出产也少，同荒山没什么分别，所以价格很是低廉，几乎是半送半买就到手了。
而京都这里离的最近的一座石灰石山，离得粮囤村也有四十多里。
娇娇和夜岚要带人过去琢磨试烧水泥，就要离家小住一段。
要知道，就是家里被押解进京的时候，娇娇都没离开老爷子老太太身边，如今安顿下来，居然要离家在外。
别说冯氏差点儿没把嘴皮子唠叨起茧子，就是老爷子老太太也舍不得啊。
“娇娇啊，不能把那个石头运回来，在村里建个什么窑洞烧起来吗？你从来没离开过家里，突然去那么远，怎么也不如家里吃喝方便，住着舒坦啊。再说别看开春了，夜里还冷呢，万一染了风寒…”
老太太了孙女的手，实在不想放开啊。
老爷子叼着烟袋锅儿，开口倒是严厉，劝着老太太，“娇娇是去做正事，你帮不上忙，怎么也不能拖后腿啊。”
但说完，下一句他就小心翼翼问了一句，“娇娇啊，爷爷跟你一起去吧，左右几日就回来了，是不是？”
娇娇被老爷子老太太惹得是心暖又好笑，赶紧哄劝着，“爷爷，奶奶，那里离家就几十里，你们若是想起，我打马半个时辰就跑回来了。再说了，若是顺当，两三日我就回来了，你们若是跟过去，我惦记你们吃睡不好，还要分心照料。你们不如就在家里等着我带好消息回来好了。”