重生之逆天神豪 第1158节

随后叶天切开那块黑鳕鱼,发现切开的部位显得非常地鲜嫩多汁!

用叉子轻轻叉起一块放在面前端详,丰盈的汁水和油脂仿佛在鳕鱼鱼肉表面上流动起来了一般,映照着酒店大厅里的水晶灯光,看上去非常具有鱼肉的鲜嫩质感!

叶天把鱼肉放进嘴里细细咀嚼了片刻,果然被这满口油汁的黑鳕鱼肉给惊艳了,感觉就好像在吃一块饱含油水的顶级牛排一般,口感却又要柔软鲜嫩上无数分!

不得不说,这一顿晚餐单单只是这一道黑鳕鱼主菜,就已经让叶天吃得非常满意和高兴了。

一道美味的食物入腹,就能让人吃得开心的合不拢嘴!

心里满满的全是吃到美食之后的幸福感,感觉这餐饭再怎么贵,也吃回了本钱一般!

可是就这还没完呢,大堂经理很快又端上来了第四款餐酒。

“叶先生,您现在看到我拿着的这瓶酒,名字叫做chiateaulascombes,它是来自法兰西的波尔多酒区的力士金骑士红葡萄酒,非常经典的一款红酒。”

“您待会品尝的时候,可以发现这款餐酒里头除了水果的味道以外,还会有比如烟草、香末、香料的气味,搭配牛肉这类红肉一起吃的时候,口感会更加厚重爽利!”

随着大堂经理的介绍,旁边那群漂亮女服务员们也依次端上来了第四道菜——慢火小牛腿搭配小豆蔻!

配菜是鲜甜微酸的柑橘和根芹达成的蔬菜泥。

这道小牛腿肉,正好就是大堂经理刚刚口中所说的红肉菜,也是今天这餐晚宴的主菜之一。

只不过刚刚品尝完了黑鳕鱼的鱼肉后,叶天现在对于这块小牛腿肉就感觉有些发腻了。

也许是察觉到了叶天吃了一口小牛腿肉之后微微皱眉的动作,旁边的大堂经理顿时十分贴心关切的问道:

“叶先生,请问是这道菜的味道不符合您的口味吗?”

叶天摇了摇头,略微思索了片刻,开口提出来了一个建议:

“其实我感觉吧,经过刚才那道黑鳕鱼肉的菜色之后,到现在大家其实都已经有了四五分饱了,你们再端上来这样一道红肉菜时,就不应该采用小牛腿肉了。”

“如果换作是品质比较好的、口感比较滑嫩细腻的牛排,哪怕只是一小块都好,就已经足够呼应前面的菜色了。”

听到叶天的建议后,旁边的中年富商何达铭也是颇为赞赏地点了点头:

“叶小友说的确实没错,吃到这里的时候,其实像我这样的老头子就已经有六分饱了,再吃些这么油腻的小牛腿肉,或许就有些重口了,影响进餐欲望。”

旁边的赵青也插嘴说了一句:

“如果把这个小牛腿肉换成上好的安格斯牛排,起码得是M8以上的肉质,或许吃起来的感觉就会完全不一样了!”

听到坐在首位的几位大佬级别的人物都这样发话了,那名大堂经理也赶紧弯下腰应承下来说道:

“好的,我待会马上就会和后厨主厨反应这个事情,让主厨看看调整一下套餐的菜色和顺序。”

叶天满意地点了点头,把盘子里大概三指宽的小牛腿肉三下两下吃完之后,也品鉴起了大堂经理端上来的第五款酒。

这第五款酒和之前的四款餐酒都不同,它的酒杯都采用的是独特外形设计的郁金香形酒杯,看起来就十分优雅高贵有特色。

“叶先生,现在为您介绍的这款酒,是来自葡萄牙的火鸟庄园陈年波特酒,味道十分独特,堪称是晚餐收尾的经典名酒之一。”

第1092章 意犹未尽!

“波特酒其实是和雪莉酒相同类型的酒水,都可以属于是那种酒精加强的葡萄酒,喝起来会让人有着微醺的感觉。”

“只不过不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死。”

“而波特酒中的酒精度数大多数都是17%到22%左右的,那么由于葡萄汁还没彻底发酵完就被里头的高酒精度数给终止了发酵,所以波特酒喝起来的口感都是甜甜的葡萄味。”

叶天闻言呵呵一笑,扭头朝着旁边座位上的佳彤妹子说道:

“所以这款波特酒别看喝起来好像是果酒一般甜甜的,可是喝多了可是非常容易喝醉的哟。”

“嗯……我听说过这种酒,好像网络上都把它叫做是什么‘失身酒’是吧,听说随便喝一小易拉罐可能就会喝醉的了。”

佳彤妹子很是好奇专注地望向讲解酒水的大堂经理,点了点头回应道。

一边听着大堂经理对这款新端上来的餐酒的介绍,佳彤妹子也一边好奇地站起身来,用直播镜头近距离拍摄着他倒酒时的标准规范动作。

而直播间里的那群水友们看到这一幕后,也都纷纷感慨起来:

“受不了了……有钱人吃饭难道都是这么的枯燥且无味吗?一餐饭换了四五款餐酒来搭配,这也太能折腾了吧?”

“每一道菜就得搭配一种不同的餐酒,非常考究厨师对自己制作的每一道菜的口感的认识和对挑选餐酒的搭配能力!”

“人家有钱人吃饭不仅吃的是美食,同时吃得也是餐厅里头的高端服务,这要是不多折腾一下,怎么体现餐厅的高端大气上档次?”

“这样搞是不是真的会更好吃我不知道,但是我可以肯定的是,它肯定能卖得更贵!”

“别看现在吃饭的时候笑眯眯,买单付钱看到服务费价格的时候,心里估计得MMP了!”

“楼上的你小看我们家叶天神豪了吧?区区一顿饭钱罢了,担心叶天神豪出不起?”

“就算不论叶天神豪,你们刚才难道没有听见吗?这家聚云餐厅的老板都在桌上一起吃着呢,付不付钱还不是人家一句话的事情?”

“实名羡慕啊,请了这么好的一顿饭下来,结果你和我说老板还在旁边一起吃,说不定还不用付钱?这也太好了吧!”

“佳彤妹妹你能找到这么厉害的叶天神豪作男伴,实在是太让人羡慕嫉妒了!可得要好好把握住这样的好男人啊!”

佳彤妹子端起这一小杯波特酒喝完之后,脸上的红晕之色也变得更加明显了!

也不知道究竟是波特酒的酒精度数太高了,还是被直播间里头的弹幕给调侃得害羞了。

好在就在她有些羞涩不已的时候,这餐饭的第五道菜也被依次端上了每个人的面前。

这一道菜的盘子,是那种晶莹剔透的水晶碟盘,里头盛放着的是用柿子做的清口冰沙!

冰沙的顶部位置还细心地摆放着一小片分叉的薄荷叶作为装饰,真的是头上带点绿,整个世界都变得不一样起来了!

佳彤妹子没想到还能吃上冰沙,赶紧用配套的精致小勺子擓了一口放进嘴里,发现这冰沙的口感十分细腻,有一种轻微的砂砾感觉。

可是你只要稍微用舌头一抿,就会发现那些遍布在舌苔上的冰沙迅速融化开来,化成了清香浓郁的柿子汁水遍布在了口腔之内。

这种非常刺激爽利的口感,顿时让佳彤妹子惊喜得眼睛都瞪大起来了!

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