美食供应商 第499节

  视线转到楚枭的厨房。

  “楚总厨,那位迪恩先生来了,想要见见你。”就在楚枭正忙着的时候,突然有个眼生的金发美人娇声叫道。

  “嘘,别说话,跟我来。”还没等楚枭抬头,厨房里走出一个浅褐色头发的男人,拉着刚刚金发美人的胳膊就往外带。

  “踏踏踏”两人脚步很快到了外面,这时候金发美人才拉回自己胳膊,不满的看着眼前的男人。

  “金利,你这是做什么,我是来找楚先生的,有事情。”金发美人语气不善的说道。

  “我这是在帮你,没见楚总厨正忙着?你这时候去找人是不想做了吧。”被叫金利的浅褐色头发男人不屑的说道。

  “楚先生才不会这么小气。”金发美人并不相信,觉得这是危言耸听。

  “哦,你不信你可以再进去一下,看看你还能不能待到今天中午。”金利双手抱胸,一脸挑衅的说道。

  “哼。”金发美人看了看严肃安静的厨房,又看了看金利脸上的挑衅,冷哼一声转身离开。

  金发美人这是想起了第一天来的时候,店长说的绝对不能打扰做菜中的楚总厨的话。

  “胸大无脑。”金利看了看金发美人窈窕的背影,嗤笑一声。

  “前厅真的有个叫迪恩的家伙找楚总厨,说是认识的。”金发美人冷不丁的一回头,对着金利说道。

  “知道,认识楚总厨的人多了,那个什么迪恩算老几。”金利不在意的挥手,然后回到了厨房。

  回到厨房的金利轻手轻脚的往楚枭跟前靠去,这个时候楚枭正在认真的熬煮汤汁。

  楚枭拿着一把熟铁材质的勺子,轻轻的搅拌着一个外面光滑的铁锅,而锅里正在翻腾着略带褐色的汤汁,不时还有一些不同种类的小鱼被翻滚的汤汁带上表面。

  很明显的这是一锅鱼汤,而且是一锅杂鱼汤。

  这鱼汤也被叫做马赛鱼汤,是法国美食的至尊料理之一,是来自法国地中海沿岸的复杂鱼汤,也是普罗旺斯美食的光荣。

  其实在法国的许多地方都有鱼汤,随着地方的不同,其名字也有所不同,若是在勃垦地,那鱼汤也就叫勃垦地鱼汤,名字很是简单,但这样的鱼汤还是以马赛那里的最为出名,并且被称为世界三大名汤。

  马赛鱼汤的历史非常悠久约有2,500年,由希腊人传过来的,只是马赛本就处于地中海,那里海产丰富,适宜做这道菜。

  马赛鱼汤的做法其实非常简单,并不需要太过熬煮,是以等到金利回来的时候,楚枭已经开始收尾工作了。

  “叮。”楚枭放下手上的勺子,预示着这道菜完成了。

  “总厨,外面有人找您,是个叫迪恩的人。”金利适时的开口说道。

  “迪恩?迪恩布拉德伯里?”楚枭问道。

  “是外面的服务员来说的,我也没出去看。”金利诚实的说道。

  “行,知道了。”楚枭点头,却没有马上出去的意思,而是慢条斯理的开始洗手。

  “总厨,那个迪恩是那个迪恩吗?”金利一脸好奇的问道。

  金利一听楚枭说的名字就很是好奇,毕竟迪恩布拉德伯里在法国那是相当出名的天才厨师,要不是有楚枭压着他就是最出名的了。

  关键是这迪恩手艺高超还颇得女孩子喜欢,金发蓝眼的很是帅气。

  “你说呢。”楚枭反问。

  “我也不知道,所以才问您呢。”金利笑着讨好道。

  “这个时间来找我必定是想蹭饭,你去把鱼汤端出来,两人份的。”楚枭这个回答也算是变相承认了。

  “没问题,我亲自给您端过去。”金利立刻应下。

  “注意厨房。”楚枭嘱咐了一句,这才走出厨房。

  一走进餐厅,楚枭就看见了安静坐在位置上,面前空空荡荡的迪恩布拉德伯里。

  “楚先生,许久不见。”迪恩布拉德伯里还要先看见楚枭,立刻起身,一脸严肃的开始打招呼。

  “嗯。”楚枭点头。

  “不知道今日能不能吃到楚先生的手艺?”迪恩布拉德伯里一脸期待的看着楚枭。

  “你这个时间来不就是为了蹭吃。”楚枭自然的坐下,然后道。

  “确实是,麻烦楚先生了。”迪恩也不客气,立刻承认了。

  “今天吃鱼汤。”楚枭淡淡的说道。

  “太好了,感谢楚先生。”迪恩期待的看着厨房的位置,就等着端出来了。

  说起来这迪恩布拉德伯里和楚枭算不是多熟,但也是认识的,应该说两人是赛场的老相识。

  许多的大型比赛楚枭基本都会遇见这人,而两人交手的次数倒是只有一次,当然毫无例外的这个叫迪恩布拉德伯里是输给了楚枭。

  此后每次迪恩布拉德伯里遇到楚枭都会主动过来打招呼,两人也就熟悉起来,不过两人私下倒是很少见面。

  所以两人的话并不多,就安静的做着等着金利送鱼汤出来。

  马赛鱼汤并不分前菜头盘之类的,第一个端上来的就是鱼汤,不过只是鱼汤。

  “两位请慢用。”金利放下托盘,尽职尽责的做着服务员的工作。

  “楚先生那我就不客气了。”迪恩迫不及待的拿起勺子开吃。

  “喝吧。”楚枭自己也端起碗,拿起勺子开喝。

  法国的鱼汤并不讲究去除鱼腥味,但楚枭却巧妙的将腥味和鲜味想结合,喝起来反而有种大海般的腥咸,却又像海洋般的清新,味道绝妙。

  两人和汤的时候都很认真,楚枭是认真的喝着看有没有需要改进的地方,而迪恩则是认真的品味着,看看自己和楚枭的差距。

  一碗鱼汤喝完,迪恩都没沾面包,而是纯粹的喝汤。

  “这味道和其余的马赛鱼汤都不同,又是楚先生的创新吧。”迪恩看着楚枭,一脸的热切。

  “不,这是传统的马赛鱼汤。”楚枭先是皱眉,然后才开口。

  “传统的?可是这个味道和传统的完全不同。”迪恩肯定的说道。

  要知道楚枭从来都是以创意菜出名的,突然做出个迪恩都没吃过的传统马赛鱼汤,也不怪他惊讶。

  “现在都是改良版,传统的反而知道的少了。”楚枭只这么说了一句,并不在多说。

  迪恩很是聪明,立刻想到了马赛鱼汤本来的来历就是渔民用网子里剩下的鱼所做,并没有什么繁杂的工艺,几乎是瞬间就懂了楚枭的意思,看向楚枭的目光更加热切了。

  “原来如此,不愧是我一生的对手。”迪恩感慨道。

  楚枭:“……”

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第八百二十六章 崩溃的三人组

  

  一生的对手,如此中二的台词。

  楚枭听到这话忍不住背上起了一层鸡皮疙瘩,直接道:“你最近看什么日本动漫了?”

  “没有,我是认真的。”迪恩肯定的说道:“我一直觉得自己的天赋就已经够好了,但你的天赋却跟我不相上下,唯有超越,才能证明。”

  迪恩的中文说得很溜,连不相上下这种四字词语都会用,要知道这些都是他专门为了楚枭学的。

  “有两点我要说清楚,第一我的天赋不是和你不相上下,而是肯定比你好。”

  楚枭轻描淡写的说道:“第二点,如果把一生的对手定义为,只有超越才能证明的话,我一生的对手只有一个,他叫袁州。”

  这话太扎心,迪恩脸色不善,不知道是因为天赋那句话,还是后一句话,又或者是两则皆有。

  “袁州?这名字好像有点耳熟。”迪恩在脸色难看之间,碎碎念了一句。

  “没听错,就是袁州,不是你。”楚枭从来就不知道什么叫留面子,毫不留情的说道。

  “好吧。”迪恩有点蔫,并没有离开,还是坐在位置上,要知道还有剩下的主菜没吃呢,半途而废可不是他的作风。

  “主菜来了。”楚枭道。

  虽然不被承认是一生的对手,但迪恩还是如愿吃到了楚枭做的菜,并且还是一道传统的菜,最主要的是最后楚枭说的话让他受益匪浅。

  因为当他好奇的问楚枭为什么会做一道这么传统的鱼汤的时候,楚枭反问了他一个问题。

  楚枭道:“你觉得传承重要还是创新重要?”

  “创新,没有创新哪有进步。”迪恩直接回答,实际上他和楚枭,都擅长创意菜。

  “没有创新哪有进步,那么没有传承哪有创新?”楚枭反问。

  实际上所有创意菜,都是在传统的基础上更进一步,或者是改良,追根寻底都是可以找到的。

  “那传承……”迪恩话没说完,就反应了过来,改口道:“一样重要。”

  对于迪恩的回答楚枭不做评价,这种不评价的态度,一下子就刺激刺激迪恩。

  “那这个问题的答案是什么。”

  “一个人,是不能代表创新或者是传承,肯定有人坚守传承,也肯定有人不甘寂寞想要创新。”楚枭道:“所以这个问题的答案是,别把自己看得太重要,你代表不了什么,你只能代表你自己。”

  很犀利的话,只不过对于楚枭这种毒舌,迪恩已经习惯了,但“你只能代表你自己”,就是这话给了迪恩深深的思考。

  从楚枭的店出来,迪恩晃神了好一会,直到街上有人找他签名,他才回神,突然想到了一件事。

  “两天后我要去参加的那个节目,好像录制地点就是袁州小店。”迪恩还担心自己记错了,从助理哪里要了节目组的电话,一个电话直接打到了节目组制片人那里去。

  要知道节目组之所以会邀请迪恩作为嘉宾,是因为有一次迪恩助理在网络上发布做菜的视频。

  然后动作快姿势帅,瞬间在华夏就出名了,吸引了一大波的颜粉,在网上被封为最绅士的厨师。

  至于迪恩,为什么会答应节目的邀请原因也很简单,因为楚枭是华夏人,必须要去华夏看看,这个综艺节目只是刚好给了他这个机会。

  没想到瞌睡遇到枕头,迪恩打通了制作人的电话。

  “请问是谁?”制作人看见这个来电是法国的陌生来电,如果不是因为他职业问题,他还真不一定会接通。

  “你好,我的嘉宾迪恩布拉德伯里。”迪恩介绍开门见山。

  制作人想起了,这就是他们节目邀请的嘉宾,不过签约的事情,和他们谈的是经纪人,也没有当面谈过,这怎么打电话来了,难不成是行程有什么变动?

  想到这里,制作人赶紧问道:“迪恩先生是行程方面,或者是安排的酒店方面有什么疑惑吗?”

  “并不是,是这次打电话来,是想请问我参加节目的录制地点,是一个叫做厨神小店,俗称袁州小店的地方吗?”

  制作人给了肯定的回答,然后迪恩又问:“袁州小店的厨师是不是袁州,我想请问的是,贵国有几个袁州。”

  制作人有点懵,有几个叫袁州,这应该问统计局,他怎么知道。

  “我可能表达得不清楚,我想知道,贵国叫袁州的著名厨师,有几个。”迪恩这才说清楚。

  “按照我的了解,叫袁州的著名厨师,应该只有一位,也就是我们节目组即将去的地方。”制作人不明白迪恩是想问什么,但还是准确的回答了。

  “太好了。”迪恩闻声脱口而出,然后道:“谢谢王先生,我还有事先挂断了。”

  随即,制作人那边,就听到了电话的嘟嘟声,他忍不住感叹:“袁州应该不能称为国内著名厨师了,应该是全球知名了吧,就连法国名厨迪恩,在听到和袁州一起上节目,都会欢喜雀跃。”

  制作人美滋滋,到袁州小店拍摄,有个全世界人气的厨师,相当于半个嘉宾了。

  “回头给提议拍摄地在袁州小店的编剧发个吉利红包。”制作人心中这样想。

  得,制作人误会了。

  挂断电话的迪恩,也喃喃自语:“袁州,我就要看看,你有什么本事,称为楚一生的对手。”

  是以,正是因为这样,两天后迪恩才没有去电视台和黎禾等人汇合,而是带着助理,直接来到了袁州小店,想自己先看看。

  然而,想法的好的,但操作起来是难的,第一次来华夏的迪恩,在蓉城迷路了。

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