我真的是天师 第9节

“嗯,那你们三个人觉得那一份好吃呢?”

寇自清有些紧张起来,虽然在这个世界获得了超听觉,又用了现实世界的食神秘方,他感觉这一次是他最巅峰的一次厨艺了,可是幸平城一郎拥有怪物级的厨艺,最重要的是,他是这个世界土生土长的人,说不定他的料理就犹如下药一样让人高·潮呢,这些人的反应都是因为他的料理而起的。

三个人都从那种美味的冲击当中回过神来,默默对视了一眼后,把筷子都放在一个盘子上。

第十章 你是谁

“怎么会这样?”

幸平创真睁大了眼睛,谁的料理更好吃,就把筷子餐具里也算是一种规矩了。寇自清和老爹两个人用的盘子是不同的。就算相同,幸平创真也可以认出谁是谁的,结果赢的人却不是老爹!幸平创真对父亲很有信心,而且父亲也不是一个会放水的人,从父子第一次比试开始,他就不怕打击儿子的信心全力以赴。

虽然这一次寇自清用的材料讲究,不过说倒地蛋炒饭并不是什么复杂无比的料理,那么一点材料的差距无法体现出来的,中年有些微微秃顶的男子,脸上仍然带着那种余韵的红色道:

“幸平城一郎老板的厨艺没的说,那么普通的材料都让人回味无穷,蛋香和米香融合在一起化为一种淡淡的谷香,让我想起了小时候,在农村陪着父母在稻田中享受丰收的喜悦,感受着那金色的清香,当真是心情愉快,工作积累的压力都化解了许多。”

作为一个老顾客,山田能记住老板手艺带来的味道,知道哪一盘是幸平老板的,说到这里他停顿了一下道:

“另外一份蛋炒饭材料讲究,火候完美。尤其是那特质的酱香简直拥有神秘的力量,我感觉自己在睡梦中化为了一个蛋,然后又在温暖中破壳而出,吃着稻谷成长,最后却一份冲天,仿佛化去了身为(社)畜的枷锁成为了鸟一样,享受蓝天的味道。”

山田闭着眼睛陶醉起来,似乎仍然回味着那种感觉,最后总结道:

“过去固然快乐,可是我渴望将来的希望。”

听到他老饕美食家一样的评论,幸平创真回过神来,然后把目光看向其他两人,青梅竹马的短发JC仓濑真由美脸红红的道:

“嗯,我也觉得幸平欧吉桑的饭很好吃,百吃不腻的味道。不过另外一道料理却是很独特,只能说至少在蛋炒饭上,我从来没有吃过那种味道,让人吃了犹如丑小鸭变成了天鹅飞翔一样快乐。”

富田友哉推了一下自己的镜框道:

“因为我家是便当店,所以我一直觉得光靠材料堆积,价格昂贵的东西不符合寻常百姓的生活。我们可以天天吃家常便饭,却不可能每天去吃金枪鱼寿司。现在才明白,靠高级的材料也可以做出符合普通人生活的料理,而且带来双倍的幸福。可见材料,厨艺和日常生活并不是对立的。也有可能是吃惯了幸平先生的饭菜,这一次迟到了更新期新鲜的味道,所以打分有些偏移吧。”

相比中年男子还有青梅竹马JC那种美味意境的描述,富田友哉的评论更是客观,厨艺上幸平城一郎并没有输,却输在材料和新鲜感上,这时候幸平城一郎本人也走了过来,红发大叔笑道:

“是这样的,太熟悉味道了也是一种劣势呢。所以料理犹如在荒野中行走,要不停前进改变,才能一直抓住顾客的心,创真,你明白这个道理吗?”

“老爹……”

幸平创真听到这话也接受了父亲这次输了的事实,众多顾客听到了结果都是惊叹,议论纷纷之后,就有人叫道:

“哇,幸平老板竟然输了,不可置信,那种蛋炒饭真的那么好吃吗?”

“我都想品尝一下了,老板,给我们来一份吧。”

“不错,我们也要吃。”

顾客们的声音渐渐高了起来,幸平城一郎鼓掌道:

“哎呦,材料还有不少剩余的,竟然大家要吃,我就让寇君招待你们了。”

红发大叔说完把目光看向寇自清,寇自清道:

“我合格了吗?幸平先生?”

“当然,人都是需要新鲜感的,这些年一直带笨儿子这个徒弟,也许可以找到一些新的乐趣。”

幸平城一郎笑着说道,寇自清真正松了一口气,这可是他靠真本事取得的机会,可不是气色迷离那种道术的作用,看着幸平创真这个主角那磅礴的气运,寇自清仿佛终于追逐到了猎物的饕餮之兽,摩拳擦掌的道:

“好的,以后请多关照了!老师。”

当最后一个客人离去后,寇自清坐在椅子上喘气,他从来没有招待过这么多人,而且每一分食神炒饭都是花了他很多心思和功夫的,所以才会感到很累。

“辛苦了,寇君。”

幸平创真走了过来,递给他一杯茶水,杯子是新的,寇自清道谢接过喝了一口,道:

“原来招待多人是这么辛苦的事情啊。”

“哈哈,我小学就开始了,早就习惯了。”

“幸平君,你不上学吗?”

“今天休息啊。”

寇自清恍然,说起来他进入这个世界的时候,现实世界是晚上,而这里是早上,时间和日期本来不同。幸平创真咳了一声道:

“寇君,我想请教一下。”

“请说。”

“你的食神炒饭用了特制的酱油吧?”

“不错,我用店里的材料配置的,怎么,你想知道这个秘方吗?”

“怎么会,这种东西那里能擅自询问,那太没有礼貌了。”

很多有名号的料理老店,配料或者汤底之类的都是有独门秘方的,都是一代代摸索出来的,都是立身的根本,不可以轻易告诉别人的。有一个很有名的例子那就是可口可乐,传说就有神秘配方,让百事可乐等其他碳酸饮料总是差了一点点。

寇自清自所以有信心和幸平城一郎比试一次,可不是把宝压在世界赋予他的神奇厨师特性上。而是因为养父寇道长作为一个懂得道术的奇人异士,几十年云游四方肯定是交游广阔,那些权贵什么的不说,一些在某方面很有建树的人都成了好友,有不少关系极深,把自己的独特秘方都倾囊相授了。

养父寇伯庸认识不少大名鼎鼎的厨子,某一部星爷电影《食神》的原型厨师也是好友,获得了不少独有的食神秘方,寇自清并不认为现实中可以被称之为食神的人手艺会比这个幻想世界的人差多少。毕竟这个世界的料理不会发光,也没有传说中的八大厨具那种开挂一样的东西。

“炒饭中加入酱油,是粤菜师傅的习惯,但酱油配方是保密的。”

幸平城一郎忙完手中的活走了过来,目光欣赏的看着寇自清,继续道:

“不只是配方手法上也有些独特呢,可以和我这个笨儿子说一下,让他见识一下我之外厨师的风格吗?”

幸平城一郎的蛋炒饭是没放酱油的,这是风格和习惯的不同,寇自清点头道:

“所谓的酱油配方其实是用上等的“生抽”和鱼露、花雕酒按比例调配,食神炒饭需要放三轮酱油,每次放的方式都不一样,第一次加中间,第二次延锅边加,第三次再换一边加,这样滋味才均匀。”

寇自清说的时候,就看到幸平创真不知道从那里那个本子记录下来,不住的点头,似乎学到了的样子。寇自清心中佩服,当真是一个好学的少年呢,难怪有主角的命运。这时候幸平城一郎道:

“寇君,跟我过来一下,我有些话要说。”

寇自清认为是拜师程序之类的,也没有在意跟了过去,来到了一个储物的房间后,忽然听到咔嚓一声门被反锁了,在寇自清吃惊当中,就看到一直笑脸的红发帅气大叔,眼神露出锋利的光芒,有些咄咄逼人的道:

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