老板下厨,破产公司开成国宴餐厅 第66节

  “见我?”苏辰摇摇头,“没时间。”

  继而转头看着凌舒屿,“懂了吗?炝锅面的重点就是炝锅,大葱一定要足,如果你不知道什么叫足,就把这个比例记住了。”

  做完炒鸡之后,苏辰就开始教凌舒屿怎么做炝锅面。

  张莉也在一旁,助理的本能让她拿着一个本子不断的记录着关键点。

  “我懂。”凌舒屿很淡定的说道。

  苏辰继续把大葱炝好,一旁搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,“这是为了提鲜。记不住炒到什么火候,就把炒多少时间记住。”

  方阿姨见老板都没时间跟她说话,去到食堂里对着胖子道,“老板这会儿忙着呢,没时间跟你见面。”

  “嗬!”刘阿宝不怒反喜,“果然是有性格的老板!爱了爱了!”

  恋恋不舍的看了眼桌上的空盆,也背着书包准备离去了。

  来到电梯门口的时候,在墙角的一堆废旧物品的外面看到了一个东西。

  “嘶!这合影”

  赶紧打开摄像头,“不愧是顶级大师!就连跟我师父鄂菜第一人卢永亮的合影都如此随意的丢在垃圾堆里!牛掰啊!”

  对准这个相框仔仔细细的拍了一个镜头之后,刘阿宝这才满意的离开了大楼。

  至于白小波那边。

  “吃饱了吗?”

  张青捂着嘴巴,“嗝~都怪你,带我吃这么好吃的东西!今天丢脸啦,我吃了两碗面。”

  “哈哈!能吃是福!再说了,谁吃我家老板做的菜饭量基本上都会是平时的两倍!”

  张青还是有些不好意思。

  她心里也清楚白小波对她的心意,但是.她可是要找一个有编制的男人做另一半的呀。

  就比如.

  “谢谢你的款待啦~时间不早了,我下午还得刷一遍行测题。”

  白小波挥挥手机,“我给你叫车!”

  等张青坐上滴滴后,她拿出手机发了一条微信。

  【学长~最近学习很辛苦吧?我找到了一家又有意思又好吃的餐厅,晚上一起吃个饭放松一下呀?】

  【晚上?可以。】

  张青面带微笑的收起手机,脑子里不禁开始幻想到了即将到来的国考。

  她和学长双双入围,两人情投意合,双方父母喜笑颜开

  一切的一切,甚至还有以后孩子去哪上幼儿园,不过这一切的幻想中,唯独没有刚才陪她吃饭的人。

  白小波送走张青,屁颠屁颠的跑回办公室。

  “别愣着了,赶紧帮忙,星辉那帮牲口马上就来了!”刘胜男提着一捆大葱正往厨房里走。

  刚跟女神吃过午餐,白小波干劲十足,“胜男姐!我来我来~”

  “瞧你那样,心怒放了?”

  “嘿嘿!等着吃喜吧你们就~”

  “熊样儿!”看着白小波的背影,刘胜男没好气的骂了一句。

  厨房里。

  苏辰指着一锅快要沸腾的汤,“第一锅做好了。第二锅你来做,张莉你辅助一下。”

  凌舒屿哦了声,小跑着去了趟办公室又跑回来,“我先换个衣服!”

  当苏辰看着她把一件白色的厨师服.

  不是服,是裙,还带着一点蕾丝边的那种。

  然后又把一顶厨师帽戴上之后。

  “谁教你这么穿的?”

  “我看动漫里都这样啊!”

  理不直,气也壮。

  苏辰握拳碰了碰鼻尖,好看是好看,但印象中气质冰冷的美少女突然变成了小厨娘。

  玩儿反差?

  “好了,这一锅你来。”

  凌舒屿拿着锅铲站在灶前,深深吸了口气后开始回忆苏辰说过的每一个步骤。

  把她记住的所有东西捋一遍后,便开始做。

  苏辰站在一旁观看。

  切大葱没什么毛病,虽然动作慢了点,但熟能生巧,时间问题罢了。

  炝锅的油温控制的不是那么到位。

  炒鸡蛋动作太慢,导致蛋不是很碎

  加水之后猛火开的太慢,鸡蛋脂肪乳化不够彻底,这会让汤的鲜度下降。

  待水沸腾之后,苏辰轻轻地叹了口气。

  按照他当初做了上千次的记忆来看,这锅面最多能评分为b级味道还算不错。

  “面条就别往里煮了,这锅汤直接倒了吧。该说的我都说了,你再多看看。”

  苏辰接手了锅灶,“今天中午星辉的员工们怎么说?”

  刘胜男:“就餐人数70,其中50份炝锅面,其他20份表示随意,预算别超20就行。”

  “这帮家伙,呵呵。”

  五十份炝锅面对苏辰而言,轻而易举。

  一大锅就可以盛十几份出来,只需要起三口锅。

  每次制作之间隔开点时间,也就区区十来分钟三口锅里便冒出了沸水的热气。

  凌舒屿站在一旁若有所思,“老板,下午的时候我再练练。”

  苏辰:“以后别整这些里胡哨的,这叫差生文具多。”

  凌舒屿:

  “这叫工欲善其事必先利其器!”

  “不跟你犟,赶紧煮面。那20份的话.”苏辰朝着何舒婷挥挥手,“你今天不是拍视频了吗?给那个炒鸡的成品截个最好看的图片,彩印出来贴在门上。”

  “哈?”

  “照我说的做。”

  吩咐完这事儿,苏辰又开始继续制作炒鸡,心里却是有些期待星辉这波大军的到来了。

  所有人都忽略了一件事。

  张莉好几次想开口问:不是说好的做饭然后咱们先吃饭吗?这都要过饭点儿了,你们难道不饿吗?

  可看到大家干劲十足的模样,她又不好意思问出口,那样会显得自己是个大吃货!

  但是真的好饿啊.美味来的员工也太能抗了吧?

  虽然很饿,但一定要坚持下去啊,不能被他们看扁!

  真要说吃货,还得是王睿。

  在下班的第一时间,王睿一马当先冲向马路对面,七十人的马拉松里他遥遥领先。

  冲进美味来的第一时刻,扯着嗓子开喊:“张莉!张助理?人呢?赶紧的,上菜了张莉!”

  小短腿气呼呼的跑出来,“鬼哭狼嚎什么啊?你点的啥?”

  王睿率先占领了一个工位,他现在不是很喜欢在里面的大圆桌上吃饭,老有种被偷窥的感觉。

  “今天我没点,我就想看看运气好不好,万一出.嘿?真有新菜了啊?炒鸡,一份八十嘶!!!八十八?”

  “吃不吃吧你就说!”张莉叉着腰,“我跟你说这炒鸡可好吃了,刚才来了两波客人,把里面的汤都给吃没了。”

  “可是八十八”王睿掰着指头。

  月薪三千,午餐八十八,这相当于今天一天白干了啊!

  可既然张莉都说了好吃

  王睿若有所思的看着门上贴着的那张实物图,那油光蹭亮的鸡肉块,那软糯绵密的土豆块,还有下面满满的汤汁,要是能蘸上一碗面面?

  “面条免费,加面5元?”

  “嗯呐!”张莉嘿嘿笑道,“够实惠吧?”

  “有没有一种可能。”王睿脑洞大开,拉着身边的财务大姐,“咱俩,不,咱们仨!”

  他又把另一位同事也拉了过来,“咱们仨点一份炒鸡,然后有份面条是免费的,再加两份面。这样一共98块钱,人均33元还少一块钱,应该够吃了!”

  财务大姐倒觉得无所谓,“换换口味也好。”

  另一位同事也耸耸肩,“我倒要尝尝,张助理这么推荐的炒鸡到底有什么好吃的。”

  王睿乐了,“听着了吧?我们点炒鸡一份!再加两份面条!别忘了嗷,还有你免费送的那份面条呢。”

  张莉:o((⊙⊙))o

  这也行?

第73章 张莉:我要黑化!

  “什么?”

  听到外面的人点餐,白小波第一个震惊了,“这也行?”

  为了应付美味来售价88元的一份炒鸡,星辉剩下那20个没表明需求的员工,竟直接三人成行!

  还有两个人实在找不到伙伴了,干脆两人合伙点了一份。

  “服了服了,这星辉的员工们也太抠门了吧?累一上午了,给自己点份炒鸡犒劳犒劳自己怎么了?”何舒婷也是颇为无语。

  见过合买彩票的,还没见过合买吃饭的,难道这就是合饭?

  “行啦。”苏辰喝止了大家的议论,“都是打工人,谁也不容易,一个午餐干这么多钱人家不是白干了吗?你们不也说了,咱们这道菜的精华是面条,把精华吃掉就好了。”

  说完,苏辰便开始制作炒鸡。

  一般来说,接待完星辉的职工后就不会有什么人来了,苏辰也想赶紧做完这点东西去休息。

  三只半鸡,苏辰直接拿了四只,分别放在四口大锅中。

  有了美食练习室里的制作过程,再加上先前那几只鸡,现在做起来那叫一个得心应手。

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