美食供应商 第1069节

  王鸿的反应,将本来对于两人话题并没有什么兴趣的赵英俊吸引了过来,连忙询问。

  赵英俊在弄清楚大概情况后,也凑过去看曹密的漫画。

  然后……

  “你画的是这个?”

  没错,赵英俊的反应和王鸿是一样样的。

  最后的情况是,曹密付出了一顿饭的代价,堵住了王鸿和赵英俊的嘴。

  其实曹密能够如此快速的融入,除了来得勤,还有就是他说话算话的性格,就好似上一次和娴姐打赌,输了就叫姑奶奶,结果是曹密输了。

  然后,曹密就真的开始称呼娴姐为姑奶奶,并且叫的极其自然,一点不扭捏。

  ……

  Ps:把自己写饿了,煲仔饭来一波啊!

第一千七百四十五章 说出来你可能不信

  

  厨神小店、桃溪路、蓉城、华夏,已经有些过年的气氛了。

  但在国外,却是另外一个样。

  法国郊外的某栋别墅中。

  “陀罗玛,我的老友,说出来你可能不相信,我发现了一件奇事。”热雷米神秘兮兮的找到老朋友。

  “既然我不会相信,那热雷米先生你就别说了。”陀罗玛继续给小提琴调音,很专心的样子,仿佛一点也不在意热雷米的话。

  “……”

  热雷米很难受,他就是乌海的画神小屋开幕式,自己买机票跑去华夏的现代派画家热雷米,看他苍白的头发,就知道他年纪已经不小,今年已经七十二,在法国享有盛誉。

  但他能够坐飞机从法国到华夏蓉城,从这个小事,足以看出热雷米身体还不错,而被他称作老友的陀罗玛,并非画坛,而是一位意大利的西餐大师,也是七十多岁,如同之前所说的,有钱人的朋友基本都有钱,大师的朋友几乎也都是大师。

  怎么形容陀罗玛呢,他的大弟子拜厄是米其林三星的主厨。

  再有,我们吃牛排,都会有几分熟几分熟的区别,关于这个标准并非是用什么科学仪器检测,这个最新的标准是陀罗玛在内的三位西餐大师制定的。

  另外补充一句,实际上西餐并非一个菜系,而是一个笼统的称呼,包括法国菜、意大利菜、英国菜、德国菜等,不过既然号称是西餐大师,证明陀罗玛都有涉猎,当然这位大师专精的还是牛排。

  “真的不听?老友我觉得你应该非常有兴趣。”热雷米道。

  “我的挚友,我们三十多年的关系,你难道还不了解我?我对我不相信的事,一向没有兴趣知道。”陀罗玛继续摆弄着小提琴,说到这里才抬起头看着热雷米道:“我不看月亮时,月亮就不存在。”

  热雷米皱眉道:“少用量子的鬼话唬我,你是厨师,不是波尔。”随即,他眉宇又舒展开来。

  他道:“毕竟你是我朋友中,牛排做得最好吃的之一……”

  “是最好吃的,没有之一。”陀罗玛纠正热雷米,道:“马里谢罗不如我,远远不如我。”

  “好好好我道歉。”热雷米重新道:“毕竟你是我朋友中做牛排最好吃的,所以和牛排沾点关系的事,我本来认为这件事你应当感兴趣,既然不感兴趣,那我就先走了,不打扰你的雅兴了,下次约见面喝茶。”

  语罢,热雷米看了一眼陀罗玛手中的小提琴,嘴角挂着笑容,起身准备离开,这老头蔫儿坏。

  “等等,我的挚友,其实我还是愿意听你说的。”陀罗玛听到与牛排有关,脸色都不同了。

  “没关系,不说也没关系,不重要。”热雷米道:“而且我们见面三十多年,我觉得老友你不听也没关系,还是老友你的业余爱好重要些。”

  说着话,热雷米已经往门口走了两步了。

  陀罗玛把小提琴放一边,起身拽住热雷米:“行行行,是我的错,什么业余爱好,你还不知道我,小提琴老师被我气走好两个了。”他也不装了,什么调音,练了几个月,连最简单的小提琴曲子都不会拉。

  闻言,热雷米这才消停,重新坐下用网络语言来说,热雷米的心情就是:都这么熟了,还搁我这装逼?

  “之前wu画廊开业,我去了一趟华夏。”热雷米道。

  “我知道,你们画坛的希望之星,然后不是法国人。”陀罗玛点头。

  “……老友其实你并不用重复,不是法国人这件事。”热雷米感觉有些心累,深吸一口气继续道:“然后遇到了另外一位青年叫yuan,与wu并称为21世纪初叶的华夏双杰,并且似乎yuan在亚洲的名声,还大于wu,更重要的是yuan是位厨师。”

  “嗯?”陀罗玛更认真的看着热雷米,他不是画家并且也不喜欢画,所以并不清楚乌海画有多好,但陀罗玛知道自己这位挚友,在画画方面是要求非常高的,但热雷米却不止一次说乌海的成就必定超越他。

  将心比心,陀罗玛不会说自己那个大徒弟将来成就必定超越他,同时也没有在意大利厨坛看见这样的年轻人,这样比较,就是说这个乌海的天赋以及才华,是超越了整个法国年轻一辈,所以热雷米才会如此说。

  如此一个天才人物,在华夏居然还会被一位年轻厨师在亚洲比下去,那陀罗玛真的要见识见识了。

  “你说的yuan是做华夏菜的吗?会不会西餐。”陀罗玛以为热雷米只是给他介绍这么一位才华横溢的厨师,他想着如果这位厨师会点西餐,他一定要去试试。

  陀罗玛这种想法,倒并非是看不起华夏菜,只是从小到大,他基本上就没吃过正宗华夏菜,关键是他的性格,不那么容易接受新事物。

  但热雷米接下来说的话才是关键。

  “是华夏菜厨师,不止如此他还会做一些西餐。”热雷米接下来的话格外认真,道:“我点了一份佛罗伦萨T骨牛排五分熟,我感觉味道比老友你,还有比马里谢罗都好吃。”

  此话一出,房间中安静了,陀罗玛目光情绪复杂的看着热雷米,似乎想知道热雷米是不是喝醉了,或者是他刚才听错了。

  没有错,热雷米不仅是自己买票去了华夏,还和白拿等人一样,因为乌海的强烈安排,在开幕式结束后,去排队吃了厨神小店,热雷米想试一试华夏菜,但又听见店里那位服务员小姑娘说,店里各种牛排都有。

  热雷米一听,还很想笑,从食材以及煎制方式不同,牛排小种小类太多了,世界上任何店都不敢说,什么牛排都有。

  玩心很大的热雷米,就点了佛罗伦萨T骨牛排,然后还真有!

  一吃,还真是!

  “挚友,我没太听清楚,所以能否重复一遍刚才的话。”陀罗玛要做确定。

  “很不可思议,我也说过老友你可能会不相信。”热雷米道:“不光是你,我也极其觉得不可思议,虽然你和马里谢罗互相竞争不断,但你们都是我的朋友,你们两人可以说是西餐中牛排的权威了。”

  “我一开始也不相信,以为是我到华夏,因为之前一顿吃的东西并不符合口味,所以味蕾有点没那么灵敏,我特意延后了行程,第二天也去吃了。”热雷米道:“得出的结果还是那样,这位yuan做的佛罗伦萨T骨牛排真的比你和马里谢罗登味道都要好。”

第一千七百四十六章 陀罗玛和马里谢罗

  

  如果不是清楚热雷米的为人。

  如果不是清楚明白热雷米不会用这件事跟他开玩笑,陀罗玛肯定觉得说这话的是疯子。

  如同之前所说,陀罗玛和马里谢罗是西餐牛排中的权威,就好像苏菜对于王怀,两人的权威性,甚至比程技师之于川菜还要高一筹。

  要知道,当下在川菜界有:“袁州不出,招妹无敌”的说法。

  可想而知。

  “我吃了两次,但不知道是味道,又或者是食材,还或者是调料,具体吃不出到底是哪一点更好。”热雷米补充道:“但真的就是好。”

  陀罗玛沉思了很久,才抬头开口询问:“你将这件事告诉马里谢罗了吗?”

  热雷米回答:“还没来得及说。”

  “那你打电话和他说说。”陀罗玛顿了顿,然后道:“算了,还是我自己打电话吧。”

  说着陀罗玛拨通了马里谢罗的电话,作为死对头,他肯定是保存了电话的,并且还亲切的备注为:愚蠢的土拨鼠

  “今天月亮代替太阳上班了吗?”一接通就听到那边有些刺耳的老爷爷声:“如果没有,我们自傲的陀罗玛先生为什么会给我打电话。”

  如果是以前,陀罗玛一定要和马里谢罗掰扯掰扯,在斗嘴方面他绝不认输,但听到热雷米这个消息后,没这个心情,直接开门见山的将热雷米讲述的事情说了一遍,在话语中特别加重了是热雷米所说。

  和刚开始陀罗玛听到这个消息后的反应一样,电话那头愚蠢的土拨鼠沉默了,在几分钟后,那刺耳的男声仿佛是要将手机撑爆。

  “陀罗玛你知道你自己在说什么吗?今天不是愚人节,我也从来不过愚人节。”

  “一个华夏人做的佛罗伦萨T骨牛排比我们做的还好吃,你听听自己说的什么傻话,一块牛排就是从火候与食材来分高低,佛罗伦萨T骨牛排为什么被许多旅游者称之为牛排圣经,就是因为选用的奎宁牛的特殊部位,以及烤制时所用的橡木。”

  “我一直觉得你是半个聪明人,因为做西餐牛排,你也算是唯一只逊我一筹的厨师,现在来看,你就是个不折不扣的傻子。”

  马里谢罗语速非常快,可以说是喷若悬河,不过毕竟年纪有些大了,中气没有年轻的时候足,所以说到中途咳嗽了两声,总结出来的他的话是在询问陀罗玛:几个菜?

  相比陀罗玛,马里谢罗这老头的脾气暴躁得多,虽说已经六七十岁了,但经常还是能听见,他将餐厅的厨师喷得怀疑人生。

  所以在打电话前,陀罗玛就非常有经验的把电话拿得远远的,几乎是听不见电话那边讲什么了,大约过去十分钟陀罗玛才将手机又凑近耳朵。

  “我虽说牙齿掉了几颗,但耳朵没聋,说话不用这么大声。”陀罗玛道。

  “真的是的热雷米说的吗?你刚刚说的。”马里谢罗再次询问。

  陀罗玛道:“热雷米认为那位名为yuan的年轻厨师,所烹饪的佛罗伦萨T骨牛排比我和你的都好吃,还要听见几次?”

  “两次。”马里谢罗道。

  陀罗玛道:“烹饪的佛罗伦萨T骨牛排比我和你的都好吃,烹饪的佛罗伦萨T骨牛排比我和你的都好吃。”

  “是在你家吗?我马上过来。”马里谢罗说完就挂断了电话。

  马里谢罗之所以是这个反应,是因为从食材以及材料方面来说,就如同他刚才说的,佛罗伦萨牛排都是选用的奎宁牛,而T骨牛排则是用的奎宁牛上腰部,呈T字形的脊椎骨,T字一竖的两侧,一大一小两扇鲜嫩的牛肉。

  奎宁牛生产自意大利的托斯卡纳地区,只在极小范围内出口,反正出口地是不包括亚洲,当然对于有心者,想要进口也不是难事,毕竟奎宁牛的保护并没有神户牛肉那么夸张。

  但作为专门烹饪的大师,从最开始的牛肉挑选,然后宰杀到运输,都是一手操办,如此情况马里谢罗不相信,还有人能够在食材上面打败他。

  还有,是烹饪佛罗伦萨T骨牛排需要用木炭烤制,而这个木炭最好是橡木和橄榄木,这也是佛罗伦萨牛排和其他牛排有区别的缘故,马里谢罗如果做佛罗伦萨T骨牛排,会使用阿登林地区的二十年橡木,要知道因为法国葡萄酒业的发达,而阿登林地区的橡木被撸去做酒桶了,所以每年出产极少,更别说向外售卖。

  至于对于火候的把控,更别说了。

  无论从哪方面来说,马里谢罗都是想不出自己哪里会输,这就跟打麻将天胡差不多,拿什么输?

  大约二十多分钟后,就看到一个瘦高的白人小老头来敲陀罗玛家的门,打开房门,来人正是刚才在电话里十秒喷五的马里谢罗,看他样子,真别说……还真像是土拨鼠。

  “热雷米我不相信陀罗玛,你再给我说一遍。”马里谢罗开门见山询问。

  陀罗玛也很不待见马里谢罗,毕竟两人是对头,一直在较劲,到底谁是西餐牛排中的NO.1。

  再说几遍都一样,热雷米也没有添油加醋,还是同陀罗玛说的差不多,只不过这一次说马里谢罗找到了个漏洞。

  “不对,老伙计你说得不对。”马里谢罗道:“佛罗伦萨T骨牛排从来没有几分熟这一说,因为最好吃的佛罗伦萨牛排绝对不可能超过三成熟。”

  虽说和土拨鼠不对付,但陀罗玛对于这点还是非常认同,道:“佛罗伦萨T骨牛排只需要外面一层焦熟,越往里面吃带血的部分就越明显,外层焦香硬脆,内层鲜嫩可口,这才是最正宗的。”

  “所以那个店的服务员会问几成熟,就证明不专业,何况这个店的主厨yuan,还真的给了你五成熟的佛罗伦萨T骨牛排,证明他也不正宗。”马里谢罗总结。

  “分析得很有道理,但我的舌头不会骗人。”热雷米摊手。

  其实关于这一点他也很疑惑,作为陀罗玛以及马里罗谢的老友,他是会时常照顾去吃的,别人要排队,但他不用排可以走后门,所以对于T骨牛排门清,肯定也是知道不能超过五成熟,简单来说,他这个五成熟本来就是说着玩的,严格意义上,他根本没想过出厨神小店能端出来。

  事实再次无情的给热雷米这个小老头一顿胖揍,五成熟的佛罗伦萨T骨牛排一样好吃!

  Ps:突然两更,嘿嘿。

第一千七百四十七章 是我说错了

  

  “老伙计,我并不是不相信你,我也并非不相信你的味蕾,只是我认为,我算了算时间,你应该已经一个多月没有吃过我做的牛排了,现在这个时间刚好,我现场给你做一份佛罗伦萨T骨牛排。”说着马里谢罗打电话,让伙伴送来了T骨牛排的食材以及材料。

  不对,是老伙伴,他的伙伴都六七十了。

  马里谢罗的意思是,热雷米好久没有吃他做的牛排了,所以才会有这种错觉。

  “这个土拨鼠虽说愚蠢,但在有的时候某些时候,还是能想到关键的办法。”陀罗玛心道,然后陀罗玛也打电话给他徒弟拜厄让他送来食材。

  这栋别墅是他住的地方没错,里面是放了很多食材做平时的厨艺练习,但毕竟不是餐厅仓库,所以凑不齐制作佛罗伦萨T骨牛排的食材太正常了。

  别说两个人小题大做,你要是告诉程招妹,有个老外的川菜做的比你还正宗,并且还是个不到三十五的小年轻,那估计程招妹会飞龙骑脸原地爆炸,所以换句话说,也就是马里谢罗和陀罗玛已是老胳膊老腿了,否则飞龙骑脸是没跑的。

  大约一小时后,马里谢罗的老伙伴以及拜厄风风火火的开着车,把所需的东西全部带来了。

  一听有两位西餐大师的牛排,老伙伴和拜厄自然是不会就此离开,蹭饭是必须的。

  也幸好陀罗玛的厨房是真大,同时容纳两位厨师也没有问题,老伙伴和拜厄虽说相互间不认识,但并不妨碍两人舔狗之间的交流。

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