“被这股香气一吹,加上大部分游客爬上山的时候,都是饥肠辘辘的状态,这谁能顶得住啊,不过来饱餐一顿才奇怪吧……”
将刚才那批游客的举动看在眼里。
薛琼顿时理解了,为什么小吃街外面那么冷清,合着全是被香气给吸引过来的。
忍受着烈日的烘烤。
即便有李妍的遮阳伞,薛琼依旧有些遭受不住。
好在那家摊主的贩卖速度很快。
排队的队伍不断向前,加上时不时有人顶不住烈日烘烤,被迫离开队伍找地方乘凉,以免被晒到中暑。
一段时间过后,三女终于排到江离的小吃摊前,开始点单买饭。
“今天又有新菜了,名字叫脆皮扣.‖ ?”
“啦啦啦,老板麻烦给我来一份呀,看好你呦~”
来到小吃摊前。
看着招牌上的字样,果然又有了新变化,李妍兴奋的一蹦三尺高。
像是个找到新玩具的哈士奇一样,在原地傻乐,欢天喜地的说道。
而排在后面的柳轻烟,则要相对稳重许多。
微笑着向江离点头示意之后,和李妍一样,也点了一份新菜脆皮扣,打算先品尝一下再说。
这些天以来,两女天天过来买饭,早把江离这边的旧菜品吃过了,当然是要选择新菜。
两女点好之后,各自付好自己的饭钱,就轮到第一次过来的薛琼点单。
她倒是对新菜品没有太过在意。
对薛琼来说。
菜单上的一大堆美食,她以前基本都吃过,只是没来这边尝过江离的手艺而已,无所谓什么新菜旧菜。
刚才闻到那股香气的时候,她确实被馋的不轻。
甚至还幻想过,要把小吃摊这边的美食,都齐齐点个遍。
但等看到上面的饭菜价格,她一下就冷静下来了。
终究是没舍得大出血,真的把所有美食全点一遍,而是按照自己的喜好,只要了一份锅包肉,还有两个烤油馍充当主食。
“嘶……不管怎么说,即便是放在景区里,这价格也太贵了吧?”
“我没记错的话,县城这边比较上档次的大饭店,一份锅包肉也就七十八十,已经算很贵了。”
“这边的小吃摊,究极是谁给他的底气,敢把价格卖到一百二十元?”
看着手机屏幕上,显示的消费金额数字,薛琼只感到一阵心疼,免不了一阵阵碎碎念。
才点了那么点东西,只是勉强够自己吃饱,都花出去一百多块了。
这要是敢放肆点,多点几道菜,怕不是一顿饭几百起步。
“行了,赶紧找地方坐下,然后趁热吃吧。”
当三女都买到自己的那份,柳轻烟淡淡说道。
神色淡定从容,依旧是不急不缓的样子。
但是仔细去分辨的话,其实能从她的声音中,听出一丝极为隐晦的急切之情。
而且眼神也一直锁定在餐盘之上,怎么也挪移不开垃。
因为附近的食客太多。
三女稍微多耽误了点时间,才在比较远的地方,寻到一处餐桌区域的空位,坐下开吃。
“真棒!”
“果然和以前一样,还是那么的美味!!”
李妍这边。
当她夹起一片完好的脆皮扣,正好是五分肥,五分瘦,就急不可待地放入嘴中咀嚼.
第370章 惊呆了的薛琼,这也太好吃了吧?!
一股风味独特,掺杂着淡淡果香的酸甜汁味道,瞬间在李妍的口腔之中爆发。
或许是受到食物味道的影响。
她那本来因为长时间暴晒,而导致有些萎靡的精神,也仿佛在这一刻得到了恢复,转而变得容光焕发起来。
肉片才刚一入嘴。
只是品尝到最表层的酸甜汁味道,李妍就已经幸福的眯起了双眼。
等到稍微咀嚼几下,嘴巴里响起咯吱咯吱的脆响声。
将肉片外层,那一圈酥脆的脆壳嚼碎,把蕴含其中的炸肉香酥滋味释放开来。
品尝着炸肉本来的醇厚肉香味,以及内层稍微柔软,同样稍微带着一点嚼劲的软肉。
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随着李妍的牙齿挤压,内层的五花肉渗透出一丝丝汁水,虽是肥肉的部分,却吃不出什么油腻感,只有满满的充实感,充盈着整个口腔。
不知不觉间,嘴里的肉片就被吃掉了。
偶尔肉吃多了,或者嘴巴咀嚼到有些乏味,就搭配上一口爽口又脆生的黄花菜,怎么吃都感觉吃不够。
手捧着小碗的米饭,不停往嘴里扒拉着。
李妍那一双水汪汪的大眼睛,都快变成星星的形状了。
另一旁的柳轻烟。
表现要稍微收敛一些,但同样是一脸的沉醉表情,显然也十分中意这道脆皮扣新菜。
另一边。
薛琼则是伸出筷子,夹了一片锅包肉放入口中,脸上表情有些期待。
她虽然不是土生土长的东北人。
但对锅包肉这道菜品,却是略微有点研究,而且情有独钟。
她能分得清老式锅包肉的特点,甚至还尝过包括咸口在内,各种味道的锅包肉,属于是深度的锅包肉爱好者了。
现在看到盘中的锅包肉,一片片很是单薄,但筷子在表面划拉几下,却能听到脆壳被触碰时发出的脆响声。
盘子底部,更是没有一丁点的多余芡汁,都在完美地包裹着肉片。
她的眼睛一下子就亮了。
就算不吃。
只是这样看一眼,她就敢断言,这一盘子老式做法的锅包肉,味道肯定差不了!
咔嚓。
脆响声从薛琼口中响起。
即便是开吃以前,她已经做好了心理准备,对这份锅包肉抱有高的期待。
但等到实际吃的时候,还是被狠狠惊艳了一把。
表面的淀粉脆壳轻盈且单薄,还有一丁点的软韧,可以用手轻轻掰动到变形。
可是当被用力咀嚼时,却又完全不耽误脆脆的口感。
只是稍微在嘴里咬几下,那浓郁的肉香味就倾泻而出,能吃出很明显的那种炸物香气。
再搭配上表面的一层芡汁,还有零星的几丝细碎葱丝,当场吃得人满口生香。
不多时。
当一整片锅包肉吃完,薛琼脸上的表情都开始离谱起来了。
一脸痴汉般的憨笑表情,明显是这极致的滋味所征服。
看着她那一塌糊涂的表情。
知道的人,明白她只是惊叹于美食的滋味,所以表情管理有些失控,愉悦到不行。
换了不知道的人见了,可能已经开始往不可描述的方向去联想了。
“我以前吃过不知道多少份锅包肉,各种做法的都吃过,自认已经把这道菜给吃透了。”
“但今天过来,尝到这样一份美食,我才发现锅包肉居然可以如此美味,远远胜过我以前吃的那些,而且差距大的不是一星半点……”
锅包肉这道菜,薛琼以前吃到过不少。
但是能做到江离这种级别,近乎无可挑剔的,她是真的从来没有吃过。
一口肉片吃完,薛琼又是眼光一凝,将注意力转向了旁边的两份烤油馍。
眼瞳中同样满是期待。
锅包肉都如此好吃了,那么这两份烤油馍,大概也不会差到哪里去,说不定还会更好!.
第371章 吃不够,完全吃不够!
薛琼刚才点烤油馍,只是单纯因为最便宜,而且有点想吃烧烤风味的东西而已。
可现在。
充分领略到摊主的厨艺之后,她理所应当的认为,这两份烤油馍也是同样的完美水平。
这时候定睛看去。
她果然发现了几~分不同寻常之处。
这次的两份烤油馍,因为只是薛琼一个人吃,所以并没有被摊主彻底切碎,而是保留着一点点脆皮牵-连着。
一眼看过去。
烤油馍的表面,被烤的金黄透亮,沾满了细碎均匀的孜然-撒料。
把鼻子轻轻靠过去,除了能闻到一股料油的葱香味道,还有着一丝不算明显的羊油香味。
与孜然和辣椒粉的味道混合在一起,将孜然的那股独特滋味,展示得淋漓尽致,卖相同样也很馋人,一看就让人垂涎三尺。
当薛琼伸出筷子,稍稍用力之时。
被夹住的那一小块烤油馍,与主体之间连接的部分顿时应声碎开,轻而易举地被掰扯下来。
再往嘴巴里一赛。
被火烤过的孜然,以及其他的撒料粉末,开始刺激食客的口腔,使其微微颤抖。
再被辣椒粉一刺激,就会不自觉地流出口水。
烤油馍入口的口感,是比较酥脆的,又带着一点点硬度。