老者还是不太相信,他是个老北京,吃喝玩乐大半辈子了,今天一听有比丰择园更地道的葱烧海参,那还忍得住?
“鄙人姓马,痴长老弟几岁,不知老弟怎么称呼?”
“双木林,单名一个修字!”
“好,老夫托大,叫你一声林老弟,你叫我马哥就行。”
“咱们互留个电话,哪天老弟有空了,一定带我去尝尝更地道的葱烧海参。”
“上了年纪,也就喜欢一点口腹之欲了!”
林修看着眼前这个五六十岁的老头,他怀疑是在占自己的便宜!
不过,林修也没多在意这些细节,互留了电话,就离开了!
有了系统的随机任务,林修也不再继续闲逛了,就来到了市场准备采买今天的食材,章丘大葱、胶东刺身..
回到家,林修就准备开始做葱烧海参了!
海参可以养血润燥、提高免疫力。具有补肾生精、防止动脉硬化和抑制肿瘤增长等诸多功效,享有“海中人参”“营养宝库”的美誉。
正好,昨天太操劳了,需要吃点好的补补,前世的某足还坚持每天吃海参呢。
林修将买来的胶东刺身泡水进行涨发,这里不得不说一句,京华的市场的确比华金那边好,食材基本都是中等品质的,偶尔夹杂些上等品质。
涨发海参的水中不可以沾油和盐,涨发之后的海参会变大很多。
待海参涨发完成之后,林修又开始用盐水洗净海参体表,并将海参体内残留的泥沙和黏液完全除净。
把洗净的海参进行焯水,这是非常重要的一步,焯水的时间要严格控制,如果时间过长,会导致海参中所含的养分大量流失,变硬的海参难以下咽;焯水时间过短,则不能除尽海参的腥味。
林修为了掌握好焯水的时间,在系统内进行了打量的练习,把时间精确到了秒。
林修在炒锅中倒油旺火加热,在油八成热的时候放入章丘大葱的葱白,葱炸成金黄色时捞出放在碗中备用。
然后在锅中放入海参,再加入适量的盐、料酒和高汤,慢火烧制。
烧制到八成热时,放入葱白和白糖炒几下,随即放入酱油、姜汁、精盐和味精,旺火加热后收尽汤汁,淋入水淀粉勾薄芡。
一份色香味俱全的葱烧海参就完成了,中间是色泽诱人的海参,两段葱白分伴两旁,闻起来香味扑鼻。
林修迫不及待的尝一口,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,无一丝海参的腥气。
“嗯,不错,好吃!”
林修满意的点了点头。
其实丰择园的葱烧海参已经是顶级水准,但是林修作为要成为厨神的男人,要求更加精益求精,更上一层。
【叮,恭喜宿主,随机任务完成!】
【全鱼宴食谱发放】
注:一个厨师最起码需要掌握一道宴席料理才算是小有名气。
系统对自己的要求还挺高的。
下午,杨蜜高高兴兴的回来了,看着满面笑容的杨蜜,林修就知道事情成了!
“木头,合同签完了,一年120万代言费!”
“比我仙剑三的片酬都高。”
“要不是你,这代言肯定轮不到我的。”
边说着,边抱着林修就是亲了一口。
她明白,这件事情要不是李大导演硬挺,估计最后这代言还是轮不到自己的。
今天自己去,才知道公司找了好几个当红女星,第一人选也不是自己,还是因为李国礼的原因,才和杨蜜签了一年的合约。
李国礼之所以力挺自己,除了看好自己的前途外,估计很大一部分原因就是因为林修了。
在这说句题外话:也许有人会质疑一个厨师能有这本事,不就是做饭好吃点吗?
但是,就因为一个顶级厨师,就可以请到那些本不愿见你的人,想办事情,你必须得先见到人才行啊!
后世的大黄鱼为什么价格这么高?
好吃,未必吧!
你本来要请人吃饭,人家不太想搭理你,你说弄到了一条6斤重的大黄鱼,人家一听有这稀罕的东西,就来赴宴了,见到了人,剩下的不就看你自己了!
再说了,人生在世,无非吃喝二字,林修这顶级的厨艺,未来可期啊!
娱乐圈靠的就是个人脉啊,草根出身的能有几个?.
第四十四章 李导哭了
看着眼前兴高采烈的女孩,林修不禁轻抚她的秀发,紧紧的抱住了她,在她耳边笑着说道:
“那是我家蜜蜜优秀,人家又不傻,这么优秀的代言人在面前,还能不选?”
“好了,累了吧,去休息下,今天我弄了好东西吃!”
听到好吃的,杨蜜蜜抽了抽鼻子,刚刚光激动了,这会情绪稳定下来,就问道了一股浓浓的香味。
不禁好奇的问道
“木头,你做什么了,闻着真想,好像有葱的味道!”
“葱烧海参。”
“多吃点,对皮肤好!”
林修笑着道。
哪知道杨蜜一听是海参,不禁狐疑的道;
“我记得海参能补肾益精的,你是不是给自己做的?”
我擦,男人的尊严受到了质疑,林修气急败坏的道:
“昨天,不知道是谁一个劲的求饶来着,我还用的着补?”
杨蜜想到昨天的疯狂,脸就有些泛红。
“讨厌啦!”
...
晚上,看着杨蜜眼前的一大盘葱烧海参,林修就不禁一阵苦笑。
自从她尝了一口之后,就把大部分的海参都端到自己的面前去了,还义正严词的说道:
“木头,你自己说的,海参对女孩子皮肤好,我得多吃点!”
“你又不需要补,来,葱都给你了!”
看着眼前的小吃货,林修不禁摸了摸杨蜜的头,
“吃吧,吃吧,想吃明天再给你做!”
哪知道,杨蜜摇了摇头,
“明天,就得回剧组了。”
“耽误了两天,李导已经给我打电话了。”
“让我尽快回去。”
林修闻听此言,不禁暗暗奇怪。
又不是去特定的拍摄地点拍摄,就是在华金影视城,不应该两三天不在就这么急着叫杨蜜回去啊!
搞不明白,也就不搞了,明天一起跟着回去就是了!
可是,林修哪里知道啊,我们的李大导演是为了拍戏把杨蜜叫回去的吗?
如果仅仅是因为拍戏,哪怕一周都不会打电话的。
他的目标根本就不是杨蜜,而是林修。
林修是不知道,他不在的这两天,剧组都闹翻天了。
林修走后,我们的李大导演靠着留下的肘子和烧鹅,日子过的也挺舒服的,虽然二次加热比起刚出锅的味道稍微差点,但是在李国礼吃起来,根本无甚区别。
看着剧组的众人,一个个愁眉哭脸的吃着盒饭,他就不禁感到一阵阵暗爽,吃在嘴里的烧鹅和肘子,感觉比平时的更加美味。
果然,人的幸福是建立在别人的痛苦之上的。
但是,人不要太得意了,太得意了往往没有好事发生。
吃饭的时候,一次不见李大导演,大家没感觉有什么问题,两次不见,大家就开始起疑了,等到第三次,还没看到李国礼,大家肯定,这其中必有猫腻啊!
于是,在大家吃完饭之后,林聪、胡哥、刘师师等人悄悄的观察着导演。
果然,见他一个人抽空偷偷的向厨房那里走去。
正当我们的李大导演一个人大快朵颐的时候,众人闯了进来。
我们的李大导演当时就傻了。
“李导,我亲爱的李导,你是在吃什么呢?”刘师师阴阴的说道。
“李导,你太不仗义了吧,又吃独食!”
“李导,做人不要太李国礼啊!”
“来来来,大家自己动手。”
......
众人一通控诉之后,就开始上手瓜分林修留下的食物。
我们的李大导演是双拳难敌四手啊,顿时急了。
“你们干什么,这是林修给我留的。”
“你们眼里还有没有我这个导演。”
“祖宗们,给我留点啊!”
最后,经过众人一番友好的商议之后,每个人都拿着一份食物离开了。
看着自己手里留下的那一块肘子,李国礼不禁欲哭无泪啊!
无奈的李大导演,只好给杨蜜打电话,希望她能快点回来,她回剧组了,林修不就也回来了吗!
林修听杨蜜说明天回去之后,也没再说什么,自己反正在京华也没什么事情,明天也一起回华金影视城就是了。
当然,还有一个很重要的原因,在华金,一天收入可不少啊,看着自己卡里那还不到八位数的余额,他觉得自己要更加努力了。
因为,今天在京华街头走了一圈,他深深的被古四合院吸引了,他已经放弃买楼房的打算,准备入手一套四合院了,要继续努力赚钱啊!
可惜,人算不如天算啊!
林修明天是回不到华金影视城了!.
第四十五章 手替