老板下厨,破产公司开成国宴餐厅 第60节

  想了想,又把这个聊天框关闭了。

  虽说是公司出钱,但万一这群牲口一下子来十几个人,那损失还挺大的。

  旋即,白小波又把手指落在了最上面的一个聊天对话框上,想了片刻之后,还是点开了。

  【白小波:在吗?】

  【水冰月:嗯呐。】

  这位是白小波一生的痛,大学暗恋了四年的姑娘!

  本来想着毕业之后就表白,结果几次旁敲侧击的聊天才得知,姑娘的选择面很窄,她和她的父母都喜欢那种开着帕萨特,后备箱拉着单位发的米面油的公务员。

  哦对,车前面一般还会摆两个小红旗。

  在景州这种官本位思想严重的地方,人们对就业有个普遍的认知。

  三险没金不是人,五险一金普通人,能有编制人上人!

  好巧不巧,白小波在美味来,只能算是个普通人,在这种自卑之下,白小波一直没敢去表白,也没心思考公。

  只是偶尔不咸不淡的聊几句天,有时候借着老同学的名义邀请对方吃个饭,看个不怎么有趣的电影。

  【白小波:最近学习挺累的吧?今天中午哥们请客,请你搓一顿!】

  文字看上去很轻松,但无人知道,白小波脸上苦涩的笑。

  【水冰月:好哇!最近学申论真的好头疼哎,今年要再考不上可怎么办呐!】

  【白小波:安啦,肯定没问题!那我中午去你们小区接你?】

  【水冰月:嗯嗯,等你~】

  放下手机,白小波深呼吸了口气。

  就算得不到,能够远远的看着她,也是一种幸福吧?

  同样,何舒婷和刘胜男也在手机上联系各种朋友,大学毕业之后大家的联系少之又少,突然请客吃饭的确有些唐突。

  亲戚的话也不太合适,两人一时间都没什么进展。

  回到办公室后的苏辰,开始从库存里研究合适的食材。

  ‘景州地处西北,当地人最爱吃的就是面食,在互联网上有着碳水王国的外号。’

  ‘但是做面食,很难卖出高价.’

  嗒!

  苏辰的笔尖停留在一位食材上面,“就你了!”

  【三黄鸡】

  目前库存的冷冻三黄鸡还有25箱,每箱里装有6只鸡。

  这个东西苏辰之前用不到,接待时用的鸡肉全部都是大市场买来的上等肉,而这种冷冻三黄鸡就是超市里最常见的那种。

  一斤大约8到9元,整只鸡普遍在20元左右就可以买到。

  但要说到迎合景州人的口味,这就有意思了。

  景州人爱吃面,爱吃到什么程度?

  吃火锅可以没有肉,可以没有毛肚,但是最后必须得吃一锅面。

  吃剁椒鱼头?面放里去。

  吃小龙虾?面放里去。

  晚上不知道吃什么?煮碗面吃吃。

  甚至有的家庭,早上汤面,中午焖面,晚上炒面,天天吃都不带腻的!

  景州人还爱吃土豆,每年到了土豆丰收的季节,家家户户都是以‘百斤’为单位往回买,谁家不买个四五百斤怕是要被别人笑话,‘买这么少,你们冬天吃什么?’

  所以面条+土豆,要是有一样食材能把这两样东西完美的契合起来,那就绝对是景州人最爱吃的东西了!

  所以苏辰把食材选择为三黄鸡,想到能跟面和土豆搭配起来的,这玩意儿还真挺合适。

  尝试把三黄鸡放到食谱合成栏中的时候,系统提示鸡肉处于冷却期。

  嗯.看来得自己搞了。

  好在炒鸡的制作并不是什么不传之秘,以前做主播的时候苏辰还做过一期炒鸡特辑。

  俗话说得好:南方吃鸡看粤省,北方吃鸡看鲁省。

  没有一只鸡可以活着离开鲁省!

  要想做炒鸡,那必然绕不过鲁省,但是疆省的大盘鸡改进而来的炒鸡也很有特色,也更容易和土豆融合。

  苏辰现在要做的就是,从这些地区的各种特色中,搭配出一种适合景州人吃的炒鸡,换言之:适合吃面的炒鸡!

  不过这次苏辰可不急着去练习室开始盲目制作,而是静躺在办公室中慢慢思考。

  土豆这东西本身没什么味道,跟什么食材混合就会是什么味道,但土豆做起来又无外乎炒、炸、炖、烤三种方式,其他的都不太合适。

  ‘哎呀,还真是个难题啊!’

  苏辰第一次有了被难倒的感觉。

  ‘实在不行的话,只能先到美食练习室里试做几种,通过不断的品尝再来敲定最终做法了!’

  在开始练习之前,苏辰让白小波和小彬去库房搬回来两箱整鸡,放在厨房里在自然解冻。

  旋即,便来到了美食练习室。

  ‘开干!!!’

  一整个上午,白小波除了去库房搬整鸡,还接了一个来自景州市里的订单,其他时间就都在发呆了。

  快到中午的时候,刘胜男跟何舒婷还是毫无进展。

  “小白,你不是约了人中午来吃饭吗?赶紧的啊!”刘胜男提醒道。

  现在这是公司能想到的唯一的出路,虽然可能当天不会见效,但只要三五天之内见效,那还是有希望的!

  “喔。那我先去了。”白小波神情恍惚,走到电梯门口又折返回来,“胜男,这是市里的一个订单,方案我做好了,老板出来你记得让他审核一下。”

  “知道了。”刘胜男随手接过白小波的方案放在桌上,继续低头在手机上找起了饭搭子。

  还没开始找到下一个人,苏辰的声音传了过来。

  “胜男,你出去买点蔬菜。”

  抬起头看了看,刘胜男诧异的问道,“老板,你刚干嘛了?”

  “啊?”

  “怎么感觉你好累的样子?路都走不稳了。”说着话,刘胜男还不自觉地看了眼苏辰的腿。

  这青天白日的,总不能.

  “别瞎说。”苏辰有气无力的摆摆手,“去一趟大市场,你自己去还是我跟你去?”

  刘胜男想了想,“要不咱俩一起去吧,我怕挑不好新鲜的。”

  话音刚落,凌舒屿从自己的位置走了过来,“我跟你去吧,我有车。”

  苏辰很是尴尬。

  该死啊!

  一个公司连一辆车都没有,等这波房租交了,第一时间就买车,必须得买车!

  “也好。胜男你给记上,下月给舒屿算上用车补贴。”

  “喔。”

  二人离开公司来到地下停车场,苏辰刚想拉车门,就从车窗上看到那个一米五的琳娜先自己一步坐在了副驾上,还系着安全带。

  “额,老板,你要不就坐后边儿吧?”凌舒屿小脸没来由的红了。

  “都行。”

  苏辰坐到车上,只觉得车子刚出停车场,后边就什么都不知道了,下一次有意识的时候是凌舒屿在叫他。

  “老板,大市场到了,醒醒?”

  “唔~”苏辰伸了下懒腰,迷迷糊糊的睁开眼发呆了几秒钟,努力让自己的精神力集中起来。

  “昨天偷牛去了?”凌舒屿发现自从到了美味来后,整个人的心情好像已经开始放松了,总想时不时的逗老板玩儿。

  苏辰摇摇头,“走吧,进去看看。”

  这次苏辰尝试突破了一下自我,在其他人看来他不过是进去办公室没几分钟就出来了。

  但是在苏辰而言,他已经在美食练习室里足足工作了十六个小时!

  是之前的二倍之久!

  也正是这么长时间的工作,导致苏辰出来之后迷迷糊糊的,而经过数不清多少次的尝试之后,苏辰暂时性的敲定了炒鸡的初步做法。

  既然叫做炒鸡,【炒】字绝对是关键。

  但又不能只炒。

  鲁省的炒鸡五八门,就拿临沂炒鸡来说,最为出名的就是干炒,切好的鸡块只经过炒一个步骤,从生炒至熟。

  其他还有什么回锅的,湿炒的,地锅的,这些都不是很符合苏辰的需求。

  像莱芜炒鸡,就要先用高压锅把食材压熟再进行炒制。

  还有什么枣庄辣子鸡之类的,不同地区制作方法也不同,可以说假如去了鲁省,就算天天吃炒鸡,也不会吃到重样。

  所以最终苏辰决定。

  要结合疆省大盘鸡和鲁省炒鸡二者的长处来制作这道新的菜品。

  那就少不了得用到几样新鲜蔬菜。

  首先就是青红椒,这两样蔬菜不仅能让炒鸡变得好看,还能增加菜香味。

  然后就是小葱。

  不同于大葱,小葱不能存放太久,每次用的时候最好买新鲜的,这次苏辰直接买了一大捆。

  最后就是洋葱!

  没错,这是苏辰历经千百次尝试之后发现的一个新的玩意儿,洋葱!

  正经炒鸡谁放洋葱?苏辰就放!

  有了苏辰的加入,购买食材的事情轻而易举,两人在大市场逛了不过半个小时左右,所有的食材全部购买完毕。

  路过扎飞镖地摊的时候,凌舒屿发现那个老板又摆上了一个巨大的琳娜

  买好食材,二人又马不停蹄的赶回公司,一来一回苏辰也小憩了大半个小时,过度消耗的精神略微恢复了些。

  回来后,刘胜男把本子交给苏辰,“这是白小波今天新接的订单,我总觉得哪里不对。”

  “怎么不对?”

  苏辰看了眼订单。

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