大明:开局剥夺朱允炆气运 第182节

剩下张信一人傻站在门口,想了想,只好硬着头皮跟了进去,并且自我安慰道:

“江家在镇上有三家酒楼,江员外一般也很少来这家……”

“希望他今日不在吧。”

进了酒楼。

朱雄英先是扫视了一圈,然后来到二楼,找到了个空位,坐了下来。

很快。

钟老和张信也入座了。

“嘿嘿,小公子,今晚咱吃些啥?”钟老一边搓着手,一边问道。

朱雄英一脸随意道:

“你想吃啥就点啥……记住,越贵的越好,越难做的越好!”

钟老立马会意,高喝道:

“小二!”

酒楼的小二闻声,立马赶了过来。

“几位,现在客人比较多,所以怠慢了,还请客官们不要在意。”

钟老摆了摆手,道:

“做的东西好吃,我就可以不在意。”

小二立马拍着胸脯道:

“那客官您算是找对地方了……”

“江家的酒楼雇的可都是名厨……咱这酒楼的大厨,曾经还跟皇宫里的御厨学过菜,那手艺,就算是王公贵族也挑不出刺的!”

听到这话。

朱雄英笑道:

“那好,就让你们大厨做几道他拿手的菜。”

“若是不好吃,那我们可是要砸你们招牌的……”

小二一愣,发觉说话的是个少年,还以为是说笑,便笑道:

“行啊,若是几位觉得不好吃,随便砸!”

“但丑话我可说在前头,咱大厨拿手的可都是名贵之菜,用料讲究,每一份的价格可都不是小数目……是常人不会吃也吃不起的……”

“这样几位还是要尝吗?”

第170章 这菜做的不行啊

“名贵?”

“有多名贵?”

朱雄英故意问道。

小二一脸自豪道:

“山珍海味自不用多说,本店大厨最拿手的一道菜为五珍脍,所用的是极为稀有的五种飞禽走兽之肉,配以名贵材料,精心烹制而成……”

“其中每一种肉都是极鲜极美,价比黄金!”

“光是这一道菜,就值得十贯钱。”

张信听了之后,手中的筷子都掉下来了。

“十贯钱?!”

他赶紧小声对朱雄英道:

“祝兄,要不咱们还是换一家吃吧,这也太贵了……”

朱雄英理都没理他,直接拍板道:

“那好。我还就喜欢吃这些名贵的东西……你让你们那厨师尽管做,不管多贵的菜,我们照吃不误!”

小二看朱雄英说得气派,又看了一眼钟老。

朱雄英冷笑道:

“怎么,觉得我说话不算话?”

钟老也道:

“你就听他的,他是咱家小公子,我都得听他的。”

得到钟老的肯定,小二连忙点头哈腰道:

“是是是,我这就去安排,几位稍等。”

说完,就下去了。

看店小二下去,张信连连摇头道:

“罪过罪过,这钱能买多少书啊……”

“瞅你这出息,”朱雄英看了他一眼,道,“书院那堂长,用的砚台都是几十上百两白银的,咱三个人吃道十贯钱的菜又怎么了?”

“反正又不是让你请客,你就把心放在肚子里,等会安心吃就成了。”

……

很快。

小二端着几盘菜走了过来,吆喝道:

“您的五珍脍、蟹酿橙、鸳鸯炸肚、烂蒸羊羔、荔枝腰子……菜上齐了,您慢用。”

说罢,摆好了菜盘,就准备离开。

“诶,别走。”

朱雄英叫道:“这几道菜怎么都是肉,来点素的,再来一份汤。”

小二笑道:

“小公子,不是您要的,让咱们厨师做的拿手菜肴吗?这些都是他最拿手的……”

“而且这些菜,你们三人吃也够了,再多加就浪费了。”

朱雄英瞪了他一眼,道:

“你管我浪不浪费,我又不会不结账。你尽管上。”

店小二看他这样,知道自己再劝下去也没意义,便耸了耸肩下楼了。

“来,吃菜。”

看着桌上的菜,朱雄英立马说道。

张信从未见过如此精致的菜,还摆了满满一桌,有些心惊胆战道:

“祝兄,这桌菜应该不少钱吧?”

“几十贯吧,”朱雄英说着,直接夹了一片五珍脍的肉片,“不过我没想到这种小镇子还能有人做这些菜。”

肉片夹在筷子上,朱雄英并没有急着放入口中,一脸失望地看着肉片道:

“啧,肉片太厚实了。”

张信有些发懵:

“厚实还不好吗?说明肉多啊……”

朱雄英笑道:

“这道菜可不是肉多就好的。”

“五珍脍,五种肉,三熟两生,我以前在宫……在家里吃过,肉片必须切得极薄,这样能保持口感和鲜味。”

“这厨师,先不说其他手艺如何,单说这刀功,就不过关。”

说完,朱雄英将肉凑近了闻了闻。

“肉质不怎么新鲜啊……估计不是现杀的。”

“就这还好意思要十贯钱?”

钟老呵呵笑道:

“怎么说,公子,现在就砸吗?”

朱雄英摆手道:

“还没开始吃呢,菜虽然不够好,但也能吃,不能浪费。”

说着,就夹菜吃了起来。

要说穿越过来之前,朱雄英根本不会这么挑剔,他就一普通人,有的吃就行了,哪会吃得这么精致?

在皇宫待了一段时间之后,朱雄英这才明白了以前的特权阶级是怎么吃的,明白了什么叫食不厌精,脍不厌细。

所以,他对美食的品鉴能力,也直线上升。

但要他吃普通的东西,他也能吃。

看着朱雄英大快朵颐的样子,张信也忍不住吃了些。

刚入口,张信脸色就变了。

这些菜的滋味,他这辈子都还没尝过。

“好吃吗?”

朱雄英看他这样,故意问道。

张信连连点头,嘴里还在不停地嚼着,根本停不下来。

“这种菜,其实也不贵,但以后若是还想吃……好好念书就行了。”

“等你出人头地的那一天,想吃什么吃不到?比这做得还精细的比比皆是。”

朱雄英的话,让张信犹豫了一下。

接着,放下了筷子。

朱雄英有些意外:

“怎么不吃了?”

张信摇头道:

“我怕今后吃不到了,与其念念不忘,不如就此止住。”

朱雄英道:“何必呢,我不是说了,你只要努力,日后也一定可以吃到的。”

张信叹了口气:

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