家家户户也便开始准备迎接新年，生活总要继续下去。
可是伴随着落雪，一同传来了一个消息。由于上杉辉虎和上杉宪胜之间那点狗屁倒灶的家名争夺的烂事。关东很多的国人牛皮糖开始混乱和动摇，这事也影响到了信浓小县的国人。
原本小县国人是很服上杉辉虎的，人家能干仗啊，跟着他混不怕完球啊。
可是今年上杉辉虎没有行阵关东，这帮人里就有人心里嘀咕了。难不成上杉辉虎被刺激到了？被恶心到了？
然后他们的老熟人真田幸纲趁着下雪，天下息兵的时候，一阵分化拉拢。小县国人居然有一半呼啦啦倒戈去了武田氏，连带着真田幸纲都恢复了松尾一千二百贯的家业。
武田晴信终于收拾完了骏河的烂摊子，马不停蹄的把目光又回到了信浓。
小县半郡的易帜意味着武田晴信与村上义清之间最后那点缓冲也彻底消失。
【注1】：北信浓由于连年战乱，人民流离失所，实际上很多水田都没开垦出来。与南信浓长期处于武田信玄统治下的安定局面不同，?不能等而视之。
【注2】：此事在百度百科或者喂鸡百科里面是搜索不到的，根本没有这种词条。但确系日本古代流传下来的一种旱田水利法，笔者是从日本一档名为《中居大师说》的节目中得知。
同时该方法也不是只流传在信浓国，根据日本方面的记载，实际是在关东的下野国和常陆国流传的。原本是作为山坡左近的黑豆田的灌溉水源而开发出来的，其历史完全可以追溯到南北朝时代，甚至更久远。
第280章.1.年节互赠年下菜
信浓的雪终究纷纷扬扬的落了下来，虽然尚且不大，但终究给人以希望。
原本还忙碌于生产自救的农民们这下可以安心回家猫冬了，忧心于明年信浓会全面绝收的山内义治也把提着的心放到了肚子里。
府中城里又充满了欢快的过年气氛，虽然没有放炮仗挂鞭的，但是砍伐竹子和松枝制作门松，向神社求取新年平安的御币这都是应有之意。
街道上几个武士足轻家的孩子拿着砍下来竹枝，踩着并不厚的积雪，互相追逐打闹。传来一阵欢快的笑声，很是喜庆。
不管町人还是武士，总要在年前互赠些年节食物，一般也不会很贵重。也大多都是制作好的，现成可以吃的东西。
平六最是殷勤，而且有了老婆，那个精气神都不一样了。胡须也蓄上了，发辫也有人帮他打理了，加上年轻的时候没种过地，皮肤也不那么黑，现在一身新的水干穿在身上，倒是有两分武士的皮相。
他带着老婆孩子给小平太送来了和果子，其实就是米粉团子裹豆沙馅。但是看看锅之助那个渴望的小眼神，就知道这玩意不便宜，平素没什么人家会做来当零食吃。
小平太把竹盒打开，先递了一个给锅之助。小孩很想接过来，但是他妈轻咳了一声。锅之助立马把手缩了回去，咽了一下口水，“应该弹正大人先吃。”
“哈哈哈哈哈哈，好嘛。都是自家孩子，不必这么拘束。”小平太先吃了一口，再把剩下的半个递给锅之助。
这时代可没有什么嫌弃不嫌弃的说法，吃高位者剩下来的食物不仅不丢人甚至还是一种赏赐，有点荣耀的意思。
君不见，茶道里一碗茶十八个人用一个碗喝下去，最后一个人要喝前十七个人的口水。现在觉得恶心，那时候根本不存在。
然后几人闲话了一下家常，小平太请他们新年一起来吃年越荞麦面，就送走了平六一家人。
随后其他各家也开始陆续送来一些东西，小平太没有老婆，也不会做饭，只得央求大叔母，让他帮自己做一份。
结果根本不用小平太提，叔母也已经替他准备了一份，居然是蒟蒻做的。这玩意又叫魔芋，一般称作蒟蒻芋。现在大家看到的都是加入了天然海藻以后颜色深沉的东西。战国时代可没这么多人工色素，就是类似灰棕色这种更淡一点的颜色。
按理来说这种东西种的人不多，因为蒟蒻全株有毒，甚至赤手去抓都会“烧手”。尤其是其块茎含有大量针状的草酸，如果生食，不仅会剧痛，还会导致麻痹。
但是这玩意削皮，捣成泥，加入两倍体积的水，用苦汁加速凝固。就变成了我们熟知的魔芋，如果在凝固前用压面的模具压制，还可以得到魔芋丝。调味过后，味道还成。
叔母就是做了一个魔芋丝炒萝卜叶，一个魔芋沾汁切片。吩咐家里的家人和侍女给各家送去，然后再特别做了一份上等的面线送进城里给山内义治。
如果有西北的读者，应该知道一种用面粉制作的特产面条——挂面。上过《舌尖上的中国》，那个陕西武功县的老两口，在家里手工制作，不是用拉，而是采用挂的方式，生产出细如发丝的面条。
日本的面线也是这样，用面粉加芝麻油，不停的搓面团，使面团不会干燥。然后和挂面一样，搓成长条挂在两根棍上，不断撑开两根棍之间的距离，最后费工费油费时的制作出上等的面线。
这玩意，在日本古代，穷人根本吃不起。所以大家看日本的影视或者动漫里，大家一听说开流水素面大会，那个高兴劲啊。有一种骨子里流传下来的，对高档食物的喜爱。
弄的小平太也想吃鸡汤面线了，于是立马让辰三上街，去找有没有卖土鸡或者打猎到野鸡在卖的。鸡汤下挂面，美滋滋啊。
还在流口水做梦的时候，已经长成大姑娘的小乃提了一个盒子回来。原来是细川春宫家回赠的年节食物，倒是顺路省的别人跑回来了。
小平太打开盒子，“听说是春宫大人的女儿亲手做的，专门送给弹正，与别家特别不同。”
小乃说完就起身，回了厨房。倒是把在座的叔母笑的合不拢嘴，连称这是人家阿绫姑娘的一番美意啊。
小平太脸不发红心不快，假装没听到，把分成两层的食盒打开。
小姑娘手艺真是不错，连叔母也在旁边啧啧称奇。第一格是蜜煮黑豆，很平凡的，但是蜂蜜价格可不便宜，小平太赤手捏了一个，很好吃。
然后是豆腐卷【注1】，用那种老豆腐，碾碎，加入适量糖、酒、鸡蛋黄等材料，重新上锅蒸，最后用特殊的模具把它卷制起来，切片。
旁边是一个拌菜，醋汁（不仅仅是醋）拌萝卜丝，其中还有一些其他颜色的细丝，估计是别的什么植物。
再然后是山当归，野百合等野菜的佃煮。山当归不是当归，日本有句谚语叫“山归当大树，中看不中用”！山当归可以长到两米多高，对采收它的一米四高的农民差不多也算半棵大树了，可惜能吃的只有块茎而已。
野百合这个东西，就是山上的野百合花盛开以后，留在土里枯萎的那个块茎。我们现在在市场上有卖鲜百合，夏天不是还经常会煮百合绿豆汤消暑解渴嘛。如果把一片一片百合上的细膜撕掉，那个百合的苦味就能去除大部分，入口也会好吃许多。
而下层那个食盒里居然是一大块，切的适合人入口的貘烤鹿肉！
小平太一瞬间眼泪都要流下来了，过年了，总算有人记得我了。好不容易整上一盘硬菜了，天天腌萝卜茶泡饭，过的太鸡儿惨了。
旁边叔母又开口了，“鹿肉啊，这时节可不容易弄到，小平太你可真是细川大人家的好女婿哦！”
就为了能天天一顿肉，这个女婿也要当啊！
【注1】：江户时代才出现，属于伊达卷的一种，来源不明，但伊达这个名字很有指向性，这位在吃的上面造诣真不小，感觉发明了不少吃的。
第281章.2.信州将值多事秋
小平太美滋滋的一双筷子还没落下来，递筷子的小乃突然想了起来：“细川春宫大人想要见弹正一面，嘱咐我回来告诉弹正，年前这几天有空就去一趟细川宅。”
小乃这话说完，小平太哪里还能下筷，未来的便宜岳父召唤，虽说不是急着见，那也不能拖啊。
“你怎么不早说，去取我的斗笠和披风来。”小平太拍拍手，站起身来。既然细川春宫有事要找他，那还是赶紧去一趟拉倒。
很快小乃和辰三拿来的出门所需的各种东西，先是给小平太穿上了木棉袜子，然后又换上了厚棉布新裁的外衣。把披风系好以后，辰三也把鹿皮武弁靴烤热了。
小平太和辰三带上斗笠，辰三还夹着一把纸伞，挎着他的草袋。两个人急匆匆的就出门去了，到底是急着去见细川春宫，还是急着吃辰三刚买回来在煮的鸡汤挂面加烤肉就不得而知了。
好在细川宅不远，快走几步就到。辰三一敲门，里面的仆人就把小平太迎了进来。
小平太也不见外，自然而然的就和细川春宫面对面的坐在了火塘旁边，倒是一点也不冷。仆人们上了热茶以后就退下了，细川春宫等着小平太把手烤热以后才慢条斯理的开口。