“五只？”李氏惊讶的道，“咋杀那么多呢？”
叶氏，宋城礼杀鸡的时候，她已经去了作坊，根本不知道家里到底杀了多少只鸡。
“娘，是五十只！”四郎蹦蹦哒哒的跑了过来，穿着土里土气的大棉袄，夸张的说着。
“五十只？”李氏一声尖叫，“杀五十只，那咱家得吃到啥时候能”
“还不如现吃现杀！”
说着李氏就笑了，舔了舔嘴唇。
五十只鸡，她岂不是每天都能吃到鸡肉。
宋青苑翻了翻白眼，“娘，你想多了”
午饭过后，三房一家，宋青苑，周氏，老根媳妇，又在厨房忙活了起来。
宋青蓉周氏负责剔出鸡肉，叶氏，宋诚礼，老根媳妇进行拍打，剁碎。
剁碎的鸡肉，宋青苑加上盐，鸡蛋，拌进自己搭配的调料，均匀搅拌。
然后捏成一个个丸子。
宋青茉就负责生火，把丸子煮熟。
煮熟之后，立刻拿到外面去冻。
如此鸡丸就做成了。
宋青苑拿起一个鸡丸，放进周氏的嘴里，“奶尝尝，味道怎么样？”
周氏舌头微动，细细品尝，“鸡肉味，挺好吃的，比鸡肉吃起来软和。”
“奶喜欢吃就好，那就多留家里点，给奶做鸡丸汤喝。”宋青苑笑道，伸出筷子又夹了一个自己尝了尝，味道还算不错。
只是没有淀粉，捏丸子的时候，不容易聚在一起。
淀粉？
宋青苑灵光一闪，淀粉的用处很多。
这个时代似乎还没有淀粉，至少榆林县没有。
那要不要开一个淀粉加工作坊呢？
想了想。
还是得等到明年开春再说。
“姐，给我也尝尝呗？”四郎扒在门口，眼巴巴的看着。
“你的大字写完了吗？”宋青苑问道。
四郎伸出两个手指，眯起眼睛，“就差一点点”
信你才怪！
“张嘴！”宋青苑道。
“啊”四郎立刻张大了嘴，伸了过来。
“真好吃，姐我还想吃”四郎眼巴巴的看着。
宋青苑顺势又喂了几个。
宋青蓉，宋青茉等人，也分别跟着尝了尝。
“姐，我没吃够！”四郎道。
“不可以吃了！等吃饭的时候再吃！”宋青苑道。
“姐”四郎马上做出可怜装，“姐，再疼疼你，可怜的弟弟吧”
“呵”宋青苑嗤笑，这个小胖子就会装可怜。
他若是可怜，宋家村就没有不可怜的娃
“快出去读书”宋青苑催促着，“书读好了，什么好吃的都有。”
“书读不好”宋青苑威胁的看着，“你就吃糟羹剩饭吧”
“我姐不疼我了”四郎撂下话，跑回了书房。
宋青苑无奈的摇头。
四郎本就是个长歪的熊孩子，现在却成了会撒娇，会卖乖，小心眼超多的，长歪的熊孩子。
哎！熊孩子还是熊孩子！
到了晚饭的时辰，鸡丸已经全部做完。
四十多只鸡，做出来满满两大盆的鸡丸。
宋青苑让宋诚礼粗略的秤了一下，大概六十五斤左右。
也就是说，一只鸡能出差不多一斤半的鸡丸。
宋青苑给家里留下了二十斤，剩下的照例送进了天然居。
把还未冻上的鸡丸，捡出一小盆，宋青苑进了厨房。
“三婶，我做一下鸡丸，让家里人尝尝”宋青苑跟叶氏打着招呼。
“哎！成，你用那边的小灶台吧！”叶氏指向另一侧。
两刻钟，一盆鸡丸汤，两盘炸鸡丸，两盘鸡丸白菜炖豆腐，出炉了。
叶氏看着炸鸡丸用的油，一阵阵的心疼。
心里暗暗的想着，这也就是宋青苑。
若是别人用了这么多的油，肯定要被老太太骂的。
这个时候，叶氏的饭也做好了。
两人在宋青蓉，宋青茉的帮助下，把菜和饭端上了桌。
四郎小眼睛盯在炸鸡丸上，口水直流。
等周氏宣布开始动筷，四郎快准狠夹起一个鸡丸，扔进嘴里，三两下进了肚。
手上的动作也不慢，一个接着一个的夹，边吃边道，“真好吃！真好吃！”
熊孩子！
宋青苑摇头，熊孩子就是在聪明，在会装，也不如大人。
碰到好吃的，就原形毕露了。
再看看李氏，不紧不慢，动作规范。
可吃的速度，一点也没落下。
“四郎，一会儿吃过饭，在写五张大字”宋青苑淡淡的说着。
四郎一噎，一个嗝打了过去，神情凄惨，“姐，这是为啥啊？”
宋青苑笑而不语。
吃过饭后，小辈开始收拾饭桌。
这个时候，宋家的大门被推门，一群村民，不约而同的来了宋家。
宋青苑疑惑。
一群人一起来，这是出了什么事？
第418章 手动绞馅机
宋家堂屋。
周氏坐在主位，宋诚礼坐在其身侧。
村民们分列两端，你一眼我一语的说明了来意。
原来今年秋末，他们家家户户都晒了干菜。
可哪想到，除了他们，镇上的，其他村里的人，不少都晒了干菜，导致他们的干菜价格直线下降。
若是便宜卖，亏了。
若是不卖，干菜就砸在手里了。
村民们无法，只能求到宋家。
“家里人都不舍得吃就等着晒起来入冬了卖钱哪想到现在全是卖干菜的。”一个村民唉声叹气的说道。
当初宋家晒干菜挣了不少银子的事，附近这十里八乡都知道。
他们晒之前也来问过，宋家今年是不是还晒。
宋家表示今年不晒了，他们才开始晒，想挣点小钱，好过一个好年。
可哪成想
“老太太你看看能不能让老爷子帮问问，县里哪家酒楼，菜馆收干菜？”村民小心翼翼的事说着。
另一个接道，“老爷子认识的人多，门道广，他一句话，比我们磨破了嘴皮子都有用。”
“我们也不求卖多高，能回本就成。”
村民们都是本分人，说话也实在，直接撂了底，他们也是没办法，着急上火的，才求到宋家的来。
“老三，你咋说？”周氏看向宋诚礼。
去年送干菜的活，几乎都是宋诚礼做的。
这事宋诚礼最有发言权。
周氏的意思是，不麻烦的话，乡里乡亲的，能帮把手，就帮把手。
宋诚礼蹙眉，“这个不太好办酒楼菜馆的货，早在入冬的时候，就定了下来，这个时候再问，有些晚了”
“这可咋整”村民们窃窃私语，脸上焦急起来，“这要是卖不出去”
“这样吧”宋诚礼抬头，“明天我帮你们去问问，若是有人收，我就回来通知你们一声。”
“麻烦你们家了”“辛苦宋三哥了”
村民们，站起来向宋诚礼道谢。
宋青苑在一旁听着，突然问道，“你们的干菜什么价格出售？”
“十五文一斤，实在不成十二文也行。”村民答道。
十五文！十二文！
比他们家去年卖的，低了很多很多。
看来今天晒干菜的人，确实不少。
“你们都有多少斤？”宋青苑又问。