崇祯八年 第459节

钱粮一多,不光是养殖户自身生活有了较大提高,其所出亦极大丰富了京师市场,使众多手有余钱之官吏工人可选食材更加繁复,从而变相较少了京城之粮食供应量。

由此可见,大力发展畜牧业一事大有可为,也是提高农户收入最为有效之手段!

朕已使皇庄管理局据此人多年养殖经验之口述,记录并整理成册,现已刊印数千册,内阁将推进畜牧业发展之策成文后,将此养殖册页付之于后下发个地方官府,嘱其由本县中挑选有经验者按照册页所述实验之,待验证并纠正其中错误后,在本县大力推广!”

作为内阁首辅,温体仁当仁不让的起身施礼后接旨,随后接口道:“启奏圣上,老臣以为,塞外蒙古各部所产大型牲畜于我大明已是大有裨益,稍后内阁定策时需考量后行于文中。圣上所言畜牧业依然定策,那剩余三业如何分说?”

第五百六十四章 推广和反对

“温卿不愧是朕亲选之首辅,于内政之上思虑甚广,于诸多事情上皆能拾遗补缺,大善!首辅且坐!”

朱由检笑着夸奖了老温一句,老温神态庄重的躬身施礼后坐了下来,举止之间大有睥睨群臣的气势,众臣中有羡慕嫉妒恨者,有不屑者,也有视若无睹者。

“所谓渔业,顾名思义便知其意,而此渔则是涵盖淡水与咸水两个方面。

本朝自太祖立国至今,期间曾长期推行海禁之策,最严之时,甚至不许片舢入海,此举致使众多靠海而居、千百年来以捕获鱼虾为生之渔民失去生存来源。

不管太祖行此策之本意为何如,如今世易时移,海禁之策已无存在之必要,开海已是势在必行!

而开海同样不仅仅是为了货物贸易来往,同样亦包括允许近海渔民复其旧业,重操架船捕捞之术。

在座诸人虽然都食过河溪所产之鱼虾,亦觉此般是人间美味,但诸卿除却礼部邹卿外,其余人等尽皆未曾去过大海之滨,更别提品尝海中鱼虾蟹类之味道了,那可是比之河溪湖泊所出更加鲜美之食材了,若是趁其新鲜而烹之,其味真是妙不可言啊,呵呵呵呵!”

朱由检的话让邹维琏频频点头,而其余众臣则是心下存疑。

看到皇帝说起食用海鲜来头头是道,并且脸上的表情明显是一脸陶醉的样子,难道皇帝背着群臣让人偷偷从天津卫往宫中送海鱼不成?

邹维琏巡抚福建数年,自隆万有限度的开海之后,东南沿海地区不仅是海贸日渐发达,而且渔业生产也是日益兴盛,沿海的官绅豪商们皆以花费重金食海鲜为日常,作为地方巡抚大员的邹维琏当然也没少参加这种宴会,所以他对朱由检提到的海鲜美味自是再熟悉不过了。

“海中所产所含养分也是极高,尤其鱼类,捕捞之后经过加工,涂抹食盐后加以晒制,可久储不坏,实为百姓及军中所需之佳品。”

朱由检说的就是后世那种咸鱼,也是为北方地区人们所深爱的一种美食。

在经济不发达的时候,一到冬天,家里人就围坐在炉火边,就着滚烫的铁炉子烤咸鱼吃,由于盐味足够,一条小咸鱼往往能让人吃下两个大馒头还不止。

当然,这种咸鱼不是每天码两千字混日子那种写手咸鱼,咳咳~~~

虽说太祖海禁政策十分严厉,但随着他老人家驾鹤西游,不许片帆下海的禁令也就地方官府睁一眼闭一眼的忽略了。

不管是南北,沿海地区的渔民们还是会偷偷摸摸地架着小舢板去捕捞海产以供糊口或售卖,对这种赖以谋生的小手段,再凶恶的官吏也不会去强行制止,毕竟,人家是为了活命,你不能去砸了人家的饭碗不是?

既然都决定开海了,捕获海产这种小事也就无足挂齿了,能让百姓们多一条谋生之路也是极大的善政,接下来还是由内阁行文沿海各府,全面放开与海有关的事项,至于成效,暂时还看不出来。

朱由检并未就此事再做出进一步的解释,政策施行下去后,好处自然而然就会体现出来,这比任何道理都有说服力。

对于林业的规划,朱由检把侧重点放在了林果业上。

随着国外各种新型经济作物被引入大明,论起水果的品种来,现在的大明也算得上物产丰富了,像梨子、李子、杏、西瓜、大枣、桔子、荔枝、乌梅等,这些后世常见的水果此时在大明都有种植,但因为受限于各种条件,这些果木的种植面积都不大,这就造成了各种水果价格居高不下的状况。

俗语说瓜菜半年粮,在这个莲藕都算水果的时代,只有增加各种经济作物的品种和产量,才会让百姓们多一条生财之路,也能使得商品市场更加丰富起来。

这一条政策也会由内阁行文各地官府,至于能引起多大的重视就不好说了。

至于在西北地区大量植树,固沙防风的同时防止水土流失,这条政策目前来看并不现实,想要大规模推广,至少要等到五到十年之后,老百姓再不为温饱犯愁时再说。

而接下来的关于油脂的问题,将会是朱由检要重点强调的大事。

油对人体的重要性自不必多说,不管是动物类油脂,还是花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、茶树油等等诸多植物类油脂,都含有人体不可或缺的营养元素。

古人虽然不知道其中各种微量元素的名称,但也知道油是极其重要的食物之一,也是每个人必须的。

朱由检记得明末时花生便已传入中国,而据各地锦衣卫上报的信息看,花生在山东、广东一带已经有人种植,但种植面积都不大。

这种爬蔓的小粒花生更多的是作为一种极其珍贵的食品被端上了餐桌,其富含油脂的特性并未得到充分利用,而后世那种大粒花生尚未传入大明。

而与此相对应的是,以花生榨油的事情几近于无,只有住登州府的锦衣卫在奏报中略略提到,登州府黄县李各庄有刘姓士绅曾经用花生榨油过,但具体方法不详。

一想起花生油炒菜的香味,朱由检自然而然联想起了后世大名鼎鼎的鲁花花生油,其种植基地就设在胶东半岛,也是后世国内最好的花生生产地之一,原来早在四百年前,这里已经有人开始种植并用其榨油了。

相比起现在并不为人重视的花生,那大豆和油菜便是人尽皆知的高产油料作物了,这两者产出的油脂也是当今大明社会食用油的主流,

至于其他的诸如芝麻油、茶树油等稀有油脂,因为气候和地理条件的限制,只能作为补充类油脂存在,无法在大明大面积推广。

就在朱由检阐述了油脂对百姓的重要性以及必要性、并且准备让内阁行文,在符合种植条件的地区推广和扩大种植面积时,这条策略却在众臣中引发了不小的争议,几乎所有大臣对对此事提出了异议,只有温体仁并未出言反对自己的这番策略。

第五百六十五章 皇帝不高兴

“启奏圣上,臣以为,值此我皇明百废待兴之际,当务之急便是大兴水利、组织农户及灾民开荒耕种,力争两三年内使北地粮食能够自给自足,此方为上上之选,其余诸事皆可放置一旁!”

首先站出来表示反对此事的是侯恂。

虽然老侯已经离任户部尚书一职,但在新的内阁中,按照朱由检提出的阁臣分工部司的要求,侯恂对口分管的依然是户部,所以他对有关田地产出的事情依旧最为关注。

自崇祯九年皇帝下旨各地官府组织和鼓励农户开荒拓田,并制定新垦田地免租赋三年的政策后,经过各地官府上报的数据来看,在这一惠及万民的政策红利刺激下,战乱平息的地区亿万农户爆发出了巨大的热情。

据不完全统计,三年来,全大明新增田亩达一千五百万亩之多,如果按照每亩平均亩产一石粮食计算,每年新增粮食产量就有一千五百万石之多。

而更为重要的是,这些新垦田地三年免租赋期已至,按照后三年减半征收的政策,这些新增田亩每年可缴纳租赋达两百余万石,按市价计算,折银当在一百余万两左右,这种巨额收入足可使得户部日子更加好过,这可是一份沉甸甸的政绩,也是值得炫耀的功劳。

而如果按照皇帝的新策略,地方官府就会把一部分精力用在扩大大豆、油菜、花生等作物种植面积上,而这些作物的产出是无法估价的,也没办法征到赋税,虽然会有很多农户从中受益,但太仓却会因此减少不小的收入,这种对朝廷不利的政策必须要阻止其出台才行。

“启奏圣上,民以食为天,与天下尚有千万黎民急需粮米糊口之况来讲,盲目扩种油脂类作物耗时耗力,更兼其占用良田,实为不可取之策。

圣上为民之初衷臣等尽皆钦敬,但此策最好后延数载再予以执行为佳。”

侯恂表达完反对之意后,孙传庭也起身表示了对侯恂的支持,但他并没有全盘否定朱由检的策略,只是委婉的表示现在不是最好的时机,等过几年温饱问题解决了再出台相关政策才好。

在侯恂和孙传庭两人先后发表反对意见后,其余众臣也都纷纷发言,或明或暗的表态反对朱由检的决定。

在这些臣子的眼中,万千黎民只要能有口吃的,就已经是朝廷开恩了,皇帝居然还想着让他们吃的更好,这种想法实在是太过天真和幼稚。现在动荡的时代虽说已经结束,但天灾却依然持续不断,在这种恶劣的条件下,让万千流民安定下来才是正道,其他的都是不足论的小节而已,根本没必要推而广之。

“朕适才已经把油脂之重要性讲说一遍,诸卿却是仍旧不以为然,诸般言论看似有理有据,但实是尚未认清此事紧要之处。

扩大经济作物种植面积与种粮并无冲突,现今太仓已日渐充盈,早不复数年前之窘迫之状,随着陕西各府连续两年粮食增产,更兼有湖广、江南漕粮并无断绝,加之靖海伯连年自外采购粮米输入我境,只要调配得当,北方受灾各省民众几无断粮之忧。

而随着荆襄地区大面积开发,明后两年我大明缺粮之危便会得以根本缓解。更不提还有辽东肥沃之土,只要措施得力,粮食新增以及山东需要朝廷赈济之民众数量巨减,一来一往之间会使形势更为好转。

诸卿皆知,大豆肥田是农事常识,若其与粮米轮种,地力在得到充足休养后会更加肥沃,粮食产量也会增加不少。

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