重生战国当霸主 第113节

伊华微微皱了皱眉,说道:“你若喜欢跪便跪着好了。”说着,略微停顿了一下,伊华又说道:“我问你,近日酒酿间可曾酿酒?”

酒吏黍微微愣了一下,旋即才说道:“禀君上,酒酿间春月酿得新酒一百坛,近日天气渐渐转热,酒水易酸,便停了下来,等到了秋季,才会再酿新酒。”

酒水易酸?伊华微微愣了一下,旋即便明白过来了,这个时代的酿酒技术不是很过关,酒精度数不高,酒水中杂质过多,甚至还有粮食残渣之类的,夏天温度一高,自然就容易酸了,这也是为什么,这个时代的酒水,喝起来总是有点酸酸的感觉。

微微愣了一下,伊华才又说道:“带我去酿酒的地方。”

“喏。”酒吏黍微微愣了一下,急忙说道,从地上爬起来,躬着身子对伊华说道:“君上,这边请。”说着,还做了一个请的手势。

“君上,这是烧火间……这是浸泡间……这是高炉,这是酒窖,从高炉出来的酒水,就会流进这里,窖藏几日,便可出酒。”酒吏黍一边躬着身子小心翼翼地陪着伊华亦步亦趋地往前走着,一边小声介绍着。

伊华微微点着头,走到酒窖边,却见酒窖上边的盖子已经去掉了,只留下了三尺见方的一个口子。站在口子边往下瞧了一眼,却见酒窖下面还积着薄薄的一层酒水,一阵带着些许酸臭的酒味扑鼻而来,伊华不由自主地皱了一下鼻子。

“去,下去两个人,把下面的陈酒取些上来。”伊华退后了一步,回头对身后的内侍说道。

“喏。”两个内侍躬身应着,便要下酒窖,酒吏黍急忙陪着笑脸朝两个内侍拱手说道:“怎敢劳烦两位大人,小人派两个隶奴下去即可。”

说着,酒吏黍又转身朝一旁从伊华抵达酒酿间开始,就跪在地上一动也没动过的几个隶奴喝道:“你们几个,哑巴了,还不下去,取些酒水上来!”

两个隶奴急忙跪着挪到一旁放着的酒坛边,各取了一个小小的酒坛,又跪着挪到酒窖边,钻进了酒窖,酒吏黍又在那大声说道:“小心点,把你们的脏手都给我拿开点,别污了酒窖里的酒水,亵渎了酒神!”

伊华听了酒吏黍的话,不由得又微微皱了皱眉,却什么也没说。

很快,两个隶奴便取了些酒水上来,高举过头顶,跪着捧到了伊华的面前。

伊华抓起一个酒坛,放到鼻子下面微微闻了一下,只感觉一股酸臭味扑面而来,不由得又微微皱了皱眉,从一旁拿过一把小铜勺,舀了一点酒水,拿到半空中,又慢慢地倾倒进了酒坛,借着光线,伊华却发现那酒水色泽泛黄,浑浊不堪,果然有许多的杂质!

这样的酒水,怎么能用来配兑香水呢?伊华微微皱了皱眉,之前内侍送到曲台宫里的郑酒,虽然酒精度也不是很高,可酒水至少清冽,没有杂质啊,喝起来也不会感觉很酸臭的样子!

想到这些,伊华心中却又猛地一动:对了,后世好像都是些蒸馏酒,比古代酿酒多了一道蒸馏的程序,所以色泽清冽,仿若甘泉,酒精度也高,刚出炉的酒水,甚至能达到七八十度甚至更高!

蒸馏,蒸馏,到底是怎么个蒸馏法啊!伊华皱着眉头想到,蒸馏酒的说法,他也只是听人说起过,却并没有见过是如何酿酒,如何蒸馏的。

月华在一旁偷眼看见伊华脸上流露出的为难之色,不由得低声问道:“哥哥,怎么了?可是这酒水不合哥哥心意?”

第一百七十章 调制香水

伊华微微点了点头,说道:“我赵国酿酒之术,比之郑国,差之远矣,用此等酸酒制作香水,那就不叫香水,而叫臭水了。”

香水?月华心中猛地一动,敢情哥哥来着酒酿间,就是为了看看赵国自酿之酒,能否也用来制作香水啊?

月华心中一个念头还没转完,一旁的酒吏黍听到伊华说道“赵国酿酒之术,比之郑国,差之远矣”,顿时魂飞天外,急忙磕头说道:“君上,此皆是往日陈酒,时日久了,才酸臭泛黄,新酿之酒,色泽清冽,甘甜可口,绝非陈酒可比啊君上!”

说着,酒吏黍又趴着转过头去,急声说道:“你们几个,去把今年新酿之酒取来,给君上过目!”

两个隶奴急忙跪着挪出房去,不一会儿,便又弯着腰抬了一个酒坛进来,低着头放在了伊华跟前。

一个内侍上前,用铜勺打了一点酒出来,放在酒樽里,用托盘托着,送到了伊华跟前。伊华拿起酒樽,瞧了一眼,果然发现这酒水比之前那些陈酒要清冽一些,酒气也没有那么酸臭。小小的抿了一口,却发现酒味比郑酒还是要淡一些,看来郑酒的度数还是要高一些。

以往伊华只听说什么三十年陈酿,五十年陈酿,还以为这酒是越陈越香,没想到这个时空中的酒水,却刚好相反,陈酒竟然又酸又臭!

略一思索,伊华却又立时想明白了,这个时空中的酒水没有经过蒸馏,酒水中杂质较多,度数也不高,加上密封条件也不是很好,微生物众多,放的时间一久,酒水自然而然的就变得酸臭了。

微微沉吟了片刻,伊华这才又说道:“酒吏黍。”

“小,小人在。”酒吏黍有些忐忑不安地跪在地上应道。

“将酒酿间所有人全叫过来。”伊华沉声说道。

酒吏黍微微愣了一下,旋即应道:“喏。”跪着出了房间,不一会儿便将酒酿间所有奴隶伙夫,三十几个人,全叫了进来,从门口跪着挪到了伊华近前。

“尔等听着,寡人需要一些烈酒,越烈越好,若是能直接用火点燃,就最好不过了!”伊华扫视了众人一眼,略微停顿了一下,又说道:“尔等无论是谁,只要能酿出此等烈酒,寡人免其隶籍,爵中大夫!”

“中……大夫?”酒吏黍猛地一惊,眼睛顿时瞪得大大的,那可是中大夫啊,放之郡邑,可为郡丞邑守,朝堂之上,也能任职郎中府令啊!就连酒酿间的顶头上司尚食令、尚食丞也不过是区区下大夫啊!

只要酿造出了君上需要的烈酒,岂不是瞬间就能够飞上枝头变凤凰,成为贵族中的一员了?

其他那些隶奴,更是全都震惊当场,良久,才有一个隶奴大着胆子结结巴巴,含糊不清地说道:“主,主,主人,说话可,可算数?”

“寡人一国之君,一言九鼎,岂有说话不算数之理?尔等若能在旬月之间,便酿造出寡人满意之烈酒,尔等便可脱了隶籍,成为士族!”伊华朗声说道。

说着,伊华又回头对身旁的内侍说道:“伊鹫,马上去治粟内史府,传寡人谕令,命治粟内史,运稻、黍、稷、麦、菽五谷,各两百斤来酒酿间!”

“喏。”内侍伊鹫急忙躬身应道。

“酒吏黍,不够再找尚食令要。”伊华又回头对酒吏黍说道。

“喏。”酒吏黍呆了一下,急忙躬身应道。

又交代了几句后,伊华便又和月华离开了酒酿间,回到了曲台宫。进了曲台宫后,月华才又说道:“哥哥打算酿造烈酒,以制香水?”

伊华微微点了点头,走到那几个依然平伸着手的宫女内侍身边,微微闻了闻,说道:“香味可还在?”

“禀君上,香味已经消失了。”宫中一个老宦躬身说道。

“何事消失的?香味持续了多长时间?”伊华拿起一个宫女的手,放在鼻子下面闻了一下,果然已经没有香味了。

“回君上,最早消失的一个,香味持续了三刻钟,最久的持续了大约半个时辰。”老宦躬身说道。

“三刻钟?才这么点时间?”伊华有些失望地说道,一旁的月华却有些吃惊地瞪大了眼睛,那用酒水和花汁勾兑出来的香水,竟然能使香味持续三四刻钟?自己泡的花瓣澡,香味能保持两刻钟就已经很不错了,这香水竟然能够持续三四刻钟,哥哥貌似还不是很满意?

失望地摇了摇头,伊华又对老宦说道:“采集花瓣的宫女内侍回来了没有?”

“回君上,已经回来了。”老宦躬身说道,旋即拍了拍手,几个宫女内侍便各自提着一个花篮走了进来,在伊华跟前躬着身子站着。

“君上,这是杜鹃花,这是山茶花,这是月季,这是桃花,这是樱花,还有这个,桂花、蔷薇,所有这个时节开的花,能找到的,都在这了。”老宦低声说道,说着,偷眼瞧了月华公主一眼,又低声说道:“君上,公主园中的鲜花,可都被采摘一空了。”

伊华微微愣了一下,旋即转头对月华说道:“不好意思啊小妹,把你园中鲜花都采没了。”

月华微微笑着摇了摇头,说道:“哥哥这话,忒地生分了,小妹还能吝惜那几朵花草不成?能帮得上哥哥,小妹心中才开心呢。”

“小妹,谢谢你。”伊华感激地说道,说着,又回头对那几个宫女内侍说道:“你们几个,把这些花瓣都榨了汁出来,记着,别搞混了,分别榨汁,分别盛放!”

“喏。”几个宫女内侍一起低头说道。

月华心中一动,急声叫道:“哥哥。”

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