美食供应商 第515节

  后来袁州才知道,这胆小壮是任职于蓉城市气象局,是气象观测员。

  袁州心里:“mmp”,一个商学院跑去气象局,还是观测员,抢大气科学和大气探测专业的生意?

  言归正传,这份正好就是小鱼的,闻言小鱼露出一个笑容。然后低头迅速的把鱼端到自己面前。

  面前的鱼看起来形状很是完整,就连鱼皮都没破,只是微微皱起略带金黄色,散发着阵阵的焦香味。

  烤鱼装的并没有那么精致,直接放在一个木盘子里,盘子是鱼形的,刚刚好装下这条黄河鲤鱼。

  此情此景,就像一首诗“木鱼盘中有鲤鱼,小鱼坐在烤鱼前”,好诗好诗既不押韵,又不压平仄,真好。

  有诗为证,香气宜人,仔细看鱼身子上面还有些粗颗粒的白色晶体,看起来应该是粗盐,用来调味的。

  除了这些就没有其他的配料了,很是简单的一条鱼。

  不过,小鱼一点也不惊讶,这样的烤鱼它的作料很多时候都是放在鱼肚子里的,是以,小鱼直接拿起筷子准备开吃了。

  “好期待。”小鱼拿着筷子,一脸期待的冲着鱼头和鱼身子连接的地方夹去。

  小鱼第一个下手的地方是一块脊背,小鱼吃鱼从来都是从这个地方开始吃起的。

  要说鱼的哪个部位最好吃,那一定是鱼尾巴,那里经常活动鱼肉吃起来紧实又有嚼劲,但却不失嫩滑,但小鱼却偏爱鱼脊背。

  筷子袁州准备的是尖头的,一筷子下去,直接夹起一个蒜瓣大小的鱼肉。

  鱼肉白嫩被略大的鱼皮包裹,上面还站着晶莹的粗盐颗粒,在棕色的筷子上冒着微微的热气,看起来就勾人食欲。

  “啊呜。”小鱼一口也顾不上挑刺了,直接一口吞下,准备细细抿出软刺。

  鱼肉一入口沾在鱼皮上的粗盐颗粒就直接化开了,舌尖感觉到一点带着柠檬清香的咸味,不过这只是一瞬的感觉,因为在咸味出来的同时鱼肉的鲜味也被激发了出来。

  “好鲜。”小鱼忍不住眯眼睛。

  是的,送进嘴里的鱼肉几乎是一抿就化了,混着带柠檬香气的粗盐变成了一点点的鱼肉,鲜美的感觉直冲喉咙,而鱼皮却带着些胶质的感觉,稍稍一咀嚼好像在吃焦焦的软软的糯糯的又无比鲜美的小笼包面皮一般。

  “好好吃。”小鱼好像小猫吃鱼一般,边念叨,边伸筷子夹,小口小口的吃的极为迅速。

  不一会,这鱼的脊背都被吃完了,留下了其余完整的鱼身子。

  “鱼味道怎么样?”边上的凌宏看了半响了,见小鱼停下才忍不住出口问道。

  要说平时凌宏可没有盯着人吃东西的习惯,毕竟他又不是乌不要脸那个饕餮,但今天确实是特例,这个女孩吃的特别香不说还一脸享受,小嘴吧嗒吧嗒不停的咀嚼,好似一只小松鼠,引人注意的同时又让人很有食欲。

  “非常鲜美,超级好吃。”小鱼一脸认真的说道。

  “嗯,看出来了。”凌宏赞同的点头。

  “真的很好吃。”小鱼说完,低头继续吃了,她可是还有鱼肚子和反面的鱼肉没吃呢。

  每个人吃鱼的习惯都不同,比如小鱼爱吃鱼脊背,有人更偏爱肥嫩的鱼肚子。

  就好像袁州以前厨房的那个二厨他每次只要做鱼片类的菜肴必定会把鱼肚子留下自己吃。

  这习惯在后厨也算是人尽皆知了。

  还好,袁州这鱼的鱼肚子是完整的。

  小鱼顺着鱼肚子上的大刺往下剥鱼肉,一下子就剥出一大片,直接一口塞进嘴里。

  “唔。”小鱼忍不住眼睛一亮,认真的咀嚼起来。

  鱼肚子上的脂肪比较多,以往的时候小鱼觉得会有些腻,但今天这个完全没有,鱼肚子里好像塞着什么青绿的草叶子,让鱼肚子染上了一种香香的味道。

  而且今天这鱼肚子几乎是一抿就直接化开了,并且带给小鱼一种丰腴的肉香味,软嫩又香甜,没有一点腻味的感觉。

  关键中间还夹杂着鱼肉的些微嚼劲,吃起来还有一种微辣的刺激感,非常美味。

  “好好吃。”

  小鱼眯着眼睛,这次不再停顿,一口气吃完了上面的鱼肉,又直接把鱼翻了个个,开始吃另一面的鱼肉。

  等到小鱼吃完后,鱼形的木盘子里只剩下一个非常完整的鱼骨头,就连鱼的脸颊肉都吃的很干净,当然也就没放过里面Q软的鱼云了。

  小鱼这鱼吃的简直比猫吃的还干净。

  这鱼吃的干净不说,这速度还很快,这不袁州的第二条鱼才刚刚端上桌,她面前的就只剩下鱼骨头了。

  “啧啧,袁老板你做菜的速度马上要赶不上人家吃菜的速度了。”凌宏调侃道。

  袁州定睛看了看小鱼面前的空盘子,又看了看凌宏,没说话,继续烧烤去了,只是速度好像变得更快了。

  ……

第八百五十六章 鱼一样吗?

  

  不开玩笑的说,就小鱼这吃鱼的速度,比刨饭的速度还要快,也不知道是吃了多少鱼,才练出来的。

  “没有,没有,我就只吃鱼才这么快。”小鱼不知是被调侃的还是发现了袁州变快的速度,她脸上一红,连连摆手不好意思的说道。

  “哈哈,那你以后吃烤鱼,袁老板就得加快烤才行。”凌宏哈哈一笑,很是欢乐的说道。

  “一人只能点一条。”小鱼红着脸小声说道。

  “对对对,一人只能点一条,哈哈哈。”凌宏点头,还是忍不住笑,特别是看袁州绷着脸,认真烤鱼的时候。

  “小鱼这吃鱼的速度怕是专业练过的。”

  “不不不,我觉得要是半个吃鱼大赛,冠军肯定是小鱼。”

  烧烤的气氛特别好,大家你一言我一语的开起了玩笑,小鱼也红着脸,笑眯眯的附喝,气氛很是热烈。

  “对了,袁老板你之前,不是也有烤鱼吗?虽说鱼不同,但也不能够算作新菜。”胆小壮突然说话了。

  因为太好吃,以及对于袁州的美食都期待感十足,都忘记这件事了,经这一提醒,众人反应了过来,的确烧烤之前就有鱼,只不过卖相不一样,一份也比这个多。

  “圆规被我抓住,你拿以前的菜,冒充新菜。”凌宏立即道,损友必备特性,如果抓到你把柄,绝对乐此不疲。

  袁州白了凌宏一眼,反问:“烧烤牛肉串和烤全牛是一种东西吗?”

  凌宏一愣,烧烤牛肉串和烤全牛可以说完全是两种东西,且不说从大小上来说,光是料理手法都完全不一样,牛肉串的方法简单,而烤全牛光是挂酱的制作方法都有数十种。

  烧烤鱼和烤鱼道理也是一样,之前袁州得到烧烤后,就用现有的食材作为烧烤原料,也就是草鱼、胖头鱼等这些做全鱼宴的家鱼。

  毫不夸张的说,袁州所用的材料都是极品的,烧烤技巧也不用说,火候绝对掌握得恰好,然而草鱼、胖头鱼肉质鲜嫩是比不上黄河鲤鱼的,鲤鱼本就本草鱼、胖头鱼适合烧烤,更何况袁州用的还是黄河鲤鱼。

  “凌不打折你是不是傻了,这个烤鱼明显和之前的都不同。”方恒一脸鄙视看着凌宏:“你没看见袁老板的工具都不同,至少的烧烤鱼是在烧烤架上,这个烤鱼是用烤鱼夹。”

  “我还仔细观察了,今天新菜烤鱼别以为真的只撒了几粒盐,我先前看见,在烤鱼夹上,袁老板涂抹了东西,我只问出来了,其中有柠檬的味道。论下功夫,论为烤的方式,还有论味道,烧烤鱼和烤鱼都不是一种东西。”

  以前谈到吃,方恒还没有这么多见解,但今天说到烤鱼,方恒却口若悬河,弄得凌宏哑口无言,又是一个吃鱼狂魔。

  旁边的小鱼则一脸崇拜的看着方恒,她心里是感觉,方恒好有知识,好有文化,认同感十足,用烤鱼夹就是比用烧烤架更好吃,小鱼觉得应该是受热的问题,具体不清楚,但小鱼觉得用才高八斗来形容方恒最合适。

  凌宏本来以为抓住了袁州的小辫子,没想到自己闹了笑话,目光狠狠的瞪了胆小壮一眼,而胆小壮耸肩,一副不关我事的样子。

  然后在方恒的建议之下,给两种烤鱼取了一个名字,先出来在烧烤架的烤鱼叫一号烤鱼,后来出来烤鱼夹的烤鱼叫二号烤鱼。

  看来今晚之后,网上《袁州小店里程碑》之上又能够添上一笔了,方恒给烤鱼从新取名。

  “袁老板,说到烤全牛,你什么时候才会有烤全牛或者是烤全牛,这种大菜。”方恒问。

  袁州没有回答,毕竟现在才掌握了蓉派川菜这一系,就连川菜都没有掌握全,还有八大菜系等着他,所以说烤全牛这种草原菜系还真的太遥远。

  凡是烤全,几乎都是蒙省,或者是新省的美食,袁州比较感兴趣的是传说中的诈马宴,作为喜欢大块吃肉,大块喝酒的人,不知道诈马宴就太low了。

  诈马宴,并没有烤全马,诈马在蒙语里面是腿毛整畜,是元廷最为奢华的宴席,据说能够最大还原猪牛羊的味道,只可惜和周八珍一起失传了。

  想想,有系统的存在,只存在与书籍中的诈马宴和周八珍,说不定能够重现人间。

  转眼就到了结束的时间,大家对于新的烧烤菜还是很有热情的,再加上凌宏和方恒这一闹,这一晚上几乎都点了二号烤鱼。

  “方黑,今晚一起。”胆小壮道,大晚上的一个人走在街上,他还是有些小怕的。

  方恒点头表示没问题,吃烧烤吃到最后的,一群男的,先把小鱼和另外的妹纸送上了出租车,并且比较细心的胆小壮还拍了两辆出租车的车牌号,然后汉子才各回各家,各找各妈。

  今晚,袁州也忙的不亦乐乎,等到结束后才觉得手腕酸疼的快要抬不起来,这是后遗症来了。

  并不是因为做烧烤,就袁州目前身体锻炼的情况,就算再连续做两小时的冰雕,也不会有问题,是以主要还是今天下午的冰雕。

  “有点红肿了。”袁州收拾完厨房后,盯着略带红色的手腕有些皱眉。

  “系统我这是工伤吧,有没有医疗保险什么的?”袁州蹲下身拿冰块准备冰敷一下。

  系统现字:“本系统为厨神系统,并非医疗系统。”

  “就是没有呗,我觉得你还是应该加强一下自己的功能,你说你既没有武力又没有医疗这也太单一了。”袁州习惯性的吐槽。

  系统现字:“厨神必备要点,第三十八个要点:专一。”

  “呵呵。”袁州冷笑,什么鬼三十八个要点。

  今天袁州心情还算好,所以不和系统一般计较,心情好,一方面是雕刻冰雕,另一方面是突然得到了系统的奖励。

  也就是在今天晚上,晚餐结束之后,系统突然现字,说他完成了隐藏任务,“让人们认识到,他还是一位冰雕师”,不用问,这肯定是有人拍摄了今下午,和杨树新对决的视频在网上,所以引起了轰动。

  袁州的第一反应,就是任务奖励:四大名贵淡水鱼,隐藏任务,还真就是隐藏任务,这应当还是系统第一次直接奖励食材的。

  现在袁州有四大家鱼,可以做全鱼宴,而四大名贵淡水鱼,因为是没有配套的菜式和配菜,于是乎,袁州也就不客气的把黄河鲤鱼,作为新菜烤鱼上架。

  关于完成隐藏任务,袁州基本上是猜到了事实,两件九龙图,不仅是网络上,在现实中,也就是冰雕界也是引起了极大的轰动……

第八百五十七章 搞事情

  

  “我早就知道袁老板会搞大事情,袁老板真的6666”、“又在网上看见袁老板了”、“美轮美奂,话说哪位大神,能估算估算,值多少钱?”、“我本来心想,袁老板冰雕再厉害,也毕竟不是专业的,担心着看完……我知道我错了。”……

  网上那些只会叫6666的咸鱼就不多说了,九龙图和双龙头象,根本就没可比性,所以反响也是更大的。还有许多数据帝和分析帝,展开了分析,但关键现场发布到网上的视频拍摄像素就不说了,角度也不全面,所以袁州的秘密还是没有人发现。

  经常上头条,在网络上比网红还要红的袁州,一位叫前门小白的网友总结得很好

  “我发现袁老板有一个爱好,别的人都只是藏一手,但他是只露一手,其他全部藏着,当你以为袁老板只是一个厨师的时候,他突然成了一个牛逼的面点师,当我接受了这个设定,现在又告诉我,袁老板是一个牛逼的冰雕师,其实我告诉你,我一点也不惊讶,哪怕有一天有人告诉我,袁老板其实是打篮球的,我也不会惊讶的。”

  外行看热闹,内行就看门道,九龙图的难度,几乎是让整个冰雕界的目光都聚集了过来。

  孙孝义冰雕界的大师级人物之一,在看完杨树心和袁州的视频,立马就在微博上发表了自己的见解。

  [九龙图作为冰雕艺术的巅峰,我记得我上一次见,还是我儿时,见到于梦龙大师完成,当今随着一位位大师离世,九龙图就变成了传说,或者是目标,但如果要说,如今谁最有可能完成,我第一时间想到的就是杨树心,他有这个功底,也有这个精力。]

  雕刻九龙图,功底和经验占据很大一方面,但在这个下面,有一个基础,那就是精力,就好像孙孝义自己,他功底和经验都是完全足够的,但六十七岁的身体,根本支撑不了,他完成九龙图。

  [就像老头判断的那样,杨树心完成了,看视频杨树心功底扎实,简直能够被当成教科书,但真让我意想不到的是,与杨树心比斗的那位年轻大师,虽说雕刻姿势有些粗糙,但掌控力真是老头平生所见最强,难以置信。]

  比起字画,冰雕小众许多,艺术品并非是孤芳自赏的东西,所以在国内冰雕协会的组织之下,几乎现存的所有冰雕大师,都开通了微博这种时髦的玩意,目的就是让更多民众接受。

  制定这个计划的人想法是好的,但就是不切实际,也不想想,能够被称之为冰雕大师的人,年龄真不可能小,杨树心就是最年轻的了,当然现在还多了一个:

  刚刚封大师的袁州。

  想想平均五十多岁的冰雕大师们,有多少时间会时不时玩下微博?很多时候,那些热点新闻都不是大事创造的,而是普通人抱着好心造成的。

  就说孙孝义,他的微博账号,算上刚刚那一条,仅仅是第二条,第一条还是系统统一发的。

  除此之外,还有许多冰雕界的大师都发话了,特别是其中一位脾气比较火爆的冰雕大师,他直接在微博上艾特了华夏厨师协会,说:“你们厨师界不要耽误了一位华夏冰雕界未来的扛鼎人物。”

  周世杰是没有微博,但钟丽丽有,当周世杰知道之后胡子差点都气歪了,打电话找了华夏厨师协会管理微博的人。是以,本来和谐的厨师界和冰雕界因为袁州,开始了第一次的网络大战。

  虽说,厨师界和冰雕界的微博关注度,不如明星,甚至于连许多出名的大v都比不上,但在现实中的影响是不容忽视的,也难怪系统判定完成了隐藏任务。

  挑起这场大战的正主袁州,现在还在和系统纠缠。

  “没有就没有,还整这么多理由。”袁州故意激系统:“你连治疗效果都没有,还敢说自己是系统,你真给你们系统界丢脸。”

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