有病吧!刚毕业,御姐教师找上门 第79节

  生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蚝油,蜂蜜.......

  “小陈啊,来,别忙和了,我给你介绍一下!”

  龙大爷优哉游哉的推门而入,身旁跟着一位身高两米的壮汉,壮汉看样子四十岁左右,肚子朝天鼓起来,将黑色的衬衣都快撑爆了,壮汉身旁还跟着一个小胖墩。

  “师父!”

  陈子秋洗了洗手甩干,走到柜台旁取了一盒烟走上前。

  “这位是侯磊,师父的徒弟,你的师兄,目前位于我们煤省大酒店担任行政总厨,早年跟随师父南征北战,现如今总算是在厨艺界熬出了一番属于自己的地位!”

  厨房正在切菜的张文杰,顿时目瞪口呆,狠狠的咽了口唾沫。

  行政总厨?

  “师兄你好,我是陈子秋!”

  这位师兄身材庞大魁梧,很难想象是个厨房颠勺的,不了解的话,还以为是在哪里混社会。

  陈子秋和侯磊握了握手,随手娴熟的递了一根华子。

  “这是陈子秋,师父新收的徒弟,这一行特别有天赋,而且做事用心细心。”龙大爷继续介绍道。

  “师弟年纪轻轻拥有了一家自己的饭店,真是年少有为,咱师父,在整个行业内,可是泰山北斗的地位。”

  虽然龙大爷已经退休,可在这一行所掌握的资源,却是很少有人能相比的。

  陈子秋咧嘴一笑,道:“师父烧的菜那叫一个绝,就说嘛,普通老头子,烧的菜哪能那么好吃,还天天和我说是个后厨普通打杂的。”

  侯磊笑了一声,“师弟,我就喊你小陈吧,你年龄还小,要是想混酒店,随时可以安排,从主厨做起。”

  “那不能,小陈的火候还差的远呢,还得需要磨练,不过他这饭店开的好好的,混什么酒店!”

  龙大爷嘴巴一翘,拒绝了徒弟的建议。

  “对啊,火候还差的远,目前还是新手阶段。”

  让他去包包子可以。

  酒店烧菜还是算了!

  打工是不可能打工的。

  “山西菜不入流,只要不学鲁菜,粤菜,有手就行。”

  侯小天嘿嘿一笑,“爸,叔叔包的包子特别好吃,我一次能吃四个酱肉包,油泼面也超级香,比你烧的菜好吃多了。”

  他每天都要缠着家里人来“健康美食餐厅”,包子怎么吃都吃不腻,昨天又爱上了茄丁面。

  “小天这屁小子嘴巴很挑,能让他赞不绝口,师弟有一手啊!”

  陈子秋谦虚的笑了一声,“一般一般,就普通的包子,比不了酒店的山珍海味。”

  侯磊摇头笑道,“师弟谦虚了,有机会来酒店用餐,师兄亲手给你烧一桌菜,让你看看,师兄学了师父的几分手艺。”

  作为一名行政总厨,侯磊每天操心的事很多,主要不是忙着烧菜,而是人际关系,接了电话后急匆匆的离去。

  陈子秋倒是对于酒店工作不怎么感兴趣,他现在是龙大爷正儿八经的徒弟,自然也算是融入厨师这个圈子了。

  虽然,

  他更喜欢。

  自谕为:“美食家”!

  “师父,昨晚准备好的拜师礼忘记给您了,昨天您钓鱼回来餐厅的时候忘了拿了。”

  陈子秋捧上一个精美的礼盒。

  “拜师礼?我不是跟你说了吗,不需要这些繁文缛节,你小子怎么还搞这一套?”

  龙大爷瞪眼看向好徒弟,有些生气。

  “不值钱,就是一把刮胡刀。”

  陈子秋拆开礼物盒,取出刮胡刀,并展开上面他爷爷题写的字:“师父您一定要收下,这只是个小玩意,真不贵重。”

  “这字迹?不简单呐!”

  龙大爷眯着眼睛仔细端详,虽然他只是一个厨子,但家中收藏了不少名贵字画,书法造诣可见一斑。

  “春风不老身心壮,逍遥自在随心行。”

  这行字笔力雄健,如行云流水,气势磅礴,显然是出自大师之手。

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  字句寓意深得龙大爷的心,正契合他不服老的心态。

  “这是我爷爷写的,他是个书法家。”陈子秋将字与刮胡刀重新装入礼盒,“师父您务必要带回家去。”

  “好吧,既然你这么有心,师父就收下了,以后可别再准备礼物了,咱们师徒之间,无需这些俗套。”

  “知道了,师父!”

  陈子秋点头答应,心想逢年过节送点水果牛奶或者老年人补品应该是正常的吧?

  师父的子女都是科研人员,收入应该不错,而且能和包租公李大爷交好,又是曾经的国宴总厨,生活条件肯定不会差。

  “我就知道老龙你在这里,看看我给你带来了什么。”李大爷提着一个装满鱼的桶走进来,脚上还穿着雨鞋。

  桶里两条肥硕足有十几斤的草鱼欢快游弋,还有二十几条巴掌大的小白条。

  “老李,你下雨天还去钓鱼了?”

  龙大爷瞪眼。

  这老兄弟,为了钓鱼都魔怔了吧?暴风骤雨都不怕,就这小身板,不怕被吹跑?

  “一开始是暴雨,后来变小雨了,下雨天钓鱼意境才高雅,老子打电话你不接,微信也不回,只好自己去了。清蒸、红烧还是水煮,你们随便选,给老头子一口吃的就成了!”

  李大爷嘿嘿一笑,他没回家,直接绕小区一圈把鱼提到餐厅来了。

  龙大爷不耐烦地拽着李大爷往门外走,“得了得了,快回家换衣服,我们六点钟再来,你把餐厅地板踩得全是泥巴。”

  “没事,师父,随便踩,昨天钓的鱼还没吃,已经四条大鲤鱼了,我还没感谢李大爷,这都是李大爷免费给咱们的食材啊。”

  门外传来龙大爷的骂骂咧咧的声音:

  “谢个屁,老小子成天想着让我下厨,手工费不要钱啊?我给自家老婆下厨都没几次,他倒好……”

  

第88章 这就变帅哥啦?鸡腿饭的美味!

  在陈师傅的精心准备下,鸡腿饭的食材终于各就各位。

  他沉思着,心中默默盘算:

  “一份鸡腿饭应定价几何?”

  龙城的物价水平,一份普通的盖浇饭大约在17、8元上下浮动,而在街头环境略显简陋的小馆子里,只需花上十五元左右就能享用到一份宫保鸡丁盖浇饭。

  招牌照烧鸡腿饭18元/份。

  番茄鸡蛋盖浇饭15元/份。

  经过长时间对番茄鸡蛋面浇头的钻研与熬制,他对烹制出一碗完美的番茄鸡蛋盖浇饭早已胸有成竹。

  “爸爸~”

  小鱼儿摇摆着小短腿,落地后哒哒哒冲向厨房。

  陈子秋立刻将她抱起,“婉儿,下雨天就该在家好好休息,我担心小鱼儿和小糯米感冒。”

  宁婉儿无奈地说:“她们俩一直喊着找你,连玩具都不玩了,我只好把她们带到餐厅来,二楼还有她们常玩的积木。”

  陈子秋疼爱地摸了摸妹妹的头发,说:“妮妮,你帮哥照顾一下小鱼儿和小糯米,晚上哥请你喝奶茶。”

  不料,妮妮却摇头拒绝:

  “不要了,嫂嫂说喝奶茶容易变胖!”

  “哟呼?妮妮现在觉悟这么高啦,好,初墨,有客人找我。”

  陈子秋抱着小鱼儿走向楼上,宁婉儿则紧随其后抱着小糯米。

  已近傍晚四点半,餐厅内却空无一人,可能这与阴雨天气有关系。

  熊初墨爽朗回应:“知道啦老板,你先去带娃吧!”

  陈子秋悠闲而日常的开店生活。

  只做晚餐的模式让陈子秋每天都有充裕的时间陪伴家里的小天使们,还能在清晨挤出时间健身减肥。

  再悠然自得地烹饪美食,这样的日子简直如同神仙般逍遥自在。

  “老板,老板!”

  楼下。

  熊初墨大声呼唤。

  陈子秋亲吻了一下小鱼儿和小糯米的额头:

  “爸爸去给你们赚奶粉钱啦,你们要乖乖听话哦。”

  下楼前,他突然偷袭,在妹妹的脸颊上用力的亲了一口。

  “啊啊啊......讨厌,哥!!”妮妮鼓着腮帮子嗔道:“嫂嫂,你能不能管管我哥,他现在好讨厌,都不经过妮妮同意就亲妮妮的脸。”

  宁婉儿忍俊不禁:“这……嫂嫂晚上一定好好管教他!”

  妮妮一脸认真地说:“嫂嫂,我哥哥皮厚,打的时候可以稍微用力一些。”

  “初墨,怎么没客人来啊.....”

  陈子秋疑惑地望着熊初墨。

  熊初墨指着厨房地板上的虎妞,神秘兮兮地道:“老板,有情况!你看,虎妞正在偷吃厨房的鱼,我已经观察到它已经悄无声息地吃了两条啦!”

  只见虎妞正香喷喷地啃食着小白条,嘎嘣脆响,生吞活剥的样子甚是惊人。

  “这小白条保守估计至少有五十条……让它随便吃吧,估计吃个两三条也就饱了。”

  陈子秋蹲下来轻抚毛茸茸的虎妞,“你这个小吃货,吃饱了好有力气去招财进宝,知道吗?”

  虎妞却仿佛充耳不闻,还在享受剩下的半条鱼,吃完便敏捷地跳上柜台,心满意足地开始用爪子洗脸……

  张楠楠原本是不想来餐厅就餐,无法忍受油泼面,鸡爪的诱惑。

  然而,陈子秋中午却在四百人的群聊中发了红包,她抢到了运气王,获得了五十元的代金券。

  运气爆棚。

  欧皇附体!

  陈子秋每天中午,都会在顾客群中发一个红包,一开始的包子套餐,茄丁面套餐,直接换成了代金券。

  顾客可以凭借截图,来换取餐厅的美食,张楠楠抢了七八次,终于抢到了一次运气王。

  陈子秋在群聊中告知她,限时七天内消费,她本想过两天再美滋滋的饱餐一顿。

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