她可不是那种十指不沾阳春水的女生，切点肉是一点问题都没有的。
李启益站在旁边看了看，发现王涵冰确实切肉切的挺薄的，满意地点了点头。
放下心来的他，走到了那个铜炉模具边，就见铜水已经冷却，铜炉已经成型了。
他一点一点地把黏土做的模具敲碎，赤红色的铜炉，便出现在了他面前。
由于制作的比较粗糙，铜炉的表面并不光滑，反而坑坑洼洼的。
李启益也没有在意，直接就把那铜炉拿起来，用水清洗一番之后，就加上水，扔了几根牛骨进去熬高汤。
“这铜炉你就这么直接用了吗，这也太丑了吧。”刘若依看见有些丑陋的铜炉，忍不住吐槽道。
眼前的铜炉，完全不符合她的审美。
“能用就行了，你要是嫌难看，等吃完火锅我教你一个办法，你把这铜炉打磨一下就好看了。”
不是颜值党的李启益，淡淡地回应道。
真要把铜炉打磨的好看，他自然是可以做到的，但是没有这个必要。
现在是在荒野上呢，一切的东西都以实用为主。
坑坑洼洼的铜炉尽管不美观，但是并不影响使用，那就可以了。
也只有看重颜值的人，才会对这铜炉那么嫌弃。
“我打磨就我打磨，我一定要把这铜炉弄得好看！”刘若依闻言，咬了咬牙说道。
有些强迫症的她，实在是对眼前的铜炉看不过眼。
“那你顺便把青铜镜也打磨一下吧，想要弄得能照见人影，需要好好打磨一番才行。”
李启益见她愿意接手这个工作，立马把也已经成型的青铜镜拿到了她面前。
这青铜镜也和铜炉差不多，坑坑洼洼的，完全照不见人影。
“我磨还不行吗，要怎么磨？”刘若依见李启益把所有的事情都甩给他了，恨得牙痒痒，最终还是答应道。
归根结底，做这些她其实还是挺愿意的。
“用沙子就能把铜炉和青铜镜磨平，想要让青铜镜边光滑，得用皮毛细细地打磨才行。”
“这个暂时就用竹鼠毛做好了，过两天我们再去山口，应该有几只狼死了，我们扒下狼皮带回来，就有更多的毛用了。”
李启益说了说他的计划。
“去扒狼皮？原来你连那几只死掉的狼都惦记上了！”几位女生听完他的想法，一阵无语。
她们知道李启益一点有用的东西都不放过，但是连那几只战死的狼都盯上了，是她们万万没想到的。
“益哥这也太狠了吧，还有什么是他不惦记的吗？”
“这简直比周扒皮还周扒皮啊，人家只是叫扒皮，益哥真的把人家野狼的皮给扒了。”
“让益哥出现在荒星上，是荒星上所有生物的不幸啊。”
“有一说一，不这么做的话，益哥他们还真不一定能过得这么好。”
观众们见李启益惦记着死掉的野狼，也觉得很离谱。
“这有什么，要不是那野狼的肉不好吃，我都连它们一起带回来了。”
“这荒星上不知道什么时候入冬，要是没有足够的皮毛御寒，你觉得冬天来临的时候，我们顶得住吗？”
李启益并不觉得自己这么做有什么问题，还觉得自己拿的东西少了呢。
“他说得对，要是冬天来了，凭着现在穿的冲锋衣，可真的是顶不住的。”刘若依很是赞同地说道。
其他两位女生闻言一怔，也突然能接受去扒野狼的皮了。
就算对野狼再同情，也不能让自己难过啊，自己过得好才是最重要的。
三位女生没再纠结扒狼皮的事情，开始打磨起了那面青铜镜。
“这火锅是不是已经可以吃了啊，我看着都开始冒泡了。”
过了没多久，闻着铜炉中牛骨汤底的鲜香气息，刘若依忍不住跑过来问道。
她已经等不及要开吃了。
“再等一会儿，将牛骨里面的髓质完全逼出来之后再吃。”李启益抱着双臂站在一旁，很有耐心地说道。
牛骨久煮之后，里面的香味才会完全被逼出来，那时候用来涮火锅才是最好的。
“又要等啊。”
刘若依找了个小凳子坐下，直勾勾地看着锅中正在冒泡的白色浓汤，不住地吞咽着口水。
李启益等汤底熬的差不多了的时候，把铜炉从火塘上拿了出来，放在了桌子上摆着的架子上。
那个架子底下，堆了不少木炭，李启益将其点燃，把铜炉放上去，高汤又开始冒泡了。
要是一直大火的话，涮肉的时候不容易把握火候，把肉煮老了的话，那可就不好吃了。
而且把铜炉放在桌子上，也方便他们去吃。
“大家都过来吧，可以开吃了。”
准备好一切之后，李启益冲着还在磨青铜镜的几位女生喊道。
“终于要吃了吗，我等的花都要谢了。”
“好期待准备这么长时间的火锅，是什么滋味啊。”
“搞得我也想吃火锅了，但是看了看账户余额，还是算了吧。”
“流口水的时间又到了，真的好想冲到益哥他们身边一起吃啊。”
一直等待的观众，见李启益他们终于要吃火锅了，简直比让他们自己吃还要激动。
“别玩了，李启益在叫我们呢。”
“凳子，都带上凳子啊，你们打算站着吃火锅吗？”
“老远就闻到香味了，终于可以吃了。”
“今天谁都别拦着我，我要吃十斤！”
“滚滚你乖啊，等我吃饱了就会给你喂东西吃。”
早已等待许久的女生们，听见李启益的话，都兴奋地有些混乱了。
第113章 观众都馋哭了
她们一手拿着凳子，一手端着碗筷，迅速冲到了锅边，找好位置坐了下去。
只见锅边现在已经摆满了食材。
鲜红的牛肉，花白的脂肪，黑色的毛肚，棕色的牛舌还有绿色的野菜。
各种颜色混杂在一起，让人一看就能食欲大振。
“我们都准备好了，这个牛肉火锅到底要怎么吃啊？”
杨雪儿举起筷子，眼前众多的食材看的她眼花缭乱，不知该先吃什么好，只能求助李启益。
“跟普通火锅一样，你们想吃什么就涮什么，没什么讲究。”
“不过尽量先吃肉，再吃味道重的内脏，防止汤底变腥。”
“涮肉的时间也要把握好，不然滋味就没有那么美妙了。”
说完注意事项，李启益有些按捺不住了，夹起一块脖仁就往锅里涮。
看着眼前一堆食材拿不定主意的几位女生，见李启益开动了，有样学样，也夹起了一块脖仁开始涮。
“你们没必要都跟我一样吧？”
李启益将脖仁在汤中荡了几下，掐准时间将脖仁捞出来后，无奈道。
“我们又没吃过这个，当然要跟着你吃啊。”
刘若依也将她涮好的脖仁捞了起来，理所当然道。
看着眼前粉嫩的脖仁肉，闻着被烫熟后的鲜美气味，刘若依流起了口水。
“李启益，干脆你就带着我们吃，一一跟我们说说这一道道食材的名堂吧。”
“好些食材我都认不出来呢，得让你跟我们讲，不然我都不知道吃的是什么。”杨雪儿出声道。
“那好吧，我就跟你们说说。”
朝山牛肉火锅用的这些食材的确有不少门道，李启益觉得还是值得一讲的。
“现在涮好的这片肉叫做脖仁肉，是牛脖子上面的肉，肉质上佳，数量稀少，一头牛也就一斤这样的肉。”
介绍完，李启益就迫不及待地蘸上了用辣椒油和其他东西调好的蘸料，送入了口中。
要是等脖仁肉冷了，可就不好吃了。
“原来这种肉这么稀少啊。”
听完李启益的介绍，几位女生都感受到了脖仁的珍贵，见李启益已经开吃了，连忙跟着蘸上蘸料，送入了嘴中。
“这味道绝了！”
吃了一口脖仁，杨雪儿大声吼叫，似乎不这样无法表达他吃到美味的激动心情。
脖仁肉入口之后，口感无比柔嫩，油脂和瘦肉间杂，让脖仁肉鲜甜爽口有嚼头。
久嚼之下，牛肉的鲜美滋味混合着蘸料的辛辣鲜甜的滋味，让杨雪儿的灵魂都忍不住颤抖。
“好吃就好吃，干嘛叫这么大声。”
正闭上眼睛，细细品味着脖仁美妙滋味的李启益，听见杨雪儿大惊小怪的喊叫声，睁开眼睛没好气道。
这才吃第一口就这样了，接下来这么多食材要是吃了岂不是要疯。
其他女生也正享受着脖仁的美妙滋味呢，被杨雪儿惊醒后都愤怒地盯着他。
“主要是太好吃，情不自禁就说出来了。”
杨雪儿见犯了众怒，摸着头讪笑道。
“接下来吃的这个是吊龙，旁边这一盘是吊龙伴，位置都在牛脊背上那一块，筋肉脂肪相互连接在一起，味道独特。”
“这两种肉的差别就是吊龙肉的口感软嫩细腻而肉汁鲜甜饱满，而吊龙伴因为比吊龙的肥肉多些，所以更加香滑可口。”
“其实两种肉都同样软嫩美味，细嚼无渣，是一头牛中难得的好肉。”
“喜欢什么口感的，就吃哪一种好了。”
李启益夹起一块鲜红色带着筋的吊龙伴肉，在锅中涮了起来。
吊龙伴肉相比脖仁肉不算最嫩的，所以涮肉的时间要长上不少。
几位女生纠结地看了看两盘肉，各自选择了自己喜欢的那一盘。
刘若依看着吊龙伴肉上挂着的油汪汪的脂肪，艰难地移开了眼，还是选择了脂肪少些的吊龙肉。
虽然今天晚上这顿饭注定要胖了，但是能少胖一点就胖一点吧。