美食供应商 第1407节

  袁州与奥培罗约定的时间是明天上午见面,下午讲课。为了完成任务,更是为了弘扬华夏饮食文化,讲课持续三天,每天下午三个小时。

  九个小时,说多也不多,但肯定不少。

  袁州准备的内容都是由浅入深,循序渐进的,他觉得一连三天应该是可以提升不少厨师们的厨艺的。

  这是准备搞个大动作了。

  现今科技十分发达,即使不亲自见面其实也是可以讲课的,但是作为第一次国外授课,袁州是格外重视的,之前奥培罗提议过是不是直接网上授课什么的,这样可以节约袁州来回奔波的时间,但是袁州拒绝了。

  厨艺,尤其是袁州的厨艺,那真的是一个小细节就是一个关键点,一不注意就有可能差之毫厘谬以千里,只有亲自在现场看见才能深有体会。

  而为了让马来西亚和新加坡的厨艺新星们真切感受到自己的厨艺,袁州是准备了菜品现场制作的。

  这才是袁州一定要亲自赶过去的原因。

  当然到达与约定的时间不一样,袁州并没有通知奥培罗那边来人接打算自己下了飞机就直奔酒店,好好休息,明天好以良好的精神面貌给大家讲课。

  最好一开始就直接镇住所有几国的厨师,这样有利于任务的完成,为了这个目的,袁州坐在飞机上的时候就已经在脑海里模拟了不下五种场景的应对方式了,也是真的忙碌了。

  在袁州坐上飞机赶往新加坡的时候,素察和大石以及袁州的一众记名弟子在狮城的一家星级酒店里碰面了。

  作为来听袁州讲课的成员,最晚的都是今天下午的时候就到了的,提前到达做足充分的准备这是对袁州的尊重。

  没有一个人会在这个时候开玩笑,当然也没有人能够拒绝得了这样的机会,不管是多忙碌的大厨们都提前了好几天就安排好了一切事情,就等着飞新加坡了。

  在最晚的素察带着韩国和泰国的人到达酒店以后,师兄弟妹们就约定了见面的时间。

  他们也是难得聚集在一起,当然这段时间聚集的就比较频繁了,毕竟之前袁州订婚的时候他们是全部出席了的。

  这次袁州的弟子们都得到名额前来倒不是袁州给开的后门,虽然确实有他的面子在,但是更多的是因为他们超出同辈人一大截的厨艺水平,这才是定江山的关键。

  就算是最晚入门的米浩他们不过是跟着袁州没到两个月的时间那就真的是脱胎换骨了,跟以前水平不相伯仲,只是侥幸胜出的同一辈天才那是真的拉开了实实在在的距离。

  “大师兄这次师傅打算讲点什么?”倪柳作为小师妹还是很有话语权的。

  主要是其他的师兄师姐都让着她,因此一般有什么事都是她冲在最前面,当然倪柳本人是十分有分寸的人。

  “应该是新菜和马来菜系吧,不过可能还会夹杂一些日本菜,泰国菜和韩国菜这些,毕竟他们国家也来人了。”程招妹背着手想了想道。

  这是他自己的猜测倒不是袁州跟他说的,不过跟着袁州已经日久了,还是可以揣摩出他的一二行事作风的。

  程招妹可是号称最像袁州的川菜厨师,起码得有三分像,这褒奖可不得了。

  “就是不知道师傅要讲什么菜?”

  素察和大石同时出声,显得十分高兴,他们平时能够接受袁州的亲自教导,但他们并没有能够得到袁州的全部真传,对于本国的厨师帮助有限,这下子由袁州亲自讲课,简直就是天大的福利。

  大石和素察认为的帮助有限,对于本国本身的厨师来说那简直就是千载难逢的机遇,要不然当初以藤原家元的身份地位也不可能如此厚脸皮的想要袁州收大石为徒。

  为了达成这个目的,更是小动作不断,也是他会做人,不然袁州不烦也早就被周世杰丢出去了。

  说起藤原这家伙这次也是亲自来了的,他的原话是‘大宗师的讲座,我是不能不来的。’

  当然其他几个国家不约而同来的都是各自国家厨联的会长,都是身份贵重的人,这也是为了显示对于袁州的尊重才会如此安排的。

  “这个我觉得应该会是比较常见的菜,这样的话大家都知道才好讲。”刘明远猜测道。

  “我觉得也有可能是特色菜。”韩严直接说了一句废话。

  然后被大家默契地忽视掉了,其他人继续讨论,大家讨论这件事情倒不是想干什么,而是打算有个方向可以提前准备一下,就跟以前读书的时候提前预习课文一样。

  作为袁州的弟子这种场合必须不能掉链子,否则师傅的脸绝对要被丢光了,所以大家集思广益,还将各种知识拿出来大家一起复习。

  一时之间学习氛围浓厚,不知情的人说不定还以为这是一群即将参加高考的莘莘学子呢,可见其用功的程度了。

  “我这次可是在我们国家举办了一个《袁州指导奖》的比赛,一年举办一次,到时候冠军,师傅会亲自指导三天作为奖励,已经在筹备第一届的比赛。”素察突然话题一转道。

  这个事情是素察为之前会议举办完成以后萌生的想法,当然自然是得到了袁州的同意才落实的。

  “你说的是真的?”大石立刻大声道。

  刚刚还在为本国厨师可以亲自到场听袁州的讲课而高兴,立马素察就来了个火上浇油。

  “没错,我来之前只剩下最后的确认以及通知了,很快就可以开始了。”素察点头道。

  得到肯定的回答,不止大石就是华夏各个菜系的徒弟们都心思活络了起来,为自己所在I菜系的厨师谋谋福利还是可以的。

  因此一时之间大家激烈讨论开了事情的可行性,大家你一言我一语的发表意见,中心思想是既不能让袁州太累,又要能让大家得到一些好处才好。

  “你们说师傅什么时候到?”讨论告一段落,黄刚突然语出惊人。

  顿时场面一静,程招妹立刻看向手表,此刻已经是十点半的时间了,他道:“我觉得最有可能是师傅坐今晚的飞机到这样很节约时间,我们去机场接师傅吧。”

  作为袁州的弟子他们都是了解袁州平时对待食客的态度的,那是没有特殊情况绝不请假,就算是请假也不会无缘无故多请一天,而是会想法设法的少请一点。

  程招妹这么一说,反应快的柯森已经摸出手机开始查询航班的信息了。

  “今晚最早的一班从蓉城飞往新加坡的是十点半起飞的,现在已经起飞了,我觉得师傅多半会坐这一班。”柯森道。

  “我觉得有可能。”

  大家都赞成柯森的话,于是一群人浩浩荡荡地出发朝着机场的方向而去。

  没办法谁也没有办法说服谁不去,最后的结果为了不耽误时间只能大家一起去了,好在只是接机而已不是什么大事。

  在程招妹他们往机场去的时候,有人已等在了樟宜国际机场的旅客出入口的位置了。

  来人是唐勒,奥培罗跟袁州真正打交道的时间并不是很长,但他是真心佩服袁州的厨艺和为人的,就算是猜也会猜到几分,袁州要么是凌晨到,要么是清晨到,绝不可能是临近见面时间才到的人。

  ……

第二千四百四十章讲课要开始了

  

  因为奥培罗年事已高,等人实在没办法,加上确实还有讲课的收尾等着他决断,所以就把这件事交给了徒弟。

  绝对不是因为不想让黄爱山女士第一时间知道袁州是什么时候到的,好去见面,奥培罗就不是这么小气的人。

  其实接人这事唐勒和李星伟一起去就行,两人一个是奥培罗大徒弟,一个是二徒弟,但老大和老二偏偏要搞什么厨艺对决,赢的人才能去接袁州。

  真的是人类迷惑行为大赏,结果是唐勒赢了,于是肯定是他拔得头筹了。

  他知道袁州生性不喜欢铺张浪费,所以表现得比较低调,并没有像李星伟建议的一样找个什么礼仪队或者乐队敲锣打鼓的等在那里。

  唐勒就带了他的大弟子马明辉一个人等在出口的位置。

  不过其实唐勒心底还是有些遗憾的,因为他觉得这个小场面不足以表达他对于袁州地尊敬。

  不过程招妹一行人的出现填补了空白。

  因此袁州一到机场以后面对的就是呼啦啦一大群人,唐勒和程招妹他们胜利会师了,完全满足了唐勒暗戳戳想要安排大场面的心思。

  “你们辛苦了。”袁州道谢。

  虽然是有一群人,但是大家的目的地都是相同的,所以十分顺利地到达了酒店。

  这跟安排一众访问团的人都是一个酒店,程招妹他们也算是熟门熟路。

  到了酒店将袁州送往房间以后,不管是唐勒还是程招妹他们都十分利索地告辞离开。

  他们是想要袁州轻松点而不是想要袁州更累的,将人送到了就好了,其他的等到休息好了就好,所以这点分寸还是拿捏得很好的。

  “这些人。”袁州摇摇头看着不到一分钟就空无一人的房间门口。

  进入房间将东西放好以后,袁州第一件事就是给殷雅发信息说他已经到酒店了。

  是直达的飞机,只要四个半小时就到了新加坡了,到达的时候已经凌晨三点的时候了,没有想到在机场的时候袁州给殷雅发信息以后,她立刻就回了信息。

  肯定是担心他,袁州因此到酒店的第一时间就将自己的动态告知她希望她可以放心入睡,果然告知殷雅他到达酒店以后,那边立即发来了晚安,并且叮嘱袁州早点睡。

  过几个小时就需要先见一下奥培罗他们了解一下讲课的具体情况,所以袁州也收拾收拾就马上入睡了。

  时间很晚才睡,袁州破天荒并没有在平常的时间起床,而是直接睡到了九点的时候才起床的。

  虽然睡得晚,但是因为在系统的帮助下进入了深睡眠的状态,袁州醒来还是精神奕奕的样子,不像是那么晚睡的。

  “十点见面还有一点时间可以整理一下思路。”袁州在房间里将自己收拾妥当以后才看看时间发现还没有到约定的时间。

  袁州利用有限的时间在房间里还锻炼了一下,每天保持一定的锻炼,是自从见过汪季客以后一直都是保持这样的习惯。

  保持良好的身材和体力是一个优秀厨师必备的素质,尤其说订婚以后,袁州觉得特别重要。

  见面的地点奥培罗很体贴地定在了袁州房间的客厅里面,因此他并不急着出门,一切都准备妥当以后,还没有到时间,就开始在脑子里琢磨火锅的一些内容。

  虽然有殷雅的试吃,袁州的火锅几乎整理熟悉的差不多了,但是什么事情都讲究熟能生巧尤其是厨艺方面,因此只要是新菜没有上菜单之前,他都会每天重复复习这些内容的。

  虽然枯燥但是袁州觉得这个方法十分有效果,值得坚持,反正从开店第一天开始他就是这么做的。

  奥培罗来见袁州是事先撇开了一直呆在新加坡的黄爱山的,毕竟这里是奥培罗的地盘。

  黄爱山到现在也不知道奥培罗上午就约了袁州见面,还以为要到下午讲课的时候才能正式见呢。

  也不怪乎两个人都不对付了,往小了说是个人的争斗,往大了说是国与国之间饮食文化的碰撞,奥培罗也是有私心的,这是人之常情。

  见面没有什么太重要的事,也就是过一遍流程以后就没有多余的事情了,但奥培罗占着地利的便宜先跟袁州交流了一些他最近研究的新菜的一些内容。

  而就在袁州这里按部就班一切顺利的时候,殷雅那边倒是出了一个小小的差错。

  事情的起因是这样的,殷雅因为等待袁州到达的消息,一直都睡得不太好,早上定了很早的闹钟,几乎跟袁州每天起来的时候差不多,但是并没有起得来,等到起床的时候已经快要到排队的时候了。

  然后屋漏偏逢连夜雨的,殷雅出去贴请假条的时候不止是被街坊们看到了,围着关心了一番然后还被来排队的乌海和毛熊逮了个正着。

  接下来就有些修罗场了,主要是乌海作的,也是真的做得出来,差点就抱着殷雅的大腿哭诉起来了。

  目的是希望殷雅可以分一些袁州做给她的小吃食给他续命,至于乌海是怎么知道袁州准备了一箱子零食给殷雅的那就不知道了,大约是乌兽的本能?

  为了吃的也是够拼的了。

  而这次华夏带队过去的人依旧是周世杰,没道理别的国家去的都是会长反而他们自己国家倒是例外了。

  罕见的是他居然有点晕机,因此周世杰到了以后并没有露面,而是将事情都交给了钟丽丽,所以袁州直到下午讲课之前才看到周世杰。

  新加坡这边准备的巨大的会场并没有在市中心的位置毕竟那里是寸土寸金的没有那么大的场地,而是在郊区的地方,袁州跟随来接的奥培罗等人来到会场的时候,第一眼看到的就是一条巨型的横幅【热烈欢迎亚洲第一厨袁州主厨授课】。

  其实会场周围挂了不止一条横幅,主要是那条主横幅太大了一眼就看到了它,其他的小横幅就不那么显眼了。

  而袁州看到巨型横幅的第一眼莫名有些羞耻,当然更多的是高兴和感动,光是看这个场面就知道奥培罗他们是下了功夫准备的。

  而黄爱山则是带着一群人站在会场门口翘首以盼袁州的到来,以致于袁州刚刚下车,黄爱山踩着十公分的高跟鞋就蹭蹭蹭的过来了,那速度杠杠的,简直如履平地,是个狼人。

  ……

第二千四百四十一章 费心

  

  “袁主厨久仰大名,今日一见不胜荣幸,我是马来西亚的厨师黄爱山。”黄爱山十分热情的伸出双手。

  踩了十厘米的高跟鞋勉强到达一米六的身高了,握手还是比较方便了,黄爱山目测了一下身高的差距,心里暗暗有些安慰。

  黄爱山的名字,袁州是听过的,马来西亚的第一厨,见人如此热情也伸出手握了握道:“黄主厨客气了,很高兴见到黄主厨。”

  别看黄爱山娇娇小小的,但是做事还是颇为火爆,年轻时有“火爆猴”的诨号,当然现在成名,没人敢这么叫了。

  借着介绍的机会黄爱山顺势就站到了袁州的右边,左边是奥培罗,一起往会场走去。

  远远看着就像是袁州在左右金刚护法的护持下前进。

  走进后袁州才发现还有一块巨型的电子屏正在滚动播放着一个小短片,是新加坡厨联这边在奥培罗的监工下做出来的,展示了目前袁州他知道的这些成就,几乎都十分详细,竟然还穿插着一些华夏厨艺界前辈对于袁州的评价等等,也是十分用心了。

  袁州就从镜头中发现了一些熟悉的面孔比如说已经封刀的羊主厨,直接就说:“袁主厨的厨艺之前就已经可以跟我巅峰期媲美了,现在的厨艺简直是不可想象,毕袁主厨每天都在追求进步的路上。”

  还有其他的一些熟面孔的厨艺前辈,也有一些不熟悉的,但是看到名字就会十分眼熟的存在,通通对袁州赞誉有加,有志一同地说他们站在这里评价袁州也就是占着年纪的便利才会有这样的荣幸。

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