在安吉洛和卢卡解释的这段时间，袁州继续下面的工作，一刻也不停。
对于袁州来说都是正常操作，完全不值得一提，不然庖丁解牛，真以为那么容易就能掌握不成？
其实如果是一位大厨在这，会更清楚理解袁州刀工的含金量，始终来说是隔行如隔山。
莫利、阿尔玛看到最表面，安吉洛和卢卡了解得更深入一点。
但对于袁州的豆杆刀，已经用豆杆刀的巨大难度等等这些，还是没能get到。
“好久没用豆杆刀了，过过手瘾。”袁州内心也只有这点波动。
接着袁州控制好时间将豆腐丝捞出来备用，将冬笋，香菇等配菜，按照他自己的要求纷纷切成细丝。
接下来是文思豆腐这道菜的精华部分。
文思豆腐这道菜，袁州觉得不光是刀工需要极其高的手艺，其中使用的清汤也是一个十分关键的东西。
这也是他获得淮扬菜后，研究了许久，对这道菜进行改良的地方。
清汤有两种，分普通清汤和精制清汤。而且其实普通和精制很好区分，颜色上面就很分明了，普通的汤带着一丝微白，而精制的则是状若白水却清澈鲜香，属于汤中上品，川菜中的名菜开水白菜就是用的精制清汤。
很多菜肴都需要用到清汤，因此袁州两种清汤都会时常备着，就是不用来做菜，也可以用来给殷雅补补身体。
殷雅特别喜欢吃袁州做的清汤小馄饨，一次可以吃上二十个左右，因此袁州经常趁着殷雅加班的时候，拎上一碗去探班。
言归正传，文思豆腐用到的清汤，是袁州在普通清汤的基础上改良出来的。
本来如果在熬制普通清汤的最后是需要小火熬制的，火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。
经过袁州对原材料的改良加入了一些扇贝以及其他的食材，使得即使是小火，汤的颜色也是呈白色，但是并不是那种看起来很粘稠的奶白色，而是一种清澈的白，通透的白，颜色很漂亮。
袁州的动作很快，反正卢卡四人也没有小声讨论出什么时，文思豆腐就出锅了。
文思豆腐属于汤羹类的，装在一个深色的罐状器皿里。
红棕色的瓦罐其实不是很大，中间凸起，罐口略微小于中间，底部最小，配上里面细如丝的白和绿以及一点点黑，视觉效果简直是满分。
随着苏若燕端着罐子越走越近，香味渐渐传开来，有鸡汤的鲜美，豆腐的豆味，还带着一丝丝清甜，融合在一起，按理来说，味道多了就会杂乱无章，但是这道文思豆腐不然，各种味道混合在一起，形成一种独特的新鲜味道，让人眼前一亮，味蕾也开始蠢蠢欲动。
“安吉洛，我觉得食物是需要分享的。”卢卡率先出手。
“对呀，安吉洛先生，分享食物可以得到双倍的食物。”莫利紧随其后。
阿尔玛虽然没有开口，但是在那里猛点头，是什么意思不言而喻。
“没问题，不过我要先吃。”安吉洛虽然也很期待，但是他不是个小气的人，分一点也没什么。
放到了面前，安吉洛才发现，说是豆腐细丝简直就是太抬举它了，这比头发丝还要细，要不是许多豆腐混在一起，根本看不出形状，白色清透的汤配着白色的豆腐丝，都不知道是豆腐更白还是汤更白一点。
虽说已经被刀工震惊过，但看见如此细的豆腐，还是忍不住惊叹。
因为太细，不能用筷子夹，只能用勺子。
“唔，香味满分。”安吉洛深呼吸一口气，满鼻子的香味，让他快速地拿起勺子，打算先吃一些才分给其他人。
卢卡几人虽然着急但是不是自己点的菜，只能先虎视眈眈地看着，等着安吉洛尝完再分享。
舀起来一勺里面有豆腐细丝，也有翠绿的生菜丝，还有黑黑的香菇丝，吃进嘴里，满口异香。
别看豆腐丝很细，但是还是保留了一份豆子特有的韧劲，加上生菜丝的脆爽，还有鸡脯肉的油劲，以及火腿丝的咸鲜，味道丝丝分明，却又相辅相成，搭配绝佳。
吃起来包容万千，简直好吃的不得了，以安吉洛贫乏的中文造诣，也就只能说出极其美味几个字，再多就只能多吃两碗了。
于是就在六双眼睛的注视下，安吉洛风卷残云，发挥出比平时更快一倍的速度，勺子使得风生水起，很快罐子就见了底。
卢卡几人都来不及阻止，然后就没了，没了……
“安吉洛，先生，不是说分享的吗？”莫利性子急第一个开口。
“你这样对待朋友是不对的。”卢卡也有点傻眼。
“你们是不是傻？可以再点一份啊？”安吉洛若无其事地开口。
……
第一千八百五十三章 s+厨艺天赋
“宰来医封。”安吉洛也是个人才，他没吃够也想再吃一碗，赶紧叫来苏若燕，操着半生不熟的中文，努力表达自己“再来一份”的意图，但奈何语言实在不方便。
这时就要将目光转向地导兼翻译身上了，艾利克斯在几个人点完餐以后，为了不妨碍店里的客人享用美食就退到了门边在那里等着。
作为专业的，艾利克斯不停的默念：“我不饿，我不饿，我TM真的不饿。”
没错，艾利克斯真的不饿，在来之前就已经将肚子填饱了，但是看着店里客人那些吃的如此陶醉的样子，还有那一盘盘精致漂亮的食物，就知道肯定会好吃，自动分泌唾液，不争气的肚子，直接开始抗议。
“你已经是一个成熟的胃了，我明明已经喂饱了，你不能捣乱。”艾利克斯这样警告自己肠胃。
“时间应该差不多了。”艾利克斯咽口水之际，抬头看了看时间。
丰富的经验告诉艾利克斯，这种从外国专门为了袁州来的旅客，都会点第二波。
紧接着艾利克斯就抬头看到了安吉洛和苏若燕尴尬的交流。
“安吉洛先生，厨神小店有规定，一位食客在一餐中，一道菜只能点一次。”艾利克斯流利地跟安吉洛解释店里的规矩。
“为什么还有这样的规矩？这典型是……”安吉洛把后面：有钱不挣，四个字强行咽了回去。
安吉洛沉默了三秒，才最终接受这个设定，默默的感叹一句：“可能这就是雕像能够卖到上千万欧元的名厨吧！”
“那再帮我点一份跟这个类似的菜。”安吉洛想了想道。
他觉得这个文思豆腐是他吃过的最好吃的华夏食物了，不仅是从视觉上，还有从味道上。
各国人有各国人的口味，而作为意大利人的安吉洛是真的很爱吃文思豆腐了。
“可以，先生稍等。”艾利克斯答应。
转过身就跟苏若燕沟通，给安吉洛再次点了一道豆腐羹，卢卡几人叫了苏若燕点了一份文思豆腐以后，就开始沉浸在牛排的享受中了。
刚才牛排被送了上来，那香醇的滋味，闻起来就特别想吃，完全顾不得安吉洛又要出什么幺蛾子，一心一意吃起了牛排。
旁边的乌海虽然是注意力都在自己的食物上，但是作为乌兽必须眼观六路耳听八方，这不他就发现了好吃的。
“小燕子，给我也来上一份文思豆腐。”乌海开口道。
因为文思豆腐正常来说是属于素菜流，没有大荤，普通情况是引不起乌海的兴趣的，但是这几个外国人的表现让他觉得这道菜应该很好吃，而且看起来特别符合他的审美，他打算尝一尝。
作为厨神小店首席饭桶，这是责任也是义务。备注是第一届饭桶挑战赛守擂成功的首席饭桶！
“好的，乌大哥。”苏若燕答应道。
晚餐时间便在安吉洛几人的你点个菜我点个菜的情形下，缓缓结束了。
“今天真是吃的太舒服了。”卢卡脸上带着满足的笑容，腆着肚子走在回酒店的路上。
“yuan的厨艺真是太好了，我好久没有吃撑着了。”莫利道：“我早就说，yuan就应该好好当厨师，雕什么刻啊。”
“我们明天早上可以继续来吃，回国的事不急在一时。”阿尔玛点头：“的确，华夏厨坛离不开yuan。”
“哼一群望风吃，一开始是谁说yuan做厨师浪费天赋的？还说什么yuan应该去雕刻。”安吉洛话语铿锵有力。
他道：“我一早就告诉过你们，如果说yuan的雕刻天赋是a+，当世少有，那么厨艺天赋就是s+，历史罕见，现在知道了吧？！”
面对安吉洛的正义言辞，卢卡和阿尔玛、莫利也不禁感叹自己想事情太短见了。
如果袁州真的转行去当雕刻家，那么岂不是吃不到今晚的美食了？文思豆腐和牛排的味道还留在齿间。
想想真是太不科学了。
“是啊，只能说，上帝太不公平了，把如此好的天赋给了天生的厨师。”莫利最后一句话总结道。
四个人你一言我一语的讨论着食物的美味和下一次的时间。
艾利克斯早就已经见怪不怪了，这种情况实在是上演了太多次了，但是总感觉哪里有些别扭，他看着一脸正义的安吉洛。
袁州这边并没有因为安吉洛等人的留下离开有什么影响，还是一如既往地钻研厨艺，按时开店，不过倒是多了一个任务。
郫县那边的仓库已经验收合格，袁州会过个一两天就会去一次在仓库那边试验自己的想法，因此这段时间蛋糕就多了很多，袁州觉得他可能需要增加一点去健身房的时间，毕竟他可是一个有六块腹肌……当然和汪季客没法比，那是个肌肉怪人。
另外一边在国内搞风搞雨，威风八面的大石秀杰怀着极为不舍的心情带着泳灵刀再次踏上了蓉城的土地。
“蓉城还是跟往常一样美丽非凡呀。”大石秀杰对于养育出了袁州这位大宗师的蓉城有着天然的好感。
当然这也不是他一个人的想法，很多日本的厨师，尤其是大石秀杰的《大宗师语录》广泛流传以后，越来越多的日本厨师甚至是民众，对于华夏和蓉城都多了一些天然的好感。
“不知道师兄最近有没有在师傅那里学到新的东西，这次可以跟师兄请教一下。”大石秀杰坐在车上想道。
他一下飞机就直奔程招妹的酒楼，之前已经打电话确认过了此时程会长就在店里，大石秀杰才去的。
很快的，大石秀杰就到了目的地。
“师兄，许久不见真是别来无恙，不知道师傅他老人家是否安好？”大石秀杰一看到程技师就热情地问道，中文那叫一个流利。
大石秀杰对于程技师这个袁州承认的嫡传弟子，也是十分尊重，毕竟他是一个野路子，还没有转正。
“师傅很好，你一路辛苦了。”程技师道。
“不辛苦，师兄，这是泳灵刀，你看看。”大石秀杰将手里托着的盒子双手递给程技师。
程技师也是双手接过，小心地打开，银光一闪，整把刀展现在眼前，仔细查看，发现就连一丝小纹路都能够跟记忆里对上，心里十分满意。
……
第一千八百五十四章 外国菜系
现在完璧归赵，没有任何损伤，程技师十分满意，袁州赐的东西，招妹都是非常看重，况且此刀意义不同。
“师兄怎么样，没有问题吧？”大石秀杰问道。
其实他心里有一些忐忑的，他用泳灵刀在日本装逼的事，肯定是不能让程技师知道的，不然……具体有什么情况也不能推测，但总觉得很可怕就是了。
“很好，没问题。”程技师道。
“那就好，既然这样我就不打扰师兄准备午餐了。”大石秀杰看看时间快到中午了，十分有眼色的打算告辞。
回酒店收拾一下，打理好自己，然后去小店排队吃饭，顺便拜访一下大宗师，大石秀杰在心里模拟着接下来要做的事情，看看有没有什么疏漏的地方。
“师弟，等一等。”程技师见大石秀杰要走，突然想起了一件事情。
“有什么事情吩咐吗，师兄。”大石秀杰微微躬身，很是恭敬。
不得不说，这大石除了太想获得袁州承认，虚荣了一些，但其他方面还真没什么毛病。
“最近师傅要招收记名弟子的事情你知道了吗？”程技师道。
“什么？师傅要收记名弟子了？”大石秀杰不受控制地提高音量，可以想见这件事情对于他的震惊程度。
“很抱歉，我太激动了。”大石秀杰反应过来赶忙道歉。
“没事。”程技师点头接受大石的抱歉，然后道：“你不知道这事也正常，因为还没有正式公函还没有公布，但我们华夏厨艺圈该知情的，都差不多知情了，你查查看，应该可以查到的。”
程技师是知道大石秀杰自从参加青年厨师大赛得到冠军后，就磨着加入了青厨会，并且还是华夏青年厨师会的理事。
嗯一个日本人……这比较迷。
“嗨，多谢师兄告知，我知道了。”大石秀杰马上也反应过来了。
直接拿出手机开始登陆青厨会的网页查询相关的消息，浏览网页信息，很快大石秀杰就发现了自己想要知道的事情，眼睛瞬间就放光了。
要知道他现在虽然说是被袁州教导过一天，他也将袁州当成了师傅，日本全国也是这样宣传未来继承大宗师衣钵的男人。