带着仓库到大明 第3605节

“扯淡!”

方醒生气了,挥舞着手臂道:“不说旁的,砍柴的人,运过来,还有耗费的柴火,这些哪一样不是钱粮?这等笨拙的法子,除非是迫在眉睫,否则谁用谁傻!”

“亏你们想得出!朝中又没有逼你们赶工期,大过年的为何还在施工?虽说给了工钱,可那些百姓谁不想回家过年,只是慑于官府的权势才被迫留下来,有意思吗?”

方醒对这边的组织施工很不满,起身道:“这条路是大明的脊梁骨,咱们不求多快,紧凑施工就够了。朝中要的是质量,就是要修的好,用的久。你们回去把这话传下去,谁敢用这条路来捞取个人好处,本伯第一个收拾他!”

所谓的个人好处,有钱财,还有政绩。

常宇起身就看到了金幼孜,但还是先回复了方醒。

他正色道:“兴和伯放心,本官会令人盯着,若是有人敢动手,那就别怪律法无情!”

方醒点点头,回身就见到了金幼孜和闫大建。

“兴和伯辛苦,本官倒是躲了两日。”

金幼孜的话里带着些不满之意,方醒就当是没听到,说道:“这等大工程要的是上下协调,这边本伯发现是以山东本地为主,这不对。”

常宇的脸色一下就难看了,他觉得自己已经尽力了,而且对方醒的要求也是尽量满足,这人怎么还这样呢!

金幼孜想了想,有些不确定的问道:“兴和伯,你的意思是……”

“就该由工部来统一筹划!”

方醒指着略显混乱的施工现场道:“若是工部权威不足,那就从朝中调一位重臣来负责,下面以工部为主,各地官府为辅,加之各部官员协调,这样才有效率。”

金幼孜点头道:“这话有理,若是没个统一,你说东边,他说西边,这活就没法干了。”

常宇苦笑道:“工部的人也在,可山东和顺天府的情况不一样,很多时候工部的人不知道就乱来,闹出了不少事,本官这才插手进来。”

方醒摇头道:“你常大人还好,可这条路是南北大通道,下面的各级官府的官员也知道这些道理吗?”

常宇摇头又点头:“是了,最好还是有个头领发话,而且这个头领必须是行家。”

第2437章 原汤骨头

大锅里熬煮的是大骨头,加了些香料,味道浓郁。

从南海变成大明的内湖开始,香料就不再是奢侈品。

“第一批移民过去的百姓不但种粮食,还想办法在种各种香料,以后香料的价格只会越来越低。”

大锅的边上就是调料,其中一大盆辣椒面很是让人瞩目。

蒸笼上面蒸汽升腾,一股子蒸馒头的味道传来。

金幼孜也饿的狠了,他一直在等常宇开口说回城吃饭,可常宇却和方醒等在大土灶边,看样子就是在等这边开饭。

当年他跟随北征时,军中的伙食不好,但他们还是有优待,一个菜,或是精细些的大饼,管这些的官员总是会让他们吃的好一些。

所以他真心的没吃过几顿大饼咸菜。

大锅里的骨头上下翻滚着,香味四溢。可厨子却没打沫,眼力好的能看到汤里那些杂质。

而且那骨头……

“伯爷,这骨头没仔细洗过,就在水里打了个滚。”

卧槽!

有好事者就给大明著名的美食家方醒说了这个,顿时金幼孜和闫大建等人的胃口都没了。

方醒板着脸,吓得那厨子跪地等着领罪。

方醒过去用勺子舀了一点汤上来,辛老七配合的弄了他的专用铝饭盒过来。

把汤倒在饭盒里加点盐巴,方醒喝了一口,说道:“这叫做原汤。”

厨子愕然,然后惊喜的道:“伯爷果然博学,这正是原汤。”

“什么叫做原汤?”

金幼孜觉得自己的午饭被废掉了,心情很不好。

方醒说道:“以前吃牛肉不易,所以为了保留更多的牛肉味道,那些人就把新鲜的牛肉不冲洗就下锅炖煮,这样能保存更多的味道,就叫做原汤。”

金幼孜的嘴角抽搐着,心想就算是所谓的原汤,可里面的沫也该打一下吧。

“开饭了!”

一个小吏站在大树下,用力的敲打着一块铁板。

带着些沉闷的声音传出去,工地上一阵欢呼。

而在此之前,心中感激方醒的厨子就把他们的饭菜安排好了。

筷子穿三个大馒头,然后打一饭盒的汤,骨头方醒没要。

在汤里放些盐巴和辣椒面后,方醒就到了后面蹲着吃。

金幼孜纠结的端着一个被洗过无数次的土碗,至于馒头,有随行的小吏装在大碗里端来。

大家围成一圈蹲下,有人甚至都坐在地上,方醒就是。

“蹲着吃不好。”

方醒见金幼孜蹲着难受,就笑着说道。

金幼孜想到自己此刻浑身尘土,也就没计较,跟着坐了下去。

闫大建也跟着坐下了,方醒却没关注他,把串在筷子上的馒头送到嘴边咬了一口。

馒头虽然有些粗糙,颜色也有些发黄,可发的不错,很蓬松,面香很浓。

吃一口馒头,再端起饭盒喝一口热辣辣的骨头汤,方醒觉得从嘴里一直到肠胃都暖和了。

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