江离在脑海之中翻阅了一阵子,心中大概了底,这完全是可行的明!
他果断找来记号笔,在昨晚送来的新菜品招牌上,又刷刷添上了几笔。
麻辣兔头原本的售价,是三个作为一份,售价九十元,有点小贵。
现在江离拆分了一下,变成允许拆分购买,一个兔头售价三十元。
这样更加方便食客选购,让人至少先尝个味,再决定要不要大批量购买。
而干锅鸭头方面,则是十个鸭头算作一整份,也就是二十个切半的鸭头。
售价一百五十元。
江离提笔多加了一个半份的选项,即五个鸭头,售价七十五元。
改好价格,确定了菜单之后。
江离这才出门,想着先吆喝几嗓子,看看有没有打算这会去山顶平台的摊主,一起帮忙把东西抬过去.
第395章你们已经是成熟的顾客了,要学会帮忙摆摊
然而江离刚推开门。
甚至没来得及吆喝出声。
就看到走廊的两侧,几乎每一间宿舍门都是大开着的状态。
门前或站或坐,都守着一位小吃摊主,正双眼放光地看向自己。
众人如同嗅探到了血腥味的鲨鱼一般,随着江离的推门动作,仿佛下一秒就仿佛要集体冲过。
“不是……你们这也太夸张了吧?”
“可别告诉我,你们自从刚才离开以后,就一直在门口等着我出来了……”
看着门外的景象,江离都快惊呆了。
再看看自己说900话之后,那些摊主们略微腼腆,但都在一直点头的动作,他就更是愣住了。
往常时候。
江离都是将近十点才出门,基本是掐着点去摆摊的。
这一次是做早了点,九点半不到就提前出来了。
但江离毫不怀疑,就算自己真磨蹭到十点,这些摊主们也会一直就这样守着。
“那个……”
“主要是我们没什么事做,而且想着开门乘个凉,所以才在这边一直守着。”
“别误会别误会,绝不是因为馋你做的麻辣兔头,才眼巴巴守到现在的。”
给江离那古怪的眼神,给看得有些不好意思。
同样守在门口的徐小黑挠了挠头,试图解释起来。
但这话一出,其他同样守在门口的小吃摊主们,却是脸上一黑。
好家伙,你这解释和此地无银三百两有啥区别,就差直接承认自己嘴馋了。
“你们这些家伙……”
江离轻笑一声。
也没多在这种事情上纠结,而且招呼起各位摊主,先帮着把自己做好的兔头鸭头,先给带到山顶平台的摊位再说。
三大袋子的食材,分装在餐盒与深桶里,还有搭配着的一点点汤汁,分量可是一点不轻,至少要三到四人左右,才能一次性彻底搬完。
本来江离还在发愁,要是找不到帮忙的人手,一趟搬运不完怎么办。
但现在一看么……
二十多位摊主,都这样眼巴巴盼着自己早点出摊呢。
现在不是一趟能不能拿完的问题,而是想要热心帮忙的摊主太多,江离准备的食材,还不够众人抬的。
二十来号人,每人手里拎着个大号餐盒,或者三五个人合力,抬着一个巨大的深桶。
众人一路步伐轻快,很轻松就来到了江离小吃摊里。
“嘿!”
“不是我说……你们这也太积极了吧?”
才刚刚把食材放进小吃摊里,江离正想着先喘口气,喝瓶冰镇的肥宅快乐水,缓缓再说正式出摊的事情。
反正现在时间还早。
按照经验估算,距离第一位食客登上山顶,还有半个左右呢,完全不用着急
但江离一扭头,却看到一同跟来的摊主,已经自顾自忙碌起来。
众人齐心协力,飞快地帮着江离收拾摊子。
新到的菜单招牌挂好,鸭头兔头分门别类,按照江离之前的摆放习惯,也都装进小吃摊的货柜里。
灶台、台面、案板自不必说,也是被擦拭的干干净净,就差拿着砂纸,给摊子里的角角落落重新打磨一遍了。
一小会功夫,江离这边的小吃摊就被众人给张罗开了。
而他本人,连第二口快乐水都没有来得及咽下去,差点被众人的行为给惊到呛住。
“得。”
“看你们的样子,这么积极主动,要是再不赶紧开始售卖,等会怕不是能把我给吃了。”
一阵凌乱之中。
江离已经被人推搡着。
在一众摊主的辅助下,懵逼的戴好厨师帽,景区口罩,又给扣上景区定制的摆摊工装外套,然后一口气塞进了小吃摊里,被迫瞬间进入营业状态.
第396章听说麻辣兔头,与山顶的凉风更配
当把江离的摊子飞速打理好之后,众人更是麻溜地排起了长队。
山顶平台这边的小吃摊主,有一个算一个,全都过来排队了。
有些早上没闻到味道,也没亲自尝到麻辣兔头的,现在看其他摊主的架势,哪里还不明白,肯定是又有什么好吃的新菜,被江离给搞出来的,大伙在抢着排队买饭呢。
好多摊主连江离在卖什么都没搞清楚,就跟着一窝蜂挤过来排队了。
在其他地方,无脑跟风排队买饭,或许有可能踩雷,买到自己讨厌的东西。
但在江离。
你永远可以他的厨艺,还有摊子卖的各种美食。
从出摊第一天起,一直卖到现在了,每一个都是不可多得的超级精品,~从没有让人失望过。
毫不夸张的说。
就算价格再翻上几倍,放在那些大城市里,也肯定有大把的食客抢着来买。
见众人居然主动到了这一步,摊子帮忙打理好,摆摊制服帮忙穿好,江离也是哭笑不得。
他也不好再耽误什么了,赶紧开始售卖起来。
二十多个人过来排队,但是因为兔头鸭头都是做好的状态,几乎不用再次加工,直接拿出来就行。
仅仅不到三分钟的时间,队伍就排完了。
每位摊主都至少买到了三个兔头,以及半份干锅鸭头,然后就近聚集在江离这边的小吃摊旁,蹲着啃了起来。
大夏天,大清早的。
夜晚的山顶,其实是有些冷的。
尤其是天尺山景区这边,山顶植被茂密,夜里山中甚至有股冷气,比城里开空调还要凉快。
现在太阳光还不算热烈,夜里的冷意尚未完全消退。
一群人蹲着围成一圈,手里捧着个兔头,吃到满嘴通红,还辣出一身热汗。
正好和清晨时分,这一阵凉气相抵消。
当众人吃到酣畅至极,鼻尖、额头,全是被辣出的汗水,嘴巴也辣得倒抽冷气。
这时候山风一阵吹拂,带着夜里的残余的潮气与冷冽温度,吹在众人身上。
嘴里的辣,与身体的凉意,在同一时刻出现,交替往返,竟然有种说不出的畅快之感,如同置身于冰火两重天之间一般。
就好像嘴里的辣味,都要融化在这凉倾体肤的山风之中。
沉醉在麻辣兔头带来的极致享受里。
即便是兔头吃完之后,嘴里的辣味短一时半会,也无法完全消散。
现在被山顶的凉风一吹,全身通透,每一个毛孔都舒张开来,那叫一个享受,甚至让人有种被风吹到能解辣的错觉。
一直到有摊主惊呼,说第一位登上山顶的游客出现了,众摊主才着急忙慌地各自归位,带着满嘴满手的红油,进入的摆摊状态。
因为按照景区规定,在摆摊售卖食物期间,一定不能让自己的视线离开食材存放区域,以避免食材被污染,或者出现什么恶性事件。
刚才周围没有游客,全都是小吃摊主,大家离开摊位还没什么。
现在有人上山了,就必须立刻归位才行。
……
此时此刻。
山顶平台的入口区域。
一对小情侣牵着手,成为了今天第一波登上山顶平台的游客。
两人看起来还是热恋的状态。
就算登上了山顶,欣赏着不远处,那飘逸不定的山间云雾,俯视着山间的奇石险峰,两人还是不忘腻味在一起,说几句甜蜜的悄悄话,互诉衷肠。
“老妹,哥带你出来溜达的这片景区,得劲不?各种精美小景点,老鼻子多了。”
“嗯那,哥,人家就稀罕这个!”
两人你侬我侬,继续甜言蜜语了几句。
之后又多稍微歇息了片刻,才在山顶平台到处转悠起来了.
第397章大兄弟,你章嘴唇涂口红是几个意思?
或许是之前爬山太累了。
两人没逛多久,就不自觉地来到了小吃街的入口。
“老妹,是不是饿了,走,哥带你好好造一顿。”
“噶哈啊,这边的东西指定不能便宜,咱犯不上花这冤枉钱。”