而第一波游客,几乎不存在直奔江离这边的。
毕竟,江离这里的位置还是偏了一些。
这也是没有办法的事情。
小情侣这边。
两人顺着江离的介绍,看向小吃摊里,果然发现了整整齐齐的十多个超大号餐盒,还有两个大深桶,里面装满了鸭头,准备的分量不少。
本来两人还比较感兴趣,而且确实有点饿了。
现在恢复了胃口,都想着要先大吃一顿。
但看着这两样小吃,都是骨头比肉多的类型,吃起来明显会比较费劲。
这与他们以往的饮食习惯全然不同。
以前在老家的时候,他们还是更喜欢吃一些类似酸菜炖五花肉片、溜肉段之类的菜品,骨头都很少,或者没有,可以一口气吃个尽兴。
就算偶尔吃点带骨头的,那往往也是铁锅炖大鹅,遁排骨,或者烤鸡架烤鸽子之类的美食。
会啃骨头。
但也基本都是些比较大的骨头,不会说是像鸭头兔头这样。
看着摊子里,那一个个小小的兔头,明显不太好啃的样子。
在他们的认知里,那点肉也就够塞牙缝,连正经的菜都算不上,充其量是个小零食典。
见此。
两人都有些动摇了,琢磨着要不要改点其他的小吃。
反正摊子里的菜单还挺丰富,他们选择的余地很充足。
但看着餐盒里,那一个个撒料丰富,被大量花生包裹着的兔头,再闻闻摊子里,那逐渐飘散出的一股若有若无的馋人香气。
两人中的女友,鬼使神差地没有点其他菜品,而是先点了一整份的兔头,以及半份干锅鸭头。
“呃,也好。”
“咱毕竟是出来旅游,吃点和以前不一样的东西,总归能长点见识,丰富一下人生经历。”
对于女友的选择,男友当然不会说多什么。
果断点头同意,干脆爽快地付了款,并从江离手中接过餐盘.
第400章咱该说不说的,这兔头老鼻子香了!
摆摊售卖的时候。
兔头是直接取出来,凉着给食客的。
而那个鸭头,则是从大桶中取出后,又搭配上一点点辣卤红油,少许高汤,还有些切好的新鲜时蔬,在锅中快速翻炒过几次,烧到冒热气了才盛出来。
“正常来讲,这个干锅鸭头,应该是准备个卡式炉灶,或者酒精灯配小锅,一直保持着加热状态才对。”
“受限于山顶的条件,这个干锅不方便准备,只好省略掉了。”
“但是请放心,绝对是正经的干锅鸭头做法,而且就现在这个季节的天气,一般也不会凉的太快。”
成功卖出去今天的第一份美食。
江离心情不错。
但同时,也不忘跟对方解释,为什么这边卖出的鸭头,和正907规饭店里的样子不太一样。
“嗷,这也正常,毕竟是山顶,收拾和洗锅都不如饭店里方便,能理解能理解。”
小情侣点了点头。
没有在这种小事上多纠结。
随口应了一句之后,就急匆匆冲向了不远处的餐桌区域。
刚才他们点单的时候,其实对两个小吃没报什么期望。
纯粹是想着见识一下,尝尝老家比较少见的外地小吃,才选择买兔头鸭头的。
但是等到后面。
当江离把装兔头的大餐盒打开,那一股辣卤红油的味道,顺着盖子向外飘散出去,两人都不自觉地咽了咽口水。
一来,是因为那个辣味还挺带劲的。
二来,就是这红油的香味真的太馋人了!
带着一点微微的酱香味,还有一股咸香的感觉,混合着辣味,以及不太明显的椒麻劲头。
只是闻到的第一个瞬间,两人就上头了,口腔中的唾液大量分泌,止都止不住的那种。
自从江离把三颗兔头取出来,放在一旁的餐盘之上后,这两人的眼睛就没离开过兔头,其他什么周围的风景,也全都顾不上看了,就死盯着摊子里面。
要不是现在是公共场合,需要注意个人仪表与形象。
两人真想先强行把兔头要过来,美美的啃上几口再说。
别管什么骨头不骨头的。
有这股诱人的红油味道在,就算这兔头上面没有几丝肉,甚至全是皮包骨头,他们也想先不顾形象地嗦楞个干净再说。
但后来,两人还是忍住了。
一直等到江离把鸭头炒好,加热完毕,和兔头一起递到他们手上,都在死死压着自己的食欲,保持着基本的体面。
至于在这期间,两人究极偷偷咽过几次口水,那都不重要。
现在餐盘终于到手,两人一个在前面跑,一个在后面追。
果断用最快的速度来到餐桌区域,飞速带好手套,就开始抱着兔头啃了起来。
而他们买到的这个兔头,也的确没有让两人失望。
哪怕还没有吃到藏在兔头里的肉,只是啃了一点表面的花生碎,还有那满满的一层辣椒料渣,两人就感到非常满足了。
“哎呀我的妈呀啊,就这点小玩意,也不见有啥肉,咋这好吃呢?啧啧,老鼻子香了!”
和大部分以前没吃过兔头的人一样。
男友鹏哥拿到兔头以后,也是没有直接吃肉,而且选择先把表面的花生碎给啃掉再说。
这样吃起来简单,不至于等会太过埋汰,把花生碎全都碰掉。
而且就算是不吃肉,单吃表面的花生碎和辣椒料渣,也同样很有风味。
浓浓的香辣味道,还有椒麻的滋味,吃在嘴里咸香适口,还能隐隐吃出一点蒜香味,再配上炒熟了的花生碎,将本身就很丰富的滋味推波助澜,味道更上一层楼,让人感觉比啃大肘子都过瘾.
第401章为了多吃口肉,女汉子居然开始撒娇了?
一分钟时间过去。
男友鹏哥手里的兔头,表层蘸料已经被他吃了个干净,吃得脸上都泛起浓浓笑意。
之前他还感觉心里稍微有些膈应,觉得这边摊子要价太贵,自己~有点冤大头的嫌疑。
半个拳头大小的兔头而已,就算是景区,也不该黑心的卖三十元。
但现在吃到嘴里之后,他才发现这边的兔头,人家确实是-有卖贵的底气。
尽管只是第一次吃兔头,但男友鹏哥几乎可以肯定,自己买到这一份兔头,绝对是天花板级别的美食,放在川省那边,老店林立,烟火气最重中的街区,也能引起疯抢。
就算是拿去和川省的一些网红大店相比,肯定也是不遑多让的。
两人啃骨头的天赋不错。
没看视频教程,也能凭着自己的摸索,一点点互相参照着,把整颗兔头吃干净了。
就连一些比较角落,难以吃到的部分,也是又吸又扣,给吃得一点不剩。
要不是这兔头里面没有骨髓,两人真有点想要把每一寸骨头都咬开,然后齐齐嗦楞一遍。
他们以前吃炖排骨的时候,啃得都没有这么仔细,都是差不多啃两口意思一下就成。
但是这次的兔头,是真的有种少吃一点肉都心疼的感觉。
原因无它,实在太美味了!
几乎比他们以前吃过的任何卤肉都要香,而且还差的不是一星半点!
肉质q弹,每一寸皮和筋,都卤得非常入味,就算被骨头层层包裹,也没有打消掉两人的热情。
尤其是有些时候。
当他们把兔头骨头掰开,发现骨头内层的坑洼位置,里面藏着的一点卤料汤汁和红油的时候,两人顺势那么张口一吸溜,把咸香味美的卤汤都嗦到嘴里。
那个香辣又鲜美的味道,几乎顶着两人的天灵盖直往上窜!
上头又解馋。
一小口卤汤嗦在嘴里,品尝着极致鲜美的滋味,两人感觉全身爽到哆嗦了。
“哎,真香!”
“这可太行了,比我以前最爱吃的烤鸡架都馋人!”
两人几乎是同一时间,吃完了手里的兔头。
低头感叹了一句过后,就头也不抬,很自然地伸手,去摸向餐盘里的另一个兔头。
之前他们买了一整份,也就三个兔头。
现在吃掉两个,还剩下一个呢,两人此时都吃到上瘾了,哪有停下来的道理?
下一刻。
两只手没来得及摸到兔头,却在半空中碰到了。
“啊?”
“哎?!!”
猛然想起来,自己身边还有对象陪着,自己并不能独吞剩下的那个兔头。
两人刚才还馋到有些迷糊的眼神,在一瞬间犀利了起来。
这么好吃的兔头,他们待会肯定是要复购的,一定要多买几次才行。
但那也是之后的事情。
远水解不了近渴。
两人现在是一刻也等不住了,只想先把眼前这个兔头给吃了再说。
.......
现在两人吃得上头了,都在默默思索着,该怎么争夺这个兔头的拥有权。
“亲爱的,今天可是人家生日,刚才也是人家先提出来要买兔头的,哎呀~,你就让一下人家嘛,晚上给你点奖励好不好……”
小情侣中的姑娘,一瞬间切换成了娇滴滴的软妹嗓音,竟是极为罕见地向男友撒娇起来,而且拿出了毕生的夹子功力,声音甜度至少提高了八成,听得男友心头一阵荡漾,惊讶得眼珠子都快瞪圆了。