从探店开始的美食大师 第64节

这一道金不换炒薄壳,自然也就应运而生。

将盘子放下,光头厨师又说道:“还有一道椒盐九肚鱼,让你们尝尝。”

说完又进去厨房了。

余渭则是不客气地吃起了薄壳。

这个薄壳的壳是真的很薄,牙齿用力一咬就碎,但是里面的肉却鲜甜无比,加上罗勒叶的香味,让这贝肉多了一丝不一样的风味。

一连吃了五六个薄壳之后,余渭才说道:“这个薄壳是真的不错,从下锅到出锅,中间爆炒的时间不超过二十秒,而且这个薄壳还是必须猛火爆炒,才能将其中的鲜味给引动出来。”

余渭对这道金不换炒薄壳确实很是喜欢,唯一的缺点就是薄壳还没到最佳的季节,不过有得吃就算不错了。

“等到七八月的时候,我们去一趟潮汕吧,那里的海鲜、牛肉、卤鹅,才是一绝不是吗?”

“嘿嘿,虽然我这个薄壳不是什么当季的东西,但是为了清掉这些沙子,我都是好好养几天的。”

光头男人又走了出来,然后将一盘椒盐九肚鱼放在桌上。

“菜齐了啊,各位请慢用。”

这九肚鱼明显还新鲜着,一层金黄酥脆的金壳包裹着软嫩的九肚鱼,表面撒上了一些椒盐,除此之外,就没有其他更多的配菜。

最朴实无华的潮汕菜,基本上都不怎么摆盘,实用性拉满。

“我最喜欢就是吃这个九肚鱼,来尝尝!简直一绝。”陈柏最先起筷,夹起九肚鱼,蘸了一下蒜蓉辣椒酱之后,便放入口中。

“小心烫。”余渭提醒了一句。

然而已经咬了一口九肚鱼的陈柏已经变成狒狒,发出了呼呼呼的声音。

余渭看着面前的九肚鱼,余家菜谱中也有九肚鱼,当然了,九肚鱼也有很多种做法。

他也夹起了九肚鱼,咬了一口。

“咔嚓~”

“酥脆的外壳,极其嫩滑的鱼肉,外脆而内嫩,鱼肉本身的鲜味并没有因为油炸而消失,里面甚至有汁水在向外渗出。”

“不错吧,幸好老板回来挽尊,不然这次我的面子都要没咯。”陈柏吹了吹手中的九肚鱼,然后才继续吃。

余渭点了点头:“中间的软骨也剃了出来,可以说厨师有心了。”

其实九肚鱼是一种肉质极其软嫩的鱼类,它还有另外一个称呼,那就是豆腐鱼,就像是豆腐一样嫩滑的鱼。

要来了一碗米饭,余渭也正式开吃了。

这里的一盘菜分量也不算少,他们三个人也没点很多菜。

不过陈柏是对余渭的能力有了正面的了解,以前看视频的时候,他还觉得是余渭提早做了功课,但是今天这家潮汕餐厅是自己选的,而且余渭还能说出卤水的年限,这已经不是牛批可以解释了。

所以陈柏一边吃着一边说道:“老余,这样啊,我会跟我叔说这事的,不过我觉得他也会考验一下你。”

余渭点头,无所谓地说道:“没关系,他要考验我也没关系,而且我还可以带资进组,我就是想要个知名度,而且我精通粤菜,进过我嘴的东西,怎么做的,多久的都跑不了。”

余渭在自夸,但是金和陈柏都觉得这不是自夸,而是陈述事实。

“瞧你这话说的,我怎么可能不信你!我信你也没用,还得看我叔。”

陈柏其实也觉得这件事可以成为自己的一个台阶。

“行了,别说那么多,反正剩下的,就交给陈老二来办,我哥那边说了,两百万的赞助绝对有。”

听到这个,陈柏也不由自主地兴奋了起来,两百万的节目赞助,其实已经很多了,尤其是他们是一个粤菜厨师比拼的节目,愿意给这个赞助的人也不多。

而且还不是冠名赞助,对于陈柏来说,那是功绩了。

所以陈柏当即拍着胸口说道:“这件事交给我来办。”

“你搞定了,给你十万,别嫌少,这是咱们私人的钱。”金说道。

陈柏当即正色道:“是兄弟就别说这种话,我还等着抱金公子和余老师的大腿呢。”

“嘿嘿,没问题,现在辞职了,跟我们走,也是吃香喝辣的~”金发出了嘿嘿嘿的声音。

友好交流并没有持续很久,吃完饭后,陈柏还要继续去上班,而金和余渭则是回到了公司。

办公室内,就剩下两个老板在喝茶。

几万块钱一斤的茶是这样喝,几十块一斤的也是这么喝。

“接下来要怎么搞?广告接了要怎么处理才行?”

“拍短视频。”余渭放下茶杯。

“短视频?长视频都没弄好,还弄短视频?”

“弄,以后短视频会很火,所以必须弄。”

而现在的短视频领域都是技术流,最初的抖音,都是技术流,不过余渭想了想,还是决定直接搞,哪怕自己没有办法吃下很多市场,但是喝头啖汤,其实已经很足够了。

这个问题余渭自己一直没转过弯来,直播虽然也给他聚集了不少人气,但是这太慢了,刚刚得到系统的那会儿,余渭也不心急,但是现在不一样了。

他有很重要的事情要做。

“不用担心,我说过要做的事情,哪有出过问题,直播的话,咱们可以先不搞了。”

听到这话的金差点夹不住指间的香烟。

“什么?!”

“不是说我不搞直播,是公司不搞直播,我们就做视频!做美食测评!做零食测评!做网红测评!”

主播具有一种不可复制性,要捧红一个主播太难了。

所以余渭决定以公司为单位团队拍摄视频,先把能吃的领域都给吃了!

第106章 引流不外乎请客吃饭

“明天直播什么?”

“明天啊?明天去喝茶,顺便我们搞个活动吧。”

听到搞活动,金一惊,吓得茶杯都差点没捏住。

“又要搞事?”

余渭摇了摇头,笑着说:“我想到了一个好玩的直播方式,毕竟我们直播的时间不长,也就一顿饭的时间,主要还是看视频,所以我决定引流。”

金盘坐在椅子上,兴致勃勃地盯着余渭。

“怎么引??”

“很简单,用钞能力!”

“嘎?超能力?”金兴奋地抓住了余渭的双臂,“我就知道你肯定是超人,来吧,我也想做个蝙蝠侠。”

然后金就被余渭一脚踹飞了。

“蝙蝠你个头,我说的是钞票的钞。”

金揉着自己受伤的小脑袋,委屈地问:“那怎么操作嘛~”

“引流不外乎请客吃饭而已,每期的直播,我都会让人去D站给我的账号发私信,而我们将私信的账号抽取一下,再联系到个人,请他吃饭。”

“就这么简单?有什么用处?”

“那可不简单,至少我们能先探好整个羊城的店,然后再向外发展,以后还可以全国各地请粉丝吃饭,这个名头不就出来了吗?”

余渭嘴角微微勾起,他做的这些,全都是名气,至于变现,那有很多的方法。

“好!就这么办,听你的。”金也是直接拍板,然后便走到了电脑旁开始做计划书。

两个人就在办公室里商量着细节。

... ...

疯狂星期四,请大家v我50。

早上七点钟,余渭就被金给叫起来了。

这货还一边敲门,一边喊道。

“起床啦,不是说今天喝茶直播吗?”

被吵醒的余渭看了看手机,发现才七点钟,他便满怀着起床气。

“你傻吗!现在羊城什么时候不能喝茶吃点心,你大早上的跟那些爷爷奶奶抢位置是不是?”

在门后的金听余渭这么说,才一脸恍然大悟:“你这么说,好像你对哦,那我们什么时候去?”

“回公司,中午吃饭的时候带上他们一起去就好了。”

余渭翻了个身,把被子盖在头上,继续补觉。

然而这个觉睡到八点多就睡不过去了,余渭也只能起来。

只见金坐在沙发上正打着游戏。

“你不是补觉吗?”

“补个屁,都被你吵醒了,睡不进去了。”余渭叹了口气,装了杯热水,喝完再去洗漱。

在余渭刷牙的时候,金突然冲了进来。

他一脸笑意地看着余渭。

“嘿嘿,那个李潇潇的直播人气只有咱们四分之一都不到,她也剪辑视频,但是我看那个视频都没啥关注度。”

“咕噜咕噜咕噜~噗~人家也能积攒到人气,这也很厉害了,毕竟颜值和身材就在那。”

“可是她明显就是要和我们对着干啊~”

余渭却摇了摇头:“那不一样,我可是高端型人才,至于李潇潇,她不会满足现在的情况,继续发展下去,她还是会搞其他东西的。”

余渭其实给过不少后世的好点子出来,但不知道为什么就是没成功,后来他才发现,其实并不是点子的问题,而是人的问题。

... ...

田村MCN公司。

“花那么多钱把你们挖过来,就是这样的?你看看你说的什么东西,好好吃,超级好吃,无敌好吃,这些是形容词吗?!”

一个中年男人在办公室里拍桌,语气中充满着愤怒。

而李潇潇还有她带着过来的好几个主播都在瑟瑟发抖。

“刘总,这个文案,就是这么写,我也就这么说,我也想说点好的,但是文案就那样。”

刘村书面色发黑,他拿起了手旁的文件,上面的文案其实已经很仔细了,不过上面也确实没有什么形容词。

他冷哼一声:“别以为是田中喜欢你,你就可以肆无忌惮地说这些话,这里是公司,他留你下来并不仅仅只是当个玩物,你也得给我干活!公司花钱花资源捧你,不是把钱丢大海里。”

听到这话,所有人的脸色都微微一变,有甚者更是从后面看着李潇潇。

他们这一下子都明白了,为什么李潇潇可以直接跳槽,为什么李潇潇还能有那么大资源。

这个田中是一名霓虹人,也是这个公司的合伙人之一。

在天朝留学之后,也就留在了天朝发展。

但是他们更清楚,这个田中是李潇潇的榜一大哥,这个榜一大哥是从金渭公司开始就刷礼物了。

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