美食供应商 第909节

  在赫伯特博士主动开口道谢,凌宏都能巧妙的绕过这个话题,而凌宏的这些做法让突然认真观察起凌宏的阮小青都看在眼里。

  好在很快几人的餐点就上来了,袁州的食物一上来,大家的注意力也就不在话题上了,而是在自己面前的食物上了。

  其中阮小青的食量和雪伦看起来是差不多的,都只有普通人的三分之一。

  虽然吃的少,但看得出来两人也都吃的很香,没有丝毫勉强。

  赫伯特已经准备,将“到袁州小店吃饭”,列为他对患者的医生建议。

  在袁州小店吃饭一向是很快的,这不五个人因为有吃的慢些的雪伦和阮小青两人,但也很快就吃完了。

  吃完后,凌宏和阮小青一起送三人出去,直到走到桃溪路路口五人这才分别。

  “我送你回去吧。”凌宏转头对阮小青道。

  “好,但是我今天想坐车,不想走。”阮小青道。

  “那我去开车,你就在这里等我,我很快回来。”凌宏立刻应道。

  “嗯。”阮小青点头,然后看着凌宏快速往对面的停车场跑去。

  是的,穿的一身张扬帅气的凌宏是跑着去对面停车场的。

  就像凌宏自己说的,他很快就把车开到了阮小青的面前,然后下车开门让阮小青进去,接着再自己上车开车送她回去。

  期间两人稍微聊了聊天,而凌宏没有问阮小青今天为什么不想走回去,而是想坐车回去。

  阮小青家直线距离桃溪路的袁州小店走路不过二十分钟,平时她都是走里来,当做锻炼的。

  开车到小区门口七八分钟也就到了,阮小青下车然后约好晚餐的见面时间就径直回了自己的小区。

  凌宏自然和往常一样看着人进去才开车离开,不过他既不是回公司也不是回家,而是径直去了赫伯特博士他们下榻的酒店。

  就是刚刚回了家的阮小青也换了件外套就又出门了。

  这次她是自己走路去的桃溪路,是的阮小青再次自己去了桃溪路。

  路上阮小青走的不快不慢,等她到的时候正好距离午餐时间还有十分钟结束。

  阮小青也没进去,就安静的站在门口等着,等到十分钟后,店里响起袁州送客的声音,等到最后一个食客走光,她这才进去。

  “不好意思,店里午餐时间……”还没走的周佳下意识的就对着进门的阮小青开口,但抬头看见是阮小青又惊讶的闭上嘴,顿了顿才道:“阮姐姐怎么来了?”

  周佳是想用又的,但最后有换了个词。

  “我找袁老板有点事情。”阮小青温和的笑道。

  “哦哦,老板阮姐姐找您。”周佳立刻转头对袁州道。

  “嗯。”袁州应了一声,然后关上洗手的水龙头,认真的擦干手,抬头看向阮小青。

  阮小青看向袁州,袁州今天穿着一声烟青色的汉服,交领上绣着莲花纹路,腰背笔直,明明没有凌宏的身高高,看起来虽然老成,年纪也不大,嘴上更是连胡子都没有,刻板严肃的脸,却显出了一种非常可靠而值得信赖的模样。

  “谢谢袁老板,谢谢你。”阮小青认真的弯下腰,语气郑重的道谢。

  这样郑重的道谢让程技师、程璎和周佳都有些懵,唯独袁州明白了她的意思。

  因为袁州虽然英文不佳,但却知道赫伯特这个人,当然知道赫伯特也是因为凌宏的缘故,这还是源于昨晚凌宏的咨询,不过这个就不比细说了。

  阮小青的道谢有三个意思,一个是谢谢那天的蟹黄大包子让她留下了,二一个则是感谢袁州帮她完成了最艰难的告诉凌宏她生病的事情。

  最后一个则是谢谢袁州能够让她在店里遇到凌宏了。

  这就是阮小青要表达的谢意,而袁州则完美的接收到了这份谢意。

  “不用客气,其实我什么也没做。”袁州道。

  “都是因为袁老板您……”阮小青连忙开口,但话还没说完就被袁州打断了。

  袁州语气轻松,神情自然的道:“我做了好吃的东西,你们很喜欢吃,而我很高兴,仅此而已。”

  “谢谢。”阮小青心里一暖,再次道谢,然后转身踏出店门,带着满心的欢喜离开了。

  而留在店里的人除了活泼好动,精力无限又充满好奇心的程璎外,其余周佳和程技师已经是不管三七二十一,心里想的都是:“老板(师傅)真厉害。”

  两人已经在心里再次把袁州重头到脚的夸了一遍,可以说已经退化成两只只会喊六六六的咸鱼了。

  “师公,刚刚阮姐姐谢您什么?”程璎好奇的问道。

  “我和你爸有事要谈,你和周佳快回去,路上小心。”袁州并没有回答程璎的话,而是道。

  “对对对,你快走,别打扰师傅和我说话。”一听袁州开口,程技师立马从六六六里回神,直接推着自己女儿的肩膀让她走。

  “……”程璎看着一脸嫌弃的亲爹的脸,瞬间无语。

  她可能是垃圾桶捡来的,或者是充话费送的。

  最后还是周佳笑着拉着程璎离开,瞬间店里就剩下了袁州和程技师两人。

  “师傅,我先收拾店里。”程技师挽起袖子又要开干。

  “不用,都收拾好了,去后院。”袁州道。

  ……

  Ps:你们喜欢看菜猫的书,菜猫也很高兴。

第一千五百三十三章

  

  “好的,师傅。”程技师立刻应声,然后当先一步打开樱虾墙景门站在门边等着袁州。

  袁州早就习惯程技师的尊敬,自然的走进门去,接着程技师才落后一步的跟着一起去了后院。

  很快两人就来到了后院的那张石桌边,还是一样的,程技师等袁州先坐下他才坐下。

  并且坐的姿势很是板正,腰背挺直胖胖的肚子都突出了,但人看着很精神。

  “先问你最近积攒的问题,然后再说其他。”袁州道。

  “是的,师傅。”程技师闻言立刻从自己兜里掏出一个巴掌大小的笔记本,认真的翻开准备问问题。

  “最近我准备在店里重启开水白菜,但遇到一个问题,就是白菜的鲜活怎么保证,毕竟开水白菜除了底汤之外最重要的就是白菜的选择了。”程技师拿着本子,一字一句的认真的念着自己的问题。

  “鲜活,在川话里也叫活鲜,这就是说这菜最重要的就是活,这样说你明白了吗?”袁州道。

  “您的意思是买刚刚采摘的?”程技师问道。

  “选产地要注意。”袁州接着道:“此菜的喜冷凉的生长环境,最好选择11月下旬播种,采用地膜覆盖栽培发芽,一直到次年2月底收获的菜,这样的菜经过一个寒冬的时间,吃起来会更加鲜脆爽甜。”

  “嗯,那今年看来是没法上菜单了。”程技师点头,随着袁州边说他边记录。

  “什么时节吃什么菜,不过地球是圆的,咱们这里不是正当的时节不代表其他地方也不是。”袁州道:“你可以先选择其他地区的先练习,然后明年推出。”

  “好的,师傅。”程技师点头。

  “嗯,这是个小问题,下次你要自己记录每一个食材的生长时间。”袁州严格的说道。

  “是,师傅。”程技师立刻点头。

  “继续。”袁州道。

  “还有就是关于陈皮味的事情……”程技师接着说起了关于口味的事情。

  师徒二人就这个问题再次讨论了许久,当然期间肯定是袁州说的稍微多些,而程技师则是认真的记录,然后时不时的询问。

  袁州看着就比程技师小了十几岁,但程技师对着袁州却是一脸恭敬,这样的画面却一点不违和,因为袁州现在身上散发着一种自信从容的宗师气度。

  半小时很快过去了,程技师积攒的问题也告一段落了,程技师快速的帮袁州添上热茶,等着袁州喝了后,他才自己快速喝了口水。

  而袁州呷了一口茶水,缓解了一下干燥的唇舌后才再次开口:“招妹你现在的厨艺你自己觉得如何。”

  “啊?”程技师先是一愣,接着才道:“在没遇到师傅前我觉得我的厨艺还是很不错的,但遇到师傅后我才知道我是井底之蛙,还差得远呢。”

  这话程技师说的很是诚恳,也不是在夸袁州,而是他就是这么认为的。

  “那现在呢。”袁州道。

  “现在我觉得我能打败没拜师前的我。”程技师认真的说道。

  “进步很不错。”袁州满意的点头。

  “现在给你出师任务的题目。”袁州不等程技师谦虚,直接开口道。

  这话一说,程技师不自觉的把脊背挺的更直了,认真的看着袁州等他说话。

  “回锅肉,做一道让我满意的回锅肉。”袁州道。

  “让您满意?”程技师并不觉得这个听起来简单的题目很简单,而是着重问道。

  “程璎和我说过你想要学到我七分厨艺才想出师。”袁州道。

  “嘿嘿,我这是订个大目标,然后好朝着去努力。”程技师摸着自己的脑袋,憨厚的说道。

  “我现在精通川菜、粤菜、金陵菜、黔菜、滇菜、牛排以及一些其他的。”袁州慢条斯理的报了几个自己现在精通的菜系,这还没完还接着道:“正在学习的有鲁菜和苏菜。”

  “……”程技师突然觉得许下诺言的自己好愚蠢,还有一种自己四十多年的岁数都活到面汤身上的感觉。

  “不用想太多,你擅长的是川菜,而我觉得你川菜的火候已经有了我七分了。”袁州认真的说道。

  “多谢师傅。”程技师心情复杂的说道。

  “我说的是实话。”袁州道:“人的精力是有限的,你现在的川菜比之张焱会长也不差什么了,不必灰心。”

  “……好的,师傅。”程技师点头,心里虽然无语,但却暖暖的。

  因为程技师知道,袁州这是在安慰他呢,虽然这安慰的话听起来怪怪的。

  “三天,我需要吃到你最高水平的回锅肉,届时我会邀请周会长以及张会长一起来品尝,你能做到吗。”袁州严肃的问道。

  “可以,师傅。”程技师沉声应道。

  “嗯,三天后的下午三点,还是这里。”袁州道。

  “是,师傅。”程技师立刻应声。

  但应声后,程技师却踌躇起来,一副想问不敢问的样子。

  而袁州却淡淡的看了他一眼,开口道:“有什么问题?”

  “是这样的师傅,我知道您还有一个礼拜就要开个人厨艺展了,我会不会耽误您?”程技师担心犹豫的说道。

  袁州心里一暖,面色缓和的道:“不会,教人也是提高自己厨艺的机会。”

  “师傅,我会努力的。”程技师这才放心,握拳认真的保证道。

  “时间不早了,你回去吧。”袁州点点头,没说什么直接开始赶人了。

  “我留下帮忙吧,我都好久没帮师傅忙了,就让程璎那丫头今天自己回去,我留下就好。”程技师憨憨的笑道。

  袁州瞥了眼缩着脖子,一脸忐忑的程技师,瞬间想到了肥肉满身的肉多多,立刻转会头应道:“嗯。”

  “谢谢师傅,那我去擦桌子了。”程技师立刻欢喜的应了,径直就往店里跑去。

  程技师一走,袁州却没有立刻起身,而是认真的思索起来。

  “厨艺展的点心以苏式点心和粤式点心为主,而菜品就选择每个菜系的代表菜,这样应该差不多了。”袁州思索着自己的厨艺,准备用这一个礼拜的时间来有目的的练习。

  “还真期待一个礼拜之后,我的第一次个人厨艺展。”袁州起身心里微微有些激动。

  ……

第一千五百三十四章 胜利的曙光

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