美食供应商 第576节

  “以价格昂贵,规矩怪异,食材绝好,菜品好吃为核心,牢牢的聚集了许多食客。而小店的厨师袁州,只有一个人,没有帮厨,所以即使我不想承认,但也不得不说,袁州的厨艺是极好。”李厨道。

  “食材绝好,李大厨那个店的食材供应商是谁?”有一个店铺的主厨一眼抓住了重心,发问了。

  “我查了查,那个店似乎和欧洲那边有联系,具体我也不清楚。”李厨道:“当然这不重要,重要的是我们如何打败袁州。”

  的确,最重要的是打败袁州。

  “厨神小店是今年的川菜示范店,在川菜上,我认为极少能够与之抗衡,关于这点大家有没有问题?”李厨问。

  在场所有主厨都摇头,所谓文无第一武无第二,厨师其实也像文一样,文字很难判定高低,同样美食,因为口味不同,也很难判定高低。

  但袁州川菜的水准,在示范店比拼的时候,这些川省厨师都看得很清楚。

  虽说只是稀稀落落的回答李厨没问题,但是其实所有人都对袁州川菜手艺无可置疑。

  “那么继续,从厨神小店菜单来看,袁州对川菜、金陵菜、面点、以及一些外国菜肴都有研究,特别是对于米饭的做法。”

  李厨不像一个厨师,从这些数据调查来说,他更像一个生意人,一个要赚钱的生意人。

  其实这些主厨们,现在作为一个主厨,一个已经有很多经验,并且对自己手艺有绝对自信的主厨,他是不会想到自身的问题的,在他看来这些差评肯定是有人蓄意而为。

  “无论是面点还是外国餐点,袁州都做到了,只要涉及,都是精通的地步。”

  “李厨师你这样说,干脆我们直接认输算了,他什么都会,我们还有什么赢面?”有厨师不满的打断李厨的话。

  ……

第九百六十四章 周小怂

  

  插话的厨师是白馆的主厨敖辟,他的白馆是做海鱼食物出名,当然出名之后敖辟收了几个徒弟。

  好久没有在白馆亲自动手了,虽然没有亲自动手,但白馆在美食品鉴网上,只有0.2袁的评价也是太让他生气了。

  所以听到虾蟹荟的李厨一直在夸袁州,火气就蹭蹭上来了,怼了一句。

  “没错,李主厨你是不是把袁州捧太高了,川省示范店我也看了,川菜上的确有点本事,但也没有你说的这样什么都会。”

  “我也去那个小店吃过,除了川菜,其他的也就会个几样。”

  能来这里的,都对袁州意见挺大,所以敖辟开口,也都接话,还好没有瞎着眼睛,硬说袁州川菜也不行的人。

  不过在场厨师也是有聪明人的,比如有人就说了:

  “李主厨今天你叫我们来,不会只是为了告诉我们,袁州有多厉害吧。”

  有人递梯子,李厨也就顺着这个台阶就下了,李厨道:“我研究了很久,然后发现,袁州从未做过海鲜。”

  这话一说,所有人仔细琢磨,有不少人偷偷去过袁州小店,好像的确是这样。

  袁州小店的菜单上,的确没有一道海鲜类的菜。

  “没做过不等于不会,袁州虽然年纪轻轻,但实际上极有城府,他一开始开店,说只会做蛋炒饭,然后慢慢推出面点、川菜,不知道他到底藏了多少东西。”

  麻辣大虾的主厨这话说一说,倒是让很多人有认同感。

  “有道理,袁州他川菜技艺如此之高,但一开始说自己只会蛋炒饭和清汤面,当不为人子。”敖辟不屑道。

  “蛋炒饭和清汤面是放出来的饵,这种循序渐进,肯定比一窝蜂的都放出来好,真是好算计。”

  “我记得袁州还不到三十岁,小小年纪,心思就如此深沉,真是可怕。”

  众人七嘴八舌的讨论,将袁州成功塑造成为了一个极有城府,心思阴沉,情商极高的人。

  李厨继续道:“如果光凭没做过,我自然不会这样笃定,还记得曾经的中日交流会吗?”

  中日交流会,说句不好听的,他们这些厨师或许在川省还能有点名气,但交流会那是肯定没有资格去的。

  是以,他们知道,也最多是看看报纸,或者是听去过的人说说。

  见众人点头,李厨继续道:“在魔都的交流会,袁州以刀鱼蒸饭征服了岛国那个著名的藤原。”

  “其实如果要征服岛国人,海鲜鱼是最好的,但袁州却选择的是江鱼。”李厨继续道:“如果选择江鱼只是要炫技,那么在岛国,在被质疑的时候,他却做的是刺身。”

  “无论是刺身还是刀鱼蒸饭,其实都暴露出,袁州并不会海鲜料理的事实。”李厨盖棺定论。

  “毕竟,这刺身不过就是挑出能吃的然后以刀工取胜,根本不需要如何做。”李厨强调道。

  暂且不说,人只愿意相信,自己相信的,在场的人都是料理海鲜食材的,十分愿意相信袁州有地方不如自己。

  更何况,李厨分析得的确有道理,就从中日交流会的情况来看,不说不会,袁州的确在海鲜料理方面是不擅长的。

  “很好,那么李厨你有什么计划。”敖辟问道。

  如果袁州真不会海鲜,那为什么人家要用不会的东西跟你比,又不傻。

  “袁州美食评鉴网,号称是以袁州小店的标准来点评,那我们是做海鲜的,就要让袁州和我们比海鲜。”李厨道:“如果他不答应,那他那个什么美食品鉴就只有关掉,不会海鲜,凭什么评价我们。”

  真的很有道理,不会海鲜凭什么评价海鲜为主的他们?现在在场的主厨算是明白,为什么这虾蟹荟的主厨,在七百多低评分店中,只邀请他们二十几个了,原来就是因为海鲜。

  一群人开始商量着到时候的细节,你一言我一语,越说越高兴。

  好像结局注定是袁州输,或者是网站关闭一般……

  袁州小店,午餐时间。

  没有疑问,乌海排在最前面,早饭的时候叫嚷着要找乌门檐问清楚的周希,就排在乌海身后。

  但关键时候,他怂了。

  至于为什么怂,因为周希觉得,对惊艳纷纷的乌海,直接这样上去搭讪,太不郑重了。

  所以从能够开始排队领号,到现在到营业时间开始,周希硬是没有说上一句话。

  另外说一句,周世杰因为厨联有事,扔下傻儿子坐飞机直接赶去首都了。

  午饭时间一开始,乌海窜了进去,点了七八道菜,说句实在话,也就乌海能这样吃。

  首先他有这个钱,其次他还有这个胃,东西吃不完可是要上黑名单的。

  “喂,我说兄弟,你这样非常像一个变态。”后面的王鸿也跟着进了店。

  然后就看见,周希时不时的瞄一眼乌海,时不时的又瞄一眼,眼神颇为犹豫,犹豫中又带着点忐忑,跟TM暗恋别人的小伙子似得,这简直让王鸿浑身起鸡皮疙瘩。

  至于乌海本人,他被万众瞩目习惯了,不要说一个人这样偷偷看他,再来十个,就算那十个都是美女他也不会有丝毫反应。

  “你不懂,乌门檐这种鬼才,能够远远仰望就已经是非常好了。”周希在点菜之余回答了王鸿的问题。

  没有错,周希还是没忘记点菜,他本来想模仿乌海来一套,后来发现他根本吃不完,所以点了一半一样的菜。

  “你为什么叫乌不要脸,乌门檐?”王鸿问。

  “因为他是华夏在欧美最受欢迎的画家,被称之为华夏画之门檐。”周希斩钉截铁,很自豪。

  王鸿瞄了一眼狼吞虎咽,时不时还抢菜的乌海,这家伙有这么厉害?那他新书是不是有题材了。

  没有错,王鸿是一个作家,当然他能吃得起饭,并不是因为稿费,而是因为他本身就是一个富二代。

  因为关系到新书,王鸿就多问了几句,而对于有关乌海的话题,周希就非常感兴趣了,一大堆就说出来了。

  王鸿脸上的震惊越来越浓重,特别是当听到,乌海第一次远赴米国参加画展,然后主办方给了他最角落的位置。

  但最后乌海的《像他一样的人》,拍卖出了全场最高价,力压其他画家的时候,整个人都振奋了。

  “想不到情商低,连生活都不能自理的乌海有这样的故事。”王鸿喃喃自语:“难道真的是越天才,越生活不能自理?”

  对于王鸿的喃喃自语,周希有另外的看法。

  ……

第九百六十五章 做爹的心情

  

  “并不是越天才越不能生活自理。”周希道:“就好像乌门檐,如果他将专注于画的精力,以及其他的所有都用在生活上,我相信他的生活智慧也会很高。”

  “所以生活不能自理不是天才通病,而是当一个人,全身心的投入一件事情的表现,在这件事情上投入得越多,相应的生活智慧,以及情商,都会直线下降。”周希最后还补充了一句:“这并不限于天才,普通人也是这样。”

  周希说的头头是道,很是认真。

  “是这个道理?”王鸿总感觉哪里没对,他觉得这条应该不是适用于所有人,但又说不上来。

  “你不是写小说的吗?相信我,等你什么时候情商降低,你就成功了,什么时候达到生活不能自理的程度,你就会是文豪了。”周希的歪理那是一套一套的。

  其实还是有一点道理的,最著名的就是灰太狼,智商几乎全部在发明上面了,如果真的有一个灰太狼能够让人类科技进步一百年。

  然并卵,他就是抓不到羊。

  另一方面,周希和王鸿的菜吃到一半,乌海就已经吃完了,速度是风卷残云的,菜肴是被扫荡一空的,盘子是光可鉴人的。

  第一批的菜肴基本上都做完了。

  袁州也趁着一点空闲时间开口道:“乌海我有一件事要告诉你。”

  这种商量的语气,瞬间让乌海心生警惕,他在袁州还没说出后一句,就直接道:“我告诉你袁州,请假是不可能请假的,我这辈子都不会让你安心请假。”

  乌海摸着两撇胡子,一脸的严肃认真的说道:“而且你答应了郑家伟,这段时间,至少是在他回来之前不请假的,袁州你可不能食言而肥。”

  不能食言而肥,袁州看了看自己标准的身材,就算食言也不会长胖,更何况他要说的根本不是请假。

  开玩笑,他请假什么时候跟人商量过。

  说起郑家伟,袁州还想起了,因为乌玲的队伍放了个长假,所以回来和郑家伟旅游去了。

  在走之前,郑家伟是放心不下乌海的,所以特意来问了袁州,这两个星期有没有请假的计划。

  袁州的回答是没有,郑家伟这才放心离开,毕竟袁州不请假,乌海就饿不死,并且不会到处乱跑。

  “算了,没什么事。”被乌海这样一搅和,袁州就不想问了。

  袁州不问,乌海倒是觉得非常开心,他觉得他刚刚阻止了一场天地浩劫,是以,迈着欢快的步伐,就要离开小店。

  “乌门檐慢走,乌门檐等等。”眼看乌海又要走了,周希这才鼓起勇气叫了一声。

  但乌海头也不回就顺口答道:“签名没时间。”

  说完,乌海就继续往外走。

  “乌门檐,我有一件事问你,一会能不能拜访你。”周希现在东西还没有吃完,再加上人多也紧张,所以情急之下,这样说了一句。

  “哦,找得到你就来,另外,来的时候记得给我带只牙膏。”乌海随意的说道。

  答应了,周希心中喜悦爆棚,所以没怎么听清后一句话,待听清了,才发现是要买牙膏,还没来得及问牙膏要什么牌子,乌海人就不见了。

  午饭正常进行中,周佳那个不受人待见的同学,又来了,还是和上次一样,到处和人打招呼,但还是一样,非常不招人待见。

  一开始王鸿还会理,后来连王鸿对他都是爱答不理的。

  袁州是知道原因的,所以对于姜嫦曦等人的做法十分赞同,店里估计也就只有周佳和申敏不知道怎么回事了。

  “袁老板你今天约了什么人?一直向外看。”有食客好奇的问道。

  然后立马有人回答:“肯定是在等殷雅,殷雅美女好久都没来了。”

  “瞎说什么,姜女王都放话了,袁老板是她的菜。”

  “唐茜我觉得也是非常有希望的,毕竟是袁老板的铁杆粉丝,要知道每个男的都希望自己将来的女票崇拜自己。”

  “不对都不对,你们是不是忘了,有人给袁老板表过白。”

  于是乎,食客们歪楼开始讨论起了袁州的终生大事了。

  袁州听到这些人讨论,装聋作哑,继续做菜,一份蛋炒饭套餐分分钟做好。

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