美食供应商 第1032节

  

  “嗯嗯,我知道的姐姐,谢谢姐姐。”小女孩站在墙脚的位置没动,但却很是认真的道谢。

  “不客气,我要走了,明天你什么时候可以过来?”殷雅并未准备多留,不然就太明显了些。

  “这个时间可以吗?”小女孩思考了一秒,小心翼翼的说道。

  “当然可以,我每天基本上都是这个时间下班。”殷雅快速的点头应道。

  “谢谢姐姐。”小女孩再次冲着殷雅鞠了一躬。

  “好啦,都说不用客气了。”许是知道小女孩还会感谢自己,殷雅说完这话就快步离开了。

  那样子看起来真的像只是来丢垃圾的。

  看着殷雅走远,小女孩这才站出来了些,快步过去把纸箱子抱起来。

  小女孩很瘦,个子也不高,殷雅抱着大小正好的纸箱抱在小女孩的怀里就显得有些大了,但小女孩却一脸的高兴,特别是看到箱子里还有许多干干净净的饮料瓶的时候,笑容更加大了。

  “”一阵脚步声响起,灰色的长毛在空气中飘荡起来,看到跑过来的身影,小女孩更加高兴了。

  “面汤,你来了呀。”小女孩立刻蹲下身,侧身从背包里摸出一根崭新的火腿肠。

  “汪汪。”面汤冲着小女孩歪头叫唤了一声,好似在回话一般。

  “你看这是殷雅姐姐今天给我的纸箱。”小女孩指着边上的纸箱道。

  “这次又有好多呢,里面还有瓶子。”小女孩边拆开火腿肠边冲着面汤说道。

  “我觉得殷雅姐姐和袁州叔叔真的好配,都是非常好,非常好,非常好的好人。”小女孩继续絮絮叨叨的说着话,用好多个非常好来形容。

  显然,从小女孩的话中可以听出来,她是认识殷雅的,也就是说她来桃溪路捡垃圾的时间不短了。

  毕竟只要多来几次桃溪路谁又会不认识袁州和殷雅两人呢。

  这边的事情袁州是一无所知的,他正忙着做晚餐呢。

  而殷雅则带着笑意开车回家,快速的洗漱一番换了衣服,再次画了个妆出门了。

  说好了今晚和袁州一起晚餐的,她自然要认真一些。

  而另一边的袁州也不约而同的做了同样的事情,那就是洗漱换衣服。

  说起来两人在一起这么久,对于每次约会两人都还是一样的认真和重视。

  因此这场晚间约会自然是无比顺利和温馨的,哪怕有二楼酒客的善意调侃,两人也吃的很开心。

  唔,期间乌海无数次想下来偷吃这话就不提了,毕竟乌海怕真的下楼偷吃被袁州做成菜。

  晚餐约会过去后,袁州送殷雅出门,看着她开车离开,等她到家后发信息过来后,袁州才安心的开心看古籍。

  这本古籍就是宗默送来的那本关于古代食材的古籍。

  看书、等酒馆关门,目送毛野关店离开坐上末班公交车,袁州这才再次洗漱睡觉。

  当然,期间还不忘给秦凯丽打电话让她邀请大石秀杰明日过来进行指导。

  这个时间和柯森的一样,也是从下午两点半到四点半,一共两个小时的时间。

  一夜很快过去,袁州照常起身洗漱然后出门晨跑,而被邀请下午来进行指导的大石秀杰其实早上就到了。

  但他却不敢去打扰袁州,只是在桃溪路上逛着,期间没有接近过袁州小店。

  袁州自然不会厚此薄彼,他睡前加昨晚也都认真的整理了今日需要指导的内容。

  甚至袁州因为还未得到系统奖励的日本菜关系他做了比黔菜更多的前期准备工作。

  就连日式用刀的刀具,袁州都准备了两套,这个是从青厨会结果出来后袁州就提前请人从日本带回来的。

  就是为了能够更好的指导大石秀杰。

  虽说一法通万法明,但准备工作还是不能少的。

  这不,袁州趁着早餐后的时间准备用日式刀具练习一下雕刻,算是再次熟悉日式刀具。

  其实日式刀具和中式刀具的差别并不算很大,但新换一种刀袁州总是这么严谨而认真。

  八月底的日子,虽说已经立秋,但蓉城的日头一如既往的毒辣,才不过将将九点,太阳就升的老高了。

  还好有前头高楼的遮挡,算是给袁州小店的门口留出了一小片阴凉的位置。

  袁州快速的搬出椅子架子以及食材等等,然后就拿着新刀具准备练习。

  但这时候却有人远远的喊道:“袁老板,袁老板有你的信。”

  桃溪路的邮件因为大家都是街边店,所以快递员会挨家挨户的送到手上,也会像这样吆喝一声,以免大家忙看不见他。

  这次来的快递小哥穿着邮政的标志性绿色衣服,肤色微黑,穿过围观的人群走到袁州小店门口。

  “袁老板这里有你的邮件。”快递小哥举着一个EMS信封道。

  “好的,谢谢你。”袁州点头。

  “不客气。”快递小哥好奇的看了看袁州,然后把信封递过去。

  袁州双手接过,签收后再次道谢,快递小哥才离开。

  显然快递小哥对袁州也有些好奇,但当然还是工作重要,是以背着大包继续送快递去了。

  袁州低头看了眼邮包上的文字和寄件地址的中英文。

  “土耳其?”袁州沉吟一声,然后心道:“估计是凌宏这个土大款,这么薄估计是明信片。”

  袁州捏了捏文件袋,心中对里面的东西有了一定的了解,某人发朋友圈秀恩爱不够,还要寄明信片。

  拿着快递袁州转身回了小店,准备放下快递再出来雕刻。

  当然,袁州还不忘给凌宏发信息说已经收到快递的事情。

  期间门外等着围观袁州雕刻的游客、食客和路人们都一直安安静静或者各自小声讨论,大家不约而同的维持在一个不打扰袁州的音量下。

  这让一旁暗戳戳准备现场看袁州雕工的大石秀杰佩服不已。

  “不愧是被称之为帝国大宗师的男人,袁主厨真是太厉害了,大家都如此井然有序。”大石秀杰心中暗道。

  “这点我也必须记录下来。”这样想着,大石秀杰摸出自己的小本本开始在上面记录。

  日文只要不写平假名、片假名之类的和中文的差别并不大,是以能依稀的看到本子上记录着,以大师级别的厨艺气质折服众人之类的话语。

  ……

第一千六百八十六章 袁吹界王牌

  

  [真正的大宗师,譬如袁主厨,不仅是自己井井有条,还能够以一己之力影响四周《桃溪路见闻有感》]

  大石秀杰来观摩,是提前与袁州打了招呼,而且今天下午就是他请教大宗师的日子。

  随身携带的小本本,然后谦逊的姿态,聚精会神的目光,不客气的说,如果小学生都能有这态度,双百分不是梦想。

  观摩途中,柯森来了,应当是为昨天指导的事,但到店后,也没有打扰袁州雕刻,而是同大石秀杰一样,规矩的站在一旁。

  待袁州上午的雕刻结束,两人才恭敬的上前。

  “袁主厨难怪被我国媒体称之为神之刀,刀工通神,当之无愧!”大石秀杰道。

  “当然,袁主厨已经在国内拿到了刀王的匾额。”论吹起袁州来,柯森那是一点也不弱于任何人。

  大石秀杰并非藤原,所以并没有那么了解华夏厨艺圈的事,柯森也就顺理成章的给他科普了一番。

  “袁主厨拿到刀王匾额是理所应当之事,这不奇怪。”大石秀杰听完后道。

  柯森闻言目光一凝,眼前这日本人,在袁吹界是一个劲敌。

  袁州安静的听完两人对他的夸奖,中途也没有打断,毕竟袁州是个很有礼节的人,不会随随便便打断他人讲话。

  “多谢袁主厨昨天的指导。”在和另一位袁吹一番眼神竞争完毕后,柯森郑重的道谢:“昨晚回去我是茅塞顿开,完全清晰了自己接下来要走的路。”

  “不是黔菜不能再进步,而是我所学习的黔菜不能再进步,一方菜都没学好,就毛毛躁躁的想学另一系,自然是丢了西瓜捡了芝麻,两边都讨不了好。”柯森认真的检讨着。

  “嗯,想清楚了就好。”袁州满意的点头,毕竟厨艺百事通的名号不是白叫的。

  “本来想买点东西感谢袁主厨,但是我真的想不到,袁主厨缺什么东西。”柯森接下来的这段话,说得无比正式:“如果袁主厨有什么需要用得着我的地方,请务必让我来。”

  “不用客气,这是你们青年厨师交流会的奖励,应得的。”袁州摇头道。

  然后柯森又和袁州寒暄了一番,柯森这才告辞离开。

  然后就该大石秀杰说话了,他直接先鞠了一躬,才开口说话:“袁主厨关于下午的指导,我还需要准备什么东西吗?”

  “把人和心带上就行。”袁州想了想回答。

  “我明白了,多谢袁主厨不吝啬的指点。”大石秀杰再次鞠了一躬,然后不再打扰袁州直接告辞离开。

  袁州看着大石秀杰离开的背影,陷入了沉思,他刚才指点什么了吗?然后他又是明白了什么?

  很显然,袁州有点迷茫了,当然这个疑惑也没困扰他多久,因为准备午餐的时间到了。

  今天是做烧鹅的日子,要稍微忙一点,袁州放下了脑中其余的心思,毕竟什么时候也都没有给食客们准备食物重要。

  另一边,继续在桃溪路闲逛的大石秀杰,找了个地方坐下,然后打开了随身携带的笔记本。

  [“把人和心带上”虽然只有短短的几个字,但却代表了作为厨师最重要的“自心”,要带上自己对于厨艺的坚持。并且是带上,不是携带,证明大宗师在言下之意,是让我在保持自心坚持的情况下,还要有平常心。《对大宗师话语见解》]

  昨晚,其实大石秀杰本身是准备一早就睡,好养足精神的。

  但睡前脑子却自己却活跃了起来……

  “明天我一定不能乱说话,以免说错话,让大宗师心生反感。”

  “但如果明天我什么都不说,会不会让大宗师很尴尬?”

  “不行我要起来写一个交流表格。”

  是以,这一写就是通宵,但是翌日清晨,大石秀杰依旧精神抖擞,所以才会这么一早就来了桃溪路。

  等到下午的时候,草草解决了午餐后,大石秀杰比约定时间早了半小时,到达袁州小店的门口,作为打卡圣地,旅游景点的桃溪路还是人来人往摩肩擦踵。

  大石秀杰恭敬的站在店门口等候,袁州见状,放下书道:“先进店吧。”

  “不用不用,袁主厨有什么事先忙,我在外面侯着就行了。”大石秀杰连忙摇头道。

  袁州道:“没要紧的事,只是在看书。”

  大石秀杰悄悄抬眼看了眼,然后在心里记住了袁州看的什么书,这才随着袁州进店。

  “关于厨艺,有什么要咨询的问题。”把人带到后院后,袁州依旧是开门见山。

  “那就麻烦袁主厨了。”大石秀杰道:“关于这个问题,我与藤原家元也曾讨论过,现在我国有一群将和食与西餐结合,成立新和食的厨师。”

  “但我认为新和食,不一定需要向外,但向内扩展,经过前辈们的努力,已经找不到更新更宽阔的道路了。”大石秀杰道。

  “请袁主厨指点。”大石秀杰弯腰鞠躬,然后起身目光充满期待。

  闻言,袁州点头表示自己明白了大石秀杰的疑问,然后反问道:“你认为和食最巅峰的食物是什么。”

  大石秀杰认真思考了一番:“寿司,精致、及时性以及刀工,还有对用料的执着,我认为寿司是很大程度能展现和食的料理。”

  “嗯。”袁州点头问:“那你吃过回转寿司吗?”

  大石秀杰一愣,愣的原因是他还真没吃过,也仅仅只是听过。

  其实不止是他,藤原家元也没有吃过回转寿司,并且他们都认为回转寿司根本就不是真正的寿司。

首节上一节1032/1520下一节尾节目录