咔哧一声响起。
那是白吉馍砸在案板上时，摔打出的脆响，一听就知道特别酥脆。
这声音分外清脆。
不只是专心等候的三位食客，就连旁边专心啃鱿鱼的贱娃娃，也被吸引了注意力。
这四人神色各异。
而江离不动声色，依旧是之前的平静模样。
他一手拿刀，在白吉馍的边缘位置，寻到一个淡淡的痕迹。
那是之前打饼子时，被缠绕在圆柱底部，纺锤形面团的一侧尖端。
大菜刀轻轻划过，在那个淡淡的痕迹上，横着切开一个小口子。
再用手轻轻一捏。
随着一缕麦香气味的热气飘出，白吉馍自动分离了大半，形成两张面饼，只剩一点点末端粘连着。
这是因为江离在打饼胚时，故意将其打成了特殊造型.. .........
等烤到现在。
正好就是中心空虚，且饼皮微微鼓起的模样，方便等会夹肉。
很早就煮好的肉，之前一直在关火继续浸泡，让腊汁肉多多吸收汤汁的味道。
直到不久之前，才被江离开火加热，调整到合适的温度。
被肉汤持续浸泡的腊汁肉，肉皮淡红，肥肉白亮，瘦肉则是发白发褐的状态。
才刚刚被江离用菜刀的刀刃一压，整块腊汁肉就直往外淌汁，被压烂掉了。
刀身横拍，随便横着碾压几下后。
之前还规规整整的长条形腊汁肉，被轻松挤压成一小缕一小缕的状态。
一大块的腊汁肉。
有皮，有肥肉，有瘦肉。
随便几刀切下去，就能剁成松散均匀的肉渣。
这个时候，那三个刚刚出炉的百吉饼，饼子内部还在冒着热气，依旧是能把人手微微烫红的程度。
江离自己的手，还没有练成大师傅皮糙肉厚的状态。
他垫着手，抄起一个白吉馍，掰成很大的角度，近乎要把两边的饼身彻底撕开。
同时。
又舀了一小勺肉汤，浇在刚刚切碎的腊汁肉渣上。
本来就很滋润的肉馅，此时，就显得更油亮了，用刀横着盛起来，还在微微淌着汤汁。
趁着汤汁没有流完。
江离动作飞快，把一大堆的肉渣，全部塞进白吉馍里，塞得满满当当。
比起常见的白吉馍，他自制的这种饼子，体型要更大一些。
直径差不多有十三公分，十四公分。
本来还略显空虚的饼子内部，被塞满了肉渣，鼓鼓囊囊，扎实得很。
“三位，久等了，你们点的腊汁肉夹馍。”
刷刷刷做好三份，江离微微一笑。
在肉夹馍外面垫了一层纸，又用塑料袋装着，这才给他们递过去。
刚刚出炉的白吉馍，还非常烫手。
三人只敢伸出指尖，轻轻捏着腊汁肉夹馍的边缘，一小口一小口的咬着。
饼子的皮略薄，被烤得恰到好处，一咬就轻轻裂开，却不至于完全断掉。
腊汁肉炖得软烂，吸饱了汤汁后，连皮带肉，软糯鲜香。
一小口咬下去。
鲜咸味美的肉汁被轻轻挤压，渗透而出。
滴在饼子上，纸张上，又顺着流淌在袋子外面，沾得手山满是汤汁，却不像白吉馍的本体那样烫手。
软烂的肉渣与麦香味十足白吉馍，在口中细细咀嚼着。
吃得人满嘴流油，唇齿留香，就这样一口吃进肚子里，瞬间感到满满的幸福。
等了十几分钟的腊汁肉夹馍，如今终于吃到了。
三人顾不上说话，全都在专心啃饼子。
因为担心淌出来的肉汤，滴洒在自己的衣服上，三人都是向前伸长了脖子，保持着身体略微前倾的状态，一起这样吃腊汁肉夹馍。
咔哧咔哧的脆响声中。
三人并排站在一起，动作略显古怪。
但那飘出来的1.9肉香味，也是真的诱人。
连着几小口肉夹馍吃下去，三人忽然想起了什么，又同时停下了啃馍的动作，冲着江离大喊出声：
“店老板，再给我来一个肉夹馍！”
“还有我，我也再来一个。”
“你们俩弱爆了，我要再吃两个！”
追加点单之后，三人连刚才那个贱娃娃都顾不上搭理了，继续低头啃馍。
他们最初的想法，其实是等拿到腊汁肉夹馍后，也馋馋旁边的损友，好好扬眉吐气一次。
但吃下一小口之后，这个想法就彻底打消了。
饼子刚刚出炉，正是最香的时候。
酥脆的饼身上面，还不时有肉汁滴淌，更显美味。
这么香的东西，要是不赶紧趁热吃，等到表面不再酥脆，那得有多可惜？
至于调戏旁边这个贱娃娃？
什么时候都行，完全不用急于一时。
先吃肉夹馍再说！
这么完美的美食，多等一分一秒，都是在犯罪！！
三人追加订单之后，一句话也没多说，头一低，又继续沉浸在自己的美食世界里了。
站在一旁的那个贱娃娃，见三人居然没有反过来嘲讽自己，心里倍感惊讶。
这几人是大学室友，已经认识很长时间了。
对方什么脾气秉性，大家心里都一清二楚。
刚才江离拿出菜刀，正准备往饼子里夹肉的时候，这个贱娃娃恰好吃到轰炸大鱿鱼的最后一口。
众所周知。
炸物这种东西，和可乐雪碧一样。
都是第一口最好，等吃到最后一口时，又感觉大不如从前。
鱿鱼最外层，那已经略微发凉的炸面包糠，里面充满了顶部积累下来的油脂。
厚厚一层面包糠吃在嘴里，就跟直接喝下半口凉油一样，腻味得他差点吐出来.
第73章 肉香四溢，关于肉夹馍的肥瘦之争！
吃完最后一口轰炸大鱿鱼，满嘴油腻味，正是这个贱娃娃最难受的时候。
江离这边，不时摔打着白吉馍，发出脆脆的敲击声。
单从声音上来判断。
那平平无奇的白吉馍表面，咔哧作响，居然比油炸面包糠才脆！
“那么酥脆的东西，真的是腊汁肉夹馍？”
“那我以前，在学校门口饭店吃的是啥，假货吗？”
听着不绝于耳的酥脆声响，再看看白吉馍里夹的腊汁肉，软烂鲜香，色泽油润，贱娃娃双眼瞪得浑圆。
这一刻。
他忽然感觉嘴里的轰炸大鱿鱼，似乎更油腻，也更难吃了……
他甚至开始后悔，刚才就不应该图快，去买轰炸大鱿鱼。
当时他刚来到山顶的小吃街，实在饿得不行了，就没有和三位室友一起耐心等待，而是自作聪明，换了个小吃摊位。
但现在。
他满肚子里都是轰炸大鱿鱼和章鱼小丸子，撑得要死，根本吃不下其他东西。
江离的小吃摊里，一份腊汁肉夹馍分量还挺大的，胃口稍小点的女生，可能一个吃就够吃饱了。
以这个贱娃娃的饱腹程度，绝不可能吃下完整的一个。
“重现买一个，我肯定是吃不完了，买了纯浪费。”
“这样一想，果然还是去打劫三位舍友比较合适……”
眼珠子咕噜噜一转。
贱娃娃果断来到旁边的三位身边，态度变得异常谦卑，就差叫爸爸了，只为能一人咬上一小口。
“去去去，不给！”
“呵呵，让你天天耍贱，现在遭报应了吧？”
“滚！”
得知贱娃娃的想法，三人同时表示拒首/发,群9。8"0？2ュ0@5ヘ8?5♀6绝。
他们一个宿舍的四人，小打小闹不断，但是关系都相处挺好。
这一趟大家来外地旅游，偶尔碰到了美食，也经常会互相分着吃。
如果是其他小吃，他们也就分了，但这个腊汁肉夹馍坚决不可能分！
正好。
可以利用这个难得的机会，惩治一下宿舍里这位天天耍贱的贱娃娃。
眼看自己的三位舍友，居然边吃边跑，只因为不舍得分给自己一口29，贱娃娃欲哭无泪。
他不顾不上身体的劳累，开始绕着山顶平台一圈圈走起来，希望多运动一下，等待会下山时候，可以空出一点胃口，能吃下一整个腊汁肉夹馍。