乡村仙农 第716节

倔老头的这个要求,立刻引起了一阵抱怨,采茶工们纷纷表示不满。大家都说其他茶园都是

采三片叶子的,有些茶园甚至能接受四片叶子的芽头,老孙头的要求实在太高了。

要知道采茶工的报酬可是按照采到多少茶叶来算的,老孙头的要求无疑让他们的工作变得更加困难,而且采到的茶叶数量也会减少,难怪大家都不乐意呢。

然而面对众人的疑问,倔老头却丝毫没有让步的意思,简直只要两片最小的嫩叶。

赵磊见状连忙出面打圆场,大声向采茶工宣布:“大家别吵了,就按照老孙头的要求做,之前说好的价钱翻倍!”

采茶工们也就担心收入会减少,有了赵磊这句话,当然不会再有什么意见,全都开始专心地采茶了。

老孙头对赵磊的态度十分满意,朝他点了点头,到处巡视采茶工们的工作进度去了。

留下的赵磊也不由得摇头苦笑,这倔老头对茶叶品质的追求,简直到了变态的程度。不过这样倒也正符合仙葫品牌只做精品的原则,所以赵磊还是非常支持的。

赵磊请来的采茶工人,都是经验丰富的老手了,虽然老孙头的要求特别高,但采茶的速度倒也不慢。短短几天时间,茶园的采茶工作就已经结束了。

因为老孙头的高要求,整整一座山头的茶园,总共也就采了两千多斤鲜茶叶而已。而这些茶叶还要晾晒、杀青、炒制等多个步骤,最终能有百十来斤合格的龙井茶就非常不错了。

别看数量不多,但去年最好的龙井茶卖到七千多块一两,所以这些茶叶也能为赵磊带来一大笔收入。

在老孙头的指挥下,几个工人把茶叶摊开晾晒,然后回锅杀青,接下来就要进行炒茶这个最关键的步骤了。

这一步直接关系到龙井茶的品质,要求炒茶师傅有丰富的经验,及时做出正确的判断,才能炒出真正的好茶来。

然而眼下仙葫公司会炒茶的也就只有老孙头和赵磊两个人,而新鲜茶叶是不能存放太久的,想单靠他们两人及时炒出所有的茶叶,绝对是不可能的任务。

好在老孙头在杭城当地,认识了不少经验丰富的炒茶师傅。他早就和几个最有经验的炒茶师傅联系好了,茶叶刚刚完成杀青的工序,炒茶师傅们就及时来到村子,刚好能赶得上正式炒茶。

第921章 炒茶悟道

炒茶悟道

就在茶园前的空地上,整整齐齐地放着一排小炉子,老孙头请来的炒茶师傅们坐在炉子前,手掌翻飞地炒着茶叶,倒也有几分赏心悦目的感觉。

赵磊满脸笑容地看着炒茶师傅们工作,很是期待地问老孙头:“你觉得这些茶叶能卖到多少钱一斤?十八棵龙井御茶的直系后代,又是仙葫牌的极品龙井,怎么也要卖到十来万一斤吧?”

然而老孙头并没有回答赵磊的问题,只是冷冷地瞥了他一眼道:“你闲着干嘛,快去炒茶!”

赵磊惊讶道:“既然你都请了这么多炒茶师傅了,我为什么还要亲自动手,这不是多此一举吗?”

老孙头皱起眉头道:“少废话,快去!”

凭心而论,赵磊对这个倔老头还是很尊重的,既然老孙头坚持,他也只能乖乖地坐到一个小炉子前面,老老实实地炒茶去了。

赵磊双眼微闭,默默回想炒茶的诀窍,然后深吸一口气,抓起一把杀青的茶叶放进锅里,和其他炒茶师傅一样翻炒起茶叶来。

老孙头轻轻来到赵磊身后,仔细关注他的一举一动,连最小的细节都不放过。

而此时的赵磊正全神贯注地炒茶,全然不知道倔老头正在打量自己。

赵磊全部注意力,都在小小的铁锅之中,除了手掌翻飞之外,其他部位却纹丝不动,颇有大师风范。茶叶在炉火的烘烤下逐渐变干,慢慢成为龙井茶的模样,就在火候刚刚好的时候,赵磊果断端起小炉子,把刚刚炒成的茶叶倒进了旁边的竹箩里。

后面的老孙头也露出了难得的微笑,对赵磊的表现非常满意。无论是赵磊炒茶的手势,还是对火候的掌控,都已经接近完美,就连他自己也不可能做得比赵磊更好了。

终于有人能够完美地继承自己的炒茶手艺,自然让老孙头非常高兴。他本来打算夸奖赵磊两

句的,然而赵磊又抓了一把新鲜的茶叶放进锅里,继续全神贯注地炒起茶来。

老孙头看了也暗暗点头,悄悄地从赵磊身后离开,不再打搅他了。

此时的赵磊所有的注意力都在炒茶上面,逐渐进入了物我两忘的境界。随着时间的推移,神奇的事情发生了,赵磊不但对炒茶有了更深的领悟,甚至在修炼一道上也多了一些自己的见解和感悟。

这些诀窍甚至在葫芦空间里的玉碑上都没有记载,完全就是赵磊自己领悟出来的,他深信要是把领悟到的诀窍用在修炼上,绝对可以提升修炼的速度,让自己的修为更上一层楼!

这并不是说赵磊在修炼一道上的水准,已经胜过了紫金葫芦的前主人太上老君。而是他通过炒茶这件事,领悟到了更适合自己的修炼方法而已。

毕竟修炼一途千变万化,虽然最后的目标一样,但修炼的方法却各不相同,是件非常私人的事。有人以武入道,有人以文入道,而赵磊则另辟蹊径,居然是以炒茶入道的。

这个发现也让赵磊十分欣喜,暗下决心今后一定要抽空多炒些茶叶,对修炼大有帮助。抱着这样的想法,赵磊整天都没休息,都坐在炉子前面炒茶,细细体会那种玄妙的感觉。

而赵磊如此认真的态度,也让老孙头非常满意,觉得自己没有看错人,把炒茶的手艺传授给赵磊确实没错。

一天下来,赵磊倒也炒出了不少龙井茶。老孙头过来拿起几片茶叶闻了闻,又放进嘴里细细咀嚼,检查他的劳动成果。

看着面无表情的老孙头,赵磊不禁有些忐忑地问:“这茶炒得怎么样?”

倔老头并没有回答,只是淡淡地看了赵磊一眼,不动声色地扔下一句话:“给我包两斤,我带回去慢慢喝!”

虽然老孙头没说一句称赞的话,但赵磊却是喜上眉梢。能让这个爱茶成痴的倔老头都要带两斤回去喝,就足以说明他炒茶的水平有多高了。

至于其他炒茶师傅炒出来的茶,老孙头根本就懒得一个个去看。只是让人泡了一壶刚刚炒好

的茶,让大家来品尝一番。

“瞧着茶汤碧绿透亮,不用喝就已经让人赏心悦目了!”

“每一片茶叶都直直地立在水里,好茶,一看就是好茶!”

“茶香悠扬,沁人心脾啊,太好了!”

“这茶入口只有淡淡的苦涩在舌尖散开,但回味却十分甘甜,一直蔓延到喉咙口,这茶真是好的没话说了!”

有经验的炒茶师傅,基本也是品茶的行家,几位师傅品尝了自己刚刚炒好的茶叶,全都露出了十分惊喜的表情。纷纷称赞这绝对是好茶,连他们都没想到,自己还能炒出这么好的龙井来!

老孙头也拿了一杯茶慢慢品味,听了炒茶师傅们的话后,他也轻轻点头,表示非常同意大家的说法。

赵磊自己也觉得这茶确实不错,小声地问倔老头:“你觉得咱们这茶能上市销售了吗?”

老孙头淡淡地看了赵磊一眼,不动声色地道:“这茶成了,可以上市!”

虽然老孙头对仙葫龙井只有这简单的八字评语,但已经让赵磊非常满意了。这位可是喝惯了十八棵龙井御茶的主,就连他都认为这些茶能够上市了,那品质绝对错不了!

既然茶叶炒好了,接下来就要进行称重和包装了。赵磊早在年前就请人设计好了仙葫茶叶的外包装,都是统一的图案,分为五钱和一两装两种包装,只要把茶叶称好了装进去就行。

赵磊决定只出售炒茶师傅们炒制的龙井,至于他自己动手炒的那些茶叶不对外销售,除了留一点招待来仙葫公司的客人之外,其他的都会当成礼物送给亲朋好友。

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