黄金渔村 第1074节

煮熟虾子后他晾晒在楼顶上,这段时间他得把上楼顶的通道给堵住,还要看住元首和它那群崽子,否则能撑死这帮小猫崽子。

鹰爪虾太鲜,猫崽子们对它滋味更好奇。

敖沐阳在楼顶晒着虾米,村里的贝雕师傅梁福来带着孙子来找他,站在门外问道:“领导,领导,你在家吗?”

听到他的声音,老敖就从楼顶探头道:“在呢,老爷子啥事?进屋说,狗不咬人,放心的往里走。”

他孙子才不怕狗,他就没有害怕的东西,梁福来一往里迈腿,他立马先走进院子里。

狼二听见声音跑出来,它歪头看到是个孩子进来,便呲牙咧嘴想去吓唬人家。

梁福来的孙子面无表情的看着它,眼神直勾勾的就像两条结了冰的麻绳。

一阵冷风吹过,狼二先怂了,嗷呜叫了一声夹着尾巴跑了……

敖沐阳掐了一把煮熟的小虾下来,他递给了梁福来说道:“有什么事吗,老爷子?喏,我自己煮的虾米,尝尝。”

梁福来有些受宠若惊,推脱道:“可不敢要,我们不缺吃喝,不缺,啥都不缺,今儿早上志满老弟还给我送了一碗哩。”

敖沐阳说道:“当零食吃,这有什么不敢要的?”

梁福来接过虾米,为难的说道:“唉,我这来了村里老麻烦您和乡亲们,怪不好意思的,这次上门,又是有事得麻烦您。”

敖沐阳道:“没什么,你说说,什么事呀?”

梁福来道:“是这样的,我想通过领导你给说一声,让村里渔家乐帮忙给攒点东西,就是游客吃鲍鱼剩下的壳子,我看好些人家都直接扔了。别扔,这东西有用,我家祖传有螺钿的手艺,前些年我给扔下了,但现在看村里鲍鱼壳多,我就想捡起来,做点东西。”

敖沐阳问道:“螺钿?什么是螺钿啊?”

梁福来沉吟一声道:“怎么说呢,南方也有些地方叫点螺,这是咱们中华传统的艺术瑰宝,跟贝雕算是一脉相承,但又完全不同。贝雕是在贝壳上搞雕塑,而螺钿是把螺壳与海贝磨制成各种图案的薄片,然后镶嵌到家具呀、乐器呀甚至衣服呀这些东西上。”

敖沐阳点点头道:“我明白了,就是你要收集鲍鱼壳打磨成一些具有装饰性的小玩意儿,是吧?”

梁福来说道:“差不多就是这意思,不过螺钿这手艺挺复杂的,到时候我做个七彩龙送给领导你做新年礼物吧,你看看就知道了。另外鲍鱼壳还能做缂丝,这个更复杂啦。”

敖沐阳道:“那行,我给村里说一声,你也不用去上门搜集,到时候我让全涛给你送过去。”

全涛在村里身兼数职,其中有一样是清洁工,到时候他让村民把鲍鱼壳留出来交给全涛就行,恰好两人住在一起。

梁福来千恩万谢的离开,敖沐阳继续晒他的虾米。

冬天晒虾米是合适,虾米是高蛋白,温度稍微高点就会发臭。

晴朗的冬季阳光强烈、海风强劲,可温度却比较低,这样能把虾米晒干的同时又不会导致它们腐烂。

后面几天他就围着虾米团团转,进入一月中旬,虾米晒干了,那接下来就要摔海米。

摔海米是制作金钩虾米的重要步骤,没什么技巧,就是用将晒干的小虾厚厚地摊在水泥地上,用石碌碡在上面来回滚碾,之所以叫做摔海米,是因为早些年收获的虾子少,不值当用碌碡碾压,渔民会用袋子把虾子装起来使劲往地上摔打。

不管是用碌碡碾压还是摔打,目的都是把虾壳弄碎,另外,即使用了碌碡碾压还是得经过摔打搓揉的阶段,否则不能将虾皮完全搓掉。

现在市场上有了脱壳机,干起活来简单利索,村里没用这种机器,摔海米不是什么很累的活,大家伙都是手工来做。

敖沐阳这边忙活起来,他找了黑龙来帮忙,村里就两个石碌碡,早被家家户户给预定了,现在这碌碡从早滚到晚,人歇碌碡不歇。

敖志满家里有舂米碓,敖沐阳借到手来摔海米。

在有些地方,舂米碓也被叫做碓臼,这东西是用来舂米的,由两部分组成,那就是碓窝和踏椎。

碓窝是一块方形青石中间凿出的一个小圆窝,可以用来放糙米、杂粮等,上粗下细,内层光滑。踏椎则是用木头做成的,跟个跷跷板似的,这样人站在踏椎上踩踏,踏椎一上一下的击打碓窝。

要是碓窝里放上稻米,那稻壳脱掉露出来的是白米粒,要是里面放上晒干的虾子,那砸掉虾壳掉落出来的便是虾仁也就是虾米。

不过这东西能把坚硬的稻壳凿掉,那力度自然没的说,为了避免它把虾仁给砸烂糊了,敖沐阳就在上面绑上一层牛皮,这样既保证有冲击力,又不至于把虾子给整个砸烂糊。

就这样,他跟黑龙忙活起来。

1125.变形记(1/5)

黑龙踩在踏椎一端上稳稳当当,他一上一下,踏椎就跟跷跷板似的两端起伏,用木槌砰砰砰的砸着虾子。

敖沐阳蹲在碓窝旁拿着个炒菜的铲子,他抓住踏椎木槌举起的空隙,跟炒菜似的用铲子去翻炒虾子,把它们搅和均匀。

随着木槌砸击虾子,虾壳逐渐破碎脱落,露出里面晶莹而鲜亮的虾仁,等到所有虾壳脱去,再把虾仁晒一下,那出来的就是金钩海米了。

色泽淡黄,形如弯钩,好看又好吃。

元首屁颠颠的跟着他,它用前爪扒拉着碓窝探头往里看,等到木槌举起敖沐阳往里伸铲子的时候它就往里伸爪子。

猫的反应速度那是奇快无比,就那么一点空档时间,它能前后两次抓出虾仁并且还都塞进嘴里。

小猫崽没有跟来,所以美了它自己,一会就吃的肚子滚圆。

敖沐阳不耐烦了,他对元首说道:“你吃了多少啦?怎么着,打算今天吃虾米吃饱啊?”

元首低头想看看自己的肚子,它要告诉敖沐阳,自己肚子还饿着。

但它现在着实是肥了,低头后竟然看不见肚子,脖子上长着一圈圈肉,好像是挂着一个个小游泳圈。

木槌掀起,它又要下爪子。

敖沐阳眼疾手快一把提起它的颈后皮给塞进了碓窝里,恶狠狠的说道:“好啊,你不是要吃吗?把你跟虾米砸成一团,让你们一辈子在一起。”

他的话没有说完,木槌落了下来。

眼看就是泰山压顶,元首扭头甩屁股加抻开肥肥的大粗腰,跟弹簧似的在一瞬间愣是给拉长了,然后它贴着碓窝趴在上面,全身呈半圆形贴在碓窝四壁,变形!

木槌这样贴着它的腰就落了下去。

“砰!”没砸着元首。

等到木槌升起,元首这次不用动手了,张开嘴巴就要啃虾米,它身下可是有厚厚一层虾米啊。

敖沐阳服了,这都制不住它,赶紧将它给拖出来扔一边去。

元首不声不响、嘴巴紧闭,两个腮鼓鼓囊囊,里面都是虾米!

首节上一节1074/1472下一节尾节目录

推荐阅读